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...本报讯(通讯员 陈帆)清明小长假即将来临,为进一步规范餐饮具集中消毒服务单位的卫生监管力度,防止食源性疾病传播扩散,保障群众餐饮服务卫生安全,石泉县卫生计生执法监督所持续开展餐饮具突击检查行动。本次突击检查行...……更多
2024-04-04 07:38:00石泉,餐饮具,消毒,监督,餐饮,餐饮具
...机构、口腔医疗机构实行量化分级管理的基础上，对全区餐饮具集中消毒服务单位开展了量化分级管理，11月7日，对3家餐饮具集中消毒服务单位进行了信誉等级授牌。今年6月以来，兰山区卫生健康局坚持日常监管、动态考评相...……更多
2023-11-10 08:52:00兰山区,兰山,餐饮具,卫生监督,消毒,监督
...全，近日，东营市疾控中心（市卫生监督所）对辖区内的餐饮具集中消毒企业开展专项监督检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。卫生监督执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》《东营市餐饮具集中消毒管理办法》要求...……更多
2024-04-25 00:27:00东营市,餐饮具,东营,监督,卫生监督,监督检查
...网讯（大象新闻记者 焦广超 通讯员 李国涛）为切实加强餐饮具卫生安全的监督管理，规范餐饮具集中消毒企业生产经营活动，2月28日，南阳市卫生健康体育综合执法支队执法人员对君洁康清洁消毒服务有限公司等餐消企业进行...……更多
2024-03-02 13:26:00南阳市,餐饮具,南阳,支队,消毒,执法
...本文转自：扬子晚报在外就餐，怎么分辨“放心餐具”？餐饮具集中消毒企业“开放日”，记者带你去解开餐具卫生疑问外出用餐难免遇上包着塑料膜的集中消毒餐饮具，可这些餐具是如何清洁、消毒的？使用这些餐饮具之前，...……更多
2024-04-27 03:17:00餐具,消毒,餐饮具,餐饮,李婷,餐具
...告如下：一、抽检基本情况綦江区老四餐饮店使用的复合餐饮具经抽检不合格。经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。二、原因排查及企业整改情况重庆市...……更多
2023-01-12 18:34:00綦江,重庆市,批次,核查,重庆,年第
中国质量新闻网讯 餐饮具卫生是否达标是衡量评价餐饮食品安全状况的一个重要项目，也是企业落实主体责任和食品安全监管的重点。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016 )规定，餐饮具不得检出大肠菌群、沙门氏菌...……更多
2024-04-15 16:03:00餐饮具,上海市,总队,仅需,上海,执法
...公示根据长沙市雨花区食品安全监督抽检,我局有两批次餐饮具抽检不合格,具体如下:长沙市雨花区肖庆伟米粉店2022年11月17日被抽检的消毒筷子、消毒碗,经抽样检验,消毒筷子的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符...……更多
2023-01-19 09:49:00雨花区,雨花,长沙市,长沙,核查,米粉
...集中清洗、消毒和烘干等规范条件。”陈先生表示。据《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》第四条规定，餐饮具集中消毒单位不得建于居民楼内，且生产场所(包括清洗、消毒、包装)总面积不得小于200平方米，同时使用...……更多
2023-11-27 07:07:00餐具,消毒,消毒,遂川县,遂川,餐具
...第四章 食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩第五章 餐饮具集中消毒第六章 农村集体聚餐食品安全管理第七章 散装食品管理第八章 网络食品经营第九章 监督管理第十章 法律责任第十一章 附则第一章 总则第一条 为了保证...……更多
2023-12-07 06:07:00贵州省,贵州,食品安全,条例,食品,安全
...品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全专业...……更多
2023-10-07 17:43:00开区,门店,北京,违规,餐饮,食品
...化发展，力争在除渣、清洗、消毒、烘干、包装、配送等餐饮具各个环节实现智能化，争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番，真正阻断病毒通过公共餐具传播，切实保障消费者安全权。聚焦公共餐具安全 各方合力出谋划...……更多
2023-11-22 16:02:00发展规划,餐具,消毒,规划,我国,智能
...制完成情况通告如下：一、綦江区老四餐饮店使用的复合餐饮具（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局于2022年11月7日向当事人送达了抽样检验结果通知书和检验报告，并开展针对同批次复合餐饮具的现场检查情况。（...……更多
2023-01-12 18:34:00綦江,重庆市,批次,重庆,年第,管理局
...依规开展核查处置，并公开相关信息。专项行动还将开展餐饮具清洗消毒整治，督促学校食堂完善清洗消毒设备设施。重点检查餐饮具清洗消毒水池是否专用，清洗消毒过程是否规范，清洗剂、消毒剂是否符合食品安全要求，一...……更多
2024-03-18 04:47:00师生,食堂,家长,来源,食品,学校
...餐具消毒企业的厂区卫生环境、集中清洗消毒过程管理、餐饮具的检验及储存运输、洗涤剂和消毒剂的使用、包装环节操作是否符合规范等情况开展突击检查。这是灵川县政协依托基本职能，全面落实绩效工作的一个缩影。近年...……更多
