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江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...装”,是其“精致”的一种体现。】以大白菜为喻,若其用途仅限于与猪肉炖煮粉条,那么它只能被视为贴近生活的普通食材,与精致并无太大关联。然而,若这棵大白菜不仅能炖煮猪肉粉条,还能被腌制为辣白菜,甚至能登上...……更多
邮储银行金融“调香” 为胡辣汤产业注入新活力
...方便食品摆放到各大超市,胡辣汤这个曾经带有明显地域特点的小吃,如今已经走向全国甚至世界市场,成了很多人心心念念的美食。在河南某食品有限公司的生产车间里,随着传送带不断转动,一袋袋配比合理、包装精美的胡...……更多
煲汤时加点它,全家身体都变好!8味药食同源的汤料,四季适用
...,以其补肝肾、益精明目的功效闻名。在选择药食同源的汤料时,一定要考虑到个人的体质和季节变化。春季宜用温补养生的药材如黄芪提高免疫力,夏季则选择清凉解暑的绿豆,秋季适合用润燥的百合,冬季则需温补,如用当...……更多
夏天里一盘土豆丝,一盘鱼,一碗米饭,一勺汤,全家人吃得很饱
...过长时间的熬煮,汤底变得浓郁而鲜美。父亲则负责准备汤料,他切了一些香菇和豆腐,还加了一些香菜和枸杞。最后,全家人一起动手,把汤料放入高汤中,再撒上一些盐和胡椒粉,一锅美味的汤就做好了。 当全家人围坐在...……更多
五谷道场扬帆2023 让我们一起快乐再出发
...热干面”的爆梗。第二季中五谷道场计划将新品酸笋肥牛菜肴包,再度联手0713哥哥打造新款爆品。酸笋肥牛菜肴包,是五谷道场拓展新品类,延续了爆品酸笋肥牛面的口味,同时精选福建麻竹笋,大片酸笋酸辣脆爽,优选肥牛片,真材实...……更多
吃辣,能降胃癌风险?真能“不怕辣”放心吃吗?这个真相你要知道
...可能有助于体重管理。辣椒与胃癌:揭秘辣味背后的科学真相 辣椒作为日常饮食的一部分,其对健康的影响一直是科学研究的热点。尤其在胃癌风险这一议题上,研究呈现出复杂而多元的结果。辣椒中的主要活性成分,辣椒素...……更多
南瓜富含果胶,可以帮助排除体内毒素,促进排毒
...美味,而且对胃部的保养也很有效。地瓜具有补脾暖胃的特点,可以促进消化,对于减肥的人来说是一种很不错的选择。然而,由于红薯含有较高的淀粉,不适合糖尿病患者食用。简单的食用方法是将红薯煮熟,它天然的甜味让...……更多
回娘家过周末,弟媳妇准备剩菜一桌,网友:这才显得亲切!
...作的,就是用猪肉切片,炒一下,然后摆在盘中,配上清汤料,吃起来丝毫不腻。很显然,这道菜并没有引起太大的轰动,或许是因为老人们都很在意,不想多吃。我是个爱鱼的人,特别是鱼头。这是一种酱爆锦鲤,在咱们那边...……更多
首发!枣庄抱犊新品“大黄米醋”来了
...发酵传统工艺酿造而成,可凉拌酌量添加提鲜增香、烹饪菜肴时于起锅前淋入,去腥增味、佐餐蘸食搭配饺子包子,口感丰富。山东国新粮油发展集团有限公司张婷介绍,开发生态大黄米醋产品,基于抱犊人对大健康产业和大健...……更多
小米是粗粮还是细粮?小米的卡路里低于大米吗?一文搞懂
...净后加入适量清水,放入蒸锅中蒸熟。蒸饭可以搭配各种菜肴,如肉末蒸蛋、西红柿炒蛋等,口感丰富。小米面:将小米磨成粉后制作成面条、馒头等食品。小米面具有独特的口感和营养价值,是一种健康的选择。小米炒饭:将...……更多
生粉和淀粉,一字之差,营养作用大不同!
