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...村有七八百人在煤矿务工。煤矿还带动了村里的运输业、餐饮业发展。挖煤让腰包鼓了,然而慢慢地村民们发现,因为开采煤,朝门村的水源下沉,大家引以为傲的大硝洞山泉干涸,梯田渐渐变成旱地,村民吃水也成了问题。运...……更多
...为在倒逼整个产业端的创新、升级,并迭代盈利模式。以餐饮业为例,目前餐饮行业产业链的完整度在不断提升,包括场景创新、品质提升、服务体系升级。“消费者对质价比、性价比的需求,会让中国餐饮行业的产业结构不断...……更多
第26届上海环球食品展汇聚30个国家美食
...名非遗美食大师从趋势、融合、创新三个视角给大家讲解餐饮业对“创建国际美食之都”的认识和感知。据悉,本次展览由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司主办,中国食品土畜进出口商会与全联烘焙业公会...……更多
扩张利器 加盟是一个长跑的过程
...是企业更上一层楼的必然趋势,但一直有“千店魔咒”的餐饮业而言,直营所带来的“束缚”会很容易遇到规模天花板。相反,加盟模式却快速让品牌实现扩张。根据《2023中国餐饮加盟行业白皮书》相关数据显示,2018-2022年中...……更多
...监王蕊认为,随着社会经济发展和人民生活水平的提高,餐饮业的内在功能和外在作用被不断放大,这对于促进食品饮料文化传播,丰富城市饮食文化内涵,促进经济增长和拉动消费、改善民生、彰显城市特色和魅力都有着积极...……更多
乘势开门红,抢占快车道,提前布局2024 SIAL西雅展(深圳)
...比增长7%,特产销售额均环比增长超过81%,全区超20万户餐饮业商户假期期间交易笔数同比增长7.6%、实现交易总额同比增长9.0%;湖南全省重点监测的414家零售和餐饮企业共实现零售总额27.2亿元,较2023年同期上涨5.23%。以广东省...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
...2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议,但二季度利润扭亏为正,盈利达6.34亿元。拆开来看,北京上半年利润暴跌,主要是客单价相对较高的正餐亏损了7651万,快餐等业态是盈利的。一线城市餐...……更多
万店之后,肯德基会更“中式”丨焦点分析
...径局限性是另一个问题,管理全国范围的直营门店,仍是餐饮业的稀缺技能,而多数餐饮直营品牌仍局限于经营区域。丰富的门店管理和人才培训体系,也让肯德基与麦当劳被称为“中国餐饮连锁的黄埔军校”,“现在绝大多餐...……更多
超市发开出第三家“海淀食堂”,胖东来式调改+平价食堂成效几何
...生活馆等店铺,可以一站满足附近居民多元化生活需求。餐饮业与零售业的相同之处在于:两者做的都是客流的生意,人越多生意就可能越好。除此之外,两者都需要好产品,餐饮凭借“好吃”的食物和服务,零售凭借“好”的...……更多
数量全省第一! 我市三家企业获国家级称号
...隆聚餐饮先后参与多项国家行业标准制修订工作,包括《餐饮业供应链管理指南》《餐饮分餐制服务指南》2项国家标准、《餐饮服务企业打包服务管理要求》1项行业标准、《公筷公勺使用规范》1项市级地方标准。同样上榜的新...……更多
杭州餐饮业“新六名”工程榜单揭晓,新丰小吃荣获名菜、名店两大奖项
...日,由杭州市商务局、杭州市市场监督管理局主办的杭州餐饮业“新六名”工程颁奖仪式盛大举行,新丰小吃荣获“新杭帮名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃,传递给顾客的不仅是“宋韵...……更多
...庆日报严琦代表:加快推动传统餐饮企业迭代升级如何为餐饮业增添“人气”,加快推动传统餐饮企业迭代升级?全国人大代表、重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司董事长严琦建议,各地应支持传统餐饮街区升级改造,打...……更多
乐平发展壮大“乐平菜”全产业链
...门店餐桌,乐平市全力打造从种养业、加工业、物流业到餐饮业的全产业链条,鼓励发展“中央厨房”供应模式,创新推出预制菜、特色菜、净菜等品类,组织菜农、企业与“江西小炒”门店签订合作订单。同时,着手整合供应...……更多
3年签约近3000家,剑指大北方,一杯柠檬茶的破圈之旅
