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十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起,屡获资本青睐,让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示,至2020年,中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元,复合增长率为13.3%,预测2025年其市场规模可升至35...……更多
中秋国庆假期的第六天,全国旅游消费市场持续旺盛。商务部数据显示,全国36个大中城市重点商圈客流量较去年同期增长150.4%。近年来,国家高度重视旅游业的发展,出台了一系列政策措施,旅游消费市场呈现出持续旺盛的态...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
...平台,助推世界餐饮业高质量发展为目的,展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。本届展会由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国轻工业企业发展协会、《中国食品报》...……更多
原来——巴奴就只会这一招
...的打法,巴奴其实已经做了很多年。12月27日,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵先生在北京JW万豪酒店进行了一场深度演讲,而演讲主题正是“聚焦的力量”。在杜中兵看来,巴奴的一切,都基于产品。巴奴做的不是一个“及格火锅“...……更多
国庆节点经营如何做?这四家酒旅商家借势抖音生活服务解锁生意新增量
...产出热点内容,使流量和销量实现大幅增长。未来,抖音生活服务酒旅行业将持续更新优秀经营案例,通过分析与解读,为各个生态伙伴的实际经营带来启发与帮助。同时将持续发挥平台优势,以自身的数字化能力,带动更多的...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
...中间垫上封口纸。针对热汤食品,如粥品、汤面、炖菜、火锅等,推荐使用密封性能较好的容器,如带有闭锁结构的包装容器或有热封膜盖的包装容器。还可以用窄幅缠绕膜封边,封边层数不宜过多。需要强调的是,对于汤品,...……更多
去平潭追“蓝眼泪”,去义乌体验进货游!县域游、反向游因何而火?
...同时,美团数据显示,今年“五一”假期,全国县域本地生活服务消费同比增长37%,其中Top10分别是:大理、延吉、平潭、义乌、景洪、都江堰、长沙(县)、恩施、西昌、惠东。游客对非传统旅游目的地的兴趣日益增长对于部...……更多
海底捞边捞边漏
...试跨业态“微创业”、重新开创“海底捞减配版”的嗨捞火锅以巩固市场地位,海底捞都已是热锅上的蚂蚁——急得团团转。3月初,海底捞开放加盟,餐饮尽头是加盟的魔咒,还是应验了。同月26日,海底捞发布的2023年业绩报...……更多
这个PLUS版假期!观山湖区旅游、消费、出行热度蹭蹭UP
本文转自:人民网-贵州频道今年中秋、国庆“双节”合成了长达8天的“超级黄金周”,在此期间,旅客出行需求旺盛,观山湖区旅游市场火爆,各大商圈消费市场也是热闹非凡。出行增增增贵阳北站出站口。10月7日,从观山湖...……更多
...罩等着叫号就好了。”1月8日恰逢周末,在中正天街一家火锅店内,服务人员招呼着顾客就餐。店内已满座,店外还排起了长队。“等这一天好久了。学校早早放了假,小伙伴们也都‘阳康’了,大家聚在一起,可以开心一整天...……更多
返乡小镇青年,齐叫“饿了么”
...期间全国三四线城市外卖订单同比增长100%,应季的川渝火锅、汤锅、焖锅等暖身驱寒的品类增幅迅猛,同比增长分别达到199%、144%和117%。此外,元旦返城跨年人群正在带动外卖消费的多元化发展,小城外卖品类也正在变得愈发...……更多
