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盒马降价:一边剿杀同行一边重新爱上线下
这次盒马想要撕掉“贵”的标签。10月15日,北京商报记者走访部分盒马鲜生门店看到,店内推出“线下专享价”。此前盒马宣布要进行经营策略调整,包括折扣化变革,5000多款商品价格普降两成。盒马CEO侯毅在朋友圈对降价解...……更多
零售圈折扣店生意:比拼的不止低价
...北京商报记者走访位于房山区长阳的华冠折扣超市看到,门店打出了“天天低价”“欢迎比价”的宣传语,工作人员直言,若有更低的价格,将根据消费者反馈进行降价。一家折扣店,不只是简单且直接地降价,背后还有一个关...……更多
硬折扣:做不好“去成本”,只能等着“去主体”
...爱特卖图源:超采会而“砍成本”又可分为两步:先缩减门店运营成本,在短时间内看到明显的财务数据反馈;再做深后端,长期在供应链侧“挤水分”,进而使得终端价格一降再降。在缩减门店成本方面,装修、选址、选品、...……更多
盒马全面启动供应链调优 门店5000余款商品价格普降
...今天开始,盒马全面启动供应链调优项目,盒马鲜生线下门店的5000多款商品价格下调。盒马表示,10月13日盒马开始推行全新的采购模式,启动“折扣化”变革。对消费者来说,最直观的感受就是商品普遍变得更便宜——盒马对...……更多
奥乐齐“背叛”ALDI
...国本土ALDI的经营之道背道而驰(后文中“ALDI”代表德国门店,“奥乐齐”则为中国门店)。经营模式层面,ALDI能被称为全球最牛的“穷鬼超市”,最显著的特征就是“抠”,其“硬折扣”模式决定了它必须追求成本极致(轻装...……更多
大商超“折扣化”打造新优势
...超开启新一轮降价,吸引消费者采购。图为北京一家盒马门店内的线下专享价商品区。本报记者 孔德晨摄原本650毫升卖49元的精酿啤酒降价至1升装13.9元、950ml装的鲜奶从以往的15元左右降至9.9元、吐司价格低至6.9元……许多消费...……更多
商超组团降价,新零售超市启动商品“折扣化”,看看吧
...日常消耗品,给家里的零食柜和调料架补货。(盒马鲜生门店正在销售的“线下专享价”商品。)此前,盒马带着“移山价”和山姆对打,用一块榴莲蛋糕开启价格战。10月中旬,盒马鲜生宣布门店超5000款商品降价,囊括了零食...……更多
团购消费 省城市民生活新时尚
...年在邻居的介绍下扫码加入小区社区团购群,用了几次便爱上了这种买菜方式。“下班后直接到小区附近的提货点把之前下单的蔬菜拿回家,节省了去逛菜市场的时间,非常方便。”张琪打开手机里的社区团购群向记者展示。记...……更多
良品铺子增收不增利待解:毛利率压力不小,短痛能否带来长期利好
...一季报、2023年全年财报,披露公司增收不增利等情况。门店实施“降价不降质”价格策略以来,良品铺子门店客流量出现一定增长,但从业绩面上来看,公司毛利率持续承压。此外,良品铺子出现线上电子业务营收下滑、线下...……更多
跟山姆争中产,盒马急了
...价,件件爆款”活动后,橙色的宣传物料占领了盒马线下门店。从更接近消费者的堆头,到更深入的货架区,大大小小的橙色卡片,插满了整个卖场。理货员要将被选中降价的产品挑选出来插上“橙卡”,但这些产品却并不集中...……更多
在比宜德和奥乐齐夹缝中成长的盒马奥莱
...国区以来一直处于整体亏损状态,截至暂停业务前的161家门店中有约80家门店已经实现门店层面盈利。今年上半年,比宜德董事会已经在洽谈出售业务的事宜。虽然一直有潜在购买方谈判,但依然没有确定收购。这家在中国市场...……更多
家乐福商业模式走向末端,消费者越来越不爱逛家乐福
...供应所困扰。1月9号,记者走访了马连道店、双井店,2家门店均有购物卡“消费受限”的情况,多位消费者在服务台咨询退卡、商品缺货等问题。门店工作人员表示现在无法为消费者办理退卡业务。有店员建议尽快花光购物卡,...……更多
新春车市观察:价格战烧到三四线城市,消费者爱上新能源车
新能源加速替代燃油车,三四线城市卖车也越来越卷。编者按:春节,是中国人口从城市到乡镇的一次大迁徙。作别繁华,回到故土,那座萦绕着乡音的小城又变了模样,这里有商业的新业态、新模式、新场景,这里也有让我...……更多
传统卖场的未来在哪里?近日,大润发、盒马等门店的调整引发热议。对此,大润发方面坦言,过去几年是大卖场的“阵痛转型期”,关店是对经营战略的调整;盒马则直言在正常进行尾部门店汰换。诚然,加设会员制产品线...……更多
乡镇零食店生存实录:日营收8000块,干了8个月亏进去70万
...折扣零食品牌高额的加盟费和营业额抽佣,以及这些品牌门店走“大牌引流,白牌盈利”模式的可复制性。孙伟认为放弃加盟路线,重新整合供应链,才能让门店利润最大化。因此前孙伟做过线下超市生意,深知门店位置对零食...……更多
揭秘好想来:急速扩张背后,量贩零食市场竞争白热化
...且公司实控人与王泽宁均有亲属关系,在日后万辰旗下的门店里,含羞草代工的产品占据了总sku数的25%左右。除此以外,2007年王泽宁母亲在江苏南京创办了零食工坊,门店数量超过300家,转型之初,万辰收购了零食工坊的部分...……更多
