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大山里的“姐妹淘”
...蹄赶回村里,联系叔伯婶子们帮忙准备杀猪的事宜了,寒冬时节,在0℃左右的室外,性格沉静温柔的杨飞早已把自己锻造成“女汉子”,撸起袖子、架锅烧火,腌制腊肉,再做一桌好饭,招待前来帮忙的乡亲们。腊肉熏制的时段,往往也是...……更多
父母亲戚都来穗 “反向团圆”省心又轻松
...“只要团聚,睡沙发也开心”看到父亲从老家带来这么多腊味,关女士十分感动。而今年随同关女士父母一起来广州过年的还有关女士的大姑、表姐以及表姐家的孩子,亲戚们自驾车来广州,一路有说有笑。“大姑和表姐见我们...……更多
中国最好吃的6种香肠,喜欢吃的,都可以买点尝尝
导读:俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,在大雪时节,家家户户都会腌一些腊肉腊鱼,同时还会灌一些香肠,为即将到来的三九天储存一些生活必需品。而说起香肠,大部分人吃的香肠要么是广式的甜香肠,要么是四川的麻辣...……更多
娘家妈给我寄了10块腊肉,大姑姐拿了8块,我一生气,全部要回
...了。这天老公打来电话,说我娘家妈寄过来的自制熏肉和腊肠到了,他急着出门,把东西放在了婆婆那,让我关了店门记着去拿。晚上看到熏肉和腊肠,我火冒三丈,直接和婆婆吵了起来。由于远嫁,好久没回去了,听母亲说寄...……更多
重庆城口老腊肉年产值8亿元每年增收1万元以上
...修齐镇赵孝春野生食品开发有限公司,工人码放熏制好的腊味。重庆市城口县的城口老腊肉,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,获批国家地理标志产品。近年来,当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级,推...……更多
春节临近 西昌消费市场“热”起来
...本文转自:凉山日报超市内琳琅满目的年货。消费者选购腊味商品。本报讯(凉山日报全媒体记者刘昌宁文/图)兔年春节临近,年味儿越来越浓。连日来,记者走访西昌市各大商场超市,发现年货商品多种多样,消费者采购热...……更多
四川两县禁止私熏腊肉,应对大气污染的说法有点搞笑
文丨宗威年底熏点腊肉腊肠,在湘赣云贵川一带,是多年以来的习俗了。但四川巴中下辖的通江和南江两县,近日相继发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。两地城管部门的解释...……更多
全州烟熏腊鱼仔:一口入味 满嘴乡愁
...记者秦丽云 摄□本报记者秦丽云 通讯员黄剑蓉 唐海梅 腊味,是桂林人喜迎新春、欢度佳节的必备。在众多腊味中,烟熏腊鱼仔是全州百姓尤为青睐的一道传统特色美食。这道陪伴无数全州人成长的美味,不仅凝结着当地百姓...……更多
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖
...雅萱如此排斥呢,我们来仔细了解一下这5道菜。♦·辣蒸腊肠辣蒸腊肠是江西的一道传统名菜,因其特有的风味和口感被誉为“江西第一腊”,也是江西人过年时必备的一道菜。辣蒸腊肠的制作方法非常简单,只需要将腊肠切成...……更多
新春走基层|跨省“带货”,安徽农特产俏销徐州大集
...特产的自信。每年腊月,他都会优选一车产自安徽农家的腊味,从凤台县出发,开车不到3个小时,来到徐州的乡镇大集上售卖。凤台县地处安徽中部偏北,县内畜禽养殖业发达,庄户人家也有养殖鸡鸭鹅鱼的习惯,年底腌制腊...……更多
春运故事 | 开车13个小时回湖南老家:“想着能陪伴老人家过年,就很开心”
...天我带着老婆和孩子,回家过年了。”胡国辉怀念家乡的腊味,也怀念除夕晚上一家人在一起守岁的热闹场景。“想回家,去看看老父亲。”胡国辉感慨,没能回家过年的这些时间里,尽管能在视频里和爸爸聊天,但总觉得少了...……更多
4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...适量的盐和蚝油,快速拌炒均匀,即可出锅。二、芦蒿炒腊肠 食材:芦蒿300克、腊肠200克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙、食用油2汤匙做法:1、将芦蒿的老茎去掉,留下鲜嫩的部分,切成5厘米左右的小段,洗净后沥干水分备用;2、首...……更多
...产品展销环节,为广大司乘的旅途添“滋味”。煲仔饭、腊味、长寿醋、龟苓膏……走进肇花高速西行大塘服务区,一排特殊的展销专柜引人注目,这里展销的是佛山三水区大塘镇的农商产品,吸引了不少司乘人员驻足、购买。...……更多
