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千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...底捞不得不扩张的时刻了。一是,“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间,火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海,而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据,...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大龙燚火锅联合创始人王文军还看到,过去一年,一些钻石级别客户的消费频率也大幅降低,从一周三四次,降到了一周一两次。2023年大龙燚的营收恢复至2019年80%左右,王文军...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
原标题 | 平价小火锅,北漂年轻人的新归宿作者 | 张琳中午11:20分,距离公司规定的午休时间还有10分钟,上海一座白领聚集的写字楼里,林跃和同事躲开领导的视线,偷偷溜下了楼。“晚一点去可能就需要等位了。”林跃口中...……更多
拓客户、观趋势、开辟海外市场,就来ACE2024亚餐展
2024年上半年,国内火锅赛道竞争趋于白热化,正加速进入“大浪淘沙”的洗牌期。有数据显示,火锅门店数量正持续减少,2024年1-5月,火锅相关企业注销吊销数量达2.66万家。协同效应下,火锅食材、调味品等赛道上游也随之...……更多
...16日,2023第五届南京餐饮供应链展览会、2023第五届南京火锅食材用品展览会在南京国际博览中心召开,此次展会作为行业内数一数二的餐饮火锅食材盛会,是华东地区行业大展,是全国规模领先的餐饮火锅行业展览会,也是服...……更多
九毛九净利润骤降:翻台率、人均消费下滑,股价今年跌六成
...利润下滑近七成。具体来看,九毛九旗下太二酸菜鱼、怂火锅等品牌餐厅日均销售额、翻台率、人均消费额等均出现不同程度的下滑,同时,怂火锅餐厅2024年扩张目标遭到一定缩减。业绩承压的情况下,九毛九遭多家券商下调...……更多
...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
本文转自:半岛都市报有火锅陪伴,“氛围感”拉满不需要厨艺、具有社交属性……“宅家火锅”正受年轻一族青睐大润发宁夏路店内,多种火锅食材热销。 半岛全媒体记者陈源有火锅陪伴的冬季更温暖。这个冬天,在青岛市商务...……更多
天气渐凉带热火锅经济
本文转自:闽南日报在龙文区吾悦广场一火锅店内座无虚席 随着天气转凉,市民除了添衣御寒外,饮食也发生了变化,热腾腾的火锅消费日渐升温。市区大大小小的火锅店里人气火爆,生意兴隆;超市、商店售卖的各种火锅底...……更多
九龙坡欢乐多 重庆人民吃火锅 迎新2025重庆火锅欢乐节九龙坡盛大启幕
火锅是美食界共同的语言,而重庆有它独特的表达方式。火锅的麻辣鲜香,是这座城市的标志性味道。数据显示,截至2024年3月,重庆火锅门店达3.7万家,火锅全产业链产值超3000亿元。街头巷尾,火锅已经融入重庆人的生活,...……更多
...间生态,推出特色产品和服务,满足消费者需求。美蛙鱼火锅、麻辣小龙虾、喷香鸡骨肉+锅巴土豆拼盘、杨枝甘露冰豆花……以“长续航”营业时间出圈的海底捞为例,自7月22日起,其全国门店在21:00后进入夜宵时间,多款限...……更多
口碑不好,怪杨幂?
