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盘点关于油的几个误区
...羊油等。植物油和动物油最大的区别在于,植物油不饱和脂肪酸含量比较高,动物油饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸,可能增加血液中胆固醇含量,增加心血管疾病患病风险。选择植物油还是动物油,关键要看个人日...……更多
...全脂奶更健康?怎么看加工食品的脂肪、人造奶油的反式脂肪酸?坚果富含不饱和脂肪酸,要多吃吗?近年来我国广泛开展了“三减三健”(减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼)为主题的全民健康生活方式行动...……更多
高脂饮食真的导致心脏病?健康饮食:理解脂肪与心脏的关系!
...),对心脏健康大有裨益。这些食品含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,可以帮助降低心脏病的风险。平衡饮食:多样化的营养来源心脏健康不仅仅关乎避免某些食品,更重要的是保持饮食的平衡与多样性。膳食中应包括大量的新鲜蔬...……更多
饭后运动会胃下垂?这个担心有点多余
...有利于减肥真相 有观点认为,常用的植物油成分以长链脂肪酸为主,食用后容易堆积脂肪。椰子油富含中链脂肪酸,能快速提供能量而不会囤积脂肪。不过,别高兴得太早。中链脂肪酸是否真的能减肥,目前的研究结果并不一...……更多
...油与动物油一样,主要成分均为甘油三酯,不同的油脂其脂肪酸组成不同。一般而言,动物油中饱和脂肪酸丰富,植物油则以不饱和脂肪酸为主。无论饱和脂肪酸,还是不饱和脂肪酸,都是人体需要的营养物质,二者适量摄入,...……更多
含ω-3脂肪酸的植物油概览:源泉与选择
...妈开始关注一种被誉为“生命之油”的神奇成分——ω-3脂肪酸。据说,这种不饱和脂肪酸不仅能够滋养皮肤,减轻眼睛疲劳,还能够维护心脏健康,是中老年人日常保健不可或缺的营养素。ω-3脂肪酸:守护您的健康三重奏皮肤...……更多
植物奶油以其光鲜的包装和健康的承诺吸引着消费者的目光
...转变不仅影响了产品的质地和保存期,还可能引入了反式脂肪酸,这种脂肪酸在健康领域引起了广泛关注。反式脂肪酸的生成主要发生在油脂部分氢化的过程中,其对人体健康的潜在负面影响已经被众多研究所证实。尽管植物奶...……更多
植物奶比牛奶强?植物油比动物油健康?“植物”的就是更好的?
...植物化合物和营养素。植物油与动物油:健康影响考量1.脂肪酸构成的重要性脂肪酸是构成脂肪的基本单位,根据其化学结构不同,可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。植物油(如橄榄油、葵花籽油)富含对心脏有益的单不饱和...……更多
...油与动物油一样,主要成分均为甘油三酯,不同的油脂其脂肪酸组成不同,常见的脂肪酸有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸。从目前的研究来看,饱和脂肪摄入过多会增加心血管疾病的风险。所以世界卫生组织WHO最新指南建议:成年...……更多
吃油的学问
...孩子肥胖,由于猪油是从猪的肥肉中提炼出来的,以饱和脂肪酸居多,过量摄入会直接体现在孩子的体重上。另外,猪油的价格和存储也让郑佳梦有顾虑。“一斤精炼猪油的市场价在20元左右,同样重量的花生油还不到10元,价...……更多
长期吃猪油有助于心血管健康?世界各国的膳食建议都没这么说
...,长期吃猪油,不利于健康。猪油中含有将近一半的饱和脂肪酸,大量摄入饱和脂肪酸不利于心血管健康。猪油中还含有近一半的单不饱和脂肪酸,主要是油酸,而油酸能降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,也就是大家常说的“坏...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?告诉您答案
...会合成,产生令人垂涎的香气。与此同时,猪油中的饱和脂肪酸占到了40%,这种神奇的成分可以圆满地交融淀粉、油脂和纤维素,使得食物在烹调过程中到达酥脆与光滑的圆满分离。每一口都似乎在讲述着一个时期的记忆,那种...……更多
猪油还能吃吗?中国人吃了几千年的猪油,为何被专家口诛笔伐?
...一夜跃进到植物油的世界。其实猪油和植物油都是由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸混合组成,只是两者的比例有所区别。猪油以饱和脂肪酸为主,而植物油则以不饱和脂肪酸为主。而饱和脂肪酸又可以造成肥胖,诱导心血管疾病的...……更多
了解一下吃菜真的要漂一漂?
