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...辑：方圆，原文标题：《牛肉价格一降再降！一大批餐饮创业者涌向这些赛道》，题图来自：视觉中国“牛肉自由来得猝不及防”。近日，“牛肉降价”话题引发外界广泛关注，登上了多个社交平台的热搜榜。不少人都感慨道，...……更多
2024-06-07 14:54:00牛肉,赛道,创业者,餐饮,创业,价格
...做一些难而正确的事，但却充满机会！”张巍坦言。餐饮赛道，残酷且极富魅力相较于高大上的餐饮门店，一家有温度、有烟火的小店反而更有魅力。“人的想法不一定是对的，但是市场一定是对的！”张巍总结道。结合我国餐...……更多
2024-03-17 23:36:00估值,皮皮,融资,小吃,面皮,皮皮
...可口的家常菜，近期多种全新的餐饮形式备受瞩目。 有创业者看中了“成人小饭桌”的生意。和主营线下堂食、面向中小学生的“小饭桌”不同，“成人小饭桌”经营模式主要是通过社交平台联系，用外卖的形式触达周围5公里...……更多
2023-10-19 00:51:00自助餐,食堂,酒店,自助餐,南京,酒店
...条的速溶咖啡们都情何以堪的地步。”一位线下咖啡赛道创业者深谙竞争的残酷。另一位有十三年从业经验的创业者感叹道，“如果把咖啡卖到30块不愁生意，谁也不愿意拉低价格。”不论从业者愿不愿意，2023年的咖啡市场传递...……更多
2023-03-04 00:45:00咖啡,咖啡,库迪,品牌,加盟商,门店
...人，机器人运力不足，最后饭到她手上时已经凉了。多位创业者也称，机器人行业确实是买方市场，其中有一个原因是，酒店方永远可以选择用人力。但李宇浩认为，酒店方对优质的机器人产品是有需求的，只是行业还没有做得...……更多
2023-10-11 15:47:00机器人,是的,机器,酒店,机器人,机器
...先锋，像孙胜铎这样的餐饮新掌柜，成为当下新一代餐饮创业者的缩影，也在新模式中展示着新活力。起初 放弃“铁饭碗”开小店孙胜铎出生于辽宁营口盖州市，是土生土长的“乡村青年”。在他的记忆中，家乡盛产苹果树，...……更多
2023-02-12 03:34:00逆流,掌柜,餐饮,小店,餐饮,沈阳
...轻人就是这个时代的缩影。而我就是小生意群体里的一个创业者的缩影。”谭浪说，“我就是相信，人不能犹豫，我的创业梦想不止于此。”【编辑：丁翾】 ……更多
2023-02-20 17:22:00铁粉,湖南,武汉,小伙,创业,学生
...，酸奶的话题度很高，但“越来越吃不起”愈发成为酸奶赛道的舆论基调，如果酸奶碗不能与“智商税”区分，将会影响其扩大消费群体、成为餐饮的大热门产品。山西晚报记者郭卫艳 ……更多
2024-03-13 07:06:00酸奶,选手,酸奶,希腊,口感,燕麦
...双创节”举办6期餐饮创业公益培训班，引导与帮助餐饮创业者选好项目做好经营，欢迎有餐饮创业需求的市民积极报名。和平区委常委、副区长（负责区政府常务工作）王斌介绍，今年的花椒餐博大会体现了“四化”。一是规...……更多
2024-05-24 04:34:00花椒,沈阳,助推,博大,文体,名片
...餐饮连锁化的历史性机会，我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来，当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期，大批专业玩家入场促使餐饮产业整体向专业化、连锁化方向迭代，原餐...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
“如今小白创业者狂飙式开店，餐饮行业‘价格战’严峻，营业额、客单价一降再降，且大菜动销受阻，现在做餐饮太难了。”刘小花一边开着车，一边细数如今开店的挑战，“都往餐饮行业里扎，搞降价，迫使我们这样100多...……更多
2024-06-15 09:38:00家店,胜仗,年半,餐饮,商家,夸父
...助力、加快创新孵化、激发创新因子、营造创业氛围，给创业者提供更多交流合作、项目展演和资源对接机会，挖掘培育和支持服务更多的优秀项目和潜力人才，从源头推动文化创意产业创新发展，提升上海文创产业的影响力、...……更多
2024-01-05 12:50:00踏浪,生花,上海,第二届,大赛,消费
...烫烹饪技艺免费培训班，聘请专业厨师为来自各地的餐饮创业者开展教学，助力他们尽快踏上创业之路。4月5日，记者走进张家川县公共实训基地，来自全国各地的50名学员正在全神贯注地学习天水麻辣烫的制作方法。“培训一...……更多
2024-04-12 07:15:00天水,麻辣烫,天水,麻辣烫,甘肃,天水市
...需要在人工和自动化之间找到平衡。”36氪携手更多年轻创业者共展未来极麋生物创始人曹哲厚，同样也是36氪2023年度36under36创业者中的一员，他对年轻创业者提出建议：“年轻创业者在保护自己的同时，可以更勇敢一点。”在3...……更多
2024-02-22 18:10:00赛道,格局,细胞,生物,市场,生物
...太吉创始人赫畅高调回归，搞起了知识付费。“当下99%的创业者都面临两大创业难关。一是，缺乏心力；二是，缺乏战略判断力。这些都能在《毛选》里找到答案，我的‘使命’之一就是把《毛选》‘翻译’给千千万万的中国创...……更多