...虽然乍一看它们似乎很相似,但其实这两者在营养价值和用途上有差别。那么在本文中,健康管理师营养师媛的小口袋我,将深入探讨生粉和淀粉之间的区别,并说明如何在烹饪和饮食中明智地使用它们。一、选生粉还是淀粉?...……更多
昆明理工大学:科技赋能云南味道
...力。结合云南的饮食特色,团队还开发了多款预包装复合汤料新产品,如大酥牛肉、菌菇鸡汤、傣味酸汤、酸木瓜火腿等,得到了消费者的广泛欢迎。“传统工艺与现代技术的碰撞,原生态食品资源与科技创新的结合,把云南绿...……更多
生蚝粥是一道非常香美的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有一系列益处
...在食用生蚝时**生蚝粥的好处**生蚝粥是一道非常香美的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有一系列益处。下面是生蚝粥的一些好处:1、养肾:生蚝具有益肾的功效,对于肾脏健康非常有益。2.补充营养:生蚝富含蛋白质、维生素和...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...米粉的2.0版——“米缆”。因为其方便携带、易于储存的特点,米缆自诞生起,就成为了南方读书人进京赶考的必备美食。直到现在,在广东、广西等地但凡叫“米粉”“粉干”的,都和米缆有着千丝万缕的关系。“米粉”的称...……更多
这道山药鸽子汤不仅口感鲜美,而且滋补身体,提供丰富的营养物质
...粥,我们还可以将小米与其他食材搭配,制作更多美味的菜肴。比如,芹菜叶小米粥。首先,将小米浸泡10分钟,然后将红枣切成粒,胡萝卜切成丁,鲜嫩的芹菜叶切碎备用。接下来,将锅内加入少许植物油和食盐,加热至油烟...……更多
买大米,不是越贵越好,内行人:米袋上有这3行字,都是优质好米
...过简单的烹饪技巧,就能轻松制作出既健康又美味的家常菜肴。无论是快捷的炒饭、温暖的粥品,还是营养丰富的杂粮饭,都能让您的餐桌更加丰富多彩,也让家人的健康得到更好的保障。在这个注重品质生活的时代,让我们一...……更多
剩菜剩饭会致癌吗
...条件下,几乎所有微生物都会失去产生毒素的能力。冷藏菜肴在冷藏室里可以存24小时以上。如果放在0℃保鲜盒里,能存放至少48小时。冷冻菜肴时,焯烫蔬菜存半个月不会变色变味,肉菜和米饭可以存一两个月。时间再久一些...……更多
春天,萝卜白菜靠边站,最该吃的菜是“它”,养肝补血,润肠通便
...追求,又能给身体补充所需的营养。主要食材:菠菜、酸汤料、蒜末、辣椒具体做法:菠菜洗净切段备用。锅中加入适量的酸汤料,加水煮沸后,加入菠菜煮至熟透。根据个人口味加入蒜末和辣椒调味,煮沸几分钟后即可出锅。...……更多
红薯能消灭98%癌细胞,这是真的还是假的?医生告诉你真相
...修改03红薯能消除98%的癌细胞,这是真是假?医生告诉你真相日本国家癌症研究所的研究人员跟踪了26万人的饮食习惯,终究发现蔬菜确实能带来必定的癌症防备效果。研究人员分析了不同蔬菜的抗癌效果,发现红薯排名第一。...……更多
这种主食很便宜,却比大米营养高出好几倍,一搅一煎香上天
...藜麦单独蒸制,可以制作出软糯香甜的藜麦饭,搭配各种菜肴,美味又健康。此外,藜麦还可以用来制作各种糕点、甜品等。将藜麦粉与其他食材混合搅拌,制作成美味的藜麦蛋糕、藜麦饼干等,不仅口感独特,而且营养丰富,...……更多
下馆子吃饭,如何分辨预制菜和现炒菜?厨师道出真相:看这5点
