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本文转自：人民政协报科学美不美？“追星就追科学家”公益科普走进长沙本报记者 王菡娟《 人民政协报 》 （ 2024年05月22日  第 09 版）“说说你对科学的印象，科学美不美？自然美不美？”日...……更多
2024-05-22 01:03:00科学,科学,人民政协,霉菌,长沙,微生
...日电(张素 张伟帅)近日举行的一场公益科普活动上，中国科学技术大学艺术与科学研究中心常务副主任、副教授梁琰面向青少年进行演讲，诠释“科学之美”。5月15日，“追星就追科学家”公益科普活动在长沙华夏学校举行，中...……更多
2024-05-18 12:52:00科学,科学家,之美,科普活动,科普,公益
...？冷冻馒头真的会滋生黄曲霉素吗？是时候探究这背后的科学事实，解开这一日常食品安全之谜。黄曲霉素：隐藏在食物中的隐形杀手黄曲霉素，一种强致癌物质，常由霉菌产生，尤其在存储条件不佳时。这种霉菌，主要是黄曲...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...国经济网长沙10月25日讯（记者 韩肖）10月24日，中国食品科学技术学会第二十届年会在湖南长沙召开。本届大会由中国食品科学技术学会主办，湖南省科学技术协会、湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等7家单位共同...……更多
2023-10-25 16:52:00长沙,科技创新,年会,中国,科学技术,科学
...而，最新研究表明，这个传统智慧可能存在着一些误导。科学家们用实验和数据挖掘来揭开这个迷雾，他们的发现将会让你对晒被子的真相有着全新的认识。晒被子太阳味的真正原因：紫外线杀灭微生物微生物的存在是普遍存在...……更多
2023-11-30 16:01:00螨虫,迷雾,被子,科学家,太阳,科学
...阻断传播途径，休茬期土壤消毒，优化土壤微生态环境，科学用药等技术措施，实施土传病害全程绿色防控。以健康栽培为基础。严格轮作制度，土传病害严重地块与禾本科作物轮作3年以上。选用抗病品种，根据病害种类和品...……更多
2024-06-17 06:15:00蔬菜,多种,品质,技术,病害,芽孢
...切水果的食品安全问题如何？真的新鲜吗？为帮助消费者科学认识和安全食用即食鲜切果蔬，湖北省襄阳市市场监管局发布了消费提示。即食鲜切果蔬一般是以新鲜的水果、蔬菜为原料，采用预处理、清洗、去皮或不去皮、切分...……更多
2024-04-15 17:12:00襄阳,湖北,果蔬,提示,消费,水果
本文转自：人民政协报北京工商大学食品与健康学院副院长李健：预制菜一定缺营养?误读！本报记者 朱英杰《 人民政协报 》 （ 2024年04月03日  第 10 版）人民政协报：作为专业研究者，您怎么看...……更多
2024-04-03 02:02:00营养,人民政协,李健,营养,问题,校园
...表最新研究成果。研究团队利用泛基因组分析技术，在链霉菌属中鉴定了597个基因。他们发现了一个关键途径，能显著提升链霉菌的天然产物产量，并产生具有药物潜力的新化合物。这一成果对开发新型抗生素及提高天然产物产...……更多
2024-05-15 02:03:00微生,暗物质,微生物,生命,霉菌,产物
...。特别节目由中国科协、科技部、中华全国总工会、中国科学院、中国工程院、中央广播电视总台联合摄制。典赞·科普中国”是由中国科协牵头主办的一项科普领域品牌活动，已连续举办9届。“典赞·2023科普中国”年度科普榜...……更多
2024-04-18 16:00:00腐乳,味精,致癌,谣言,年度,科学
...自然发酵专用菌种的保藏和利用水平，实现了此类菌种的科学规范、长期安全保藏，对促进咖啡发酵技术现代化，保障咖啡产业高质量发展具有重要意义。（图片由云南省林草局和云南农业大学提供）（来源：科技日报） ……更多
2024-01-12 13:24:00微生,菌种,资源库,微生物,发酵,专用
...工信厅有关领导等出席会议。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇，江南大学教授、江南大学生物工程学院研究员、中国微生物学会会员范文来，贵州大学...……更多
2024-04-28 17:23:00仁怀市,仁怀,人才,全国,仁怀,贵州
...表最新研究成果。研究团队利用泛基因组分析技术，在链霉菌属中鉴定了597个基因，并发现一个关键途径，可以显著提升链霉菌的天然产物产量，产生具有药物潜力的新化合物，对开发新型抗生素以及提高天然产物产量具有重要...……更多
2024-04-18 04:18:00微生,暗物质,微生物,基因,激活,生命
...者的惩罚，法老的诅咒，也成了22人死亡的元凶。秉持“科学知识能解释一切”的理念，科学家们也提出了很多理论，例如病毒假说和霉菌假说，但都没有找到实质的证据来支撑。近日，一名科学家声称自己已经解开了“法老诅...……更多
2024-06-06 17:24:00法老,墓穴,元凶,墓穴,法老,勋爵
...和无菌操作。而“微生物作画”项目却由此延伸，以S（科学）为主线，在方案中将E（工程学）、T（技术）、A（艺术）和M（数学）有效地结合起来，探究中华传统文化、芜湖本土文化、附中校园文化与微生物作画结合，进行微...……更多
2024-03-15 01:52:00微生,微生物,艺术品,艺术,微生,微生物
...故我在”。但也别忘了，“酒醉之时，万事颠”。人类与霉菌的相遇在日本最古老的纪事《古事记》（712年编）中，曾有“素盏鸣尊将八岐大蛇灌醉，趁机杀死大蛇娶奇稻田姬为妻”的故事。这证明至少那时日本人已经掌握了用...……更多