2023-11-25 10:51:00灵川县,灵川,民主监督,抓手,绩效,民主
...合规定，检验结论为不合格。端州区正哥餐馆的“自消毒餐饮具（调味碗）”（购进日期：2023-12-06）经检验，“大肠菌群”项目不符合规定，检验结论为不合格。端州区何世美食店的“自消毒餐饮具（大碗）”（购进日期：2023-...……更多
2024-02-06 18:38:00端州区,肇庆市,肇庆,端州,监督,广东省
...小凡 杜美萱10月20日的广饶秋高气爽，景色秀丽。全国的餐饮具消毒行业代表齐聚孙武的故里，一起探讨行业挑战，共话行业未来。大家认为，餐饮具消毒行业要走提质升级之路，要走品牌化之路，共同打造餐饮具消毒行业更加...……更多
2023-10-21 21:16:00广饶县,广饶,东营市,餐饮具,东营,消毒
...任公司镇江万达店和第九分公司使用的餐碗或杯子等复用餐饮具，也都被检出大肠菌群项目不合格。记者注意到，筷子、餐碗等餐具清洗消毒不合格的问题，在小菜园各地门店也时有发生。其中，仅2023年就有多起相关案件发生...……更多
2024-03-20 03:24:00菜园,处罚,问题,菜园,食品,处罚
...市桐梓县娄山关街道桐梓记忆三栋一层1-6、1-30号//自消毒餐饮具（餐碗）/餐饮食品复用餐饮具（餐馆自行消毒）//2023/1/5小型餐馆不合格阴离子合成洗涤剂║检验结果：0.0287mg/100cm2║不得检出遵义市市场监督管理局大肠菌群、阴...……更多
2023-01-19 18:45:00遵义市,遵义,贵州省,贵州,监管,监督
本文转自：广西日报全区餐饮具集中消毒服务单位交叉检查启动记者/周珂 通讯员/梁霞■简 讯本报贵港讯 （记者/周珂 通讯员/梁霞）3月18日，全区餐饮具集中消毒服务单位交叉检查现场培训会在贵港市石卡产业园区举行，标志...……更多
2024-03-20 08:00:00餐饮具,全区,消毒,交叉,检查,餐饮
...，加入“阳光厨房”建设的餐饮单位，烹饪间、备餐间、餐饮具清洗消毒间等重点区域情况怎样，食物制作如清洗、切配、烹饪等过程符不符合卫生要求，餐饮从业者操作是否规范、是否按要求穿戴工作服等细节，都可以通过“...……更多
2023-11-10 06:53:00餐饮业,餐饮,南湖,餐饮,厨房,阳光
...对接待单位食品加工场所卫生情况、设施设备运转情况、餐饮具洗消、摆台情况、供餐食品留样情况等重点环节进行监督，并对菜单及食品原料索票索证、产品质量合格证明资料等进行现场评估并制作评估报告，对发现的35处问...……更多
2023-01-19 11:35:00南昌市,江西省,南昌,江西,食品安全,全力
...体责任情况，以及食堂后厨的食品原材料采购、粗加工、餐饮具清洗消毒保洁、食材烹饪、菜品销售、食品留样等操作环节。执法人员查看学校食品安全总监、食品安全员任命情况，食品安全风险管控清单制定情况，以及“日管...……更多
2023-12-19 11:40:00配餐,福建,食堂,同步,你我,检查
...任落实情况、人员健康管理、场所环境卫生、食品储存、餐饮具洗消保洁、食品留样等情况。此外，检查人员要求酒店负责人严把原材料采购关、加工制作关、清洁消毒关和环境卫生关等，确保食品安全。省“两会”召开期间，...……更多
2024-01-19 08:24:00餐饮安全,监管,餐饮,安全,食品,万柏林区
...查验记录、索证索票制度、食品加工制作、操作间卫生、餐饮具清洗消毒、食品原料贮存、从业人员健康管理等进行检查。加大制止餐饮浪费宣传力度。向餐饮服务单位宣传食品安全、制止餐饮浪费、推广“公筷公勺”、分餐制...……更多
2024-02-10 14:19:00广阳区,广阳,舌尖,年夜饭,管理局,全力
...具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；（六）食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍...……更多
2023-10-07 17:43:00横店,东城,冰城,北京,老乡,影视
...剂使用管理、食品贮存、从业人员健康管理、食品包装、餐饮具消毒、自查报告等规定。要求学校食堂、集体用餐配送公司、中央厨房等重点餐饮单位配备专职食品安全管理人员，达到规模和标准的还要设置食品安全总监，有效...……更多
2023-01-09 11:48:00五字,鸡西市,鸡西,黑龙,监管,黑龙江省
...熟煮透，避免交叉污染，及时清理过期变质食品。5.严格餐饮具清洗消毒。餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒；炊具、用具使用后应当洗净，保持清洁。使用一次性餐饮具的，应选择符合食品安全标...……更多
2024-04-14 13:16:00西双版纳州,傣历,展销会,提示,饮食,食品
...加工制作食品生熟分开情况、食品原料采购验收及台账，餐饮具消毒保洁、食品留样、环境卫生等。对不符合食品安全要求的餐饮单位责令限期整改，并跟踪落实整改情况。监管部门组织食品安全快速检测工作人员先后来到山西...……更多
2023-01-20 07:48:00年夜饭,管理,餐饮,食品,食品安全,太原
...款的行政处罚。二、连山县某餐饮店使用清洗消毒不合格餐饮具案连山县市场监管局在开展食品餐饮环节餐具、饮具监督抽检工作时发现，该县某餐饮店使用的餐饮具大肠菌群项目不符合《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》...……更多
2023-01-17 16:48:00清远市,清远,铁拳,广东省,广东,典型案例
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