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...和风险防控能力;二是督导大学城食堂、各类餐馆落实好餐饮服务食品安全工作规范,重点对环境卫生、防蝇防鼠防尘设施、饮具餐具消毒、从业人员健康管理、原材料购买贮存、明厨亮灶、食品留样等七大项进行点对点式的排...……更多
市场监管文化建设纵览|辽宁沈阳:探索维权窗口化解纠纷“最优解”
...所辖区内的托幼机构、学校食堂、农贸市场、中央厨房等食品安全责任较重经营户,已全部接入食品安全智慧监管系统,依托智能识别自动抓拍,对后厨轻微违法行为无需监管人员介入即可自行预警改正,实现辅助餐饮单位规范...……更多
三亚314家中小学校(幼儿园)实施“互联网+明厨亮灶”
...校园食堂就餐群体特殊、就餐人员密集,极易引发群体性食品安全问题,一直是食品安全监管的重中之重。自2021年三亚市入选第四批国家食品安全示范创建推荐城市名单以来,三亚把大力实施学校食堂“互联网+明厨亮灶”作为...……更多
...讯为确保高邑县两会期间代表、委员们的饮食安全,提升餐饮服务安全保障水平,近日,河北省高邑县市场监管局组织执法人员对会议接待单位进行了专项执法检查。加强领导,精心组织。成立了食品安全保障领导小组,制定了...……更多
广西强化节日市场监管 保障“舌尖上的安全”
...火气”,又有“安全感”。南宁市市场监管局执法人员对餐饮服务单位后厨的调料进行检查。何正君/摄“这些食材是什么时候采购的?请把台账拿出来看一下。”2月1日,南宁市市场监管局经开分局执法人员来到辖区内提供年夜...……更多
新疆尉犁护航“旅游季” 提升游客体验感
...营单位落实主体责任,护航游客“舌尖上的安全”。鼓励餐饮服务单位根据本地特色积极推广“小份菜”“半份菜”,以醒目的方式主动提示消费者适量点餐,主动提供打包服务,提升游客体验感。 持续整治旅游行业价格违法...……更多
贵阳市市场监管局开展节日市场综合检查
...境。年夜饭经营单位要切实履行食品安全主体责任,强化餐饮服务和食品安全管理,加强自查自纠,切实做到查细节、查隐患、查缺陷。(来源:贵阳市场监管) ……更多
石家庄高邑:用心守护开学第一餐
...现的问题,执法人员现场督促整改,做到校园及周边重大餐饮服务食品安全问题早发现、早控制、早报告,严防食物中毒及食源性疾病的发生。下一步,高邑县将持续开展校园及周边食品安全专项检查行动,秉承“监管、引导、...……更多
...创建活动,将全区食品生产企业、学校食堂和65家中大型餐饮服务单位接入食品安全智慧监管平台,帮助各经营主体消除食品安全隐患。今年以来,市市场监管局召陵分局累计下发整改通知书二十余份,整改食品安全隐患60余处...……更多
...《湖北省中小学校食堂管理暂行办法》《湖北省中小学校食品安全副校长管理暂行办法》等6个指导性文件,学校食堂服务保障长效工作机制逐步完善。大力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管平台建设,全省覆盖率达90.8%。...……更多
不断消除食品安全隐患!贵州省公布5个校园食品安全典型案例
...人员对兴仁市某中学开展日常监督检查,发现当事人从事餐饮服务但不能提供食品经营许可证。经查实,当事人未取得食品经营许可为学生提供餐饮服务的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款及《学校食...……更多
守护“年夜饭”安全,福建漳州市场监管在行动!