2024-05-11 05:59:00发酵,发酵,微生,霉菌,日本,葡萄
鸡霉菌的发病原因是什么 如何科学降低鸡霉菌中毒发生率到了冬季难倒是鸡群越来越娇气了吗？一有风吹草动鸡群就会出现呼噜、咳嗽，采食量下降等现象。正因如此，不少养鸡场从鸡群进舍后，就使用药物各种预防。但很多...……更多
2023-12-22 09:15:00霉菌,发生率,中毒,原因,科学,霉菌
...窗通风，确保室内空气流通，减少空气中潜在的病原体。科学调节空调：守护健康的智慧之举
冬日里，空调成了许多家庭的温暖守护者。然而，正确使用空调不仅是一个舒适度的问题，更是健康的关键。科学调节空调，既能享...……更多
2024-01-25 13:45:00空调,呼吸道,脱水,疾病,空调,呼吸道
...？超过3天是否会产生黄曲霉毒素呢？接下来，我们将从科学角度为大家解答这些问题。二、冰箱冷冻馒头能否食用？首先，我们要明确的是，馒头是可以放入冰箱进行冷冻保存的。馒头冷冻后，水分结晶形成冰晶，从而抑制了...……更多
2024-03-09 15:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,食用,冰箱
本文转自：人民政协报记者 高志民《 人民政协报 》 （ 2024年03月28日  第 07 版）本报讯（记者 高志民）大丽轮枝菌引起的棉花黄萎病被称为棉花“癌症”。由于缺少天然的抗病种质资源，防治难...……更多
2024-03-28 01:02:00癌症,棉花,大丽,黄萎病,中国农业科学院,细胞壁
...”。这条“流水线”是科创中心研发的合成生物学自动化科学装置，不到50平方米的面积，集成了从DNA元件组装、细胞培养、产物分析到人工生命创建、保存的全流程、高通量、自动化操作。姚远告诉记者，团队平均每天可以创...……更多
2024-02-01 14:50:00科创,杭州,基因,实验室,记者,实验
...”、南京滨江规划建设展示中心。建邺区政协生动践行“人民政协为人民”理念，创新推出“12306”委员履职工作法，结合“五微共享社区”建设，推动政协协商与基层协商有效衔接，给考察组留下了深刻印象。在湖南省，考察...……更多
2023-11-03 13:43:00德阳,委员,学习,考察组,德阳,建邺区
本文转自：人民政协报记者 高志民《 人民政协报 》 （ 2023年11月30日  第 07 版）本报讯（记者 高志民）马铃薯育种打破传统育种两大瓶颈，探索用杂交种子替代薯块繁殖，可将马铃薯育种周期由1...……更多
2023-11-30 03:25:00中国农科院,农科院,科技创新,中国,成效,工程
...以前有人在网上流传经常食用腐乳会导致癌症，但目前的科学研究并没有提供确凿的证据表明豆腐乳会致癌。
尽管腐乳口味浓郁，含盐量较高，但每天食用一两块并不会有太大影响。此外，市场上现在也有低盐、低脂的豆腐乳...……更多
2024-05-18 10:41:00腐乳,制作过程,过程,制作,腐乳,霉菌
...或不适反应，避免因个人肤质敏感而造成不良后果。四、科学使用美容护肤品的建议#健康红十字#在使用美容护肤品时，不仅要关注产品的功效和安全性，还要科学合理地使用，避免过度依赖和滥用产品。建议在选择护肤品时，...……更多
2024-05-12 10:10:00防腐剂,护肤品,防腐,皮肤,美容,防腐剂
...瘤固氮的效率提升。”近日，中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武在接受记者采访时介绍，历经20多年的研究，他所在团队从土壤源头开展黄曲霉毒素阻控和结瘤固氮的探索，研发了ARC功能微生物菌剂...……更多
2024-05-29 02:17:00瓶子,安全,技术,固氮,黄曲霉,花生
...过这一系列的处理后，鸡蛋即可上市。”天津农学院动物科学与动物医学学院教授李留安在接受记者采访时介绍，之所以给鸡蛋涂膜，主要是为了保鲜。“蛋壳不是铜墙铁壁，表面有上万个小孔。”李留安进一步说，鸡蛋被长时...……更多
2024-01-18 02:48:00涂层,保鲜,鸡蛋,涂膜,保鲜,微生
...力。指导区县立足各地实际、结合资源禀赋和产业优势，科学规划秸秆综合利用布局，形成“一主多元”的秸秆综合利用模式。湖南省湘晖农业技术开发有限公司收集秸秆与农业有机废弃物（畜禽粪便、药渣、菜饼、菌渣等）进...……更多
2024-04-26 15:44:00湖南,绿色农业,长沙,秸秆,绿色,农业
...企业开发新产品开拓了更广阔的视野。日前，由中国食品科学技术学会主办，荷兰皇家菲仕兰、乐斯福管理（上海）有限公司、安琪酵母股份有限公司、虹摹生物科技（上海）有限公司、江苏泰兴黄桥经济开发区支持的“功能性...……更多
2024-05-22 14:28:00功能性,配料,升级,功能,行业,食品
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进博会，全球首个以进口为主题的大型国家级展会，是国际贸易发展史上的一大创举。今年11月开幕的进博会，就要满“7岁”了！连续七届在国家会展中心（上海）举办
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10月4日，海宁公安发布消息，一名来自江苏的网上逃犯，自驾来观赏钱江潮，却在江边被眼尖的民警揪了出来。这也是浙江警方连续第五年
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央媒看太原10月5日，央视新闻客户端以《鉴赏历代名画 文化盛宴添彩国庆假期》为题，报道国庆期间，“盛世修典——‘中国历代绘画大系’成果展山西特展”为游客带来全新的文化体验
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