江西遂川: 春节临近 板鸭俏销
本文转自:人民日报客户端徐镇镇 刘祖刚有腊味,才够年味。小小板鸭,不仅是“中国板鸭之乡”遂川县饮食文化一张“金光闪闪”名片,更是在外游子对家乡味道的思念。春节临近,遂川县家家户户开始忙着选购板鸭,数百...……更多
“雅安味道”大受欢迎
...候了。超10万人次参展观展实现交易额逾281万元果香茶香腊味飘香。6日,一走进展会现场,浓浓的过年气氛就扑面而来,现场陈列着琳琅满目的年货,逛展的人们洋溢着办年货的喜悦。汉源的坛子肉、石棉的草科鸡、宝兴的藏香...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,可以蒸、可以炒、还能煮汤,怎么做都好吃。很多人都爱吃腊肠,也叫香肠,做法简单,买点肉去市场灌好,回来在太阳下晒...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...,空气中弥漫着腊肉的香气。对于我们北方人而言,这个时节,那晶莹剔透、香气四溢的腊肉便成了一种令人垂涎欲滴的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽管腊肉的口感鲜美,但其腌制过程却相当繁琐,对配料和制作...……更多
大学生村官杨宁:13年最美青春年华扎根大苗山
...的乡村振兴产业园建设项目正在稳步推进,山泉水、苗乡腊味等6家特色的加工厂将进驻,全村发展正迎来新的时期。杨宁说,她将继续扎根苗寨,更加努力工作,让苗山更美、苗寨更富、苗家人更幸福。杨宁(右)和同事在打...……更多
办年货、看表演,来东西湖赶一场好吃好玩的庙会
...与年货也会火爆来袭,打响新春“味蕾保卫战”;柏泉街腊味产品区内,腊鸭、腊鲶鱼等特色产品渴望吸引市民们的目光。恩施特色展销区是庙会“友情嘉宾”,咸丰县驰名全国的富硒产品、米面粮油、菌菇等过年“硬通货”齐...……更多
四川两县禁止私熏腊肉并指定多个熏制点,官方:为了应对大气污染
...江县发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”,被指打卖肉广告。11月22日,极目新闻(报料邮箱:jimu1701@163.com)从...……更多
小寒节气的由来和风俗
...地区也会煮饭过节,只不过不煮菜饭,而是煮糯米饭。“腊味”是煮糯米饭必需的,一方面是脂肪含量高,御寒,另一方面糯米本身黏性大,饭气味重,需要掺和一些油脂类吃起来才香。3、吃黄芽菜据《津门杂记》记载,旧时...……更多
杭州市拱墅区阳光食堂为社区老人提供公益年夜饭
...年味儿”,食堂还准备了由自制酱鸭、酱肉、腊肠组成的腊味三拼。厨师早早开始备菜。人民网记者叶宾得摄湖墅街道仓基新村阳光食堂建成于2008年,是拱墅区最早开办的社区食堂,主要为社区老年人和附近居民提供一日三餐...……更多
...湖北与老同学叙旧。高铁又快班次也多,很方便。”广式腊味、广式糕点、粤式煲仔饭预制菜……来自湖南衡阳的周先生已经在广州打工20余年,给老家的亲戚朋友准备了各色广式手信:“我孙女今年4岁了,来过广州几次,喜欢...……更多
哪一款是你中意的“春日限定”?人勤春来早 春日尝鲜正当时
...捏,已经软烂就能捞出。冬春交替,当地人擅于把冬日的腊味与春日的鲜美融合做成菜肴,蕨菜拌水豆豉、蕨菜炒火腿、蕨菜烩骨头鲊,每一道春菜都色香味美。(来源:央视网) ……更多
辣味之都的美食传奇
...腾辣呼呼的杨胡子米面、早春翠绿的艾米古、冬月金黄的腊味……这些充满乡土风味的佳肴,无不取材于本地的山珍河鲜和土特产品。烹饪萍乡菜要求刀功细腻、火候把握得当。在烹调过程中,讲究制汤、勾芡、调味等技巧,烩...……更多
...里有困难,也可以申请爱心基金。”赵洺说。她第一次做腊肠 还叫上姐姐帮忙石女士称,这是她第一次做腊肠。“之前吃的都是婆婆做的,这次我叫上姐姐帮忙,下班抽空,就在家里做。”做好后,石女士开始联系之前的公司...……更多
...背景腊制品熏制是川东北地区长期以来的民俗,每到冬腊时节,熏制腊肉成为民众固定的习惯,利用焚烧新鲜柏树枝桠产生的烟雾熏制腊肉成为熏制的主要方式,产生的烟尘严重影响环境空气质量。为改善提升城区环境空气质量...……更多
味蕾上的村庄
...需牙齿、舌头两兄弟多的劳顿便会化渣入胃。如追求即时腊味,稍需等上一个月就可吃上腊猪蹄炖冬萝卜。那萝卜的鲜、淡淡的回甜,与青冈、柏树丫柴火熏烤出的腊肉的晶亮、殷红、香调一起融进一瓮黑黢黢的铸铁器皿时,火...……更多
来竹博,赴一场舌尖盛宴
...口感非常好。” 熏鹅、板鸭、腊肠,散发着丰腴肉香与腊味熏香。“这个熏鹅够辣,来一包,顺便买几包熏翅带回家吃!”试吃完熏鹅,来自重庆的严先生停不下嘴,继续掏出手机扫码,购买了大包小包后才念念不舍地离开。...……更多