...一半的钱就可以吃饱了。”昨天,笔者在巨龙路上的一家火锅店里看见,菜单上除选择正常分量外,市民还可以选择半份,半份的菜比原先价格减半,分量上也少了一半。该店服务员小郑告诉笔者:“现在点半份菜的顾客较多,...……更多
春节期间 成都节日消费相关行业销售收入同比增长41.1%
...全市餐饮业同比增长60.9%。作为成都近年新晋的“网红”火锅店之一,朱光玉火锅馆在春节期间推出了“红火旺新年福袋”等优惠活动,吸引了不少外地食客前往打卡品尝。企业财务经理张春华表示:“现在税费服务越来越高效...……更多
...,支持中国—东盟水果贸易对接、“一刻钟便民生活节”生活服务促销、老字号嘉年华东盟好物网购节、广西新丝路跨年电商节、缤纷夜经济畅享国庆餐饮促销等促消费活动开展及总体活动宣传,活跃节日消费气氛,积极打造本...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...间的病人,要在医生或临床营养师的指导下选择食用。吃火锅 这些要点应留意“十月煖寒开小阁,张灯团坐打边炉”“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。寒冷的冬天,邀上三五好友围锅而坐,将各色食材投入热气腾腾的火...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任;企查查数据显示,2023年,我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家已作出赔...……更多
...涛)记者10月7日从吉林省延边州市场监管局获悉,中秋、国庆假日期间,延边州市场监管系统紧抓行风建设,聚焦重点领域、关键环节,着力规范市场秩序,坚决守住安全防线,积极营造良好的消费环境,全州市场秩序保持稳定...……更多
中秋、国庆假期,这个假期真的不一样
...出游,每天创造了超过1千亿的旅游消费。2023年的中秋、国庆假期,旅游市场持续火爆,景区观光、都市休闲、乡村旅游、探亲访友等热度明显升高。全国各地以“品味中秋、喜迎国庆”主题,加大旅游市场产品的供给力度。广...……更多
呷哺呷哺一番折腾后又双叒亏了近200000000元
...哺官网在20多年前,呷哺呷哺以超高性价比的“一人食小火锅”出圈,此后便与“平价”“实惠”等标签牢牢绑定,这样的性价比战略既成就了最初的呷哺呷哺,也成为了其发展的最大桎梏。2023年上半年业绩报告显示,呷哺呷哺...……更多
单项最高100万元 鼓励商贸企业掘金消费旺季
...其母公司在厦设立的控股公司合并计算。据悉,今年中秋国庆期间,市商务局联合各区商务主管部门紧抓节日消费旺季,携手全市主要商场、商家、金融机构共同启动“2023厦门消费节·金秋购物季”系列促消费活动,以商圈活动...……更多
...,为行业发展提供了支撑。预制菜产业的高速发展也带动火锅烧烤产业发展迅速。为进一步推动火锅烧烤行业的健康发展,提升行业整体水平,山东省供销农业服务行业协会火锅烧烤专委会成立。专委会广泛开展行业学术交流活...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...不仅出现在小餐饮上,作为行业龙头,日前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关负责人表示...……更多
擦亮川菜“金字招牌”四川各界持续发力
...功举办10届。本次大会预计展览面积20000余平方米,涵盖火锅食材、烧烤食材、餐饮服务及食材原料、餐厨设备、连锁加盟品牌5大专区21个品类。同期举办中国连锁餐饮创始人峰会、中国烧烤烤肉大会等多种行业精彩活动。“我...……更多
...转自:中国食品报四方食事,不过一碗人间烟火“美食与餐饮”成为消费“头等大事”人间烟火气,最抚凡人心,经历风雨的人往往更懂美食对人心的抚慰,而现代人对“吃”这件事也越来越上心了。近日,第一财经商业数据中...……更多
直播时代,如何打赢本地赛道“攻防战”?
