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近90%的啤酒大麦依赖进口,如何破局?
...原料上过度依赖大麦进口来源等主要因素造成的。“对于啤酒厂来讲,如果大麦原材料的均一性不好,酿酒工艺就很难匹配调整,这样一来,啤酒的质量也会随之波动。”钟俊辉表示。目前来看,国内大麦大部分是小规模种植,...……更多
酿啤酒做蛋糕,小学生走进“啤酒工厂”探寻酵母的秘密
...学院,学生在中德啤酒学院啤酒实训中心(湖北啤酒学校啤酒厂),实习学生在老师的指导下,亲自酿造啤酒,生产出的典型德国风味小麦啤酒获得社会各界好评,中德啤酒学院已被国内外公认为中国啤酒行业人才培养的重要基...……更多
九块九精酿啤酒在零售渠道卖断货,低价背后考验供应链实力
...记者走进盒马精酿鲜啤供应商——位于浙江湖州的特思拉啤酒厂,探秘盒马精酿鲜啤的“爆款秘诀”。以“新鲜”制胜,口味创新融入中式元素相比普通啤酒,精酿啤酒选取啤酒花、麦芽、酵母和纯净水等作为原料,生产周期更...……更多
百威亚太:中国啤酒市场高端化布局,低价竞争模式被抛弃
...2022年,百威中国在福建投建了亚太区域最大的一家精酿啤酒厂,设计产能为1万吨,面向更为广阔的高端市场。此外,第四季度集团也为酿酒馆门店扩充了三个新据点,并将Brewdog品牌加入精酿产品供应。而今年,百威精酿啤酒工...……更多
外媒:兼顾口感与健康,比利时无酒精啤酒销量两年增24.3%
...和普通啤酒一般无二。2023年,百威英博公司在其比利时啤酒厂投资了3100万欧元,大部分钱花在了脱醇技术上,使得无酒精啤酒既保留了啤酒的风味,又去掉了酒精成分。无酒精啤酒曾作为酗酒者的替代品,然而今天它却备受消...……更多
...,2024北京精酿啤酒节将于5月1日至5月4日举办,百家精酿啤酒厂、30余家北京潮流美食餐厅齐聚首钢园,带来超500款精酿啤酒,丰富消费者的假日生活。北京精酿啤酒节是啤酒爱好者的盛大聚会。今年活动面积超过4万平方米,较...……更多
啤酒分析仪有哪几种校正方法?-海谊科技
...逐步过渡到饮用啤酒。啤酒的需求量与旧骤增。我国现有啤酒厂600多家,产量以每年30%速度递增。为确保啤酒质量,必须对啤酒的几种主要成分进行检测,这时就需要使用啤酒分析仪。不过在啤酒分析仪的使用中需要进行校正。那...……更多
重庆啤酒前三季净利增长13.67% 新疆库尔勒酒厂拉罐线投产
10月30日,重庆啤酒股份有限公司(重庆啤酒600132)发布2023年三季报,今年1-9月的销量、营收和利润三大指标实现持续增长,其中,实现啤酒销量265.17万千升,同比增长4.95%;实现营收130.29亿元,同比增长6.94%;实现归属于上...……更多
喝啤酒与喝白酒,到底哪一个对身体的伤害更大呢?
...酒花以及水。这些原料都属于是纯天然物质,比如德国的啤酒厂,大多数还按照1516年皇家颁布的德国纯粹法令。只使用以上这4种原料,其他大部分国家或者是地区,在啤酒当中都有额外添加辅助原料,比如大米、玉米、小麦、...……更多
...于上述知情人的说法,南都湾财社记者也向数名运营或开啤酒厂负责人进行求证,前述人士认为,装卸工人小便处并不像原料储存仓库,而更像是原料装卸处。他们表示,在啤酒大厂,啤酒麦芽一般货车卸货时会进入指定装卸处...……更多
年轻人的下班“新宠”,精酿啤酒又火了?
