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食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险?
...,一个重要的健康问题悄然浮现——食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险?这不仅仅是一个关于美食的讨论,更是一个关乎健康和安全的重要话题。尽管牛蛙具有极高的营养价值,但如果处理不当,它可能成为各种寄生虫的携...……更多
即将入夏,牛蛙低脂还味道鲜美,但是真的建议你少吃
...好吃,牛蛙的健康风险也不容忽视。首先,吃牛蛙有感染寄生虫的风险。牛蛙的寄生虫主要是曼氏迭宫绦虫的幼虫裂头蚴。这种寄生虫有很强的收缩和移动能力,常会迁移到蛙类的肌肉中寄居。如果烹饪不当,人吃了感染的牛蛙...……更多
答疑解惑 | 吃牛蛙会感染寄生虫吗? 2024-04-24
...蛙肉质鲜嫩,不乏拥趸者。但网上有说法称“牛蛙携带的寄生虫数量可能超乎想象,稍有不慎就会和美味一起滑入你的喉咙”。那么,吃牛蛙会感染寄生虫吗?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中...……更多
入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆
导语:进入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆,拿100度的沸水都可能杀不死科学的发展,人类的进步,使得很多人越来越焦虑!亚健康是现代人普遍存在的问题,因此旅游和打卡美食成为现代人放松的主要方式。旅...……更多
牛蛙有多“害”人?现在它身上最严重的问题,已经不是寄生虫了!
...生存空间和资源,破坏生态平衡。牛蛙身上携带了大量的寄生虫,包括裂头蚴等。这些寄生虫可能导致出血、坏死等症状,甚至致盲和危及生命安全。由于牛蛙常常生活在湿润的环境中,容易带来寄生虫的滋生和传播,对消费者...……更多
今日辟谣(2024年2月19日)
...,守护广大群众“舌尖上的安全”。误区:吃牛蛙会感染寄生虫?真相:野生牛蛙身上的确经常有曼氏迭宫绦虫,但是正规饭店的牛蛙一般都是人工养殖的,比野生牛蛙安全。不管是吃烤牛蛙、水煮牛蛙、干锅牛蛙或牛蛙火锅,...……更多
这些不常见的肉肉虽然好吃,但有这些风险...
...45只美洲牛蛙做检查,其中42只蛙身上都有一种或多种的寄生虫,总共获得了5812个寄生虫体。平均算下来,每只牛蛙身上有129条寄生虫[1]。 即使是市场在售的牛蛙也不是百分百安全,麻省理工医学部对11只市售的野生牛蛙做了检...……更多
6种食物也是寄生虫重灾区,少碰
...绦期幼虫感染引起,也是人类绦虫病中危害最严重的慢性寄生虫病。罹患包虫病后,早期一般没有任何的症状,身体也不会有任何的不适,患者的潜伏期可达到5~30年。没有及时治疗的话,会给患者身体带来严重损伤,严重时还...……更多
同时3种阳性!不少人爱吃!医生提醒:伤害或不可逆
...多人吃“生腌”菜肴的频率又高了起来,温馨提醒:小心寄生虫风险。最近,杭州一位大叔就中了招,同时感染3种寄生虫。52岁律师发烧半个多月3种寄生虫抗体阳性“我断断续续发烧有大半个月了,肚子也隐隐作痛,不知道怎...……更多
...杨凤玲副主任医师结合异常指标,心中有了初步判断——寄生虫感染!因为嗜酸性粒细胞具有杀伤细菌、寄生虫的功能,如果我们体内这个细胞急剧增加,说明它在疯狂工作与细菌或寄生虫做斗争。追问周先生最近有没有吃什么...……更多
只因爱吃蛙,19岁少女胸腔积液
...其受年轻人喜欢。但每当快乐吃蛙时,总会有人说,蛙有寄生虫,吃不得!事实真的如此吗?4个月前,来自张家界的19岁姑娘小田(化名),因感冒受凉后出现咳嗽,伴有发热症状,到当地医院做胸部CT,结果显示右侧胸腔积液...……更多
冬天要多吃此肉,比鸡鸭肉营养,比鱼肉鲜,营养滋补,解馋不发胖
...,有一种肉质鲜嫩、口感独特的食材备受推崇——那就是牛蛙。冬天食用牛蛙,不仅可以享受美味,更能摄取丰富的营养元素,为身体注入活力。牛蛙不仅富含蛋白质、维生素,还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质,而其脂肪和胆...……更多
吃生腌=吃寄生虫?为啥你吃生腌就蹿稀,人家吃20多年都没事
...享受美食的同时,心中难免产生疑问。吃生腌是否等于吃寄生虫?为何有人吃了生腌后会出现腹泻等不良反应? 生腌食品的起源与传播1.生腌食品的起源生腌的起源可以追溯到古老的保存食物的习俗。在潮汕地区,由于地理环...……更多
寄生虫最多的十种水果,再馋也要少吃?如果都吃过绝对是王者!