...还有就是,“漂菜”漂走了植物油,也漂走了人体必需的脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸必须从食物中获得,人体不能合成,而它们普遍存在植物油中。必需脂肪酸的缺乏可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤损伤以及肝、肾、神经等...……更多
10大反式脂肪食品,没啥营养还易胖,为了孩子健康,家长别再买了
...是好利友的蛋黄派,里面都是起酥油和可可脂,都是反式脂肪酸,别给孩子吃,对健康不利。奶油蛋糕:奶油蛋糕也是常含有反式脂肪的食物,为了满足人们对食品口感和质地的特定要求,奶油制品在烘焙制作的过程中都会用到...……更多
答疑解惑 | 油炸食品,用猪油为啥比用植物油好? 2023-12-19
...要好一点。范志红解释说,猪油里有将近一半的单不饱和脂肪酸,主要是油酸。此外,猪油本身含有40%至50%的饱和脂肪酸,主要是硬脂酸(具体含量会因为猪饲料的不同略有差异)。饱和脂肪酸的存在,对于烹调不溶性膳食纤维...……更多
健康吃油,要把握好这3个原则
...来的菜肴会更加的香一些。但是动物油当中所含有的饱和脂肪酸以及胆固醇等物质的含量相对而言是比较高的,长期大量食用的话会容易使身体里的胆固醇有所增加,也会容易危害个人的心血管健康。而植物油则是指使用天然植...……更多
有害心血管健康的反式脂肪酸,最大的产地是你家厨房和外卖,而不是零食……
反式脂肪酸的发家史、网红修成之路、以及败绩史,近些年已经在各大科普作者的共同努力下,慢慢被公众了解。外加上国家法规部门监管力度的加强,很多加工食品已经不得不从源头上断绝了这位过气网红对消费者健康的威...……更多
答疑解惑 | 植脂型冰激凌一定都含反式脂肪酸吗? 2024-04-17
...激凌里有一种叫“植脂型冰激凌”的,担心它是用含反式脂肪酸的植脂末做的。那么,这种担忧有没有道理呢?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示,植脂不等于植脂...……更多
吃猪油发胖的真相
...最近,网上关于猪油的讨论很多,有人认为猪油里都是饱和脂肪酸,会让人长胖,不能吃;有人则认为吃猪油养生,这是古人总结出来的;还有说法称,猪油是一种特别好的油,和橄榄油差不多。真相到底如何?我们还能不能吃猪油?猪油含...……更多
植物油是减肥利器?也可能伤健康
...期高脂饮食带来的变化。第1组小鼠食用基于椰子油饱和脂肪酸的饮食,第2组食用单不饱和酸的改性大豆油,第3组食用高聚不饱和脂肪酸的未改性大豆油。结果发现,与低脂对照饮食相比,高脂饮食的三组小鼠的基因表达都发生...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?医生说出答案
...人体的皮肤和毛发作长都需求靠肺的滋养。猪油中还含有脂肪酸含量比拟高,对滋养皮肤也比拟好,所以吃猪油有润肤生发的益处。3.解毒猪油关于斑蝥毒、芫青毒、亭长、野葛、硫磺毒等有一定的缓解作用,还有助于解五种疸...……更多
买零食,只要包装上有这“几个字”,一口都不能给孩子吃,快看看
...以确保每一次的选择都是对孩子健康负责的决定。 反式脂肪酸,这种听起来有些陌生的成分,实际上对孩子的健康影响极大,特别是对于正在快速成长中的孩子来说,其危害不容小觑。首先,反式脂肪酸是一种不饱和脂肪的形...……更多
如何食用猪油既美味又健康?注意这3点,好处看得见
...包括以下几种:脂肪猪油中含有丰富的脂肪,主要是饱和脂肪酸,饱和脂肪酸是一种能量密集的营养物质,提供身体所需的能量。磷脂 猪油中还含有磷脂,是脂肪分子中的一种成分,磷脂对细胞膜的结构和功能具有重要作用,...……更多
什么油“最”不健康?大豆油吗?医生:这3种油,能不吃尽量不吃
...用油是一种重要的营养来源,含有多种营养成分。其中,脂肪酸是食用油的主要营养成分,包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸主要有豆蔻酸、月桂酸、棕榈酸、硬脂酸等,不饱和脂肪酸包含单不饱和脂肪酸和多不饱和...……更多
近年备受推崇的椰子油是否真的健康?
...的椰子油。椰子油被市场追捧,主要是源于里面含有中链脂肪酸、月桂酸和维生素E等成分。而美容和瘦身,是大部分女性的追求,如果有美味的食物能够达到这个效果,那肯定会受到女性朋友的青睐。椰子油真的是健康油吗?...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...养与食品安全系副教授范志红指出,肥猪肉富含单不饱和脂肪酸,使得其能在室温下保持半固态,更柔软。但同样,约37%的饱和脂肪酸也存在于其中。这就意味着,在食用肥猪肉时,除了补充不饱和脂肪酸外,还会同时摄入相...……更多
一直吃素,血脂为啥还是高?主食无上限油吃太多,吃再多素也白搭
...致血脂升高。缺乏营养平衡:素食饮食中可能缺乏必要的脂肪酸,如ω-3脂肪酸,这些是调节血脂的重要营养素。因此,即使是素食者,也需要对自己的饮食结构进行细致的审视和调整,以确保血脂维持在健康水平。正确的素食...……更多
高血脂患者必须知道, 3种素食竟然需慎食!
