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昆虫如何“品尝”甜味
...味觉能从中分出五种味道:甜、酸、苦、鲜、咸。其中,甜味就很重要,它能检测食物中的糖分,并调节我们碳水化合物的摄入。那么,甜味是如何被感知的呢?近日,果蝇感知甜味的秘密被浙江大学研究团队揭开,以长文形式...……更多
为什么无糖可乐这么难喝?
...个味觉受体细胞[1]。当一大口可乐灌进你嘴里时,无数的甜味分子便和味蕾上的受体相结合,产生神经冲动,让你尝到了甜头[2][3]。代糖和真糖这两种甜味分子,虽然都能通过相同路径与味觉受体结合,但它们的结合能力不尽相...……更多
美媒:人体味觉受体不只有舌头
...索。例如,基里亚齐斯的实验室在胰腺的β细胞中发现了甜味受体,它们有助于调节胰岛素。一种未必具有突破性的观点是:舌头、肠道和胰腺都存在许多可针对化学信号分泌某种东西的细胞。其他一些发现也与这个观点相吻合...……更多
青春期后为何生长趋于停止
...这会触发它开始成为成虫的过程。辛格尔顿解释说,其它昆虫也会这样,比如猎蝽,它利用腹部的一个“拉伸感受器”,来监控自己的大小。但果蝇没有使用像猎蝽那样的机制。团队推测,这实际上与一种参与果蝇生长的类固醇...……更多
浙大团队实现丙烯、丙烷高纯分离 相关成果登《科学》
...孔道,在孔道的进口和出口分别有“隔离墩”来阻挡丙烷分子,丙烯进入之后,又能在“中间宽”的孔道中快速通过,扩散系数相比于之前的分子筛材料提高了1-2个数量级。塑料、家电、医疗器械、合成纤维、化妆品……生活中...……更多
零卡路里的茶饮料能信吗?
...饮料大多数采用了以下制作原理:采用低热量或无热量的甜味剂代替糖,例如阿斯巴甜、安赛蜜等;采用超滤、反渗透等技术,去除茶叶中的咖啡因、茶多酚等成分,从而减少饮料的热量。三、零卡路里茶饮料的优缺点优点(1...……更多
瓜果满园“甜味”飘香
...转自:凉山日报美姑县柳洪乡甜蜜丰收又一年瓜果满园“甜味”飘香农户忙碌分拣红薯。□沙马金姑阿支小林文/图临近岁末,正是红薯、甘蔗、老南瓜等瓜果的丰收季,美姑县柳洪乡吉觉古布村和龙头湾社区的田间地头呈现出...……更多
患上糖尿病后不能吃主食,这4个饮食误区,需要大家特别注意
...好。4.认为不甜的食品就没事很多人认为,糖分就代表着甜味,而不甜的食品中含糖量就会很低,可以放心吃。然而,味蕾所能感知到甜味的大多是果糖、葡萄糖等小分子糖,而淀粉这类大分子糖很难被直接觉察。当这些物质经...……更多
“四季果林”果飘香 乡村振兴“甜味浓”
本文转自:沧州日报“四季果林”果飘香 乡村振兴“甜味浓”去年全市园林水果总产量达107万吨,梨、枣产量占九成泊头一家果品公司的工作人员在检验梨产品。 田志锋 摄本报讯(记者周洋 通讯员智泽封)记者昨天从市统计...……更多
...会对肝脏功能产生一定影响。糖精钠是食品生产中常用的甜味剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,糖精钠在酱腌菜中最大使用限量为0.15g/kg。本次抽检的这款白玉蒜糖精钠(以糖精计)检测结果...……更多
新春走基层 | 品“甜味”寻“甜源” 甜城非遗年货销售旺
本文转自:人民网-四川频道村民们将熬制好的红糖倒入模具。黄正华摄人民网内江1月16日电 春节临近,四川内江的蜜饯等产品迎来销售旺季,当地食品企业加班加点赶制各类蜜饯,供应节日市场。内江种蔗制糖的历史源远流长...……更多
苦味的茄子
...本能。在自然界中有苦味的食物,可能会有毒。人们喜欢甜味而讨厌苦味是为了生存所需和生俱来的自然反应。当然,从苦瓜、蒲公英、芥兰、莴苣、花椰菜到茶叶、咖啡,自然界也有不少无毒的苦味食物,那是通过多少勇于尝...……更多
飞蛾为何扑灯?和你想的不一样
...·通讯》很多人认为飞蛾之所以喜欢扑灯、扑火,是因为昆虫喜欢追逐光明,并将这种现象归为昆虫的趋光性。但事实可能并非如此。据《自然·通讯》30日发表的一项动物行为研究指出,人工光可能会破坏昆虫相对地平线的准确...……更多
9月食品领域谣言出炉!有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法,也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何?一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖?不会约1970万个丨百度搜索结果谣言...……更多