...来美味的水果,实际上可能潜藏着我们看不见的风险——寄生虫。享受水果的美味的同时,我们必须保持警惕。正确选择和处理水果是维护健康的重要一环。那么,面对各式各样的水果,我们该如何挑选和处理,以确保既享受美...……更多
泡椒牛蛙一做就爆火,麻辣鲜香,滋味无穷
...的家常菜馆,心里就充满了温暖和惊喜。那家餐馆的泡椒牛蛙,让我从此对这道菜有了难以割舍的情感。那麻辣鲜香,辣而不燥,鲜而不腻,每一口都让人回味无穷,仿佛有一种魔力,让人即使流泪也要继续大快朵颐。正如法国...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...蛋白质和微量元素,是冬日里补充能量的好选择。 馋嘴牛蛙冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特。想要做出一道馋嘴牛蛙,首先需要选取新鲜的牛蛙肉、莴笋、生姜和大蒜等食材。将腌制好的牛蛙肉炸至金黄...……更多
本文转自:常州日报□董心悦 刘淑桢 吕夏全年出口牛蛙销售额230余万元、带动100多户农户实现增收、首次签单新加坡……这是常州市永乐蛙业专业合作社过去一年的成绩单。其貌不扬的牛蛙成了当地农户的“金疙瘩”。春节期...……更多
广东人喜欢吃的蛇肉,营养很特别?其实是多种寄生虫的“温床”
...为胃痛和消化不良去看医生。经检查,发现他的肠道中有寄生虫。医生询问了他的饮食习惯后,提出了对蛇肉的疑虑。这让张伯伯非常吃惊,他从未想过,他钟爱的蛇肉可能成为健康的隐患。蛇肉:超乎寻常的营养源蛇肉作为一...……更多
生蚝中寄生虫太多不能吃?重金属镉含量超标?检测结果告诉你实情
...值;另一边则是互联网上那些令人担忧的消息——生蚝中寄生虫满是,重金属镉含量超标,可能对健康造成严重威胁。面对这盘诱人的海味,张大爷犹豫不决,心中思绪万千:生蚝到底能不能吃?背后的真相究竟是什么?在讨论...……更多
生吃荸荠会感染寄生虫?
...荠很多广东人从小吃到大可是你知道吗?生吃马蹄有感染寄生虫的风险荸荠(bíqi)是冬季的时令佳品。荸荠又称马蹄,俗称地栗。它皮薄肉嫩,爽脆可口,不仅含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养元素,且有较高的药用...……更多
生腌是美食还是隐患?