...等国内啤酒龙头也纷纷布局精酿品类,市场上纯正的精酿啤酒厂也快速增加;此后,精酿啤酒行业入局者高速增加,市场规模继续快速发展。据“趣解商业”不完全统计,被称为“精酿啤酒元年”的2021年,我国精酿啤酒品牌融...……更多
重庆啤酒一季度净利增长16.78% 广东佛山工厂将投产
4月29日,重庆啤酒股份有限公司(重庆啤酒600132)发布2024年一季报,实现营业收入42.93亿元,同比增长7.16%;实现归属于上市公司股东(归母)净利润4.52亿元,同比增长16.78%;实现扣除非经常性损益后归属于上市公司股东(扣...……更多
...微信公众号发布内容了解到,华中地区首家大型民营精酿啤酒厂即将建成达产。北京商报记者了解到,呐博啤酒产业园项目是集啤酒厂、饮料厂、制罐厂、纸箱厂、玻璃瓶厂于一体的啤酒产业园项目,上下游链条完备。目前,该...……更多
夏天怎能没有啤酒小龙虾
...说,天顺控股集团作为消费帮扶企业,在去年联合千岛湖啤酒厂,共同打造巴吉通青稞啤酒品牌。以消费促发展,致力于推动巴塘乃至整个甘孜青稞产业结构的调整和优化,助力农户增收,乡村振兴。 “巴吉通”寓意吉祥通达...……更多
重庆啤酒广东佛山基地投产,供应华南和周边市场
...民币。1995年,嘉士伯在广东惠州建立了在中国的第一家啤酒厂。在随后的近30年里,嘉士伯中国持续扩大投资,并以上市公司重庆啤酒股份有限公司(重庆啤酒600132)作为运营平台,成为中国第四大啤酒公司,也是行业内发展最...……更多
...给我打杯酒,再给十个牌,蛤蜊辣炒就行!”这句话在青岛的啤酒屋经常出现……每到炎炎夏日,喊上几位好友到这里小酌,带着从市场买的海鲜、小菜让啤酒屋老板帮代加工。配上爽口的冰镇啤酒、吃着地道的青岛海鲜,也是人生一乐...……更多
如何对啤酒分析仪进行维护?-海谊科技
...,价格比较实惠,因此在市场占有率越来越大,可供各大啤酒厂以及高校检测使用。 ……更多
莆田啤酒出口同比增长近一倍
...地区。百威雪津啤酒有限公司拥有亚太范围内单体最大的啤酒厂和精酿厂,建于莆田市涵江区三江口镇木兰溪出海口,年产量分别可达200万吨和1万吨。近年来,该公司持续开拓国际市场。日前,百威雪津啤酒厂出产的14.81吨科罗...……更多
青岛啤酒“工人撒尿事件”背后,究竟有什么不为人知的秘密?
