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家乡味,家乡酒!酒鬼酒的千桌“妙宴”真香!
...名消费者享受到舌尖上的湖湘妙味。端午佳节,湖湘妙味湖南人过端午,离不开湘酒配湘菜的家乡好味道。在酒鬼酒X秦皇食府直播间,美酒美食交融,佳节氛围浓厚。红坛酒鬼的福袋造型、喜庆中国红让消费者们纷纷种草。首...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...君夫妻档,在悉尼开湘菜馆已逾15年,目前经营着两家“湖南人”。李定君从父亲处传承了湘菜手艺,并将湖南家常菜做成了外国人也喜欢的味道。“我的炒油渣让一位出租车司机追了三四年。他时常打电话来问,什么时候有油...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
...球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称,更融合了湖南人热情奔放的个性。每一道经典菜品,都凝聚着味觉与情感的交融,让人回味无穷。本文将带您探索湖南湘菜十大佳肴,品味其独特文化韵味与地域风情,唤醒您味蕾...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,看看你吃过几个?
...蒸汽的慢炖中散发出咸香浓厚的味道,层次分明,展现了湖南人善于利用当季食材的独特智慧。随着乡村民宿和农家乐的兴起,腊味合蒸成为游客们品尝地道湘菜时必点的佳肴。童子鸡经过油炸,外皮焦黄,加入辣椒、花椒等调...……更多
《傲椒的湘菜》第三季开播即火?秘诀都在这里了!
...从第一季到第三季,越往里走就越代表湘菜的传播,代表湖南人的一种精神。”中国湘菜大师中国烹饪大师罗继湘则是更细化了湘菜所传达的深意:“湘菜厨师是吃得苦霸得蛮的,我们是在用湘菜的手法料理世界”。大师及推广...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...工人所赐。根据《湖南日报》的报道,2012年,在深圳的湖南人数量就已经有230万人,占当年深圳非户籍人口约30%。而根据《2022百度迁徙大数据》春运迁徙城市统计数据,迁入深圳的省外人口中,湖南人占比第一。 湖南老乡扎...……更多
湖南杀猪菜的做法:传统美味重现,家常版也能惊艳四座!
...以庆祝新年的到来。这道菜不仅象征着丰收和富饶,更是湖南人对美食的独特追求和热情的体现。制作杀猪菜的过程虽然繁琐,但每一步都凝聚着湖南人对食材的敬重和对烹饪的热爱。首先,猪肚、肥肠和心肺需要经过精心挑选...……更多
深圳怎么成了湖南人的精神故乡
...北则以9.6%,居第三位。(图/Pexels)至于已经落户深圳的湖南人呢?又有根据公租房排队者籍贯来源的相关统计,差不多也是类似比例。如此算来,深圳街头每10个人里差不多就有1.5个的湖南人,也就是245万人。深圳,为什么会...……更多
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
...都是极其惹火的鲜辣滋味。火焙,清蒸,油炸,辣炖......湖南人不会辜负每一条鱼的鲜美。(图/岳阳小婷婷、哲哲呆不住、阿朱)如果在吃鱼这个领域开启一场比拼的话,湖南人民以脑洞取胜,他们不拘于红烧、清蒸、水煮等...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...食材,结合多种烹饪方式进行创新。霉豆腐/腐乳是刻在湖南人骨子里的味觉记忆,每个地方或许都有腐乳,但各有特色。例如源自湖南益阳的茶油腐乳是红腐乳,以辣椒、食盐为佐料,加入茶油浸泡而成,香浓细嫩。腐乳不光...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...、水晶肴肉、砂锅鱼头。湘菜湖南菜,又称为湘菜,深受湖南人喜爱。湖南地理独特,自古以来气候潮湿闷热,因此湖南人钟情于辛辣食物,这种口味已经渗透到了湖南菜的烹饪风格中。湘菜以酸辣、咸香、清香、浓郁为特色,...……更多
不过提到湘菜,大家的第一记忆永远会是那道辣椒炒肉!
...腊鱼等腊味做好了,这道腊味合蒸的味道才能更好。你是湖南人么?你喜欢吃湘菜么?对于制作腊味你有什么好方法呢? ……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...和独特的烹饪技艺,让人一吃难忘。品尝湘菜,就是体验湖南人的热情与豪放。代表菜之一:剁椒鱼头徽菜:重油重色,古朴典雅徽菜以其重油、重色、重火功的特点而著称。它保留了古代徽州的烹饪传统,每一道菜都蕴含着深...……更多
湖南打卡的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过几种?