在餐饮界的喧嚣中,我们常常陷入一个棘手的难题:这道美味的佳肴是即时烹制还是预先加工?#热点引擎计划#顾客们对食物的品质和新鲜度要求日益严苛,然而,餐馆是否真的提供了所谓的即时烹制美食,往往仍是个不透明的...……更多
买牛肉,行家只选“4个部位”,每一口都是精华,正确选择不后悔
...部分又包含多个不同的肉块。这些部位的差异在于肌肉的用途和运动程度,决定了它们的纹理、脂肪含量以及口感。因此,要选择一口精华的牛肉,我们需要理解每个部位的特点,以便根据不同的烹饪需求进行选择。 接下来,...……更多
比较简单的晚餐有哪些,推荐以下5种,简单不单调营养又美味
...汤面汤面是一种简单易做的晚餐。你可以选择各种口味的汤料,如鸡肉汤、牛肉汤或海鲜汤,再搭配一些面条和蔬菜,就能制作出一顿美味的晚餐。总的来说,简单的晚餐并不意味着单调乏味。通过合理的搭配和创意的发挥,你...……更多
3种冠心病患者的食疗方,长期食用,对冠心病的康复有很好的帮助
...用小火炖40分钟至熟。用锅烧搅匀调味,关火盛出煮好的汤料,装入汤碗中即可。人参、玉竹中的有效成分能保护心肌、改善心肌供血,对冠心病、心绞痛有很好的调理效果。3、当归丹参粥,材料准备:当归8克、丹参10克、水发...……更多
“吃姜不去皮,吃错一生疾”?吃生姜究竟要不要去皮?真相很简单
生姜,又称黄姜,是一种多年生草本植物,其根茎具有辛辣味,被遍及用于烹饪和中药。在我国,生姜被视为一种重要的食材和药材,具有驱寒、止呕、解毒等多种成效。其富含维生素C、姜辣素、二苯基庚烷等成分,这些成分...……更多
...米、莲子或桂圆等食材在我家难得一见。但有一样特别的汤料——鱼汤,为腊八粥增添了独特的风味。父亲肩扛大木盆,左手提一块长方形木板,走到滹沱河边。我总是懂事地抱来一堆干柴,点燃火堆,让父亲在脱去棉袄后能烤...……更多
揭秘!河北饶阳30年婚宴豆腐脑,100元食菜熬汤14小时
...仅味道鲜美,而且价格亲民,100元就能享受到精心熬制的汤料和丰富的食材,让人回味无穷。这家豆腐脑店的创始人是一位老厨师,他从小就对烹饪有着浓厚的兴趣。在多年的摸索和实践中,他独创了一套独特的豆腐脑制作工艺...……更多
醋泡黑豆用什么醋最好
...醋并没有绝对的“最好”,因为不同的醋有各自的特点和用途,具体选择取决于个人口味和需求。以下是几种常见的醋及其特点:1、苹果醋:由苹果汁发酵而成,含有多种氨基酸、矿物质等营养成分,口感酸甜适口。适量食用...……更多
...不过保退等职称代评代办服务”的信息,引发社会关注。真相:经核查,此消息与事实不符。官方回应称:此类网传内容均为诈骗信息。根据相关规定,申报人如果明知不符合职称申报条件仍故意通过虚假承诺、伪造信息等手段...……更多
天然“妇科圣药”被发现,女生多吃排出子宫寒气,养卵巢显年轻
...是一道色香味俱全的美食。艾草的清香能去除鱼腥,增加菜肴的风味,同时艾草中的多种营养成分还能增强身体的免疫力。主要食材:艾草、鲈鱼、姜、蒜具体做法:鲈鱼洗净,姜蒜切片。将鱼放在盘中,鱼身上均匀铺上艾草、...……更多
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哪些烹调方法对血糖影响小?附:4种不利于控糖的烹饪方法
正确的烹调方式不仅能保留食材的营养价值,还能减少对血糖的不良影响。本文将介绍几种对血糖影响较小的烹调方法,并分享4种不利于控糖的烹饪方式
2025-01-19 10:43:00
糖友必看!睡觉时出现这3种异常,警惕脑梗死!