...餐、旅游、购物等将迎来消费高峰,为切实保障节日期间餐饮服务消费安全,营造放心消费良好环境,福建省漳州市市场监管局结合食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动,以“年夜饭”等节日群体性聚餐宴席为监管重点...……更多
...安全、明码标价等工作。执法过程中,执法人员重点检查餐饮服务单位是否持有效食品经营许可证,从业人员是否取得有效健康证明,餐饮餐具是否清洁消毒,保洁是否符合行业规范,食品添加剂使用是否符合管理规定以及库存...……更多
...新春佳节将至,山东省市场监督管理局提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。餐饮消费注意事项(一)外出用餐。优先选择证照齐全、环境干净整洁卫生、“明厨亮灶”管理规范、口碑...……更多
...督导组分赴12个县(市、区)开展制止餐饮浪费督查。督促餐饮服务单位将反食品浪费纳入日常培训内容,大力推广小份菜、半份菜,对剩菜提供免费打包服务;在校园食堂设置文明餐桌劝导员,单位食堂落实吃多少取多少。截至...……更多
...监管局坚持监管不松劲,围绕重点区域、重点产品、重点环节,持续开展多维度督导巡查、多领域联合检查,全力保障市场平稳有序和群众消费安全。1月30日,新城区市场监管局检查组深入火车站、旅游景区、夜市等游客集散区...……更多
...、主体责任、配合检查义务等进行了细化和完善,对入网餐饮服务提供者的信息公示、经营环境、食品配送等提出了具体要求,同时还明确了网络社交、网络直播等网络服务提供者应当履行的食品安全义务。据悉,为避免外卖食...……更多
...处情况。案例六、未落实食品安全主体责任 海口拾谷乡餐饮服务有限公司被警告11月23日,包保干部对海口拾谷乡餐饮服务有限公司开展包保督导时,发现该公司存在未按要求落实食品安全主体责任问题,随即将问题上传至“平...……更多
...网络餐饮专项整治。检查网络餐饮第三方平台1家,入网餐饮服务单位150余家。此次专项整治行动进一步加强了对入网餐饮商户食品安全监管,有效降低了食品安全风险隐患。线下开展餐饮环节食品安全整治工作。对该县集中用...……更多
以工作作风转变提升政务服务质量(法治头条)
...市场监管局列出一系列课题,反复研究论证,比如“小型餐饮服务提供者如何达到验收标准”“降低许可门槛是否会影响食品安全”“如何在确保食品安全的前提下,更好地激发市场活力和满足消费者需求”等。在统筹评估各方...……更多
广西北海:设食品安全服务中心 让游客吃得更放心
...是以美食荟萃‘圈粉’无数。目前,北海市正在创建国家食品安全示范城市,让群众满意放心是\'食安北海\'的初心。为持续提高群众满意度和幸福感,北海市持续强化对食品生产、流通、餐饮行业全链条监管,确保每一位北海...……更多
...来,百色市坚持统筹高质量发展和高水平安全,牢牢守住食品安全底线,创新监管服务模式,提振经营主体信心,为全力扩大消费积蓄新动能,为高质量发展增添新优势。“一件事”集成高效办理。试点企业开办住所(经营场所...……更多
...营者主体责任和地方属地管理责任,抓好食品生产加工、餐饮服务等各个环节,确保市民和学生、教师吃得安全、吃得放心。要始终坚持问题导向,继续健全食品安全风险防控机制,大力推进智慧监管,提高监管效能,不断提升...……更多
...的要求,督促开办方做好市场管理和自查自纠工作,确保食品安全,擦亮“兰州名片”。同时,积极开展重点商品和服务价格监测监管,重点加强景区景点、宾馆酒店等相关经营者的巡查检查,加大对辖区宾馆、酒店及民宿市场...……更多
...了次“体检”,全方位检查用电用气安全、房屋结构以及食品安全等情况,对在环保、卫生方面需要整改的7家店铺,予以黄牌警告。“如果放在以前,至少得三个部门各查一次,如今各管一摊变成融为一家,办事效率大大提升...……更多
...并修改的清单主要集中在广告监管、经营主体登记监管、食品安全等领域。如:在食品安全领域,对于“生产不符合食品安全标准的食品相关产品”这一违法行为,在轻微违法行为容错纠错清单中,只要同时满足三条适用条件,...……更多
...点检查的领域。检查中,执法人员督促食品生产、经营及餐饮服务单位全面落实企业主体责任,加强内部食品安全管理,制定事故处置方案,及时消除食品安全隐患。此外,执法人员加大对重点场所、重点品种、网络订餐平台的...……更多
...饮环节使用甲醇情况开展排查摸底。重点排查使用甲醇的餐饮服务提供者、农村集体聚餐举办者(含自办)、承办集体聚餐的餐饮服务提供者等。对餐饮环节甲醇使用者的信息进行登记,建立餐饮环节购买使用甲醇基础台账,确...……更多
...患问题,并提出整改要求,组织学习《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等,并围绕重点环节进行讲解。学生餐是否安全,有着一定的不确定性,而如果有校长陪着吃饭且与学生吃一样的饭菜,可以倒逼食堂更加重视食...……更多
一部手机完成智慧监管,武汉这个市场监管所“无事不扰”
...璐颖介绍。以辖区的餐饮企业检查为例,监管人员会查看餐饮服务提供者的资质及信息公示是否齐全,索票索证是否做得到位,食品是否有留样,餐饮具清洗和消毒的情况等。“以前,我们会填写一些表格,现在全程网上办公。...……更多
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