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...者今天（4月3日）从市场监管总局获悉：为规范指导食品添加剂生产许可工作，加强食品添加剂质量安全监管，市场监管总局组织起草了《食品添加剂生产许可审查细则（征求意见稿）》，今天起向社会公开征求意见。征求意见...……更多
2024-04-03 18:15:00监管,添加剂,总局,食品,生产,社会
...，兼顾产业实际，引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工...……更多
2024-03-21 18:04:00防腐剂,防腐,范围,原料,部门,食品
...（二）项、第（十三项）“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品...……更多
2023-01-09 15:47:00苍南县,苍南,浙江省,核查,浙江,监管
...管理总局网站消息，针对消费者反映预包装食品(含食品添加剂)生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题，近日，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下简称...……更多
2024-03-26 21:01:00食品,食品生产,保质期,标识,总局,监管
...是兼顾产业实际，引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工...……更多
2024-03-22 17:27:00防腐剂,防腐,意味,范围,行业,食品
...其酯类衍生物或类似物等该类原料从未获得批准作为食品添加剂或新食品原料及保健食品原料，因此，在食品中检出酚汀（酚丁）、酚酞及其酯类衍生物或类似物，均属于非法添加。《意见》强调，由于酚汀（酚丁）、酚酞及其...……更多
2023-10-23 07:12:00违法,行为,食品,酚酞,衍生物,食品
...者对食品安全健康的期待。针对消费者最关心的防腐剂、添加剂问题，《通知》明确要求：预制菜不添加防腐剂；严把原料质量关，依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明，严格食品添加剂使用，切实保...……更多
2024-04-08 04:16:00有章可循,杂谈,社会,消费,消费者,安全
...品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明，严格食品添加剂使用，切实保障预制菜产品食品安全。(二)加强生产许可管理。修订完善相关食品生产许可审查细则，提高预制菜行业准入门槛。各地市场监管部门要结合食品原料...……更多
2024-03-21 18:48:00生产过程,防腐剂,防腐,范围,部门,过程
...法》第三十四条第一款：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品”第（二）项：“致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食...……更多
2023-01-09 15:47:00苍南县,苍南,裙带菜,浙江省,核查,浙江
...实准确地标识产品配料表以及加工过程中使用的各类食品添加剂，使食品标签成为消费者和市场监管人员监督食品真实属性的有效工具；四是积极开发建立多种非靶向检测方法，把食品行业可能以次充好、掺杂使假的各类非法添...……更多
2023-01-19 10:03:00出难题,监管,食品,食品,食品安全,安全
...，食品不得添加药物，该类原料也从未获得批准作为食品添加剂或新食品原料，以及保健食品原料，因此，在食品中检出酚汀、酚酞及其酯类衍生物或类似物，均属于非法添加。它们有对人体产生毒副作用的风险，影响人体健康...……更多
2023-12-16 09:21:00话梅,猫腻,神奇,背后,减肥,食品
...产经营全链条风险隐患排查整治力度，生产环节聚焦食品添加剂“两超”和重点品种企业，督促企业建立食品添加剂“三定三查一检”等制度，持续加大米面油等大宗食品生产企业整治力度；流通环节聚焦大型食品连锁超市、农...……更多
2024-02-26 15:48:00烟台市,节期,保民,烟台,物价,监管
...无工厂！国标（GB/T 1354）规定，大米里不能添加任何食品添加剂，包括香精。为了利益，故意往大米中添加香精，冒充「泰国香米」，这是知法犯法。在食品工业中，合法合规的香精使用是没问题的，我们需要反对的，不是香精...……更多
2024-03-15 11:30:00深思,现状,新闻,酸菜,食品,汉堡
...下拘留：(一)用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；第一百二十四条第一款第(一)项“违反本法规定，有下列...……更多
2023-01-09 10:56:00东宝,荆门市,荆门,东宝区,湖北省,湖北
