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山药确实是一种宝贵的食材,不仅味道鲜美,而且富含营养
...心。山药蔬菜沙拉食材:山药1根,鸡胸肉1块,黄瓜1根,胡萝卜1根,沙拉酱适量步骤: 1、将山药去皮,切成细丝,用清水焯一下,使其口感更加爽口。2、鸡胸肉洗净后切成小块,用开水焯水去腥,然后切成丝。3、黄瓜和胡萝...……更多
富含17种氨基酸,比萝卜营养,比白菜鲜,冬天遇见使劲吃
...其主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、膳食纤维、胡萝卜素和矿物质等多种成分。嫩茭白中的氨基酸也相当丰富,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。茭白中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,促进机体的消化吸...……更多
人到中老年,建议多吃这碗“长寿汤”,钙含量高,夏季常喝强免疫
...地长寿老人推崇的长寿食材之一就是红薯叶。红薯叶富含胡萝卜素,是大白菜的11倍,更含有高达一般蔬菜5-10倍的抗氧化物质,有助于提升免疫力。此外,红薯叶中还富含叶绿素,具有“净化血液”、助排毒的功能。不仅如此,...……更多
硫化物是洋葱中的一种特殊化合物,具有抗癌作用
...蒜素具有抗癌和抗菌作用,可以预防和治疗多种癌症。而胡萝卜中的胡萝卜素则可以促进肝脏的解毒功能,保护肝细胞的健康。此外,多吃富含维生素C的水果和蔬菜,也可以增强免疫力,预防肿瘤的发生。总之,洋葱作为一种...……更多
医生忠告:西红柿炒鸡蛋,尽量不要放“此”物,看看你做对了吗
...此,在食用鱼肉时,最好避免同时食用西红柿。西红柿与胡萝卜不宜同时食用胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,会破坏西红柿中的维生素C,降低其营养价值。此外,胡萝卜中的某些物质还会抑制西红柿中的维生素A的吸收,不利于...……更多
“清肺冠军”找到了,不是雪梨,冬季要常吃,清肺安神,缓解不适
...能够增强人体的抵抗力,预防感冒和呼吸道疾病。 四、胡萝卜:抗氧化,补充维生素A胡萝卜是一种富含胡萝卜素的蔬菜,被誉为“维生素A的仓库”。胡萝卜素在人体内能够转化为维生素A,对于维持视力、增强免疫力有着重要...……更多
注意胡萝卜的食用禁忌,避免与某些食物相克
初冬是胡萝卜新鲜上市的季节,市场上到处都有成堆卖胡萝卜的摊位,今年胡萝卜的价格可便宜了,5毛钱一斤,胡萝卜,作为一种常见的蔬菜,被广大人们所喜爱。它不仅味道鲜美,而且富含丰富的维生素和营养物质,对身体...……更多
洋葱不仅可以给菜肴增添风味,还能够保护我们的心脏健康
...。制作洋葱汤的食材非常简单,包括洋葱、牛肉、土豆、胡萝卜和圆白菜等。制作过程也很简单,先将洋葱和牛肉切碎翻炒,然后加入其他蔬菜和清汤煮熟即可。这道汤不仅口感浓郁,而且营养丰富,是一道非常适合冬季食用的...……更多
黑木耳性寒,食用后可能会导致体寒感加重,尤其是胃寒的人
...推荐食谱:【木耳笋瓜馅饼】准备食材:黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、笋瓜、虾仁、盐、食用油做法如下:1.热锅凉油,加入鸡蛋炒散,放凉备用;木耳泡发后,切碎备用;胡萝卜去皮,切成末备用;笋瓜切丝备用;大葱切末备用。2...……更多
菜薹,它不仅口感鲜美,而且营养价值非常高
