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绵阳安州宝林小学举行第三届调元川菜节
... 11月16日,绵阳市安州区塔水镇宝林小学举办第三届调元川菜节。本次活动以李调元的《醒园录》为灵感,旨在弘扬川菜文化,提高学生生活实践能力,培养团队协作精神。为确保活动顺利进行,学校提前进行了充分的准备工作...……更多
鱼香肉丝,菜色香味俱佳,鱼香味浓郁,肉丝嫩滑爽口
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的川菜,以其独特的鱼香味而闻名。尽管名字中有“鱼香”,但这道菜里并没有鱼,而是通过调料的巧妙搭配,营造出一种令人回味无穷的鱼香味。下面,我将为大家介绍一种既简单又好吃的家常做...……更多
三国文化入菜    “桃园结义”“草船借箭”都成川菜美味
...正式启动。活动现场,表彰了南充雅特居大酒楼等市级“天府名店”25家、唐虎等市级“天府名厨”25名;综合评选出20道“三国文化特色美食”和 20 位“三国文化特色美食”名厨。通过展示中餐宴会摆台(包含形象展示、摆台、...……更多
是川菜还是渝菜?
本文转自:重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
成都传媒集团及旗下天府影业参与出品!电视剧《今天的她们》定档
...公司、重庆完美世界影视有限公司、成都传媒集团、成都天府影业有限公司、华文映像(北京)影业有限公司联合出品。该剧由宋轶、佘诗曼领衔主演,李纯特别主演,张国立友情出演,张超、王仁君、李俊贤领衔主演,讲述了...……更多
吃了这么多年毛血旺,第一次知道它除了是川菜代表,名字的由来也
...白米饭是说什么都少不了的。说到毛血旺,一般都认为是川菜的重要代表,和宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉之流混做一团。按理说,那毛血旺本是道重庆菜,本是和烩千张、麻花鱼合称为磁器口三大名菜。外地人望文生义,总觉...……更多
这6款菜,是很多人饭店用的最多的预制菜,而且很多人都爱吃
...红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆”,在鲁菜、川菜、贵州菜等菜肴中,宫保鸡丁都是非常有名的,因为它口感、味道都独具一格,所以宫保鸡丁受到很多年轻人的喜爱。虽然宫保鸡丁好吃,但是它做法比较麻烦,想做...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
好吃的川菜,很多都不辣 提起川菜,有的人会两眼放光,也有的人会唯恐避之不及。原因不外乎是关于一个字——辣。在相当长的时间里,川菜和湘菜都因为“辣”而并列在一起,还衍生出了“川湘菜”这样的餐饮名词。看这...……更多
李后强:广安是川菜的重要发祥地
...粉、牌坊卤鸭、麻哥面、鸳鸯蒸饺、烘糕等很有特色,是天府名菜、中华美食。近年评选的四川天府旅游美食809道美食,广安有32个。 邓小平同志特别喜欢川菜。据史料记载,邓小平祖籍是河南省南阳,后到洛阳,再到江西吉...……更多
(寻味中华 | 饮食)纽约荣乐园:现代川菜出海“第一枪”
...中国新闻网中新社成都12月5日电 题:纽约荣乐园:现代川菜出海“第一枪”中新社记者 贺劭清蒜苗回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐……近年来,川菜风靡世界,成为中外餐桌常客。但鲜有人知的是,现代川菜成型不过...……更多
“两江之星”走进四川天府新区开展成渝青年科技创新交流活动
10月21日,重庆两江新区第一期“两江之星”青少年优才培养计划第十课暨成渝青年科技创新交流活动在位于四川天府新区的国家技术创新中心成功举行。此次活动由重庆两江新区团工委和四川天府新区成都团工委联合主办,30...……更多
遇到这菜别错过,被称为“人体清道夫”,建议中老年要常吃
神奇的大自然赋予我们许多的珍馐美味,今天给大家分享一种看似平凡却蕴含无限生机的绿色蔬菜——韭菜。它不仅价格实惠,营养丰富,还被誉为“人体清道夫”,深受中老年朋友的喜爱,无论是包包子、饺子还是烙盒子,...……更多
第六届世界川菜大会将于11月在四川广安举办
...会议、两场大赛,还有两个展览和三场实地考察,更有“天府杯”颁奖典礼和第七届世界川菜大会主办城市接旗仪式。同时,开展夜间文艺表演、小平故里缅怀活动、对口帮扶和指导广安餐饮企业提升等具有广安特色的相关活动...……更多
10例经典炒菜肉菜做法,让你秒变大厨,家人朋友赞不绝口!