...科创中心邢华斌教授、杨立峰研究员团队开始技术攻关。分子筛分是实现尺寸相似物质高选择性识别的关键机理。其基本原理就是仅允许尺寸比吸附剂孔口小的分子进入孔道,尺寸大的分子被阻挡。理论很完美,现实很残酷。由...……更多
甜玉米糯玉米打响“热量之争”
...影。甜玉米外表金黄,颗粒饱满,皮质柔嫩,具有天然的甜味。口感清甜的甜玉米适合直接食用或作为沙拉的配料、炖汤等。而糯玉米又可被称为黏玉米,外观上颗粒较短、较圆,外表晶莹剔透,富有黏性。啃上一口,具有“糯...……更多
...健康中国饮料食品减糖行动白皮书(2021)》显示,全球糖及甜味剂市场中,蔗糖占比78%、果葡糖浆占比12%、人工甜味剂占比9%、其它甜味剂占比1%。2015年至2020年,全球主要地区推出的软饮品类的蔗糖含量呈下降趋势,甜味剂替代糖...……更多
2022-12-15 20:43冰茶,行销,天然,市场
给糖友的“饮食宝典”
...水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维的饮食。 可以摄入甜味剂吗甜味剂也常被当作糖,但它们并不是真正的糖。甜味剂分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两种,糖友短期内摄入小剂量营养性甜味剂(如果糖或阿洛酮糖),并...……更多
哪些菜肴是加糖“刺客”?控糖减肥的人要小心了
...,同样多的盐就不显得那么咸,然后就会吃得更多。4.带甜味的酱大受欢迎。当菜肴需要配着酱吃的时候,甜面酱、番茄沙司、梅子酱、蛋黄酱、千岛酱、蜜汁芥末酱、沙茶酱等也都是带点甜味的。5.日韩风味小菜多是甜味的。...……更多
四种最常见的“垃圾食品”,每种都比泡面还不健康,很多人都在吃
...量选择低盐或无盐的健康零食,如坚果、水果干等。人工甜味剂食品:甜的假象在追求低糖或无糖饮食的潮流中,人工甜味剂食品越来越受到欢迎。这类食品通常被标榜为健康的替代品,但实际上它们可能对健康产生误导。尽管...……更多
鲜甜如夏,可以晒干!龙眼晒干的绝佳方法揭秘
...肉变得干燥。这一过程有助于延长龙眼的保鲜期并集中其甜味。【龙眼晒干的具体步骤】下面是龙眼晒干的具体步骤:准备新鲜龙眼:选购成熟但未过熟的龙眼,外表光滑无瑕疵。清洗龙眼:将龙眼放入清水中浸泡几分钟,然后...……更多
春食甘,脾平安,多吃5种“甜味食物”,护肝健脾,越吃越健康
春食甘味养生妙招春天乃是养生的大好时节,身体是最好的财富,因此在这个时候特别要注意养生。在调节饮食上,除了清淡饮食外,多吃一些甘味食物对身体更有益。下面将介绍五种甘味食物的养生妙招,让我们一起来学习...……更多
一周岁宝宝适合吃什么
...,不要用饮料代替白开水,尽量少让宝宝和饮料,尤其是甜味饮料。4、吃水果水果中富含丰富的维生素,能帮助宝宝增强免疫力。但给宝宝吃水果不能太多,一天1-2个水果就好。在给宝宝吃水果之前,应该了解宝宝的体质,了...……更多
高糖有“毒”?!但无糖食物也没有你想的那么简单
...指那些通过加工去除或替换了糖分的食品,通常含有人工甜味剂或糖醇等成分。在市面上,各类标榜“无糖”的食品层出不穷,从无糖饮料到无糖糕点,各式各样。但在享受这些无糖食品的同时,消费者往往忽视了它们的成分。...……更多
豫鑫糖醇新产品上市,解锁全民减糖饮食新思路
...小包装糖醇系列,产品受到了广泛关注。代糖即指能产生甜味,但热量很低的甜味剂。其中,功能性糖醇作为最受欢迎的营养型代糖,因其具有甜味纯正、低热值等优点,被广泛应用于各类食品和饮料中。功能性糖醇主要包括木...……更多
医生建议,要想养肝护肝,以下“4甜”建议少吃
...果时应该尽量选择糖分含量较低的水果。4、糖精等人工甜味剂许多人在做菜或制作糕点时喜欢添加糖精等人工甜味剂来提高口感。然而,这些甜味剂的甜度比糖分还要高得多,长期食用会对肝脏造成损害。因此,肝病患者应该...……更多
奶茶、黄桃罐头、盐蒸橙子 专家详解 “阳康”网红食物
...咽部比较友好,可以提高进食的舒适度。他表示,罐头的甜味也会给大脑提供愉悦信号,“糖分在进入我们身体的时候,可以跟口腔里面的甜味受体结合,促使大脑分泌‘快乐分子’——多巴胺。”盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”...……更多
一碗南瓜粥,香浓甜滑入心坎,简单做法营养满分,让你一尝倾心
...个理念得到了完美的体现。选用新鲜的南瓜,它那天然的甜味和绵密的口感,便成了这碗粥不可或缺的灵魂。当你亲自下厨,将一块块橙黄的南瓜切成小丁,然后慢慢熬煮,你会发现,南瓜粥不仅仅是一道菜,它更像是一种生活...……更多
饼干有害成分大揭秘,营养专家提醒,这三种饼干未必更健康!