...低价策略、流量策略的经营已经摆开了架势。而深耕本地生活服务领域多年的美团也不遗余力地通过明星进行“直播带饭”来进一步获取新客。可以确定的是,直播已经成为了本地生活市场未来发展的关键,并为之注入了新的活...……更多
猫眼研究院联合微博电影发布《2023国庆档电影数据洞察报告》
本文转自:中国新闻网十一黄金周结束,2023年电影国庆档正式落下帷幕,电影市场最终以总票房累计27.34亿收尾,超去年同期83%,总观影人次超6511.4万,同比增长80%。10月7日,猫眼研究院联合微博电影发布《2023国庆档电影数据...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...自查自纠报告”。但这也并非餐饮行业先例,如巴奴毛肚火锅在子品牌因食品问题“翻车”后,在设置明档厨房和菜品展示柜后,还进行了央厨探访活动等。此前海底捞、西贝等也都曾针对食品安全问题进行过“自爆”。“我们...……更多
烟火当下 生存有道
...始,花三在安康城区西正街开店经营。“最开始做的羊排火锅,没过多久就增加了烧烤。”一个简单地改变,却带来意想不到的效果。花三说,从烧烤开始,他逐渐对价格做了降低,“从内心讲,我想做平民化的餐饮,把价格降下来,就是从...……更多
沙坪坝“后巷经济”风生水起
...时被特色建筑、时尚氛围吸引,频频拿出手机拍照。中秋国庆长假期间,磁器口古镇十二巷后浪片区,每天都会上演这样热闹的场景。很难想象,几个月前,这里却是另一番景象——只有荒坡、空坝子、老房子和清冷的街巷,没...……更多
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小米15系列防水能力出色
小米15系列预计将在10月发布,该系列将会是骁龙8Gen4的首发机型,具备不俗的性能表现。而在性能之外,该系列的防水能力也十分出色
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下一个十年由此开启 罗技G502十周年礼盒开箱
自2014年首次推出以来,罗技G502鼠标便受到了诸多游戏玩家的喜爱,它有着优秀的人体工学设计以及出色的性能表现,在这十年中
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小米15 Pro电池配置曝光:5400mAh碳硅负极
根据知名数码博主数码闲聊站的最新爆料,即将推出的小米15Pro被定位为一款轻薄影像旗舰,它不仅在影像功能上有着再度提升
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第三代骁龙8高性价比机型,魅族21暑期至高直降700元
来自魅族科技官方微博的消息。魅族21暑期大促现已开启,现在进店购买至高直降700元。心仪这款手机的用户们不容错过。魅族21于2023年11月发布
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搭载变焦镜头 徕卡新款便携式相机D-Lux 8全新上市
徕卡相机公司推出全新徕卡D-Lux8便携式相机,这款相机完美契合徕卡品牌卓越的设计理念。标志性徕卡设计和精简的操控界面赋予用户无与伦比的舒适体验
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华为Mate X5开启夏日礼遇活动 全能折叠屏入手正当时
作为折叠屏市场的领军之作,华为MateX5凭借创新的四曲折叠机身、卓越的可靠性、强大的通信能力和影像实力,赢得了消费者的广泛赞誉
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佳能EOS R5 Mark II全幅微单规格曝光
之前我们曾报道了佳能EOSR5MarkII,传闻预计7月中较大机会与旗舰级的EOSR1一同发布,不过EOSR5MarkII的出货时间可能是今年8月底
2024-07-07 11:57:00
以科技萃取生活之美,联想moto开元启新,让生活更美
AI兴起的当下,手机市场也面临新的变化,市场同质化现象严重,手机品类发展到现如今导致了用户需求改变,用户对于手机有着更为多样性的需求
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OPPO A3评测:更适合户外工作者使用的“直屏耐用战神”
这两年各大手机厂商在持续打磨高端旗舰的同时也在不断提升中端乃至入门机型的产品力。不过相比于旗舰机的水桶,很多中端机型会更侧重一个特定方向的体验
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戴尔科技温晓晖:AI PC将引领商用客户端进入新纪元
AIPC成为PC行业新的趋势,在AI时代下,AIPC将为用户带来无限可能和创新体验,实现生产力的跃迁。在日前举办的戴尔商用客户端AIPC战略发布高端客户会上
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真我13 Pro+入网:千元机配索尼新款潜望长焦
今天,真我13Pro+正式取得入网许可,这款手机继续主打影像体验,有望成为千元价位段内影像表现最为出色的机型。在配置上
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鸿蒙生态再添新丁!神秘5G新机通过认证,距离发布不远了
在国内手机市场中,有很多用户都想自己的机型能够体验上鸿蒙系统,虽然有消息称未来可能会有更多的品牌加入,但现阶段真的很难
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小米15标准版再次被确认:IP69级别+5100mAh电池
小米下半年的数字系列在此前已经爆料了很多信息出来,加上小米13和小米14的成功,让新机的期待值变得非常高。不过此前只是爆料了一些关键配置
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小米公告速递:小米14多个问题被优化,你遇到过吗?
不知道在2024年的手机市场中,还有多少用户记得“万物基于MIUI”,随着各大手机厂商的疯狂崛起,小米手机的系统优化却黯然失色
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苹果公司预计将在不久的将来发布全新的iPhone16系列,该系列手机在性能和设计上都将实现重大突破。尤其是iPhone16Pro
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