...是为这道菜增添了独特的风味。宫保鸡丁是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品。鸡肉的鲜嫩与花生米的香脆相得益彰,再搭配干辣椒和葱姜蒜的调味,让人欲罢不能。 糖醋里脊则是一道甜酸适口的经典菜品。猪里脊肉的鲜嫩与...……更多
...四川省2023年中华经典诵写讲演系列活动“书香天府 阅读之星”万源市选拔比赛在旧院镇小学举行。此次选拔比赛由万源市委宣传部、万源市教育局举办,旧院督学办、旧院小学及新华文轩出版传媒股份有限公司万源分公司承办...……更多
美食家协会会长麦建玲:高山流水觅知音 也是“美食家与美食”的关系
...分享推广,美食也得不到更好的提升和发展。纵观历史,天府美食和美酒发展到今天的繁荣,历朝历代的美食家们功不可没。北宋文坛光芒四射的大文豪苏东坡是一个集大成者的美食家、生活家。苏轼一生创造了60多道美食,最...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...为家人带来一份简单而美味的下饭佳肴。鱼香肉丝炒饭:川菜风味的独特创新将鱼香肉丝的独特调味融入炒饭中,打造出川菜风味的鱼香肉丝炒饭。酸甜咸辣的味道,与米饭的清淡相互交融,带给人们全新的味觉体验。这道炒饭...……更多
这菜晒干后,营养价值翻倍,人称天然的“叶酸冠军”,美容祛斑、延缓衰老
...晚已经能感受到丝丝凉意,也到了收获的季节,在这无数珍馐美味中,有一种食材因其丰富的营养价值和独特的口感脱颖而出,成为人们餐桌上的新宠——它就是黄花菜。有着“叶酸冠军”、“补脑冠军”等美誉,更值得一提的...……更多
吃了他烧的菜 溥仪特意敬酒致谢
...十七元生活费。所抽调的老师,都是重庆乃至四川省知名川菜大师,所有的中餐学员,都被安排进了重庆当时有名的几家大餐厅,如颐之时、粤香村、皇后餐厅、解放碑餐厅等。这批学员表现优秀,除中途改行的外,大多考取了...……更多
好消息!成都到天府机场,不到四个半小时!
...行“成都东-自贡-宜宾-乐山-成都东”环线动车组列车4列天府机场站列车开行数量从5对增加至9.5对川青铁路青白江东至镇江关段安排成都至茂县、绵竹南等方向间动车组列车20列新增成都东至广州南动车组列车1对来看看有哪些值...……更多
四川唯一独立参展市!眉山造“品牌天团”C位出道 展示“东坡美好”
...也是四川唯一独立参展的地级市,设置了以“东坡故里·天府眉山”为主题的特色展馆,并将参加中国品牌日主论坛、开展“眉山主题日”等活动,向世界传递眉山品牌新势能,贡献“东坡美好”。品牌是国家经济实力的重要标...……更多
...产业签约仪式活动于日前举行。该活动揭晓了“菁蓉创业之星”“菁蓉创孵之星”“菁蓉创投之星”三项大奖。30家(名)成都双创“明星”走上红毯,接受城市的表彰,现场吸引了200余名来自各行各业的企业代表和创业者代表...……更多
成宜高铁通车倒计时!记者试乘:75分钟从成都飙拢宜宾,又快又稳
...闻记者试乘体验成宜高铁,该线路自成都东站引出,经过天府站、三岔湖站、天府机场站、资阳西站、资中西站、威远站、自贡站、沿滩站、南溪北站、宜宾东站抵达宜宾站,设计时速350公里。正式通车后,成都至天府机场路程...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...、涂松岩、张嘉元组成“美好品鉴团”,首站将走进美丽天府之国——成都,开启探店美食任务,带观众领略“七滋八味,味型丰富”的川菜,探寻无数人向往的成都巴适生活。口口入魂!探访成都市井烟火,品一味勤奋的“辣...……更多
天府动车运用所首次动车组检修任务启动
...车准时从成都东站驶出,开往重庆北站,这是从刚投用的天府动车运用所驶出的首趟列车。这列动车组于当日4时43分从天府动车运用所存车场驶出,在担当两趟确认列车任务后(确认列车是高铁线路夜间检修后,当日运营之前开...……更多
成自宜高铁开通后,成都到天府机场更方便了
...计发送旅客近百万人次,客运成绩亮眼。成都核心城区与天府国际机场、成都都市圈与川南城市群联系更加紧密。出行新选择家住资阳市清泉村的徐永芳最近出行有了新的选择,相比资阳北站,成自宜高铁新开通的资阳西站离家...……更多
天天不知道吃啥?推荐5道家常菜!让你一周不重复,营养高卖相足
...放心又满足。一、家常豆腐煲,麻辣又鲜香!豆腐,堪称川菜中的明星菜,以其麻辣香浓、色泽红亮备受追捧。嫩滑的豆腐配上麻辣的调料,简直是绝配,每一口都让人感受到满满的川味风情。家常豆腐煲,简单又美味!豆腐嫩...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...的下饭佳肴。韭菜苔炒肉丝 韭菜苔炒肉丝是一道经典的川菜,以其口感鲜嫩、味道鲜香而受到各地食客的追捧。韭菜苔富含膳食纤维和多种维生素,有助于降低血脂和血糖,保持肌肉健康和增加饱腹感。而猪肉则是蛋白质和铁...……更多