...”扒开水面上的产品、价格、营销、视觉等层面的竞争,供应链、数智化、人才与组织作为支撑企业长久发展的核心竞争力,是柠季这匹黑马能跑赢行业的关键。“新茶饮造节”玩出新高度电商有“双11”、“618”等大促节,近...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...国餐饮产业发展大会、中国闽菜美食文化节、第六届中国餐饮业供应链博览会、中国厨师节……去年以来,福州为全力申创“世界美食之都”举措不断,开展丰富多彩的闽菜交流展示活动,不断推动闽菜“走出去”,打响闽菜品...……更多
...B端(企业用户商家)向C端(消费者个人用户)的发展、餐饮业的升级换代、以及标准政策的不断完善,预制菜产业正走在提品质、创品牌、强渠道的发展道路上,不断满足消费者对高质量产品的需求。2022年被誉为预制菜“元年...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一...……更多
盒马创始人侯毅再创业!推出平价海鲜餐馆今宵一刻
...店在洽谈中,目前许多都是未知的,也还在探索当中。在餐饮业价格战的大环境下,“今宵一刻”的生鲜餐饮模式是否能成功,还需面对食材供应来源、口感新鲜度、服务效率等挑战。责任编辑:振亭文章内容举报 ……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...,预计很快便会订满。到店自取、私厨上门形式多样随着餐饮业烟火气的回归,线下堂食再次成为年夜饭的重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老...……更多
四川康定:多轮驱动促推经济高质量发展
...间生意火爆,康定市政府补贴的促销政策很好,促推我们餐饮业销售,刺激我们经济收入,第一季度我们店营业收入比平常增长了一倍,真的很感谢康定市的好政策”酸汤鸡的店长张先生说。据统计,第一季度按照“政府引导、...……更多
肯德基中国门店突破10,000家,“永远好滋味”一直“在路上”
...指引下,以初心和恒心践行对消费者的不变承诺,为中国餐饮业的永续发展注入动力、活力与创造力。 ……更多
四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布
...”。下一步,盐边羊肉米线将依次布局川渝乃至西南区域餐饮业,建立ToB供应链,稳步推进餐饮门店建设,统一视觉和品牌宣传,开拓线上线下渠道,推向全国更加广阔的市场。 ……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...显示,2023年上半年餐饮收入2.43万亿元,同比增长21.4%。餐饮业复苏的可喜态势已然十分明显。然而,尽管餐饮业复苏趋势明显,昔日被看作餐饮行业“酱油一哥”的海天味业的发展却并不理想。从业绩表现来看,今年上半年海...……更多
11月中小企业发展指数止跌回升,经济持续恢复向好
...0.7点。此外,交通运输邮政仓储业指数持平为84.2,住宿餐饮业指数下降0.2点至82.4。从景气状况来看,8个分行业指数均处于景气临界值100以下。工业、建筑业、房地产业和信息传输计算机服务软件业指数止跌回升,交通运输邮政...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...食品、速冻食品、生鲜净菜等都可归为“预制菜”。而在餐饮业看来,餐企使用的食材预处理,不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现,有51款产品分别按照已有细分食品行业国家标准、...……更多
滨州市学习深圳经验 推动预制菜产业高质量发展
...训队部分队员参加展会。2020年以来,受疫情影响,线下餐饮业屡受重创,方便快捷的预制菜趁势而起,为餐饮行业未来发展定义了新的方向,为农业一二三产业融合发展注入了新的活力。深圳市地少人多,尤其外来人口居多,...……更多
...联网+明厨亮灶”和6S标准化管理为抓手,在全县开展了“餐饮业食品安全大排查大整治”专项行动,对小餐饮进行规范提升。“全县2300余家餐饮门店基本实现6S标准化管理,餐饮业实现了大变革。”汤阴县市场监管局二级主任科...……更多
由“数量驱动”转向“质量驱动” 我国食材消费需求持续稳定增长
...7.25万亿元,同比增长7.66%。得益于餐饮市场的恢复发展,餐饮业连锁化率不断提升,我国食材消费由“数量驱动”逐渐转向“质量驱动”。 ……更多
