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知名火锅品牌致歉!
...营者应当努力改进生产经营管理,降低生产经营成本,为消费者提供价格合理的商品和服务,并在市场竞争中获取合法利润。第十三条规定,经营者销售、收购商品和提供服务,应当按照政府价格主管部门的规定明码标价,注明...……更多
巴奴菜品调价引热议 都是“产品主义”惹的祸?
...,“巴奴涨价”一话题在社交平台上持续发酵,起因是有消费者反映称巴奴北京门店部分菜品涨价2—4元,涉及到拽面、茴香小油条等菜品。巴奴官方客服称,因原材料采购价格和运输成本上涨,价格会稍有浮动,具体情况以到...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...载自有意思报告(ID:youyisi_cn)作者 | 屈博洋 郭艺近日有消费者爆出,巴奴毛肚火锅店的“富硒土豆片”,18元仅有5片。 工资还在地上蹲,土豆价格却飞到了天上去?在一片质疑声中,“巴奴的土豆太贵”上了热搜。不过很快巴...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
...合作、健康饮食、科技手段,以及提供个性化服务等,为消费者带来一种更为全面和丰富的餐饮体验。巴奴即是其中之一。从唯一性的“产品主义”到加入“自然的美味”,从一次次广告语的调整到接下来经典广告语回归所有门...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...享受餐厅服务,也成了历史。这些举措势必都变相提高了消费者的客单价,一向大方的海底捞,怎么开始抠门了?针对“必须点锅底”,海底捞回应称是为了更好的用餐体验,锅底可谓火锅的灵魂所在。针对“禁止自带菜”,海...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...免。尤其是火锅在产品和口味方面,同质化现象严重,对消费者而言,价格就成了更重要的决策依据。火锅降价,是无奈之举? 2020年前后,伴随各路资本和玩家加速涌入火锅赛道,该行业曾迎来一波消费升级潮,一顿火锅涮下...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...少商家专门在卖场里制作了不同食材的涮烫时间表,方便消费者在家中自煮火锅时,能够掌握“下锅火候”,吃到食材更爽口的味道。节后家庭火锅继续受捧10月7日,节后上班第一天,武汉汉口兴业路的一家连锁超市里,正在生...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
火锅刺客?被曝5片土豆18块钱,巴奴火锅致歉
2月18日,陕西西安一名消费者在连锁火锅巴奴毛肚火锅店就餐时,点了18块钱一份的土豆,结果端上来后发现整份菜只有5块薄切片。对此,该店的工作人员解释称,这是富硒土豆,和普通土豆片不一样,微量元素很多,这是按...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...“呷哺呷哺小火锅降价”两则火锅企业的新动态均引起了消费者热议。火锅的价格变动是这两年一直被热议的话题,实际上,火锅行业的竞争正处于白热化阶段,各家频繁推出低价优惠券,开始打造“平替”子品牌转做小火锅,...……更多
加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
...务员也一直帮忙加水,整体不错。”来自安徽省临泉县的消费者张航对我们说道。海底捞发布的2023年盈利预告称,2023年营收将至少同比增长33.3%至414亿元,净利润不低于44亿元,创历史新高。业绩亮眼,但对于海底捞来说,直营...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...火锅等几十家火锅品牌纷纷推出冬季火锅限定套餐,吸引消费者到店品尝。火锅套餐究竟有何吸引力,商家如何玩“赚”套餐?在布局火锅套餐的过程中,许多知名火锅品牌开始“新动作”。海底捞推出乐享午休工作日午市双人餐、...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...风、宜昌味”的“十大名菜”更加深入人心,赢得市场和消费者的认可,让宜昌这座来电之城,成为满足广大游客和食客味蕾的心动之城。 为什么其他菜没入选?介绍完了被选中的十道菜,那其他菜为什么没上榜?其实,这里...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...成都新晋排队王”“冬季限定美食”……社交平台上不少消费者分享称罗妈砂锅多家门店生意爆火,一位难求,还有不少达人纷纷前往探店。 据了解,罗妈砂锅门店的单日翻台可以达到15轮以上,门店单日营收能达近3万元。红...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