...腌是美食还是隐患?医生:别贪图过“嘴瘾”,小心感染寄生虫店员正在制作生腌。市民餐桌上的生腌。 你吃过生腌吗?清甜的口感、鲜美的肉质,让人口水直流回味无穷。天气渐热,市民吃生腌的频率也随之高起来。但是,...……更多
生食水产,看标识比加调料更重要
...日报海水鱼能生食,淡水鱼不能生食?芥末醋烧酒能杀灭寄生虫?生食水产,看标识比加调料更重要任翀上海辟谣平台最近,山姆修改冰鲜三文鱼标准的消息引发关注:不再标注“开袋即食”,而是推荐“加热后烹饪使用”。这...……更多
煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险
...肉是确保肉类食品安全的关键环节,不仅可以杀死细菌和寄生虫,还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫:生肉中可能存在各种细菌和寄生虫,如大肠杆菌、沙门氏菌等。煮熟肉可以有效杀死这...……更多
...解到,近期9批次食品抽检不合格,其中,合肥一火锅店牛蛙恩诺沙星超标,还有一水产店内1批次泥鳅恩诺沙星、氧氟沙星超标。据悉,在食品动物中停止使用氧氟沙星(动物性食品中不得检出),恩诺沙星抗菌药超标疑为养殖...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...以提前将辣椒用温水泡几分钟后控制干水分。第五道水煮牛蛙小覃对牛蛙的喜爱,源于其鲜嫩的肉质和绝佳的口感。她发现,在家烹饪牛蛙,既卫生又经济,而且味道也相当不赖。第一步,小覃将丝瓜、牛蛙切块之后,用一勺老...……更多
中国最丢脸的5大入侵物种,来到中国后集体阵亡,你吃过几种?
...化的趋势,中国引入了多种外来物种。这其中包括生蚝、牛蛙、小龙虾、罗非鱼和风滚草等入侵物种。这些物种在国外往往会引发生态问题,但在中国却被利用为美食,并成功地发展了相关养殖业。本文将介绍这些物种的入侵情...……更多
生态赋能!石阡特色养殖“钱景”好
...兴注入了发展活力。日前,记者走进位于石固乡桂花村的牛蛙养殖基地,只见绿色遮阳网下,蛙声此起彼伏,一排排养蛙池内,大小不一的牛蛙正活蹦乱跳,养殖工人们正在给牛蛙投喂食物。贵州黔漳农业发展有限公司管理员许...……更多
太意外!浙江女子被诊断为癌症,手术完所有人都惊了...
...食品的宁波人陈女士没想到,自己的身体里竟会因此长满寄生虫,最后还付出了惨痛代价。女子因腹痛就医,初诊为癌症手术中,棘手的事情发生了陈女士(化名)今年53岁,最近一个多月以来,她时常出现腹痛,但过会儿又消...……更多
羊肉是一种常见的肉类食品,但乙肝患者应该避免食用羊肉
...重这些症状,影响患者的生活质量。此外,羊肉可能携带寄生虫。乙肝患者的免疫系统较弱,容易感染各种病原体。羊肉中可能存在寄生虫,如绦虫、蛔虫等,食用未经充分加热的羊肉可能会导致寄生虫感染。寄生虫感染会进一...……更多
女子爱吃生腌食物“招”来寄生虫
...终于找到了病因——刘女士最爱吃的生腌食物“招”来了寄生虫。医院呼吸内科陈淳副主任医师告诉记者,目前刘女士正在接受抗寄生虫的规范治疗。陈淳介绍,卫氏并殖吸虫一般指肺吸虫,普遍寄生于多种螺类、蟹虾中,人们...……更多
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结节,囊肿会癌变吗?中医:送你一味中成药,散结,化痰,清火
结节、囊肿,这些字眼让人不禁感到害怕,它们会癌变吗?作为一名中医,我经常会被患者问到这个问题。今天,我就从中医的角度来为大家解答这个问题
2024-06-03 10:38:00
当归配一宝,头发蹭蹭长,今天柯医生教你如何养出乌黑茂密的头发
