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...绍称，苹果是四大水果之王，入菜有一百多年的历史，在鲁菜中拔丝苹果最具代表性，烹饪技法最早，于1983年全国首届烹饪大赛第一次走进人民大会堂，获得殊荣。栖霞从2009年就开发苹果菜，历经14年的历程，成为全国比较有...……更多
2023-10-23 21:02:00栖霞,苹果,吃法,苹果,栖霞,山东
...不可少的还有各类美食。海参自古以来就是滋补佳品，是鲁菜的“点睛之笔”。青岛人家的年夜饭桌上，肉质软糯、汁浓味美的“葱烧海参”通常作为主菜登场。“今年是个暖冬，水温高，养出来的海参个大饱满，不愁销路。”...……更多
2025-02-11 09:38:00建设银行,青岛市,金融,服务,青岛,金融服务
...工匠发言，分享了作为工匠的个人奋斗历程和带徒心得。鲁菜大师王培欣既是传承者也是企业领导者，把注重质量、效率放在首位，带领团队成功摘得米其林一星。京彩瓷技艺第五代传承人杨雪潜心研究仿古瓷绘制技艺，成立创...……更多
2023-11-29 21:01:00工匠,老字号,百名,北京,老字号,北京
...荟萃。在法国巴黎国际大酒店，广式蒸鱼、川菜水煮鱼、鲁菜干烧鱼等各式做法一应俱全。“每逢佳节倍思亲，过年是餐饮行业最繁忙的时候，这些温馨的画面冲淡了不能回家团聚的遗憾。”该餐厅董事总经理陈建斌说，“希望...……更多
2023-01-22 09:43:00中华,四海,吉祥,一道,西湖,吴黎明
...。当时，比赛现场要求各位选手在规定时间内复刻出经典鲁菜：九转大肠。外号“小胖”的选手俞涛，在制作九转大肠的过程中没怎么清洗，保留了大肠的“原汁原味”，并且还把洗大肠的水倒进锅里进行二次浓缩加压，萃取精...……更多
2023-02-13 03:28:00大肠,综艺,节目,大肠,节目,厨师
...推动乡村振兴、打造新消费模式的重要产业，着力培育‘鲁菜’高端预制食品品牌，让鲁味飘香全国。”菏泽市新旧动能办主任孟祥成介绍说。 ……更多
2023-11-18 15:36:00谋势,菏泽,舌尖,赛道,传统,产业
...，脍不厌细”的饮食理念，更加深入了解了孔府菜文化、鲁菜文化乃至中国传统饮食文化。本次研学活动受到了济宁市老年大学的大力支持，副校长李宁全程参与陪同。学员们走进邹城老年大学，在工作人员的带领下参观了邹城...……更多
2023-11-16 09:32:00济宁,万里,山东,大学,邹城,学员
...业组团亮相。山东馆规划七大展区，对应引入齐鲁名吃、鲁菜名宴、海岱名饮、国礼手造、传世医药、潮牌名创、城市礼物等名优企业，多视角创新呈现齐鲁地域历史文化。展区融合现代展陈方式，通过新质科技与品牌文化融合...……更多
2024-11-07 00:19:00观众,专业,山东,老字号,山东省,交易团
...城、中国优秀旅游城市，具有深厚的历史文化底蕴，是“鲁菜之都”“京剧码头”“武术之乡”“书法之乡”。通过此次推介活动的举办，“山海联动”的金钥匙必将开启“协作共赢”的新空间，将会有更多通化的东北老乡到烟...……更多
2023-10-30 11:34:00通化,烟台,杭州,航线,滑雪,飞机
春光明媚，芳草茵茵，在这充满希望的季节，济南市市中区泉秀学校初中部7年级8个班的学生前往湖南省长沙市进行为期5天的研学活动。“灵动湖湘志在少年”，橘子洲、岳麓书院、爱晚亭……湖南，“小老师儿”们来了。橘...……更多
2024-04-11 11:36:00济南,湖南,老师,体验,毛泽,毛泽东