...地备受喜爱,甚至在全国范围内都享有盛誉。相信许多非湖南人一尝之后也会如此,对这些美食钟情不已,甚至舍不得离开!小炒肉的湘南风味湖南小炒肉之所以享有盛名,乃得益于湖南丰沛的食材资源。位于中国中部的湖南,...……更多
张家界旅游攻略,带你畅游张家界
...配上一碗白米饭,你就能停不下来!湘西腊肉名满天下,湖南人去了湘西都要打包一份熏制好的腊肉回家。这次湘湘精选的腊味宴,块块腊肉肥而不腻,油香四溢,一片片冒着透亮的红光,只等你来大快朵颐!还有苗家特色美食...……更多
湖南人文科技学院与三亚旅游酒店行业协会签署合作协议
...城市之间文旅消费健康循环。”市旅文局相关负责人说。湖南人文科技学院和三亚旅游酒店行业协会签署校企共建实践教学基地协议。校企共建教学基地学训结合提升服务发布会上,湖南人文科技学院和三亚旅游酒店行业协会签...……更多
南京女子为婆婆做丰盛接风宴,婆婆却一口没吃,直言:再也不来了
...丰盛,但是婆婆却无法接受南京清淡的口味。由于婆婆是湖南人,平时饮食都非常重口味,喜欢吃辣的,但是该女子做的都非常清淡,导致婆婆无法接受。这也说明了南北饮食习惯的差异,需要在招待客人时互相适应。饮食文化...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
...山西一个小煤矿里,这个煤矿山西人反而不多,四川人和湖南人占比更高。从小吃川湘菜长大的我,一度也以为川菜基本都是辣菜,还建立起湘菜香辣、川菜麻辣的刻板印象。直到近两年,我机缘巧合品尝到一种汤品,叫“鸡豆...……更多
鹏程万里,归心如故——湖南卫视《生我养我的地方》收官
...健共话家乡情#、#雷佳回家乡清唱刘海砍樵#、#刘和平说湖南人的性格就像湘江#等相关节目话题登上微博热搜,多条短视频播放量破百万。节目由湘籍著名主持人徐俐担纲主持,邀请在科技、文化、艺术等领域卓有成就的10位湘...……更多
嘱托万钧激励发展,湖南省委书记、省长致信慰问爱尔眼科董事长陈邦
...,书信虽短,嘱托万钧。正如慰问信中所说,湖南是天下湖南人的湖南,湖南的发展是全体湖南人的共同事业。一如既往关心支持家乡发展,既是湖南省委省政府的期盼,也是湖南企业家肩上的责任。爱尔眼科从湖南出发,经过...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...甜的馓子,每一道都充满了新疆独特的风情与滋味。 9、湖南人——嗜辣如命说到湖南人,大家的第一印象往往是“辣”!湖南人对辣味的热爱可谓登峰造极,无论是家常的辣椒炒肉,还是经典的剁椒鱼头,每一道菜都辣得让人...……更多
河南妲己暂停营业,纣王们都散了吧
...南文旅干脆摇来湖南卫视,直接杀死比赛。先不说本就是湖南人的何炅、张艺兴、成毅等,上一秒还在为自己家乡宣传的王一博、易烊千玺也在为湖南摇旗呐喊,北京的大张伟、国外的迪玛希,反正甭管哪里人,上过湖南卫视此...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
身为一个土生土长的湖南人,对于辣椒和湘菜的热爱几乎是与生俱来的,然而在这北方的心脏——北京,我却发现了一个让自己味蕾欲罢不能的新世界:平价而美味的广东菜!有人说深圳就像是湖南的“省会”(当然是玩笑话...……更多
让邵商更受尊敬
...手打造华创国际广场项目。说起其中原因,他表示,作为湖南人,对湖湘大地有着难以割舍的乡土情结,在外打拼这么多年,首先想为家乡人民作一点贡献。其次是看中中部的发展潜力,尤其是长沙的综合实力。2013年,华创国...……更多
“十大湘菜名县”名单公布,你的家乡入选了吗?
来源:极目新闻“端稳端牢中国粮,做优做香湖南饭”。为支持各地全产业链发展本地湘菜产业,推动农业品牌和农业产业发展,省农业农村厅和省商务厅开展了“十大湘菜名县”评选活动,并于日前公布了入选名单。宁乡市...……更多
...充分锻炼了吃辣能力,回来后的每一天都想吃湘菜,下饭真香!网友@TuffyXiao:2019年寒假去过株洲攸县支教,当地乡镇食堂拿出了他们的特色晒肉来招待我们,当时我还很惊奇肉为什么是红色的,原来是用米粉裹制晒干熏制出来...……更多
走失多年的云南小伙在湖南被救治,“闭嘴”近十年后终于说出家人信息
...毕竟这么多年没见了。”罗成说。 多次感谢给他关怀的湖南人11月14日,张扎所终于到达了村里。刚一下车,一名精瘦的男子上前拉住他,叽叽咕咕地聊了起来。那男人表情夸张地说了好一阵,随后他和张扎所两人相视而笑。“...……更多
海南的黄灯笼椒,究竟有多辣
...种攀比的心理。论谁最会吃辣,人人都想站出来为自己的家乡投上一票。有这样一位“选手”虽貌不惊人但在吃辣上毫不示弱——海南。别看海南人的饮食习惯以清淡为主,却也有着自己独特的食辣文化,与其他嗜辣之地相比,...……更多
贵州、湖南和四川三省为何那么爱吃辣?辣椒是从何处传入中国的?