...感鲜美,而且营养价值非常高。菜薹富含蛋白质、多糖、胡萝卜素、膳食纤维、钾、钙和维生素C等多种营养成分。与大白菜和小白菜相比,菜薹中的维生素C含量更高。经常食用新鲜的蔬菜,特别是补充维生素C,可以很好地抗氧...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:别太节钱,多吃这4样菜,越来越年轻
...防心脏疾病方面具有重要意义。尝试用老豆腐搭配青椒、胡萝卜等食材制作而成的家常豆腐,不仅口感鲜美,更能给予心脏全方位的呵护,是家庭餐桌上的健康之选。个人总结心脏作为身体的“引擎”,保护好它是维持整体健康...……更多
马生菜的烹饪和食用方式
...质:马生菜含有丰富的抗氧化物质,如类黄酮、多酚和类胡萝卜素。这些抗氧化物质有助于降低慢性疾病的风险,包括心脏病和癌症。马生菜的功效与作用 现在,让我们来探讨一下马生菜的功效与作用。马生菜不仅是美味的食...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...时节有时候在大街上还能看到大车拉了一车连着萝卜缨的胡萝卜,这样的胡萝卜不仅看着新鲜还特别便宜,几块钱就能买一兜,总让人想买一些回家。现在的胡萝卜好吃又鲜嫩好吃,特别是所含的“胡萝卜素”,对孩子的视力很...……更多
春食甘,脾平安,多吃5种“甜味食物”,护肝健脾,越吃越健康
...可口,还具有补血健脾的功效,适合大家春季食用。4、胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素和维生素,能够增强免疫力,改善肝脏功能。将胡萝卜与口蘑搭配制作口蘑炒肉片,清甜爽口,口感独特,简单易制作,是一道家常下饭菜品...……更多
它不仅能补脾胃,益气血,还能强筋骨,让身体更加强壮
...纤维,有助于提供能量和促进消化。食材:牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱半个,姜、大蒜、盐、黑胡椒、植物油。做法:牛肉切块,用热水焯去血水。土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝。锅中放油,先炒牛肉至变色,再加入姜、大蒜、...……更多
补脾超厉害的食物!比小米强多了,常吃补脾益胃,宁心安神睡得香
...血养颜的功效,使这道汤更加滋补。 推荐食谱二:山药胡萝卜炒平菇材料:山药、胡萝卜、平菇、葱、姜、盐、生抽、食用油。做法如下:1.将山药洗净去皮,切成薄片,胡萝卜洗净去皮,切成薄片,平菇洗净,撕成长条,放...……更多
身边的“天然叶酸”冠军,中老年常吃,远离中风、血栓、老年痴呆
...。推荐食谱【西蓝花蒸蛋】准备食材:1颗西蓝花、半个胡萝卜、5个鸡蛋制作步骤:①将西蓝花切小颗,下锅焯水半分钟捞起,然后和胡萝卜一起切碎放大碗中。②随后在切碎的西蓝花、胡萝卜中,倒入5个鸡蛋液,搅拌均匀,要...……更多
老年人多吃猪脚,不仅治病还能长寿?提醒:2种人要管住嘴
...使胶原蛋白易于人体吸收。加入适量的蔬菜,如白萝卜、胡萝卜,不仅能增加菜肴的营养价值,还能使味道更加鲜美。虽然猪脚对多数老年人有益,但对于患有特定疾病的人群,如体循环动脉血压增高(高血压)患者或糖代谢异...……更多
海苔是一种营养丰富、味道美味的海洋零食
...性物质:海苔中含有多种活性物质,如溴酚类化合物和类胡萝卜素。这些活性物质具有一定的抗癌、抗肿瘤作用。三、海苔的健康益处1.提高免疫力:海苔中的多糖具有增强细胞免疫和体液免疫的功能,有助于提高机体免疫力。2...……更多
在入秋之后,不妨多吃一些西红柿,让健康和美味兼得
...有丰富的营养价值和养心功效。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等营养成分,被认为具有清血管、降血脂、强免疫等作用。尤其西红柿富含维生素C,具有抗氧化作用,可以预防心血管疾病、癌症等慢性病。同时番茄...……更多