头发是人体的重要组成部分,它不仅能保护头皮,还能反映人体的健康状况。中医认为,头发的生长与肝肾、气血、经络等密切相关。如果肝肾不足
2024-06-03 10:38:00
腰凉在肾,腿寒在肝,肚子凉在脾胃,送你一味中成药,温暖全身
大家好,我是中医柯医生,我曾经接待过一位病人,他是一位中年男性,身体一直很好,但是最近出现了腰凉、腿寒、肚子凉的症状,尤其是在冬天
2024-06-03 10:39:00
医生护士都在用的 10 个中成药,一盒才十几块钱,能帮到你
作为一名中医,我经常会遇到各种各样的病人,他们有的是感冒发烧,有的是咳嗽气喘,有的是胃痛腹泻,有的是失眠健忘。这些病人都希望能够用中药来治疗自己的病症
2024-06-03 10:41:00
腰膝酸痛耳鸣遗精多是肝肾阴虚,只需两味中药,滋阴益肾补血养肝
大家好,我是中医柯医生。在我多年的从医经历中,我遇到过许多肝肾阴虚的患者,他们常常感到腰膝酸痛、耳鸣、遗精等症状。肝肾阴虚是中医常见的一种病症
2024-06-03 10:44:00
寒咳白痰,热咳黄痰,燥咳黏痰,中医一个金方,润肺、化痰、止咳
大家好,我是中医柯医生,一名中医博士。在临床上,我经常会遇到一些咳嗽的患者,他们的症状各不相同,有的是寒咳,有的是热咳
2024-06-03 10:42:00
痛风、风湿、关节病久治不愈,试试这个中成药,专治湿热肿痛!
大家好,我是中医柯医生。在我多年的从医经历中,遇到过很多痛风、风湿、关节病的患者,他们都有一个共同的特点,就是湿热肿痛
2024-06-03 10:42:00
大便干燥,一节一节的?可能是阴液少了,中医一个方子改善症状
大便干燥是一种常见的症状,它不仅会让人感到不适,还可能会影响身体的健康。有些人的大便干燥,还会呈现出一节一节的形状,这是怎么回事呢
2024-06-03 10:39:00
这个治咳万能方,横扫痒咳、燥咳、痰咳、新咳、久咳
咳嗽是一种常见的症状,它可以由多种原因引起,如感冒、过敏、支气管炎、肺炎等。咳嗽不仅会影响患者的睡眠和工作,还会导致呼吸道感染和其他并发症
2024-06-03 10:44:00
阴虚便秘,大便像羊屎,一个中成药养阴润肠,帮你舒服如厕!
大家好,我是中医柯医生。在我多年的从医经历中,遇到过很多便秘的患者,他们有的是大便干燥,有的是排便困难,有的是排便时间延长
2024-06-03 10:43:00
精从血来,血从气生,1 个中成药,强肝益肾,把精气血补到根上
大家好,我是中医柯医生,今天我要给大家分享一个关于中医养生的话题,那就是“精从血来,血从气生,1个中成药,强肝益肾,把精气血补到根上去”
2024-06-03 10:45:00
绍兴26岁小伙,差点没命!
天气越来越热,这个时候来一杯冰冰凉凉的奶茶不要说有多舒服了,每到夏天,冰奶茶就会成受到不少年轻人的追捧。但奶茶好喝,却不能多喝
2024-06-03 10:50:00
发热、咽痛、皮疹,猩红热高发!护娃指南看这里!
近期,猩红热进入高发季无疫苗可预防这些知识要掌握↓↓↓什么是猩红热?猩红热是A族β型溶血性链球菌(GAS)感染引起的一种急性呼吸道传染病
2024-06-03 10:51:00
男人 40 养精,女子 40 养血!2 个中成药,填精补血
大家好,我是中医柯医生,今天我要给大家分享的是一个关于中医养生的话题,那就是“男人40养精,女子40养血”。这句话是出自清代著名医家汪昂的《医方集解》
2024-06-03 10:46:00
千古补心方,心脏乱跳、担惊受怕、头晕心烦失眠,可参考此方!
我是中医柯医生,今天我要给大家介绍一个千古补心方,它就是炙甘草汤。炙甘草汤出自东汉末年著名医学家张仲景的《伤寒论》,原文为
2024-06-03 10:55:00