...的消费者感到很“上头”——青岛啤酒还能信任吗?其他啤酒厂会不会同样存在类似问题?酒行业究竟还有多少不为人知的秘密?青岛啤酒作为中国啤酒界的大哥大,以及在国门之外能让中国人感到骄傲的民族品牌,居然都能发...……更多
你最爱喝的“国产饮料”,一半来自日本
...以说是“亚洲啤酒酿造的先驱”,1873年,日本横滨一家啤酒厂开业。到19世纪后半期,日本开始从海外引进设备和技术,发展啤酒产业。尤其是二战后,人们的信心和消费水平亟需提升。对很多消费者来说,价格低廉的啤酒,是...……更多
...不将就,不唯年龄,不唯行业。作为中国建立时间最早的啤酒厂之一,1903年创立的青岛啤酒也是实打实的“00后”。它以对生产全链条的不将就态度,造就了今天的百年品牌。 一瓶风味独特的啤酒始于对麦芽的孕育。为让其独...……更多
原标题:乘势文旅东风,解锁“啤酒+旅游”消费增长极百威亚太与携程集团达成战略合作上海,2024年5月17日——今天,亚太地区领先的高端啤酒酿造商百威亚太与中国领先的旅行平台携程集团在上海签署了一项具有里程碑意义...……更多
微醺之夜:啤酒厂里的艺术与文化盛宴
...网记者 孙忠涛 烟台报道当夏日的余晖温柔地覆盖在烟台啤酒厂的老砖墙上,这座历经百年风雨洗礼的工业遗产,正以其崭新的面貌迎接来自四面八方的宾客。8月30日,“烟台啤酒城市微醺计划暨老厂区开放日”盛大开幕,不仅...……更多
瑞银:维持华润啤酒“买入”评级 目标价上调至43.7港元
...表示,虽然市场仍存在宏观不确定因素,华润啤酒等领先啤酒厂仍将改善盈利能力作为重点。鉴于优质啤酒产品的渠道加价幅度庞大,大部分价格上升将被零售商消化。 ……更多
成立6年占据行业51%市场份额,美国人也有自己的“元气森林”
...Athletic Brewing。Athletic Brewing,产品主打的是「无酒精精酿啤酒」。乍一听是不是有点剑走偏锋?但这丝毫不影响人家成立仅6年将年销售额做到了近1亿美金!就像老婆饼里没老婆,夫妻肺片里没夫妻,鱼香肉丝里没有鱼,驴打滚...……更多
如何提升啤酒分析仪的测量精度?-海谊科技
...格比较实惠,因此在中国市场占有率越来越大,可供各大啤酒厂以及高校检测使用。那要怎么提升啤酒分析仪的测量精度呢?下面是海谊科技小编的介绍。提升啤酒分析仪的测量精度,可以考虑以下方法:1.校准和验证:定期对啤...……更多
深耕中国“酿”出本土产业链
...转自:解放日报改革开放以来,中国一跃成为全球最大的啤酒市场,百威是参与者、见证者,更是受益者深耕中国“酿”出本土产业链吴卫群百威亚太首席执行官兼联席主席 杨克 中国是百威集团重要的战略市场,我们在中国一...……更多
网曝青岛啤酒厂工人在原料仓小便,官方回应:已派人核实
10月19日,有网友在社交平台上发布了一段视频,称在山东青岛啤酒三厂的原料仓内发现了一名工人在小便的画面。这一视频引发了网友的广泛关注和质疑,对青岛啤酒的食品安全和生产环境提出了质疑。对此,当地市场监管部...……更多
办起三届音乐节,小镇恩城有内涵
...如今,新三宝也在形成:音乐、啤酒、篮球。该镇有6家啤酒厂,已连续举办三届啤酒音乐节。走进该镇的盛堡啤酒小镇,中心舞台上依旧保留着盛堡·麦浪音乐节的标识。“自2020年正式营业以来,盛堡特色啤酒小镇共举办三次...……更多
深挖潜力 拓宽市场
...其食品产业在今年走出了高质量发展新路。在10万吨精酿啤酒厂生产车间里,伴随着机械灌装的轰鸣声,一罐罐口感醇厚、麦芽香扑鼻的高端啤酒从生产线上顺利下线,随后便进行封箱、装运。今年1月1日,梅河口10万吨精酿啤酒...……更多
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名创优品入主永辉超市,海内外“两副面孔”之后的“第三行动”
名创优品一边海外拓店一边国内拓新,当众人还在猜忌它何时才能找到可持续且健康的商业模式时,突然一跃成为永辉第一大股东,以一己之力震开了冰冻已久的零售业格局