以下是三种不宜与胡萝卜同食的食物,千万不可忽视
美味的食物是人们生活的一大享受,而在各种食材中,胡萝卜无疑是备受青睐的蔬菜之一。它不仅味道鲜美,而且富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,具有诸多健康益处。然而,我们在享受胡萝卜的美味时,却有一个需...……更多
营养搭配天作之合!这7对食物搭配一起吃,营养效果翻倍
...茶多酚的吸收效果。7.南瓜和橄榄油:南瓜是一种富含β-胡萝卜素的食物,而橄榄油中的脂溶性维生素有助于提高β-胡萝卜素的吸收。将烤制的南瓜块淋上橄榄油,不仅提升口感,还能增加β-胡萝卜素的吸收效果。这些食物的黄...……更多
今天进入“数九天”,有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒
...人和怕冷的女人,一周要记得多吃几次。推荐做法:羊肉胡萝卜汤准备食材:羊肉、胡萝卜、姜、小茴香。1、羊肉切块洗净,放入清水中浸泡10分钟,捞出控水后,倒入加有少量油的炒锅中,翻炒至羊肉变色出油脂。 2、羊肉转...……更多
这道家常菜,既简单又美味,是餐桌上不可或缺的一道佳肴
...富含纤维和维生素C,而宽叶韭菜则含有更多的叶绿素和胡萝卜素。在选择烹饪方式时,我们可以根据需求来选择不同种类的韭菜。如果你喜欢口感鲜嫩的韭菜,那么窄叶韭菜会是一个不错的选择。如果你更注重营养价值,那么...……更多
精挑细选备年货 营养健康过大年——专家为您开出健康年货单
...膳食纤维、矿物质等营养素,还含有花青素、叶绿素、β胡萝卜素等植物活性物质,这些物质对防癌、保护视力等方面有诸多益处,所以要尽量多选择深色蔬菜。“我们应该选择新鲜应季的蔬菜,不宜大量采购。”阎香娟说,在...……更多
青豆炒肉是一道家常菜肴,具有相当高的营养价值和美味口感
...能够给青豆带来丰富的口感。步骤三:将其他蔬菜(例如胡萝卜、黄瓜、西红柿等)切成小块,也放入碗中。这样的搭配能够给沙拉带来美丽多彩的颜色和丰富的营养。步骤四:加入适量的沙拉酱拌匀即可享用。这样的调味料能...……更多
买火龙果,碰到这3种,再便宜也不能要,可别被水果贩忽悠了
...钟。火龙果的营养价值非常高,它富含维生素、蛋白质和胡萝卜素等多种营养成分。这些物质对于人体健康有着重要的作用。例如,维生素C可以增强免疫力,蛋白质可以维持身体的正常代谢,胡萝卜素则有助于保护视力。此外...……更多
过夜的枸杞子水能喝吗?怎样喝枸杞才能发挥最大的营养价值?
...究竟吧!一、枸杞子的营养成分及功效枸杞子维生素、类胡萝卜素、膳食纤维、尼克酸、钙、铁、磷等营养物质含量丰富。其中,多种维生素和尼克酸成分对提高免疫力、增强抗氧化能力、维持神经功能和促进生长发育具有重要...……更多
别不懂吃!公认的7种长寿食物,常吃3种以上或对身体好
...高免疫力都有帮助。老人常吃紫薯,有益于身体健康。5.胡萝卜 胡萝卜在民间素有“土人参”之称,它的营养价值也被人们日益重视。很多老年人看东西看不清楚,眼睛容易出现问题。而胡萝卜富含β—胡萝卜素,比其他各种蔬...……更多
越“难吃”的菜越养人!这4种菜或能清热、健脾,建议别错过
...特性使其成为减重餐盘中的常客。其富含的维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物,对抵御自由基伤害、预防心血管疾病有着不可小觑的作用。莴苣:清新脆口的消化助手莴苣,清脆爽口之余,更是健脾开胃的佳品。其高纤维质地促...……更多
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