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年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
...引导消费者适量点餐、拒绝浪费取得积极成效。一个人吃火锅是“孤独最高级”?其实不尴尬!上游新闻记者来到万象城商圈一家新开的“一人食”串串火锅店,看到这里的食客很多都是独自烫火锅,一串串的食材放在碗里随着...……更多
餐馆推出999元全年免费吃火锅活动,被质疑准备圈钱跑路,负责人回应
...近日,有网友发帖称,成都一家餐馆推出999元全年免费吃火锅的活动,引发网友热议。1月19日,当事餐馆负责人告诉极目新闻记者,上述活动推出后,不少网友质疑他们是准备圈钱跑路的,为此他们已将活动取消。“火锅店999元...……更多
近日,网传某地一知名火锅品牌店的客人,过生日点了“科目三”舞蹈表演庆祝,另一桌客人因嫌音乐太吵,双方发生口角,最后矛盾升级,警察出面调停。消息一度冲上热搜,引发关注热议。火锅店既然是吃饭的地方,当然...……更多
本文转自:南湖晚报“暖心火锅”温暖寒冬解放街道为环卫工人和快递小哥送关爱N晚报记者 王卫国通讯员 金 瑾本报讯 最近,嘉兴遭遇寒潮天气,气温骤降,然而,城市中仍有大批一线劳动者不畏严寒,坚守在工作岗位上,给...……更多
女子吃火锅将热汤泼向邻桌 警方:女子曾有精神病史与被泼者不认识
事件概述- 在江西九江庐山市南康镇一家火锅店内,患有精神疾病的女子突然将火锅泼向邻桌的女顾客,引发恐慌和混乱。视频和当事人证言- 监控视频显示,女子在用餐后突然泼火锅,被泼的女顾客当场尖叫,并有其他顾客离...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
文|罗曾近年来,火锅行业风起云涌,餐饮玩家、跨界选手一度掀起跑马圈地大战,以期夺得更多市场。然大浪淘沙之下,网红品牌落寞退场,据红餐大数据,2022年火锅赛道的整体闭店率约在八分之一,但在2023年,包括谢谢锅...……更多
寒至长三角 食中生暖意
...力。美团外卖提供的数据显示,2023年12月以来,中国各地火锅、麻辣烫、烧烤、暖饮等品类点单量持续攀升,售卖“冬日美食”的外卖商家不断增多。其中,线上售卖火锅外卖餐品的商家数量同比增长24%。在安徽合肥,鸡汤品类...……更多
老字号本地零售“逆生长” 今年10月以来“重庆特产”平台搜索增幅264%
...今年双十一,重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万,重庆就占一大半”。据公开资料显示,麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受关注的本地品牌。零售平台美团数据显示,双十一期...……更多
温州乐清官方通报火锅店现老鼠啃牛排?立案、查封
...发布情况通报。全文如下:关于市民反映牛很鲜潮汕牛肉火锅店(清远路店)操作间内出现老鼠的相关情况,我局执法人员迅速赶赴现场开展调查。经过调查核实,我局已对当事人予以立案,对涉事肉品予以扣押、销毁,涉事经...……更多
到底能不能向顾客收取“消毒餐具费”?记者暗访了50家餐馆调查
...厅只有付费餐具一个选项。这些餐厅以烧烤店、海鲜店、火锅店以及地方特色菜馆为主,多位于大型商场或车站附近的街巷内。暗访图片与视频餐具收费似成行业惯例有商家称“没得商量”上周末接到网友爆料后,潮新闻记者先...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞火锅”,大众点评人均消费为78元,比北京地区海底捞人...……更多
...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市...……更多
细嫩低脂驴肉受宠,天龍宴驴肉火锅店落地深圳
...食品和地方名吃,东阿阿胶旗下“黑驴王子”系列如驴肉火锅、酱香驴肉、驴肉大包、驴肉汤等颇受消费者欢迎。美食需“高标准”,一个拥有研发团队的毛驴养殖基地驴肉美食热销背后,映照着本土高品质特色健康食品市场快...……更多
衣服上的火锅味,为什么一直散不掉
...载自答案如下(ID:theanswer163)作者:泡泡糖冬天和朋友约火锅局,吃的时候一时爽快,回家后却发现一身的火锅味“阴魂不散”。你将衣服丢进洗衣机,再拿出来时还是有股烦人的味道。衣服上残留的火锅香味到底是从哪来的,...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...间的病人,要在医生或临床营养师的指导下选择食用。吃火锅 这些要点应留意“十月煖寒开小阁,张灯团坐打边炉”“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”。寒冷的冬天,邀上三五好友围锅而坐,将各色食材投入热气腾腾的火...……更多
两男子深夜搬走火锅设备被行拘