超市做烘焙有多狂?卷价格拼成本
...,不久之后,这批草莓盒子蛋糕将出现在北京盒马的各个门店。高峰时期,这家工厂一天就要送出超过6000盒蛋糕。工厂忙碌的背后,是零售企业在自有烘焙品类日益焦灼的竞争。3月20日,北京商报记者从盒马烘焙负责人王善明...……更多
盒马x会员店开业,开进城市中心
...上甄选消费者青睐兼顾新潮时尚和价格优势的“尖货”。门店周边5公里半径实现最快“1小时达”,全城配线上最远可送达顺义、通州,近千个小区享受“次日达”配送服务。图说:10月20日,首个开进中央商务区的会员店在北京...……更多
...合追求品质的年轻人。”今年9月,北京最后一家家乐福门店四元桥店停业,宣告家乐福在北京正式落幕。从1995年在北京开设中国第一家门店算起,这家大卖场走过了28年,见证了中国消费市场的变迁。家乐福闭店后,卖场空间...……更多
入局步步高调整 胖东来传授“秘诀”为大卖场解困
...东来作为零售行业的“网红”,此次帮扶步步高超市改造门店,有望通过输出技术、选品策略等方式助力传统卖场升级。不过,双方能否顺利磨合,仍有待观察。胖东来出手步步高迎来了“新帮手”。胖东来董事长于东来于3月31...……更多
大润发深陷关店潮,小润发小程序停摆,风暴眼中的高鑫零售急需救命稻草
...区超市品牌小润发被曝官方公众号、小程序均停止服务,门店列表无法查询,多地门店出现闭店转出情况。因此定位小型社区超市的小润发被传被大润发放弃。6月6日,大润发官方微博发文称,大润发并没有放弃小润发。小润发...……更多
嗨特购卖二奢 靠性价比远远不够
...报记者走访看到,以“特卖”“低价”为卖点的嗨特购在门店增设二奢专区,并突出价格优势。整体来讲,奢侈品打折与零食折扣,看起来都是强调性价比的打折,但两者面对的客群诉求或许截然不同:二奢仍属于高端消费,品...……更多
一夜之间,全部关停!低价已成唯一出路?
随着近日比宜德一夜之间关停中国区所有门店,国内折扣零售市场再度生变。公开资料显示,比宜德成立于2017年,是由德国人Philipp Spangenberg在中国创办的折扣店品牌。据21世纪经济报道记者向权威渠道确认,此次关停核心原因...……更多
嗨特购获亿元新融资,好特卖掉队?
...量来看,好特卖却明显优于嗨特购。据了解,目前嗨特购门店为472家,而好特卖线下门店数量已然突破900家(截至2024年7月),将近嗨特购两倍。中国连锁协会(CCFA)发布的“2023年中国超市Top100”榜单则显示,嗨特购排名第82位...……更多
Costco会员店不想掉队
...所面临的市场考验。截至2023财年,Costco在全球拥有861家门店,其中近600家位于美国。Costco虽然在美国、加拿大地区能够凭借规模优势实现降本增效,但将视野从全球转向国内,2019年入华至今,仅7店规模显然落后于同一梯队选手...……更多
阿里系零售重整棋局,盒马走向降价
...在2023年12月底至2024年1月集中在江苏开出了常州和南京2家门店,开业相隔不到半个月,高鑫零售M会员店业态预计三年内将开出15家店。“我们将立足江苏,深耕长三角,聚焦这些城市的消费者需求,在提供品质服务同时,挖掘地...……更多
硬核 | 便利店行业年度计划该怎么写&连载《便利店那些事儿》
...营绩效分析:通过回顾过去一年的运营数据和绩效,了解门店运营的强项和弱点,找出改进的空间和潜在的问题;2、人力资源规划:考虑人力资源的需求和安排,确保门店有足够的员工并进行适当的培训和发展,以提高服务质...……更多
盒马侯毅:折扣化不是打价格战,“去ka化”成为低价前提
...宣布开始推行全新采购模式,启动“折扣化”变革,线下门店的5000多款商品价格下调。低价从何而来?从供应链建设中来,从变革中来。除了进一步打造垂直供应链之外,侯毅此前提到,KA模式(以大客户为主导的模式)是目前...……更多
竞逐折扣、直播红利 商超从线上往线下导流
...视频内容,该账号的抖音商店内共上线了30件商品,包含门店代金券和日用品、食品等商品。除了在抖音官方账号直播,永辉上述商品也出现在部分主播直播间中。截至记者发稿,永辉超市一款92元抵100元的代金券累计销售数万...……更多
1块钱矿泉水,9.9洗发水,“穷鬼超市”奥乐齐到底是怎么赚钱?
...望的能力,成功在全球10余个国家开设了超过10000家零售门店。尤其在德国市场,奥乐齐更是凭借高性价比,于2006年成功击退了零售巨头沃尔玛。2017年,奥乐齐进军中国市场,短短几年间,已在上海等地开设了56家门店。在折扣...……更多
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推动科普连接赋能 业内聚焦创新人才贯通式培养
本文转自:人民网人民网北京1月13日电 (记者孙阳)近年来,整合产学研多方优势资源,着力打造协同规范的科学素质建设生态
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