...他健康问题。例如,一些标榜为低糖的饼干可能使用人工甜味剂,其长期健康影响仍有待研究。全谷物饼干可能含有较高的碳水化合物和热量,这对于糖代谢异常或体循环动脉血压增高的人群来说并不理想。此外,无添加标签并...……更多
味蟹肴对决!梭子蟹与大闸蟹,谁更好吃?
...,壳硬且凸起。肉质细腻,味道鲜美。具有浓郁的蟹味和甜味。主要产于中国沿海地区。大闸蟹:蟹盖较窄,壳平而薄。肉质饱满,肉质更有弹性。味道鲜美,带有一丝甜味。主要产于中国江苏、上海等地。二:品尝梭子蟹和大...……更多
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夜问|“神秘东方力量”又上奥运!天再热也要盖肚脐科学吗?
8月1日,巴黎奥运会女子20公里竞走决赛中,中国选手杨家玉夺得冠军。随着越来越多的比赛照片流出,不少网友发现,杨家玉的肚脐上贴着一块胶布
2024-08-04 03:39:00
对平衡脏腑功能有效的运动项目
以下是一些被认为对平衡脏腑功能最有效的运动项目:1.太极:太极是一种低强度的有氧运动,它结合了呼吸技巧和缓慢的动作,能够帮助调节身体的气血
2024-08-04 06:22:00
中医里的望闻问切,哪个环节最容易出问题
在中医的“望闻问切”四诊中,每个环节都有其特定的难点和易出问题的地方,但一般来说,“望诊”和“闻诊”相对容易受到外界因素的影响
2024-08-04 06:22:00
中医养生和西医养生的区别是什么?
中医养生和西医养生在理念、方法和侧重点等方面存在诸多区别。从理念上看,中医养生强调整体观念,认为人体是一个有机的整体,与自然环境和社会环境相互关联
2024-08-04 06:24:00
中医养生的依据是什么?
中医养生是以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。其依据主要包括以下几个方面
2024-08-04 06:24:00
制定一份夏季健康水果饮食计划吧
以下是为您制定的一份夏季健康水果饮食计划,您可以根据个人口味和实际情况进行适当调整:周一:•早餐:一杯温水,半个西瓜切片(约200克)•上午加餐
2024-08-04 06:25:00
熬夜之所以会导致变老,主要归因于以下几个关键因素
首先,睡眠是身体进行修复和新陈代谢的重要时段。在夜间,细胞会进行分裂、生长和修复。然而,当我们熬夜时,这一过程被干扰。特别是皮肤细胞
2024-08-04 06:28:00
夏天直吹空调对身体会有影响吗?
夏天直吹空调对身体可能会产生多种不良影响。首先,长时间直吹空调可能导致感冒和呼吸道疾病。空调吹出的冷风会使鼻腔、气管和支气管黏膜的血液循环受到影响
2024-08-04 06:29:00
天热开窗睡觉好,还是开空调睡觉好?答案出乎意料
最近这炎炎夏日,天气热得让人仿佛置身于蒸笼之中,晚上如何入眠成了我头疼的大问题。试过开窗透气,也尝试过开空调降温,但结果却让我感到意外——医生朋友的建议竟然如此靠谱
2024-08-04 06:30:00
老一辈人经常吃咸菜,为什么很少生病呢?坦言:原因其实很简单
在温暖的夕阳下,炊烟袅袅,那些家家户户的厨房里总少不了一坛坛腌制得恰到好处的咸菜。这些咸菜不仅是口中的美味,更是岁月的见证
2024-08-04 06:31:00
三伏天热,让家里的长辈们安心享受一个清凉舒适的夜晚,来看看
在这个炎热的三伏天,如何让家里的长辈们安心享受一个清凉舒适的夜晚呢?今天为大家整理了一些实用的小贴士,希望能帮助到每一位关心家中长辈健康的朋友们
2024-08-04 06:32:00
“中伏吃3宝,少往医院跑”,中伏记得吃3宝,快来看看吧
现在,我们又迎来了中国农历中伏。正如古训所言:“头伏日,二伏火”,这段时间的确是火辣辣的夏季。在炎热的天气里,如何保养身体成了一件尤为重要的事情
2024-08-04 06:33:00
土豆皮别再扔掉了,土豆皮的妙用:从废料到神奇利器
在我们的日常生活中,土豆作为常见的食材,每天都为我们带来丰富的口味享受,比如土豆炖鸡块和酸辣土豆丝等各种美味佳肴。然而
2024-08-04 06:34:00
猪身上“最脏”的五个部位,都不干净,要少吃,来看看
五个部位专家建议要少吃?这些部位可能含有较高的胆固醇或毒素,对健康存在潜在风险。今天,就让我们一起来认识这些部位,学会科学选择
2024-08-04 06:36:00
“大暑吃4宝,整夏无烦恼”,“4宝”指啥?老传统习俗
大暑,是一年中酷热难耐的时节。在这样的天气里,人们往往感到身体不适,食欲下降,精力不济。为了在高温中保持健康,我们可以依靠四宝——鸭肉
2024-08-04 06:37:00