欧洲之星列车恢复运行
央视新闻客户端讯“欧洲之星”客运公司2023年12月31日表示,由于被淹隧道的情况已受到控制,当天欧洲之星列车恢复运行,不过列车速度将受到限制,预计将出现延误,部分车站可能会出现拥挤的情况。2023年12月30日,“欧洲...……更多
嫁到四川3年的印度女孩,学会了做中餐,回国后做饭,家人吃完美
...川。初到四川时,她对这里的饮食文化感到十分陌生。四川菜以其麻辣、鲜香而著称,这与她之前所熟悉的印度菜口味有着天壤之别。刚开始,她只能勉强接受这些新奇的口味,但随着时间的推移,她渐渐爱上了这种独特的美味...……更多
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老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
2025-02-22 10:16:00
橘、柚、柑、橙等柑橘类水果,哪种对血糖更友好?
柑橘类水果以其独特的酸甜风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,对于需要控制血糖的朋友们来说,哪种柑橘类水果更加友好呢
2025-02-22 10:45:00
湖南江永:烤烟春耕备耕忙 农技服务来护航
本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
2025-02-22 10:49:00
以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
本文转自:人民网人民网记者 韦衍行一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条新鲜的江团鱼……在厨师的巧手烹饪之下,煮出一整个贵州味
2025-02-22 11:20:00
拔罐和刮痧疗法是否安全无副作用?
拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
2025-02-22 09:00:00
中医对老年性疾病有何特殊调理方法?
中医在应对老年性疾病时,始终秉持“整体调理、防重于治”的理念。老年人因脏腑功能衰退、气血运行减缓,易出现关节疼痛、失眠
2025-02-22 09:00:00
针灸治疗能否改善心理状态和情绪?
中医理论认为,情绪失调与人体气血运行受阻密切相关。针灸通过刺激特定穴位,能够疏通经络、调节气血平衡,从而帮助缓解焦虑、抑郁等情绪问题
2025-02-22 09:00:00
中药在美容护肤中有何应用?
随着人们对天然护肤的追求日益增长,中药美容凭借其温和安全的特性,逐渐成为现代护肤领域的“新宠”。自古以来,中医典籍《本草纲目》便记载了珍珠
2025-02-22 09:00:00
【干眼防控】儿童眼健康行动:科学防治儿童干眼,筑牢近视防控防线
近年来,随着电子产品的普及和儿童激素水平变化,儿童青少年的近视与干眼症日益凸显,时刻威胁着孩子们的未来,成为社会各界关注的重点2024年7月青海爱尔眼科医院党总支与城东区妇计中心党支部携手共建党建联盟
2025-02-22 09:12:00
反复的胎停、流产、生化?一定要重视这些因素!
对于备孕中的夫妻来说,怀孕是一件充满期待的事情,特别是备孕了很久,好不容易才怀上的人。而胎停育的发生,则无异于晴天霹雳
2025-02-22 09:15:00
肝癌的现状及介入治疗手段
肝细胞癌的发病率在全世界恶性肿瘤中男性居第六位,死亡率居第三位。全球每年新发病例约 70 万,一半左右发生在中国。中国原发性肝癌的发病率和病死率在所有恶性肿瘤中分别位居第 4 位和第 2 位
2025-02-22 08:22:00
春季学期开启 做好健康管理
春季新学期开启,学生们重返校园。2月20日,万柏林区医疗集团中心医院儿科名誉主任朱惠萍提醒,春季是流感、水痘、流行性腮腺炎等传染病的高发期
2025-02-22 00:57:00
张治国主任:什么是前列腺增生?有哪些危害?
前列腺增生是一种常见的泌尿系统疾病,主要发生在老年男性中。这是一种良性的病变,指的是前列腺的腺体细胞在雄性激素的长期刺激下发生了良性的增殖现象
2025-02-22 01:37:00
王静医生:小孩经常积食是什么情况?如何预防?
小孩经常积食是指孩子在进食后,食物在胃肠道内停留时间过长,未能及时消化和排泄,导致腹部胀满、不适的一种常见消化系统问题
2025-02-22 01:53:00