近期,四川广元警方接到某火锅店报警称,店里一套火锅桌底座及燃气灶不翼而飞。民警经调查,发现两男子趁该火锅店在春节放假歇业时,深夜搬走了火锅设备,并将违法行为人陈某某抓获。陈某某交代了伙同李某某(另案...……更多
春节将至各地迎新活动热闹了起来
...出去了,武义、东阳,他们订最多的10000双都要。重庆:火锅店生意回暖客流恢复至高峰期水平在重庆,作为美食象征的火锅人气十足,许多门店的生意明显回暖。就餐市民蒋思芩:这是我们回来重庆的第一顿饭,必须得是火锅...……更多
...,热气腾腾的美食在冬天当然也必不可少,气温下降,以火锅、烧烤、热饮等为代表的餐饮“暖消费”却不断升温,线上外卖平台的“暖需求”也同样大幅增长。火锅迎来消费旺季寒冷的冬天,一顿热气腾腾的火锅,成为不少人...……更多
人工合成的“垃圾食品”或公布,方便面意外落榜,不妨多了解下
...而且这种番薯粉的做法也是多种多样的,很多人喜欢在吃火锅的时候,放入一些,味道会更好。不过,现在市面上的假货很多,但是也有一些无良的商人,会在制作的时候添加大量的淀粉和滑石粉,长期食用这样的红薯粉条,不...……更多
“暖消费”受热捧
...者 俱鹤飞新年的节庆氛围越来越浓。今年冬至以来,以火锅、烧烤、麻辣烫、暖饮等为代表的“暖消费”正成为冬季消费新潮流。在上海各大商圈,火锅和烤肉店成为不少消费者迎新年的热门聚会地点;即使在家里,也有越来...……更多
...香甜软糯的福建连城地瓜干位居榜首,四川萝卜干、重庆火锅粉、山东烟薯和四川果冻橙紧随其后,分别位列榜单第二至第五位。“抖音商城双11好物节”期间,平台鼓励地方农货商家和生鲜达人联动,开展原产地溯源直播,其...……更多
衣服上的火锅味,为什么很久都散不掉?
...者:Denovo团队春节的时候,和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常,是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅,是再幸福不过了。不过每次吃完火锅,衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”,这种...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
...详情显示,当事人在微信公众账号上发布了题为《白嫖吃火锅?!你相信吗!!!1月8日正式上线!赶快去排队!颠覆行业!大胆创新!打破火锅业传统的点菜模式!》的活动宣传广告,为当事人菜品促销活动做广告推广。该条...……更多
断崖式降温 “暖经济”升温
...气的到来,市民已换上冬衣。谭笑 摄市民在菜市场选购火锅食材。谭笑 摄 上周末开始,气温突然下降,新兴一夜之间进入寒冬。无论是御寒的鞋服、美食,还是“安静”了半年多的取暖用品,都迎来了一年中的销售旺季。市...……更多
员工因“尝面”被开除引网友热议,胖东来:经投票决定,涉事员工调整岗位
...的情况说明,其中称:经落实,该视频中试吃员工当时在火锅环岛操作台内制作当天员工餐炸酱面,经查看监控及与当事员工进行核实,员工在制作时,从煮面桶中捞出面条入口尝过后,未更换筷子便继续使用在锅中搅面,未按...……更多
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜,顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控:师傅煮错锅倒错菜
11月底,在成都味之绝美蛙鱼火锅招商大魔方店内,顾客李女士点了4斤纯肉美蛙,吃到后面,火锅里却冒出不少素菜:海带、面条、土豆……素菜从哪里来的?李女士泛起了嘀咕,怀疑是二次锅底。 店家后来解释称,“因为厨...……更多
火锅店老板伙同店内员工将客人吃剩下的废油提炼加工成“口水油”,继续给客人食用,持续两年十个月之久,累计销售火锅锅底6.5万余个,销售金额170万余元。近日,淮南中院二审宣判这起生产、销售有毒、有害食品案。入...……更多
博主“打卡照”遭遇恶作剧 二维码被网民远程扫码下单300多万元
...账时只付了自己实际消费的部分。还有陕西铜川一女子吃火锅拍照晒朋友圈,也不慎将桌上的点餐码拍到,被恶意下单2万多元,店家表示,“我们点餐码被她发出去了,然后她的朋友就把点餐码发到了好多群里”。发现这一情...……更多
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中秋假期,烟台机场预计运送旅客6.3万人次
9月15日至17日中秋假期期间,烟台机场预计完成旅客吞吐量6.3万人次,其中客流高峰预计出现在9月17日,预计运送旅客2
2024-09-17 20:57:00
多彩贵州网讯(本网记者 程曦)近日,贵州省自然资源厅组织相关专家,对我省2023年度国土变更调查成果进行验收,验收内容包括省级核查
2024-09-17 21:04:00
南国智库·财经观察丨“侃爷”来了,为何是海口?
