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来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...市的标志性美食之一。关于火锅的历史你了解多少?在“重庆火锅文化传承基地”德庄大火锅园打造的研学基地,可以来寻找答案。9斤重的黄金火锅、珐琅团花的火锅、青铜铸造的火锅……走进数百平米的展厅,不同材质、不...……更多
...文转自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
...子等诸多国家级非遗文化表现形式,展现巴渝文化,演绎重庆火锅的前世今生,让顾客在品尝重庆美食的同时,沉浸式感受山城重庆。实景演出。鲜龙井火锅供图 华龙网发在重庆,火锅想要持久红,除了有好谋略外,更考验“...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
...民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一步助推火锅产业复工复产,帮助企业纾困解难,提...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...建设方面,《意见》提出要推进火锅品牌设计提质,加强重庆火锅公共品牌设计,鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计;推进火锅食材优质供给,建设火锅食材优质供给基地,做强火锅食材加工基地;推进火锅数字化创新,建设...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
传统和新潮碰撞、市井烟火混搭时尚潮流 老街巷里“升腾”新年味
...题的菜品成为了不少商家的主打。四合院里吃鲁菜,那在火锅村里吃火锅绝对是川渝特色了。重庆的民主村是中心城区出了名的“火锅村”,在老墙旧巷中,网红火锅、老牌美食可谓藏龙卧虎。临近春节,出来游玩、聚餐的人越...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆1月24日电 题:重庆火锅:涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临,重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾,翻滚的牛油,迸发出麻辣鲜香,令人欲罢...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...下游全链条运转,实现多方共赢。作为我市的重要产业,重庆火锅除了品质升级,也要展开更多思考,如避免门店间无序竞争、化解产品同质化难题等。期待品质升级后的重庆火锅,能更加自信地突破“区域美食”的瓶颈,走出...……更多
...支撑。记者了解到,强化火锅产业人才培养体系,培育“重庆火锅师傅”人才品牌,也是通过“火锅+”助乡村、兴产业的一大体现。重庆市乡村振兴局相关负责人表示,“火锅师傅”作为重庆市劳务品牌之一,让一大批来自脱...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...桌子到现在的近30家直营门店,珮姐老火锅稳扎稳打,将重庆火锅带到全国,将那句温暖的“回家再晚,珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅,有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
...情防控政策调整后,大家团年相聚有关。排名第二的则是火锅底料,以及调料、油、罐头等以家庭聚会为主的食品,销量比去年同期增长约45%。国潮新产品受青睐春联、生肖产品年年卖,但以前从未进入年货热销前五名。今年,...……更多
火锅+手游 持续整个春节!重庆文旅“上分”又有新花样了
...间,全国玩家不光能在《使命召唤手游》中感受到浓浓的重庆火锅文化,同时,主办方也向广大前来重庆的游客、尤其是游戏迷们发出了诚挚邀请,春节期间到南山火锅一条街的指定店铺打卡,还有定制游戏周边可领。据介绍,...……更多
毛肚、肥肠、牛肉……上百种重庆火锅食材亮相西洽会
...易洽谈会(简称西洽会)展览现场,由重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆,吸引不少市民驻足参观。记者在现场看到,400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等上百种...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...国第一。成都、北京两座城市紧随其后,分居二三位置。重庆火锅、鱼火锅、汤锅、焖锅、串串香成为重庆人最爱点的外卖火锅TOP5。晚9点之后的夜宵时段,成为冬日点外卖的黄金时间。骑手配冬日美食送夜宵 通讯员 宋伟 摄速...……更多
消费帮扶新典范: “渝货进京”圆满落幕,乡村振兴再添动力
...序陈列各类渝货精品,分类明晰、特色尽显;重庆小面、重庆火锅、山城茗茶三大沉浸式体验区人潮涌动,让参观者身临其境感受巴渝饮食文化魅力;14个乡村振兴重点帮扶区县展示区集中展现地方特色与帮扶成果,凸显消费帮...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
“桥头火锅”大股东出售所持其全部股权,转让底价526.8万元
...债务。 火锅门店逐渐收缩,重心转移至底料业务在众多重庆火锅品牌中,桥头火锅历史悠久,拥有较高的知名度。桥头火锅起源于1908年,是重庆首家涉外定点火锅店,重庆第一家有空调的火锅店,距今已有百年历史。据其官网...……更多
什么是“重庆爆品”?这场发布会给你答案
...布创新产品——德庄全辣度火锅。李德建介绍,这个作为重庆火锅首个实现辣度标准量化的标志性产品,已获6项国际发明专利和16项中国专利授权。德庄全辣度火锅不仅彰显德庄对火锅口感的精准把控能力,更凸显重庆火锅行业...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
...业技能等级认定、举办火锅料理师职业技能大赛,助推“重庆火锅师傅”人才品牌、火锅“巴渝工匠”培育打造,加快火锅产业、行业、就业链条建设,为重庆火锅产业高质量发展人才支撑,更好服务于经济社会发展和人民生活...……更多
《黑暗荣耀》女演员来渝“当领班”震惊韩综:吉尼斯认证的世界最大火锅店在重庆!