脑卒中,俗称中风,分为缺血性脑卒中(又称脑梗死,占75%~90%)和出血性脑卒中(占10%~25%)两种类型。寒冷季疾病发病率更高
2025-01-19 11:08:00
糖尿病食谱--小炒萝卜条
材料:白萝卜、葱、干辣椒、植物油、盐、味精做法:1.将白萝卜去皮洗净,切成条状;干辣椒切段、葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
2025-01-19 11:36:00
新春走基层丨村舍变民宿 “+”出新生活
本文转自:人民网-湖北频道人民网记者 张隽、郭婷婷“今天有800份农产品要送,多安排点人手。”“客人要来取年猪,还要吃杀猪菜
2025-01-19 09:31:00
新春走基层 | 宫灯“映”乡村 好欢喜
本文转自:人民网-山西频道武笑冬日大同,吐气成霜。灵丘县岸底村党支部书记、村委会主任李元元却忙得浑身冒汗,“眼下宫灯制作已经接近尾声
2025-01-19 09:47:00
春节越来越近 八宝饭准备上了吗?
杭州人的年夜饭,八宝饭必不可少,春节临近,你家预备上了吗?本周初恰逢期末考试,老底子糕团店江南春的“考试吉祥物”定胜糕卖得最火
2025-01-19 08:06:00
高泌乳素血症是怎么影响怀孕的?
明明没怀孕,月经却总是推迟甚至索性闭经,更有乳汁溢出现象,警惕:可能是“高泌乳素血症”找上了门!1什么是高泌乳素血症因各种原因引起的体内血清泌乳素水平异常升高(>1
2025-01-19 09:18:00
新春走基层丨冬捕迎新 “捞”出年味
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 周坤渔民捧着捕获的大鱼,享受丰收喜悦。人民网记者 周坤摄“收网了,起鱼咯!”1月18日
2025-01-19 10:04:00
狐大医 | 孩子感觉自己一无是处,家长如何引导才有效?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京儿童医院精神科主治医师 李娜编辑 | 刘家碧自卑心理是一种对自己能力、外貌或性格等方面持有的负面评价
2025-01-19 05:17:00
携手并进,筑梦同行 重医附二院2024年度城市医疗集团总结交流会圆满举行
为探索新质生产力协同创新模式,推动优质医疗资源下沉,让基层群众在家门口享受到高质量的医疗服务,2025年1月18日上午
2025-01-18 18:45:00
金光大道丨菇根滋养“土元小镇”
本文转自:人民网-江苏频道余乐 梁明 实习生丁晨慧深冬时节,镇江丹阳皇塘镇,康源生态养殖有限公司的菇房内,草菇、秀珍菇等各类食用菌长势喜人
2025-01-18 19:55:00
街道和医院联动,祝福与健康相伴
在新春佳节即将来临之际,贵州退休医师医院联合贵阳市南明区兴关路街道办事处,开展了一场别开生面的“中医墨香迎新年 健康相伴启新程”活动
2025-01-18 20:01:00
滕州市中心人民医院消化内科二病区独立完成2例小肠镜检查
近日,滕州市中心人民医院消化内科二病区独立完成2例小肠镜检查。在盖伟主任指导下,检查由刘平平主治医师操作,成功诊断小肠溃疡和小肠憩室各1例
2025-01-18 21:54:00
云南肾结石案例:震惊!大理男子腰痛一年后,右侧肾脏“报废”了
从去年5月开始,王先生每隔几天就会出现间歇性的右腰胀痛。疼痛程度时轻时重,严重时得去附近卫生院输液才能缓解。“我在卫生院检查了
2025-01-18 15:15:00
回顾2024:BioV生命科技与再生医疗国际峰会引领全球再生医学未来
2024年12月22日,BioV生命科技与再生医疗国际峰会在曼谷成功举办,汇聚全球顶尖科学家与医学专家,探讨细胞治疗、基因编辑
2025-01-18 15:17:00