...至2月5日,共有3000余个优质产品参加展销,产品涵盖酒、腊味食品、调味品、休闲食品及饮品、工艺品和其他农特产品等,充分满足广大市民吃、喝、玩、用的多种年货需求。走进年货节展销街,大红灯笼、兔年剪纸高高挂起,...……更多
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农技服务送下乡助农增收促振兴
11月19日讯 农技服务送下乡,助农增收促振兴。日前,湖南省农科院园艺研究所、湖南省水果产业技术体系时鲜水果育种与栽培岗位专家张良波
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“扭扭车男孩”张亮开发布会 展示人体智能外骨骼支架新品
大皖新闻讯 还记得宿松的“扭扭车男孩”张亮吗?他患有先天性成骨不全症,频繁骨折,失去了独立行走的能力。2022年,他被安徽工程大学录取
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大皖新闻讯 “20多年了,我终于找到你了……”11月18日,在马鞍山市含山县环峰镇三官行政村,见到了失联20多年的母亲张田(化名)后
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鲁网11月20日讯(记者 赵洪斌 通讯员 王曙光)“辛苦了,谢谢你们,为俺老父亲激活社保卡,大老远的上门跑一趟,为你们农行暖心服务点赞
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西班牙网球名将纳达尔的职业生涯在19日画上句号。西班牙队在2024戴维斯杯网球赛总决赛四分之一决赛中1:2不敌荷兰队,他自己则以一场失利结束“最后一舞”
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走进民企看发展|“逐梦人”成三荣:企业家永远不要觉得已经成功
中新网11月20日电(中新财经记者 吴家驹 张尼 左宇坤)在昆山沪光汽车电器股份有限公司创始人、董事长成三荣的会客厅里挂着一副对联
2024-11-20 14:18:00
11月13日,市民反映,西安市铁安一街40栋2门六号一楼住户搭了一个大棚子,正好在楼上住户家窗户下,导致楼上住户家被盗
2024-11-20 14:24:00
11月15日,市民反映,西安市未央区龙首北路三合巷内水泥路常年无人打扫,垃圾成堆。11月15日,华商报向西安市未央区人民政府发函咨询后
2024-11-20 14:24:00
李营营:股权代持,各方对实际出资人身份存在争议,谁是真股东?
高院:股权代持,各方对实际出资人身份存在争议,谁是真股东?一方当事人在录音证据中确认自身未出资,另有代持报酬协议股权代持关系的真实性
2024-11-20 14:26:00
第四届全国铁环境化学及污染控制技术研讨会在沪举办
本文转自:人民网-上海频道人民网上海11月20日电 (记者葛俊俊)11月15日至18日,由复旦大学主办,复旦大学环境科学与工程系与上海交通大学环境科学与工程学院联合承办
2024-11-20 14:28:00
等待了7年,关宏峰和关宏宇的故事终于有了新进展。今(20)日中午,刑侦悬疑剧《白夜追凶》的续篇《白夜破晓》在优酷一口气放出5集
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据澎湃新闻,广州28岁女孩李灵(化名)日前反映,她在广州黄埔区一家中医诊所做推拿治疗时被按摩师按压胸部猥亵。事发后,她前往派出所报警
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记者从国家林草局了解到,近日麋鹿国家保护研究中心在北京正式挂牌,保护研究中心将统筹推进全国麋鹿等鹿类动物种群科学保护管理
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锦屏天龙山:初冬美景如画
初冬时节,锦屏县铜鼓镇的天龙山宛如一幅徐徐展开的绝美画卷。山上的树木被大自然的画笔悄悄染上了斑斓色彩,绿中透着黄
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网传广东一小学台风天开展研学,学生全身湿透老师车内避雨?各方回应11月20日,有网友反映称珠海市香洲区拱北小学在台风预警信号生效的情况下
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