近日,韩国的一档综艺节目,意外地让重庆一家火锅店火出了国门——曾出演过《鬼怪》《黑暗荣耀》等热门韩剧的韩国女演员廉惠兰,来到位于重庆南岸区文峰正街的世界最大火锅店担任服务员领班。重庆一家火锅店上了韩...……更多
火锅文化新地标!大火锅庄园将于年底前正式对外开放
...玩生活美学等丰富业态的综合性空间已初具雏形,呈现了重庆火锅的百年历史,将商业、美食、游玩、工业生产、科技研发、文化传播融于一体。该项目主理人夏雪梅介绍,大火锅庄园筹备多年,总投资超3亿元,单就文化改造...……更多
...者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映的电影《没有一顿火锅解决不了的事》中极具生活气息的一幕。而这样的场景,正在重庆真实上演。5月1日下午,在观看了电影《没...……更多
上游对话丨三位作家三种视角 来看作者眼中的《太空火锅城》
...下发生了直接联系。“我们又能从他们的写作中看到当下重庆火锅的发展。”说到这里,宋尾举例说,比如现在的要想开火锅店,味道可能已经不是唯一需要考虑的了。“像我写的火锅店老板就是想真的把店改造成仿真的太空环...……更多
重庆汤锅:一锅麻辣的美味传奇
重庆汤锅,或者说重庆火锅,是一种令人垂涎的美食,承载着厚重的历史和独特的地域文化。它的起源追溯到几百年前,最初为辛勤的船工和纤夫提供了便捷的饮食解决方案。在朝天门等繁忙的码头,简单而高效的饮食方式逐...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和食品、海舵琵琶岛海产品等5家海鲜企业携百余种威海...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
...锅&重庆啤酒体验店”,让更多外地食客能体验到“吃重庆火锅、喝重庆啤酒”的特色消费场景。上游新闻记者 刘勇 实习生 祁宇编辑:饶治美责编:孙琼英,周尚斗审核:冯飞 ……更多
深圳欢乐港湾“青城市集”重庆沙坪坝来了 火锅也来了
...打卡。“这个很像我们之前去过的重庆磁器口古镇。”“重庆火锅好吃!”“没去过重庆,来看看重庆展馆有啥特色呢”夜幕降临,游客人潮如织,很多外地游客都被古典的装饰和重庆的美食吸引过来。城市交流展现场,沙坪坝...……更多
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聚力建支点 夺取开门红丨光宏科技:全力赶订单 日产七千套
十堰广电讯(房县融媒记者 秦珊珊 张阳)走进位于房县的湖北光宏通信科技有限公司生产车间,各条生产线正全速运转,工人们全神贯注地操作着精密设备
2025-03-08 19:55:00
吉林科工碳业取得糊料保温装置专利,使糊料倒料更加高效省力
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,吉林科工碳业有限公司取得一项名为“一种糊料保温装置”的专利,授权公告号CN 222560258 U
2025-03-08 20:13:00
浙江中广电器集团取得柜机及其底盘专利,加强柜机支撑并便于底盘挪动
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,浙江中广电器集团股份有限公司取得一项名为“柜机及其底盘”的专利,授权公告号CN 222560248 U
2025-03-08 20:13:00
中山市力科取得四通水流量传感器专利,避免热水器水箱被冻裂
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,中山市力科电器有限公司取得一项名为“一种四通水流量传感器”的专利
2025-03-08 20:14:00
山东玖昆取得带有分区加热结构的电热水炉专利,实现可分区加热功能
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,山东玖昆新材料科技有限公司取得一项名为“带有分区加热结构的电热水炉”的专利
2025-03-08 20:14:00
信易取得可以切换功率多功能加热装置专利,能够切换功率使用方便
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,信易电热机械有限公司取得一项名为“一种可以切换功率多功能加热装置”的专利
2025-03-08 20:14:00
格力取得便拆式出风装置及空调器专利,实现人手可及的便拆效果
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,珠海格力电器股份有限公司取得一项名为“一种便拆式出风装置及空调器”的专利
2025-03-08 20:14:00
海南广冷取得一种具有防护结构的空调外机用支撑架专利,防止外物撞击提高防护性
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,海南广冷安装工程有限公司取得一项名为“一种具有防护结构的空调外机用支撑架”的专利
2025-03-08 20:14:00
小米科技(武汉)有限公司取得导风组件和空调器专利,减少气流损失
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,小米科技(武汉)有限公司取得一项名为“导风组件和空调器”的专利,授权公告号CN 222560233 U
2025-03-08 20:14:00
营口恒洋取得具有保温结构的热水罐专利,可有效增加罐体保温效果
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,营口恒洋新能源化工有限公司取得一项名为“一种具有保温结构的热水罐”的专利
2025-03-08 20:16:00
山西北化关铝取得导热油油气收集装置专利,避免油气产生安全隐患、危害人体健康以及污染环境
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,山西北化关铝化工有限公司取得一项名为“导热油油气收集装置”的专利
2025-03-08 20:16:00
毕升任中核工程咨询有限公司总经理、董事、党委副书记
据中核咨询消息,3月7日,中核工程咨询有限公司召开干部大会,宣布集团公司党组决定:毕升任中核工程咨询有限公司总经理、董事
2025-03-08 20:17:00
河北凯途取得车用 PTC 液体加热器专利,具有加热效率高的效果
金融界 2025 年 3 月 8 日消息,国家知识产权局信息显示,河北凯途汽车零部件科技有限公司取得一项名为“种车用 PTC 液体加热器”的专利
2025-03-08 20:17:00
江苏亚屹达取得热管式燃气热水炉专利,可避免有害气体直排大气
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,江苏亚屹达环境科技有限公司取得一项名为“一种热管式燃气热水炉”的专利
2025-03-08 20:17:00
山东玖昆取得带有过滤结构的电热水炉专利,便于在烧水时进行过滤并便于后期更换
金融界2025年3月8日消息,国家知识产权局信息显示,山东玖昆新材料科技有限公司取得一项名为“带有过滤结构的电热水炉”的专利
2025-03-08 20:18:00