湖南人害怕不辣食物,与四川人和贵州人相反,他们都不畏辣味。毛主席以湖南人钟爱的两道菜——红烧肉和辣椒为特色。有一次,他在与苏联代表团会晤时,提出了“辣椒党”的概念,并鼓励布尔加宁尝试辣椒,这一举动增...……更多
...朗乐观,对身边的亲友都很好。7.沈梦辰沈梦辰作为一个湖南人,一回家就换上了湖南省的省服,两个人穿着厚厚的棉袄,完全没了平日的明星形象。和亲友们聚在一起吃饭,表情也十分悠然自得。明星成名之后,不忘回到家乡...……更多
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一个月把气血补回来,多喝这三道汤
在快节奏的现代生活中,许多姐妹常常因为工作压力、饮食不规律以及缺乏运动等原因,导致身体出现气血两虚的症状,如面色苍白、精神不振
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睡前饮水需谨慎,这4种水不建议睡前喝
在忙碌了一天的之后,许多人习惯在睡前喝上一杯水,希望能为身体补充水分,缓解一天的疲惫。然而,关于睡前喝水,你是否真的了解它的利与弊
2024-12-09 08:47:00
肾脏不喜欢的6种食物,日常饮食要注意
在忙碌的生活节奏中,我们往往容易忽视饮食对健康的深远影响。尤其是肾脏,这个“沉默的器官”,默默承担着排毒、代谢的重任,却常常在受损时无声无息
2024-12-09 08:48:00
女人不老的秘密:六种富含黄体酮的食物,让你身材皮肤越来越好
在这个快节奏的时代,每一位女性都渴望拥有不老的容颜和曼妙的身材。岁月似乎总爱在我们身上留下痕迹,但你知道吗?其实,通过合理的饮食
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这六种天然食物,每天换着吃,延缓大脑衰老
是否你也经常话到嘴边却想不起来?打着电话却还要找手机,感觉自己记忆力越来越差,随着年龄的增长,我们的大脑功能可能会逐渐衰退
2024-12-09 08:49:00
碳水,不只是米饭和面条的代名词,你知道碳水一般指哪些食物吗?
亲爱的读者朋友们,大家好!今天,咱们来聊聊一个既熟悉又可能有些模糊的话题——“碳水”。提到碳水,很多人第一反应就是米饭
2024-12-09 08:50:00
这些缺钾的症状,身体警告别忽视了!三伏天必须知道的知识
一、引言三伏天,高温闷热,人体出汗增多,钾元素随汗液流失的速度也加快。而钾是维持人体正常生理功能的重要矿物质之一,缺钾可能会给身体带来一系列不适症状
2024-12-09 08:51:00
湿气重的人,身上这4个位置是臭的,你有吗?如何改善?
三伏天气温较高,雨水较多,空气中的湿度较大。高温使得水分蒸发快,而丰富的降雨又增加了环境中的水分,导致湿气弥漫。在这个时期
2024-12-09 08:52:00
痰多不怕,揭秘那些能帮你“化痰”的神奇饮品与美食
炎炎夏日,湿气重,痰多让人倍感不适。今天,我们就来看看哪些饮品和食物可以帮助我们化痰,让我们畅快呼吸。一、饮品篇:1.陈皮茶
2024-12-09 08:53:00
药补不如食补,介绍杨梅酒的泡法,好喝还养生
杨梅,是盛夏的瑰宝,总是在一年中最热闹、最充满生机的时节里悄然上市。在温暖的南方,由于气候较为适宜,杨梅的上市时间往往较早
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湿气重则百病生!夏天养生先祛湿,这些祛湿攻略请收下
湿气重则百病生,这是中医理论中广为流传的一句谚语。湿气,作为人体内外环境失衡的一种表现,如若长期滞留体内,无疑会对健康造成诸多不良影响
2024-12-09 08:55:00
这把“纯阳草”,补阳功效比艾草还强
紫苏是一种野草,也是日常生活中广泛应用的蔬菜。紫苏和薄荷一样有着独特的香味,能提神醒脑,同时也是去腥之王,常用于烹饪海鲜鱼腥之类
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每天花10分钟做两件事,养卵养膜两不误!
随着冬季的到来,备孕的准妈妈们也迎来了新的挑战。如何在寒冷的季节里,保持身体的最佳状态,为宝宝的到来做好准备呢?今天,就为大家分享一个简单而高效的冬季备孕秘籍——每天只需花10分钟
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我们都知道,卵泡发育成熟,功能才会健全,排出的卵子才会健康。但是不少姑娘又有过这样的困惑:卵泡明明又大又圆,结果卵泡里面没有卵子或者卵子质量不佳
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