...都”的产业实力;《一馔千年》则展现了烟台作为“中国鲁菜之都”在“食”之一道上的悠久历史,除了复刻出海参名菜“浪淘沙”与石榴海参外,“馔家族”成员还一同见识了烟台丰富的海洋资源;《你好生活》的收官“村晚”则...……更多
2023-10-13 15:27:00总台,烟台,制式,新区,景点,三大
...到下午4点多。一周上课6天，每天上课6小时，学的菜品以鲁菜和川菜为主，切菜、炒菜等步骤都需要反复练习。学了20多天，佟洁琼掌握了不少炒菜“秘籍”，在刀功、颠勺、控油温等方面都飞速进步。“我最喜欢做拔丝地瓜，...……更多
2025-01-08 07:21:00清华,技校,失业,硕士,对话,人生
...菜和江浙菜团购订单量同比增长了263%、143%、115%和112%。鲁菜、湖北菜团购增幅也颇为显著。非遗民俗成年味搭子，抖音内容激发线下文旅消费蛇年春节是“春节”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录后的首个...……更多
2025-02-04 17:00:00年成,生活服务,冰雪,古城,火爆,趋势
...结、“福”字等物品装饰餐车，烹饪把子肉、四喜丸子等鲁菜，让旅客感受返程路上的温暖。为全力打造温馨春运，广西陆川县开展了“温暖回家路”——陆川在粤务工农民工乘坐免费大巴平安返乡活动，让在外务工的陆川老乡...……更多
2024-02-08 15:55:00平安,返乡,旅客,全力,多种,措施
...如今的中山路一角。新华社记者袁敏 摄春节期间，百年鲁菜饭店春和楼生意十分红火，除夕年夜饭提前一个月就全部订满。饭店门口，康有为题写的“春和楼”三个大字格外醒目。“以前能进春和楼吃顿饭是件特有面子的事儿...……更多
2024-02-16 10:59:00老街,基层,春和,中山路,青岛,中山
...了当地一家饭店，预订今年的除夕年夜饭。这家主打传统鲁菜的饭店，今年推出了多款蕴含历史文化与地方特色的菜品，让年夜饭增添了不少的文化味儿。在西安，长安十二时辰主题街区唐宴餐厅近来受到消费者“热捧”。这家...……更多
2025-01-12 08:07:00越来,农家乐,老字号,年夜饭,农家,花样
...对接会。会上播放了《鲜美烟台 好海好鲜》《烟台海参 鲁菜精华》宣传片，宣传展示了烟台现代渔业发展成果和烟台海参等特色海产品品质。烟台万事如意食品有限公司、烟台海昌水产有限公司等4家企业先后上台推介产品，山...……更多
2024-06-03 10:47:00烟台,海产,海产品,福州,名优,渔业
...释，更是立足淄博，面向全国的一次真诚邀约。淄博这座鲁菜名城，陶琉之都，正以不断丰富的文旅产品、持续焕新的业态与模式，为全国游客提供全方位、全区域、全过程的完善服务，淄博无比期待与全国游客共聚、共赏、共...……更多
2024-06-26 09:38:00淄博,红叶,活动,淄博,红叶,博山
...键作用。山东北屋餐饮管理有限公司，作为博兴县知名的鲁菜品牌，凭借其独特的菜品风格深受消费者喜爱。但随着市场需求的不断升级和市场竞争日趋激烈，该公司计划对餐厅设备及内部厨房进行改造升级，并推出新菜品以适...……更多
2025-02-20 17:30:00博兴,农商,动能,激活,银行,消费
...设立独立展台，其中包括青岛中华老字号青岛啤酒、百年鲁菜春和楼、青岛崂山矿泉水的六大系列饮品，山东老字号琅琊台酒、万里江茶叶、明月海藻的系列化妆品以及青岛老字号李村脂渣等。山东其他地市的著名品牌德州扒鸡...……更多
2023-02-05 09:18:00青岛,老字号,商务局,一波,重磅,地图
