多种防控技术助力蔬菜品质提升

本文转自：农民日报

全国农业技术推广服务中心推广研究员李萍

随着连作栽培年限增加，茎基腐病、根结线虫病等蔬菜土传病害危害逐年加重。目前在生产上重“治”轻“防”比较普遍，农户往往错过了最佳的预防时期，会严重影响蔬菜产量和品质。对于土传病害的防控，应采取“预防为主，综合防治”的策略，以健康栽培为基础，采取阻断传播途径，休茬期土壤消毒，优化土壤微生态环境，科学用药等技术措施，实施土传病害全程绿色防控。

以健康栽培为基础。严格轮作制度，土传病害严重地块与禾本科作物轮作3年以上。选用抗病品种，根据病害种类和品种特性，因地制宜选用抗病品种。培育健康种苗，基质、苗盘、种子消毒后集中育苗，施用微生物菌剂防病促生。采取嫁接，瓜类蔬菜可选用葫芦、南瓜等专用砧木防治枯萎病；茄科蔬菜可选用抗病砧木防治黄萎病、青枯病。增施有机肥，每亩施优质有机肥10立方米，逐步提高土壤有机质至3%以上。

阻断传播途径。首先做好清洁田园，及时清理田间病残体，集中堆沤处理。其次做好消毒处理，农机使用完毕后及时清理机身残留的土壤并进行消毒，在菜地入口设石灰池（40厘米×40厘米），人员下地前踩石灰粉消毒。第三，阻断灌溉传病，菜地灌溉水提倡使用地下水，采用滴灌、喷灌等措施，预防病原体随水传播。

休茬期进行土壤消毒。利用夏季高温休闲时间，将粉碎的稻草或玉米秸秆500公斤/亩，猪粪、牛粪等未腐熟的有机肥4~5立方米/亩，氰氨化钙70~80公斤/亩，均匀铺撒在棚室内的土壤表面。然后用旋耕机深翻地25~40厘米，起垄后覆膜，膜下浇水同时封闭棚膜。保持高温闷棚20~30天，处理结束后揭膜，晾晒5~7天，应用木霉菌、枯草芽孢杆菌等微生物菌剂改善土壤微生态环境，预防土传病害。

使用微生物菌剂防治。对于枯萎病、茎基腐病和根腐病等病害，选用木霉菌混合麦麸/稻壳，或选用枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌、寡雄腐霉菌，撒施、穴施或滴灌。对于根肿病，选用枯草芽孢杆菌XF-1随定植水冲施或灌根。对于青枯病、细菌性软腐病等病害，选用多粘类芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌、解淀粉芽孢杆菌等随定植水冲施或灌根。对于根结线虫病，移栽时，选用厚孢轮枝菌、淡紫拟青霉、杀线虫芽孢杆菌B16、苏云金杆菌HAN055、蜡质芽孢杆菌进行土壤处理、穴施或灌根。

科学用药。一是对于直播蔬菜，选用针对靶标已登记的药剂进行拌种预防病害。二是对于移栽蔬菜，定植时可选用针对靶标的药剂进行蘸根带药移栽。三是对于根结线虫病发生地块，在定植前3~5天，用登记药剂喷施地面进行土壤处理，然后再用旋耕机将15~20厘米土层充分混匀，做垄后定植。四是在田间蔬菜植株出现土传病害零星症状时，及时采用相应作物及靶标病害的登记药剂进行药剂灌根。