...坚、单杨等来自食品界的院士及专家学者对预制菜、食品添加剂、“土坑酸菜”等热点话题进行了权威的科学解读。中国科协、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等相关部门的领导嘉宾出席活动。截至活动结束，全网...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...、房地产虚假违法广告、食品中超范围、超限量使用食品添加剂，生产销售劣质学生用品及玩具等，其中，查处食品中超范围、超限量使用食品添加剂和生产销售劣质学生用品及玩具等产品为全市“自选动作”。后期，又把燃气...……更多
2023-12-09 17:03:00潍坊,铁拳,违法,行为,铁拳,违法
...管局了解到，为方便消费者清晰辨识预包装食品（含食品添加剂）标签标识，根据《市场监管总局关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），自治区市场监管局提出如下倡议：...……更多
2024-04-06 11:09:00食品,食品生产,监管部门,食品安全,健康生活,监管
...食用农产品及其制品为原料，添加或不添加调味料或食品添加剂等配料，经调制等预处理、熟制或不熟制、包装等工艺制成的，方便消费者或食品生产经营者烹饪或即食的预包装菜肴。重点强调了预制菜生产工艺和预包装的要求...……更多
2023-01-17 09:08:00上海,方案,生产,食品,生产,冷藏
...往里装”带来的诸多问题。规定不添加防腐剂、严格食品添加剂使用一段时间以来，一些反面案例让消费者“谈预制菜色变”。消费者对预制菜的担忧，主要集中在生产者、经营者信誉是否有保障，产品是否添加防腐剂、添加剂...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。经过多年持之以恒的严格监管工作，特别是2016年我国婴幼儿配...……更多
2023-11-24 02:07:00合格率,监督,全国,乳粉,配方,婴幼
...、安全标准始终没有厘清，预制菜未能摆脱保质期过长，添加剂、防腐剂滥用的疑云。这也让预制菜在很多地方被贴上了“不健康”“没营养”之类的标签，甚至引发了一种“反预制菜”的情绪，行业前景也变得不再明朗。
因...……更多
2024-03-22 09:52:00国标,公众,食品,行业,食品安全,安全
...包、汉堡、三明治、披萨等。规定不添加防腐剂严格食品添加剂使用一段时间以来，一些反面案例让消费者“谈预制菜色变”。消费者对预制菜的担忧，主要集中在生产者、经营者信誉是否有保障，产品是否添加防腐剂、添加剂...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...管理人员配备、从业人员健康管理、食品安全追溯、食品添加剂使用、凭证保存等内容。这些规定是否满足保障食品安全的需要？实践中是否具有可操作性？ 听证会上，济南活力食品有限公司质量管理部经理纪鹏认为，食品安...……更多
2023-10-23 18:52:00安全,安全员,可操作性,山东,食品安全,立法
...知》提出严格落实主体责任，严把原料质量关，严格食品添加剂使用，切实保障预制菜产品食品安全。修订完善相关食品生产许可审查细则，提高预制菜行业准入门槛。重点检查预制菜生产经营企业进货查验、生产过程控制、贮...……更多
2024-03-23 06:21:00部门,产业,发展,健康,食品安全,农民日报
...监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一...……更多
2024-02-21 17:48:00广州市,广州,食堂,违法,行为,餐饮
...带来严重健康隐患。我国食品安全法规定，禁止添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。然而在暴利驱动下，一些不法分子在成人保健食品中非法添加物质，犯罪手法不断升级，威胁群众生命财产安全。...……更多
2023-12-21 14:32:00奇效,圈套,保健食品,售价,背后,成本
...制菜的定义和范围，明确预制菜不添加防腐剂、严格食品添加剂使用，并强化预制菜食品安全监管。“标准化规模化生产是预制食品产业发展的趋势。预制食品集成了所有现代技术，包括食品加工技术、检测技术、信息技术、控...……更多
2024-04-19 02:01:00可持续发展,产业,健康,产业,食品,发展
...相继发布实施，逐步形成覆盖汽车产品、消费品、食品及添加剂、保健食品、化妆品等十余类产品的召回管理新格局，制度基础进一步夯实，召回制度在保护消费者人身安全，维护市场经济秩序方面起到强有力的支撑作用。召回...……更多
2024-03-13 05:12:00为民,安全,发展,安全,监管,产品
...断保质期限。近日，针对消费者反映预包装食品（含食品添加剂）生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《...……更多
2024-04-17 01:15:00台州,包装,标签,阳光,食品,食品
...报营销撕不掉辣条“不健康”标签“好吃、上瘾”是食品添加剂在起作用，孩子过多食用会出现味觉退化车佳楠新华社发 上海辟谣平台这两天，关于辣条的话题热度不减。“男子研究辣条20年给辣条建博物馆，想证明不是垃圾食...……更多
2023-11-10 06:26:00标签,营销,健康,生产,食用,零食
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