...各异。从粤菜的清淡原汁原味，到川菜的麻辣鲜香，再到鲁菜的本味咸鲜，每一种都拥有独特的绝妙魅力。然而，基于全球主要网络平台对网友的调查和评比，按照普遍的受欢迎程度和公认的评价。以下六道菜脱颖而出，被认为...……更多
2024-07-10 10:41:00榜上有名,菜肴,中国,最好,叉烧,老抽
本文转自：济南日报七省市龙年春节联动直播宣传开始啦小小少年探营老济南“年俗年味”定格家乡味，直播中国年。春节期间，由山东、浙江、天津、甘肃、陕西、山西、贵州等7省市联合推出的“大江大河童心童行”七地小...……更多
2024-02-16 11:41:00年味,济南,少年,济南,孩子,商埠
...烟担预制菜贷烟台融资担保集团有限公司围绕擦亮“中国鲁菜之都”品牌、做优做强“烟台预制菜”产业的要求，创新推出“烟担预制菜贷”产品，充分发挥政府性融资担保机构作用，坚持以服务县域特色重点产业为导向，开发...……更多
2024-06-17 16:41:00烟台,成果奖,权属,奖项,成果,金融
...。（摄影 吕奇）福山，历史文化悠久灿烂。拥有“中国鲁菜之乡”“中国大樱桃之乡”“中国书法之乡”三张国字号名片，拥有“胶东第一古刹”峆㠠寺、王懿荣纪念馆、国内首座以大樱桃为主题的博物馆等文化地标，素有“...……更多
2024-10-17 21:09:00高铁,福山,水塔,渡口,营地,田园
...风。希望今年有机会能在现场跟同学们大合唱。4月20号在济南，5月5号在北京，还有很多城市，我们一起唱这首歌。”此外，在文旅部网站可查询到，凤凰传奇2024巡回演唱会济南站的申请，演出一栏的时间显示正是在4月20日。网...……更多
2024-02-02 01:23:00济南站,济南,凤凰,首场,演唱会,传奇
作为一个地道的济南吃货，我更愿意深入街头巷尾，寻找那些能触动味蕾的美食秘境。而今天，我要为大家揭秘的，正是济南建设路上一家传奇的羊汤店——堪称济南羊汤NO.1的美味天堂！一尝难忘的羊汤盛宴第一次踏入这家店...……更多
2024-04-15 11:11:00羊汤,济南,天花,天花板,羊汤,济南
...消费特点，举办年货节、老字号展销、冰雪消费季、新春鲁菜节等活动，满足多样化消费需求。下一步，省商务厅将从三个方面，进一步做好节日期间生活必需品供应工作。一是加强货源组织协调。认真落实《山东省防范应对低...……更多
2025-01-26 22:25:00生活品,消费需求,年货,山东,需求,消费
...介会，并致欢迎词，中国烹饪协会副会长、国家级评委、鲁菜大师、临沂炒鸡工艺品牌代言人葛杨作炒鸡烹饪技术点评，杭州京亲坊餐饮管理有限公司创始人兼董事长刘碧君畅谈炒鸡业发展潜力和前景，上海京亲坊农业科技有限...……更多
2025-01-11 18:07:00费县,大田庄,临沂,展销会,大田,良心
...，国内知名组合凤凰传奇的“吉祥如意”2024巡回演唱会济南站宣布取消。主办方北京罗盘文化艺术有限公司在微博发布公告：“很遗憾地告诉大家，因不可抗力，原定于4月20日在济南奥体中心体育场举办的《凤凰传奇‘吉祥如...……更多
2024-03-21 15:23:00济南站,凤凰,济南,主办方,演唱会,传奇
...远流长。潍坊有深厚且源远流长的饮食文化，潍坊菜作为鲁菜体系中不可缺少的一部分，代表着黄河流域饮食文化的基石与传承，自古就有“江南水晶饶蹄香，不如潍州酱肴美”的美誉。潍县糕点作为市级非遗项目，起源于清初...……更多
2024-09-12 18:14:00重油,月饼,点心,情怀,人文,潍坊
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