2024-09-24 22:16:00
“北大系”创始人出局,红布林委身转转,姚劲波玩起了二手奢侈品电商
图片来源:Pexels二奢电商红布林“卖身”给58同城子公司转转集团。9月23日,转转和红布林均发布公告称,两家公司将完全整合
2024-09-24 23:00:00
南京建邺:3年安排10亿元资金支持数据产业发展
本文转自:人民网-江苏频道活动现场。建轩摄9月24日,“数链百业 智融万物”2024南京数据产业生态招商活动在建邺区举行
2024-09-24 23:17:00
阿联酋土豪来中国楼市抄底,昔日广州千亿房企要易主,创始人郭梓文让位
Alobeidli在阿联酋拥有多年政府机构从业背景。 图源:图虫创意“头顶一块布,全球我最富”,一名中东的富豪,正在一家广州房企的身上施展他的“钞能力”
2024-09-24 19:26:00
美妆巨头也要降本增效,欧莱雅中国调整电商渠道,加码抖音
图片来源:Pexels美妆市场竞争加剧,效率成为行业“玩家们”最为看重的指标。近日,欧莱雅集团旗下日本护肤品牌TAKAMI正式关闭天猫海外旗舰店
2024-09-24 19:27:00
武汉当代集团被申请重整,曾多次入选民企500强
因未能清偿到期债务,武汉当代科技产业集团股份有限公司(下称“当代集团”)近日被债权人申请重整。业内人士认为,对于陷入债务困境的当代集团而言
2024-09-24 19:35:00
中国金融“组合拳”推动亚洲股市普涨,亚太股指创两年半新高
本周二,在中国一系列金融市场刺激政策消息的提振下,亚洲股市普遍上涨,MSCI亚太指数(除日本外)更是直接飙升至逾两年半高位
2024-09-24 19:35:00
茅台崩了,3亿中产拒绝买单
茅台的价格,是经济消费的一面镜子谁是中国人心中最顶级的奢侈品,最通用的社交货币?答案各有千秋,但茅台一定是绕不开的选项
2024-09-24 19:35:00
共谋中国家办业务标准建设 探寻提振企业家信心新途径——全国首部《家族办公室业务标准》制定工作正式启动
9月20日,中国投资协会金融业资产管理专业委员会(简称:资管委)成功举办首次“中国家族办公室业务标准”研讨会。吸引了来自香港
2024-09-24 20:05:00
英国央行行长:利率将会逐步降低
中新社伦敦9月24日电 (记者 欧阳开宇)英国央行行长安德鲁·贝利24日对媒体指出,随着英国央行对控制通胀的信心增强,利率将会逐步降低
2024-09-24 20:18:00
美东港口罢工“火药桶”即将引爆?航运公司加费应对,马士基股价暴涨
周二(9月24日)欧洲时段,在丹麦交易的马士基B类股一度涨近4.9%,股价创8月2日以来的最高水平,近两周已累涨近20%
2024-09-24 20:35:00
农行济南软件园支行:拾金不昧践初心、暖心服务获赞誉
“多亏了你们啊,要不是你们,我这趟出差都不知道该怎么办了,真是太感谢了!”客户李女士拉着农行济南软件园支行的工作人员连连道谢
2024-09-24 20:46:00
农行济南自贸区支行:纸笔传声 服务暖心
近日,农行济南自贸区支行营业室的大厅内,发生了温馨感人的一幕,通过纸和笔展开了心与心的交流。某天上午,一名年轻女客户走进营业网点
2024-09-24 20:46:00
香港贸发局:香港出口商料短期内出口业务持续增长
中新社香港9月24日电 (记者 魏华都)香港贸易发展局24日公布“2024年第三季度香港贸发局出口信心指数”显示,香港出口商对业务前景保持乐观
2024-09-24 20:48:00
@重庆市民 请查收邀请函 6大主题、10条线路带你“秋游扬州”
“艺彩纷呈满扬州”“万家灯火赏扬州”“千灯夜市游扬州”等6大主题200多项重点文旅活动等你来玩了!9月23日,“二分明月‘艺’扬州”2024金秋文旅消费推广季启动仪式在重庆举行
2024-09-24 20:57:00