...个多月了,五一档的电影还在院线上映,除了《没有一顿火锅解决不了的事》(以下简称《火锅》)。这部上映5天后撤档,又以迅雷不及掩耳之势上线视频平台的荒诞喜剧题材影片,戏外比戏里荒诞搞笑100倍。相信如果若干年后回...……更多
《没有一顿火锅》撤档引发争议,陆川转发网友评论,疑不会这么干
五一档票房成绩不理想,《没有一顿火锅解决不了的事》撤档引发网友争议。《没有一顿火锅解决不了的事》五一节上映,票房5300多万,制作成本高达8000万,上映以来排片占比非常低,在八部电影中排片占比不断走低。这部电...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
华龙网讯(记者 刘雪琴 简梦)麻辣鲜香的火锅一直都是重庆重要的一张城市名片,备受市民和往来游客青睐。如何将火锅与其他行业嫁接,丰富市民游客体验?近日,“新重庆新榜样——2023重庆企业创新示范案例评选”结果...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
10月27日上午,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
...龙网讯(记者 李成 黄欢)近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片,也是中国的一张美食名片,作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成为...……更多
...突然从四面八方涌入大量食客。他们,直奔一家不起眼的火锅店而去。8月10日,山东人栾留伟在河北勇救3名落水儿童后,因体力不支不幸溺水身亡。8月21日,栾留伟魂归故里,被安葬在泰安市宁阳县的烈士陵园,并被追授“新...……更多
民生证券:维持海底捞“推荐”评级
...门店与服务细致化探索:1)子品牌:成立平价一人食小火锅品牌“嗨捞”及高端小酒馆品牌“囿吉山云贵川炭火与发酵Bistro”,探索各类细分赛道发展潜力;2)个性化门店:23年以来开设牛肉工坊、海鲜工坊、羊肉工坊、校园...……更多
一火锅品牌春节期间两天营收36.5万元全分给员工,“别人家的老板”应该成为一种常态
极目新闻在龙年春节,四川遂宁七里川火锅店,将大年三十和初一所有门店的营收分给了200多名员工。(据2月14日封面新闻)(相关视频截图)据报道,该品牌目前有7家门店,超200名员工,除去食材等基本费用后,36.5万元全部...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...前,2023年11月2日,锅圈食汇通过上市聆讯,携“在家吃火锅”的概念登录港交所,红极一时。餐饮行业一片哀嚎的特殊大环境下,杨明超和他的锅圈逆风翻盘实现盈利,是流量风口的泡沫还是长时刚性需求?豪言壮语后的急流...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
本文转自:中国新闻网图为火锅节现场吸引众多市民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一...……更多
河北涞水:珐琅、铜火锅行业技能竞赛举行
...转自:人民网-河北频道近日,一场精彩纷呈的珐琅、铜火锅行业“古艺铜匠”杯技能竞赛在河北省涞水县佳和金属工艺品制造有限公司举行。来自全县珐琅、铜火锅行业领域的30名职工代表参与此次竞赛。活动现场。贾晨阳摄该...……更多
...瑞:一是完善供应链体系,吃得更安全。2011年,季季红火锅全力打造供应链系统,由业内普遍的靠采购升级成更安全、可控的体系化管理,原料全国配送,产、供、配一体化,进一步做到源头可溯、品质可控。火锅的关键是锅...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...经授权转自凤凰生活报告(ID:PhoenixLifestyleRpt)原标题 | 火锅界「蜜雪冰城」,越努力越心酸文 | 夏颂编辑 | 杜都督人到中年,总有三大逃不开的怅然时刻:固若金汤的发际线后退了,曾经喜欢的明星进去了,最爱的店惨淡倒闭...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...润表现不佳的格局?国外国内拆分运营,对海底捞来说,火锅生意的症结究竟在哪?海底捞的出海之路平平无奇,未来怎么完善海外市场的格局?特海国际的上市之路目前,海底捞旗下共拥有海底捞、颐海国际、特海国际三家上...……更多
一场群星演唱会,看仰韶如何玩转“春节档”创意营销
...,再次唱响品牌强音。去年12月,“仰韶彩陶坊2023年浚县火锅节”热辣开涮,仰韶彩陶坊与这个季节深受大家喜爱的火锅搭配,与当地百家火锅店共同参与到“促销费、惠民众、聚火锅、兴产业”的火锅盛宴,并通过线上直播走...……更多
中金:维持九毛九“跑赢行业”评级 目标价降至7.45港元
...餐等)、丰富SKU、加强迎宾热情度和菜品烟火气。2)怂火锅客单由22年128元下降12%至23年113元、持续迭代产品(如推出酸汤锅底和上线小料台)、强化“开心制造厂”定位。3)九毛九西北菜迭代门店装修风格;赖美丽迭代为酸汤...……更多
海外游客扎堆“打卡” 重庆这样助力入境游“渝快行”
...被称为“8D魔幻”之都的重庆,更是凭借单轨穿楼、麻辣火锅等特色景点、美食,跃居海外旅客中国游的热门地。图源:视觉中国7月5日,记者从重庆海关了解到,今年上半年,重庆江北机场海关共监管入境旅客38.53万人次,同比...……更多
万物皆可搭 猎奇营销会一直是流量密码吗?
