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...牌展位风格鲜明、时尚亮眼。位于6号馆的甘肃展馆里,甘谷辣椒、兰州牛肉面等特色产品“甘味”十足;古法蓝染、天水雕漆等非物质文化遗产文创产品引人驻足……200多个甘肃地方特色产品受到海内外客商高度关注。今年消...……更多
打造更多“爆款”土特产(话说新农村)
...支撑。麦积区所产的“麦积花椒”粒大饱满、麻味醇厚,甘谷县种植的“甘谷辣椒”色泽好、辣味浓,火爆的天水麻辣烫,把“麦积花椒”“甘谷辣椒”从“隐藏款”土特产打造成了“爆款”。黑龙江蔓越莓、吉林蓝莓、贵州抹...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...餐厅菜单上新天水麻辣烫。随着天水麻辣烫的持续火热,甘谷辣椒、定西土豆等原材料的销量也在上涨,原料价格也水涨船高。无论是淄博烧烤还是天水麻辣烫,有品类无品牌是它们的特性,把走红变成“长红”也是值得深思的...……更多
天水麻辣烫火爆!银行信贷产品“赶集” “金融+文旅”还有哪些可能?
...理发现,当地多家银行对信贷产品进行了升级。邮储银行甘谷县支行创新推出特色信贷产品“辣椒贷”,为甘谷县辣椒产业提供金融服务,“辣椒贷”推出以来,累计发放3450万元。甘谷县联社也创新推出“椒香贷”信贷产品,...……更多
火爆出圈!天水麻辣烫接棒淄博烧烤和尔滨冻梨?
...就是“辣嘴唇子不辣嗓子”,这也有赖于甘肃闻名全国的甘谷辣椒。资料显示,甘谷辣椒有皮质厚、色泽好、辣味浓、油分多的特点。如今,以线椒为主的60多个品种已出口20多个国家和地区,甘谷辣椒也成为了全国辣椒生产基...……更多
“天水麻辣烫”带火银行信贷产品
...辣椒和花椒产业,制定了专项信贷服务。例如,邮储银行甘谷县支行推出了特色信贷产品“辣椒贷”,为甘谷县辣椒产业提供金融服务,“辣椒贷”推出以来,累计发放3450万元;甘谷县联社创新推出“椒香贷”信贷产品,该产...……更多
...来底气,也给了每家店改良配方、创造发挥的余地。” 甘谷辣椒、麦积花椒,土生土长的风物,为一碗并非地方特有的麻辣烫赋予“灵魂”。追溯往昔,花椒在天水已有超过千年的种植历史。“华夏第一县”甘谷,更是我国辣...……更多
道不尽的天水滋味
...奏。辣就辣得热烈,红就红得璀璨。一方水土养一方人,甘谷辣椒啊,多像甘谷人的性格,热情、率直、真诚,活就活个个性鲜明,坦荡敞亮。辣椒是佐料,是佐料的灵魂。不需要尝,看一眼就知道它的醇厚和热情。挂在屋檐下...……更多
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...硬是往前推了3个小时,早上7点就要起来熬“密料”。 甘谷的辣椒,陇南的花椒更是这份“密料”的精髓。用老周的话讲,这样的搭配做出来的料吃起来嘴上有过瘾的辣味,但不会干,吃到胃里更不上火。有别于其他麻辣烫串...……更多
天水麻辣烫带动农产品销量不断攀升
...邮寄一些制作麻辣烫的食材。天水麻辣烫的火爆,带动了甘谷辣椒、定西土豆等麻辣烫食材销量暴涨。自3月初以来,天水市寄递业务量整体涨幅达60%以上,特别是制作麻辣烫的相关食材较上年同期增长近3倍至5倍。——中国新闻...……更多
天水邮政:乘势而为 为地方经济发展积极贡献力量
...寄邮件。董文俊 冉七龙近日,天水麻辣烫火爆全网后,甘谷辣椒、麦积花椒、武山粉条等农特产品也随之走俏全国。天水邮政充分发挥行业优势,通过提供优惠资费、团队直播销售、设立便民收寄点等方式融入天水“宠粉”模...……更多
天水麻辣烫出圈背后的底层逻辑
...,其手擀粉与油泼辣子是少不了的配方。而天水市下辖的甘谷辣椒,鲜香浓郁,辣味强烈,但不会过于刺激,这是天水麻辣烫区别于其他地方麻辣烫的显著特点。据悉,甘谷辣椒已有至少400多年的种植历史。把晒干的干辣椒磨成...……更多
麻辣烫常有凭什么火的是天水?带你揭晓甘肃的隐藏“食”力
...一个没吃过的人(图源:微博网友@老虎的妹妹)天水市甘谷县的沙土很适合辣椒生长,长出的是线椒七寸红。它外表强烈辣味却并不刁钻,以香为主细品还有回甘,种植历史悠久,曾是明末清初的宫廷贡品,也是天水麻辣烫出...……更多
【楚天评】东湖评论:春满乡村,出游正好
...肃天水麻辣烫再次出圈,而天水麻辣烫卖断货的精髓就是甘谷辣椒。甘谷地区为河谷气候,阳光充足,土壤肥沃,适宜辣椒生长,甘肃顺应地理优势,大力发展辣椒种植业,并致力于提升辣椒品质,最终凭借辣椒跑出文旅加速度...……更多
特色产业“强引擎” 激发乡村“新动能”
...区天水镇葡萄庄园、草莓小镇,清水县红堡镇草莓小镇,甘谷县新兴镇、张家川县龙山镇、麦积区中滩镇设施樱桃产业园等一批优质高产高效设施果品基地。培育国家级“一村一品”示范村镇13个,秦安县安伏镇成功创建国家农...……更多
建议全国推广!甘肃麻辣烫馋翻全网,湖南人:还好我们有益阳麻辣烫
...“只为吃这一碗手擀粉”“每一样菜都比肉好吃”“天水甘谷县的辣子,真的可能是这个地球上最好吃的辣椒”。“建议全国普及甘肃麻辣烫”,有博主仅凭一段8秒的甘肃麻辣烫视频,就收获超126万点赞,超180万转发。 有博主...……更多
22岁小伙辞职在杭州卖天水麻辣烫,人气让隔壁夜宵摊老板傻眼:忙一晚上不如他几个小时……
...全国各地游客涌入天水,争相品尝甘肃麻辣烫的灵魂——甘谷辣椒和定西宽粉。据3月26日天水发布,天水市文旅订单预订量较去年同期增长120.1%,其中,酒店民宿订单量同比增速为114%,景区门票相关订单量同比增速为500.9%。伏...……更多
天水麻辣烫“爆红”背后:网红城市如何“长红”?