南海网记者 丁文文“海口再见!”9月16日,“95后”广东游客刘慧雅刚返程,没想到很快又来,“9月21日,海口再次相见
2024-09-17 21:10:00
守护游客游玩乘梯安全 菏泽鲁西新区开展中秋特检
大众网记者 李继展 通讯员 邓凌凡 菏泽报道为全力保障节日期间人民群众的生命财产安全,确保市民节日期间安心游玩,9月14日
2024-09-17 21:11:00
医患一家亲 菏泽市三院康复医学科医患携手共庆中秋佳节
大众网记者 王文文 通讯员 林灿红 菏泽报道为让住院患者感受到家的温暖,进一步弘扬中国传统文化,9月14日上午,菏泽市第三人民医院康复医学科举办了“明月照我心
2024-09-17 21:13:00
海口琼山区云阁村6300余亩花卉基地有序复工
南海网9月17日消息(记者 孙春丽 特约记者 许晶亮)9月16日,位于海口市琼山区云龙镇云阁村委会云美路段花卉长廊,花农简建甲正在给花卉苗木浇水
2024-09-17 21:17:00
近日,福州、三明尤溪、南平武夷山和福建省体育局发布了一批人事消息。一起来看——福州9月14日下午,福州市文联召开全体干部职工会议
2024-09-17 21:18:00
台风“普拉桑”来袭,宁波沿海进入Ⅲ级防台应急响应
图片源自宁波海事今年第14号台风“普拉桑”于9月17日17时位于北纬22.1度、东经135.5度,距宁波1633公里的海面上
2024-09-17 21:23:00
市妇幼保健院9月17日传来消息,为满足更多患者的中医药服务需求,市妇幼保健院南内环院区中医科门诊经升级改造后开诊。该院中医科始建于1984年
2024-09-17 21:29:00
济南起步区大桥组团西侧,总部经济区正拔地而起
中秋假日,济南起步区大桥组团西侧,总部经济区正在快速长高。除了大片的人才公寓已基本建成,大型高层建筑也正在进行基坑施工
2024-09-17 21:32:00
贵州凹水河水利工程争取年底主体大坝全面封顶
多彩贵州网讯(通讯员 蒋以政)近日,在中国水利水电八局承建的贵州凹水河水库施工工地上,工人正加班加点赶工期、保进度,在确保安全和质量的前提下
2024-09-17 21:39:00
枣庄市薛城区民政局开展“情满中秋 爱暖童心”中秋走访慰问活动
鲁网9月17日讯(记者 杜方奇)“润心伴成长 同心护未来”。中秋佳节来临之际,枣庄市薛城区慈善总会联合手牵手儿童志愿服务团开展“情满中秋 爱暖童心”中秋走访慰问活动
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鲁网9月17日讯(记者 张刚 通讯员 张伟超)9月12日上午,枣庄市市中区垎塔埠街道一棉社区开展全国科普日健康知识宣传活动
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喜报!“尼山书院”系列传统文化阅读活动入选2023-2024年度全民阅读优秀项目
鲁网9月16日讯日前,中央宣传部办公厅印发《关于公布2023-2024年度全民阅读优秀项目推介工作入选名单的通知》,我省“尼山书院”系列传统文化阅读活动获评“2023-2024年度全民阅读优秀项目”
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鲁网·9月17日讯为全面落实《全民科学素质行动规划纲要(2021-2035年)》总体部署,推进《枣庄市全民科学素质行动规划纲要实施方案(2021-2025年)》各项任务落实到位
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