本文转自:每日商报美食玩出新花样 火锅店新推抹茶芝士灌蛋万物皆可搭 猎奇营销会一直是流量密码吗?巡山令云南火锅(龙湖滨江天街店)商报讯 (记者 沈艳 文/摄)见过水煮蛋、水蒸蛋、番茄炒蛋,那你有见过抹茶芝士...……更多
“暖经济”持续升温 带旺冬季消费市场
户外寒风阵阵,人们围坐一起,吃一顿火锅,顿觉身暖、心暖、生活暖。商场的羽绒服、保暖内衣专柜前人来人往,顾客忙着挑选试穿,商家脸上也笑开了花。随着天气转冷,“暖经济”持续升温,让消费市场也感受到了融融...……更多
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20个项目意向金逾百亿! 贵阳贵安低空经济产业正式启航
通用航空 低空经济 贵阳贵安字数:962 阅读:4分钟3月1日,贵阳贵安低空经济产业发布会暨首飞仪式在贵阳国际生态展览中心举行
2025-03-02 00:40:00
新春外贸第一展:新技术、新市场、新模式的“盛宴”
3月1日,第33届华交会在融融春意中拉开帷幕。有着“新春外贸第一展”的华交会,作为国内聚焦纺织服装和轻工产品行业规模最大的进出口贸易展会
2025-03-02 00:40:00
大润发正式易主!
沈阳百姓一家亲获悉,2月28日,大润发母公司高鑫零售发布公告称,公司及要约人Paragon Shine Limited联合公布
2025-03-02 00:41:00
800MW!我国离岸距离最远海上风电项目开工!
中国风电新闻网讯:2月28日,我国当前离岸距离最远的海上风电项目——江苏大丰800兆瓦海上风电项目全面启动建设,该项目的建设将为我国海上风电向深远海发展积累重要经验
2025-03-02 00:42:00
2025年2月钢铁PMI显示:季节因素影响有所持续 钢铁行业运行缓中趋稳
从中物联钢铁物流专业委员会调查、发布的钢铁行业PMI来看,2025年2月份为45.1%,指数虽仍在收缩区间,但环比上升1
2025-03-02 00:44:00
厉害啦!仪征这家企业荣登扬州榜首.......
粮油是人们一日三餐的主角,又是保障民生、推动经济发展的重要力量。在仪征,有这样一家企业,经过20年不懈的努力,成为扬州工业百强
2025-03-02 01:17:00
腾景科技出资3000万元成立腾景光通讯技术(武汉)有限公司,持股100%
天眼查工商信息显示,近日,腾景科技股份有限公司出资3000万元成立腾景光通讯技术(武汉)有限公司,持股100%,所属行业为研究和试验发展
2025-03-02 01:53:00
龙腾股份拟申请 1.1 亿元新厂区建设项目贷款
2025年3月2日,龙腾股份因经营发展需要,拟向中国农业银行股份有限公司高邮市支行申请金额为人民币 1.1 亿元的新厂区“龙腾智慧城市综合设施智能制造与数字化转型项目”固定资产贷款
2025-03-02 04:13:00
乐松文化一致行动人变更公告
2025年3月2日,哈尔滨乐松文化发展股份有限公司发布一致行动人变更公告。变更主体为一致行动人变更,变更方式为股东哈尔滨聚文易投资合伙企业(有限合伙)通过大宗交易
2025-03-02 04:13:00
恒展远东拟在天津设全资子公司投资 1000 万
2025年3月2日,恒展远东(北京)国际供应链管理股份有限公司基于战略规划及经营发展需要,拟在天津设立全资子公司:恒展泽安(天津)国际供应链管理有限公司
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龙腾机电控股子公司完成工商登记并取得营业执照
2025年3月2日,广东龙腾机电股份有限公司于 2025 年 2 月 21 日召开了第四届董事会第五次会议,审议通过了《关于拟对外投资设立控股子公司的议案》
2025-03-02 04:16:00
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2025年3月2日,哈尔滨乐松文化发展股份有限公司发布权益变动报告书。信息披露义务人哈尔滨嘉天投资发展有限公司,其法定代表人是裴玉春
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2025年3月2日,圆融科技(证券代码:832502)第三届董事会第二十六次会议于 2025 年 2 月 24 日以通讯方式召开
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2025年3月2日,武汉璟泓科技股份有限公司存在诸多风险情况。公司预计无法披露 2024 年年度报告,存在被强制终止挂牌风险
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证券之星消息,根据企查查数据显示,近日九阳股份有限公司新提交“欧南多”等2件商标注册申请。商标申请详情如下:今年以来九阳股份有限公司新申请注册商标25件
2025-03-02 06:02:00