...天水麻辣烫爆火后,不少农产品都蹭到了“热度”,其中甘谷辣椒风头最盛。作为天水麻辣烫的“灵魂”,甘谷辣椒、花椒也是除麻辣烫以外被提及最多的产品。据不完全统计,自麻辣烫火爆出圈后,天水市农特产品快递量激增...……更多
...成;就连当地辣椒寄件量都暴涨5倍,快递员称日发千斤甘谷辣椒。有“淄博赶烤”“尔滨宠粉”的珠玉在前,网友纷纷喊话甘肃文旅积极行动“接住这泼天的富贵”。甘肃当地也相继推出一站式接送服务、连夜刷墙提升市容、...……更多
...上顺风车最近,天水市五县两区的花牛苹果、秦安花椒、甘谷辣椒等特产以及文创产品纷纷亮相天水麻辣烫“吃货节”特色产品展销区,吸引不少市民游客驻足品尝购买。花椒和油泼辣子是天水麻辣烫调料的“灵魂”。而天水特...……更多
“网红”天水的明示:人人都需要沸腾的生活
...里只半日。驻留在“新晋网红”天水的几日,透过氤氲在甘谷辣椒、麦积花椒里的沸腾烟火,我们看见和柔情江南迥异的风光、饮食、生活,那一刻,我们想起了从小念熟的八个字“幅员辽阔,地大物博”。呵,是我们的中国。...……更多
...食材的支撑。武都花椒粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚,甘谷辣椒色泽好,辣味浓,油分多,定西土豆淀粉含量高、黏性足,生产的手擀粉和宽粉嚼劲足。这些土特产正是天水麻辣烫出圈的底气。据京东消费及产业发展研究院日...……更多
这里有一份麻辣烫美食地图,请客官查收
...次。2. 好消息是,据天水本地人说,天水麻辣烫的灵魂是甘谷辣椒面,只要拥有它,在家也能自制。坏消息是,目前正宗的甘谷辣椒面已经成为了紧俏货,出现了一人限购一斤的盛况。3. 甘肃不只有天水麻辣烫,在距离天水八百...……更多
农产品成本调查70周年专栏之五十四 | 天水:农本调查点滴 他们共同见证
...市农本调查人的故事。基层农本人的10年成长经历——记甘谷县发展和改革局廖小龙2012年以来,廖小龙一直从事农产品成本调查工作。作为一名从农村走出来的农本人,对农民怀着深厚的感情,关心农业、热爱农村是他身上的重...……更多
一碗麻辣烫背后的能量和机遇
...的都是武都的大红袍,一年能用掉几百斤。而辣椒则是从甘谷采购而来,贾兵正在炝的这一大桶辣椒用掉了10斤的辣椒面,一般五六天就要用完一桶。从定西厂家专门定制的粉条,一天也要用掉五六十斤。而正是有了这些甘肃特...……更多
...植企业金融需求。天水麻辣烫的灵魂调料——麦积花椒和甘谷辣椒,是当地的特色优势产业。农行甘肃陇南分行聚焦花椒产业发展,制定专项信贷服务方案,相继推出“惠农e贷·花椒贷”“富民产业贷·花椒贷”“产业振兴贷·...……更多
甘肃麻辣烫只能远远“种草”?安排!
...没让我失望,吃出了童年的味道!”厨师长周金龙表示,甘谷辣椒、陇南花椒和定西土豆、宽粉这几样原材料是甘肃麻辣烫的“四大天王”,店内麻辣烫所采用的重要原料全都来自于甘肃当地,力求还原这道美食最正宗的风味。...……更多
甘肃天水麻辣烫全国圈粉,杭州店铺人气爆满,“尔滨”人也来打卡
...6顿,但我发现每家味道都有点区别。”因此,她选择用甘谷辣椒原料,同时做了干拌和汤拌两种供食客品尝,加上自己手工做的私房菜和甘肃特色饮料,最终形成了自己的麻辣烫风格。 顾客在挑选食材。潮新闻实习记者 蓝昕...……更多
甘肃“天水麻辣烫”火爆了营养师教你在家也能做同款
...是个难点,下面推荐一个简单做法。 原料:如果买不到甘谷的羊角辣椒,可以用市场上的干辣椒代替,喜欢香辣的选朝天椒,喜欢香而不辣的选二荆条、大红袍等品种。 做法:在无油炒锅里微微炕香辣椒,盛出,磨成辣椒面,...……更多
...报记者鞠玮莉 赵军霞随着天水麻辣烫的火爆“出圈”,甘谷辣椒和麦积花椒的销量也是一路攀升。连日来,麦积区税务局乡村振兴税费服务站主动出击,来到麦积花椒的主产地元龙镇,积极开展上门送政策、问需求、解难题等...……更多
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