2024-03-25 11:10:00太吉,太吉,创业,课程,牌桌,创业者
...目不仅展示了重庆各地农业发展的新面貌，也体现了农村创业者的创新精神。参赛者们通过PPT现场演示，甚至有参赛者现场唱起山歌，生动地向评委和观众展示了他们的创业理念、项目优势和市场潜力，路演整体情况呈现出多样...……更多
2024-06-22 12:46:00领域,农村,创业,项目,丰都,农业
...，第二年收取1%。初具规模的乡镇外卖吸纳了一批年轻的创业者和返乡人员，也让他们赶在春节前小赚了一笔。
新消费在乡镇集体爆发过去一年，住在晋江市安海镇的王迪发现镇上的奶茶店变多了，古茗、霸王茶姬、一点点、...……更多
2024-02-10 05:44:00乡镇,创业,李林,乡镇,骑手,镇上
...加坡的大小玩家提供样本与案例。如果你是扎根新加坡的创业者，出海企业，或者是长期关注新加坡的投资人，请持续关注本系列，也欢迎你分享行业线索。新加坡寸土寸金。房租高。“房租比2022年高了30%以上。”猫抓烤肉创...……更多
2024-04-01 13:58:00寸土寸金,寸土,新加坡,新加坡,门店,大庆
...国和香港开设门店。团队方面，创始人张伯丞是一名连续创业者，涉足中餐、烘焙和饮品，拥有十多年餐饮行业创业经验。另一位创始人苏晨来自商业地产领域，有5年市场实战经验和3年茶饮经验；以及曾于香港知名金融机构任...……更多
2023-02-24 14:18:00奶白,新茶,茶香,茉莉,花香,本质
...,在寒冷的冬季，牛羊肉成为了很多人的滋补食材首选。牛肉富含蛋白质，氨基酸等其他营养成分，不管是男女老幼都适合吃，小孩可以有效增进骨骼发育，成年多吃牛肉可以强身健体。虽然牛肉美味，营养丰富，但是我们在选...……更多
2023-12-06 19:44:00牛肉,食用,回事,牛肉,冷冻,价格
...动求变,一方面,平价消费为人们提供了更多的创业入口,让创业者在充足的创新空间里去创新和探索适合自己发展的形式,另一方面,消费者的消费理念回归到商品和服务的本质属性。像花三和其他餐饮企业提供的优惠措施,通过薄利...……更多
2024-04-29 07:39:00平价,烧烤,一家,餐饮,餐饮,消费
...组提出，由于绝大部分线下实体店的创业门槛不高，众多创业者在开店前往往缺乏市场调研，跟风开店的不在少数，提供的产品和服务往往高度同质化，甚至打起“价格战”。同时，房租上涨和员工福利提高，挤压实体店利润空...……更多
2024-03-29 01:23:00商户,实体,困境,调研组,实体,越来
...年来，餐饮成了资本市场上的香饽饽。然而就在不少餐饮创业者沉浸在资本编织的美梦里，幻想冲击又一个万店时代时，现实却是无比残酷的。和过去的餐饮人多数有餐饮从业经历不同。在2021年资本介入餐饮行业后，大量纯做...……更多
2024-06-20 11:27:00三宝,洞察,穷人,高价,商品,行业
...年开年后，三四线城市咖啡外卖量同比去年增长超过80%，牛肉饭、冒菜、牛肉火锅等品类外卖量同比增长超过40%。春节假期期间，三四线城市螺蛳粉、甜品、沙拉轻食、咖啡和奶茶果汁等热门餐食的外卖量更是同比增长超过1倍...……更多
2024-03-19 19:45:00县域,上行,潜能,一线,餐饮,我国
...龙中国堡（以下简称“中国堡”）悄然更名为贾国龙小锅牛肉（以下简称“小锅牛肉”），这家带有快餐属性的小炒门店充满“贾国龙风”，人均在60-80元左右，被西贝餐饮集团（以下简称“西贝”）定位为中段价格带的新尝试...……更多
2023-11-15 00:14:00西贝,一波,中国,牛肉,创业,西贝
...“60”后的来友兵夫妻俩是这家店的主力军,他们不仅仅是创业者,更是老城变迁的见证者,“最早在鼓楼街开店,后来搬迁到南正街,这么多年,来的客人都没有忘了咱,咱也不能亏了客人。”二哥笑着说。岁月蹉跎,刻在脑子里的是一...……更多
2023-12-27 03:46:00菜馆,家常,味道,二哥,老城,菜馆
...菜系创造了一种弯道超车的可能。除了有一定经验的餐饮创业者把bistro作为自己的“远方”，不少行业玩家也瞄上了这条赛道。新荣记旗下“荣季-95”主打的是台州菜，云南菜餐厅一坐一忘的子品牌“云下”则是云南菜小酒馆，...……更多
2023-10-20 08:35:00还是,酒馆,北京,菜品,小红,一家
...，乡村创业创新具有很大的试错空间，失败成本可控对于创业者来说更有包容性。(完) ……更多
2024-03-16 11:11:00业态,乡村,年轻人,创业,城市,乡村
...美食、科技交互等领域的50多个创业产品进行了展销，为创业者提供市场、消费、产品测试等机会。创业者来集市“摆摊”“00后”武隆小伙想让家乡美食“走出来”11月25日晚，长江两岸灯火亮起，夜景观赏的黄金地段南滨路热...……更多
2023-11-26 15:44:00重庆,集市,投影,特色,美食,创业
...餐观局（ID：Can_guanju），作者：Nami，原文标题：《一位餐饮老板破产自述：我如何从年营收过亿变成“老赖”》，头图来自：视觉中国一个年流水过亿的连锁餐饮合伙人，变成负债几百万的失信人需要多久？王松告诉了我们答...……更多
2024-05-07 11:14:00老赖,自述,流水,老板,餐饮,餐饮
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