...,如瘦肉、鱼、禽类和低脂奶制品等。同时,增加Omega-3脂肪酸的摄入也是有益的,例如鱼油、亚麻籽和核桃等。 除了饮食控制外,高血脂患者还应采取其他健康生活方式。适量的运动可以帮助降低血脂水平和减轻体重,从而减...……更多
人造奶油含有大量反式脂肪酸?调和油不如动物油?看看专家回答
...诸多疑问和误解。特别是关于人造奶油是否含有大量反式脂肪酸,以及调和油是否真的不如动物油健康的问题,更是引起了广泛的关注和讨论。针对这些问题,我们请来了营养学专家进行解答。首先,让我们来了解一下反式脂肪...……更多
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患癌后就不能运动了?癌症患者适当运动,或能收获4个“礼物”
对于癌症患者而言,出现疾病之后不仅需要积极配合治疗,后期的身体护理工作应该做到位。如果可以坚持多锻炼,通常是可以收获好处的
2024-08-23 12:50:00
糖尿病患者注意:5类“升糖王”或在你身边,建议别当主食
对于糖尿病患者来说懂得忌口是关键,很多人总是管不住嘴,各种各样的食物经常摄入,殊不知在这些不良饮食行为的影响下也会导致血糖增高
2024-08-23 12:50:00
心脏支架手术到底是救人还是害人?别再被忽悠了
冠状动脉粥样硬化是很危险的情况,因为正常人心脏功能良好,周围的血管畅通,可以让血液及时提供给需要的部位。但有的人不正确的生活习惯养成
2024-08-23 12:58:00
为何会导致牙龈萎缩?5个原因若能改过来,老了也不用担心
很多人在保护口腔的过程中只注意提高牙齿的功能,殊不知牙龈也是重要的一部分。有的人之所以口腔难受,感觉到局部疼痛,实际上是牙龈发炎了
2024-08-23 12:59:00
伤害肝脏往往在无形中!晨起的3个行为,或许就会让你“中招”
大部分人都知道饮酒是对肝脏健康不利的行为,很多人之所以会有肝脏疾病影响身体健康,主要就跟平时饮酒过度有关,大量摄入酒精饮品
2024-08-23 13:00:00
孩子出现这些症状别大意,可能是脑肿瘤找上门!
脑肿瘤是小儿时期最常见的肿瘤,在小儿恶性疾病中的发病率仅次于白血病,约占全身肿瘤的7%,其高发年龄为5~8岁。小儿脑肿瘤与大多数肿瘤一样
2024-08-23 13:01:00
如果你有这个坏习惯,总有一天,胃病会来“找上”你
现在很多年轻人,由于工作太忙等原因,都没有办法按时吃饭,甚至有的人忽略早餐,营养学家表示,健康的营养早餐是一天的开始,如果早上胃部就空空的
2024-08-23 13:04:00
咳嗽痰多怎么办?除了吃药,可以试试这5招
不少疾病在发展期间会让患者咳嗽,痰液分泌量多,其中感冒有这种特征,当然,其他呼吸系统疾病也多有咳嗽表现,大部分人患病后会通过药物使用来控制
2024-08-23 13:04:00
人老了,哪怕你再有钱有闲,建议尽量不要频繁地,做以下八件事情
随着时间的推移,人们都会经历生命的各个阶段。当我们步入晚年时,身体和精神上的变化无可避免。尽管有足够的财富和闲暇时间,但频繁从事某些活动可能对老年生活产生负面影响
2024-08-23 13:05:00
明明很瘦,为何血脂却很高?3个方法调节血脂异常
在大多数人的观念里越肥胖体内脂肪越多,相比身材良好的人来说出现高血脂症的风险增加,因此才要认真控制体重,通过良好习惯养成把多余热量消耗
2024-08-23 13:06:00
实话实说:身体4个症状出现,多是暗示冠心病在找你麻烦了
在冠心病入侵身体之后心脏功能降低,往往会有一些特征出现,如果跟疾病来袭有关,应该马上采取治疗措施,通过正确的用药,良好生活习惯养成进行改善
2024-08-23 13:06:00
别忽略牙齿健康!多吃这5种食物,能吃出一口好牙
很多的朋友们都想要自己的牙齿健康、坚固,有时就会特别羡慕那些已经上了年纪,但是牙齿还是特别好的老年人,那么这些老年人都是怎么保护牙齿的
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不瞒你说:进餐时有这2个不良习惯,可能会给食管癌“机会”
食管癌的发病率越来越高,现在很多人都因为不良生活习惯的影响而导致食管癌出现。如果食管癌发生了,应该重视并采取治疗措施,否则局部癌变持续发展有可能会对人体健康造成威胁
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智齿到底要不要拔?出现这4种情况时,再怕痛也建议拔掉
生活中有很多人长出智齿之后,会感觉到局部疼痛,智齿生长的过程中,可能会对周围的牙齿、牙龈组织造成影响,在干扰之后可能就会有局部的疼痛感
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痛风也不要什么都不能吃了,如这5种食物可多吃,还能帮助降尿酸
有人说:“得了痛风就是个“假和尚”,什么都不能吃,活着一点乐趣都没了”,同样也有很多痛风患者对饮食怀有敬畏之心,什么都不敢吃
2024-08-23 13:08:00