中秋国庆龙泉驿“游客潮”持续升温
...假日期间,与东安湖系列主题活动配套,龙泉驿整合全区餐饮业、大型商超、民宿、4S店等经营主体开展促消费活动,吸引了广大市民和游客到龙泉驿的街头走一走,感受烟火气满满的龙泉驿。据统计,截止到10月6日,龙泉驿各...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...,四川全省餐饮收入2234亿元,同比增长14.5%。不过,位居餐饮业第一大品类的火锅,今年表现却“冷热不均”。面对行业“内卷”,在力求打破同质化“瓶颈”的同时,一批火锅品牌正加速“出海”。国内市场逐渐饱和老品牌业...……更多
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本报讯(桐梓县融媒体中心 万莲莲)近日,在位于遵义市桐梓县燎原镇的贵州彩阳服饰有限公司生产车间,1组班长文冰梅正带领工人们学习操作新机器
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贵州日报天眼新闻记者 张开学 摄影报道11月11日,中国贵阳人力资源产业园贵安分园首届企业拓展运动会在贵安新区龙山工业园举行
2024-11-19 06:02:00
本报评论员高层次人才是高质量发展和现代化建设的强大智力引擎。在全省上下深入学习贯彻党的二十届三中全会精神之际,中央组织部高层次专家咨询服务活动“贵州行”在贵阳启动
2024-11-19 06:02:00
余明辉日前,江苏常州市中心血站在其公众号发布了一则活动消息:2014年1月1日至2024年11月30日期间,在常州城区献血达到100次及以上的市民
2024-11-19 06:02:00
本报讯(记者 郭立)11月11日,记者从六盘水市科技局获悉,近期,六盘水市55家规上工业企业获省科技厅2024年研发活动扶持计划资金550万元
2024-11-19 06:02:00
本报讯(通讯员 杨英 记者 吴采丽)“我是周寨村人,因为身高缺陷,以前一直找不到合适的工作。村党支部书记、公司董事长张诚得知情况后
2024-11-19 06:02:00
通讯员 唐德友 罗朝阳 徐清容近日,家住毕节市金沙县岩孔街道安河社区的李军账户上突然陆续收到几笔款项。他四处打听后才知
2024-11-19 06:02:00
本文转自:人民日报申少铁《 人民日报 》( 2024年11月19日 第 09 版)紧跟社会发展,紧贴群众需求,更好促进科技与医疗的深层次融合
2024-11-19 06:17:00
本文转自:人民日报黑河干流2023至2024年度水量调度任务完成累计向东居延海输水0.7亿立方米《 人民日报 》( 2024年11月19日 第 15 版)本报北京11月18日电 (记者王浩)近日
2024-11-19 06:17:00
本文转自:人民日报北京延庆促进产业链互补,拓展应用场景,优化管理服务低空经济振翅高飞(经济聚焦)本报记者 施 芳《 人民日报 》( 2024年11月19日 第 10 版)核心阅读立足空域优势
2024-11-19 06:18:00
本文转自:人民日报国家电投探索定点帮扶新路径加强协作,形成发展合力焦 含《 人民日报 》( 2024年11月19日 第 14 版)5868
2024-11-19 06:18:00
宁夏菜心畅销大湾区(探访)
本文转自:人民日报科学种植、冷链保质,36小时跨越近2300公里——宁夏菜心畅销大湾区(探访)本报记者 秦瑞杰《 人民日报 》( 2024年11月19日 第 07 版)贺兰县的供港蔬菜基地内
2024-11-19 06:18:00
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年11月19日 第 10 版)本报南京11月18日电 (记者姚雪青)国家氢能装备产品质量检验检测中心近日获得国家市场监管总局批复筹建
2024-11-19 06:19:00
本文转自:人民日报何立峰在广东调研时指出强化港口物流枢纽和综合服务能力建设 推进区域港口一体化协同发展《 人民日报 》( 2024年11月19日 第 03 版)新华社深圳11月18日电 中共中央政治局委员
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雄忻高铁阜平站主体结构封顶
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