...方面,粤菜品牌洞察市场趋势,调整改良模式,更容易受消费者喜爱。1、“先天条件”决定粤菜具备市场潜力1)咸鲜口味:消费者喜爱味型的最大公约数粤式餐饮讲究最大限度发挥食材的新鲜本味。因此,粤菜最脸谱化的口味...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
...“暂退”海口市场的背后,是该品牌价格调性尚未与本地消费者有效匹配的结果。近年来,海口餐饮市场的发展愈发繁荣,在市场选择增多、竞争愈发激烈的背景下,撇去品牌既有的滤镜,保证品质并推动价格的回归,或许才是...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...什么不一样?首先就是产品种类更加精简。根据大众点评消费者上传的菜单来看,嗨捞火锅的锅底目前只有「招牌川味麻辣鸳鸯锅」和「经典清油麻辣鸳鸯锅」两种选项,二者均可拼番茄/三鲜锅底。而根据海底捞点餐小程序,...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...厅,在小红书“风很大”,吸引了一众年轻人去消费,据消费者反映,该店需要等位时间较长,周末排队时间可达两个小时。大众点评公开信息显示,广州专营小火锅以及提供一人食小火锅模式的餐厅共有30余家,其中不少店是...……更多
降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
...台率分别为4.1次/天、3.8次/天和2.9次/天。九毛九集团称,消费者习惯受外部环境变化影响而改变,餐厅人均消费和翻台率下跌,从而导致餐厅单店收入下跌。尽管主力品牌均出现降价,九毛九集团并不计划一味降低售价。九毛九...……更多
...消费高于海底捞”一话题登上热搜,根据南都湾财社,有消费者在社交网络平台上称,自2月起,湊湊火锅的锅底价格出现明显上涨,部分菜品的价格也比以前贵了。不仅如此,湊湊此前的自助调料价格为9元/位,目前价格为10元/...……更多
火锅店必点菜品:小酥肉一年卖出100亿元
快科技7月1日消息,去火锅店你必点的菜品是什么?很多网友给的答案不一,比如牛羊卷、虾滑、毛肚、土豆片、豆腐等,但可能你想到不到的是,小酥肉竟然成为了火锅店里最畅销的菜品。海底捞相关负责人介绍,目前,小酥...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
...。”目前,因受多重因素影响,全球经济下行压力凸显,消费者的支出行为趋于保守,餐饮行业也进入了“性价比”时代,平价连锁餐饮品牌更受市场欢迎。同时,互联网与餐饮业正加速融合,新模式、新渠道、新技术不断涌现...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...了市民游客的喜爱。伴随着我市餐饮市场的个性化发展,消费者消费理念也发生了变化,需求升级呈现多样化,共同促进了全市餐饮市场的良性发展。对此,业内人士建议,互联网时代餐企还要考虑如何更加便捷地利用数字技术...……更多
巴奴火锅“不免包间费”惹争议!法律人士:有规定不明示涉嫌侵权
...关注的网红餐饮店巴奴毛肚火锅因包间费再次引发热议有消费者反映在包间消费菜品1666元被收取包间使用费150元可是当时店里迎宾员称消费满1500元免包间费巴奴这是乱收费吗?餐饮企业收取包间费合法吗?记者对此进行了调查...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...萃随着疫情防控政策的调整,返乡过年成了今年春节更多消费者的新选择。这让“在家吃年夜饭”成为当下的主流。记者看到,随着预制菜市场的火热,方便易操作、还原餐厅风味的相关产品遭到抢订,值得注意的是,原本以“...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...还设有摆放着包括鸭血、鹌鹑蛋、冻豆腐等菜品的冰柜,消费者可自行拿取菜单之外的产品。价格方面,嗨捞火锅的锅底售价分别为29.8元和19.8元,牛肉类产品在28-49元之间,冰柜中的菜品由6元到26元每盘不等。与海底捞10元/位...……更多
...,其他菜品如黄米凉糕、蒸饺等也标注了具体个数来提示消费者合理选择餐量。拿出手机,打开外卖平台,记者发现平台上出现了个别以小份餐命名的商家店铺,餐饮品牌商家也开始在自家外卖平台挂上了“小份”一栏选项,同...……更多
场景创新又出新花样,海底捞“卷”到电影院
...不再是新一代食客的全部需求,餐饮+体验将能更好满足消费者。顺应消费趋势,海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉,继演唱会、音乐节、露营之后,海底捞又在场景创新上找到了新突破口,这次...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
本文转自:中国消费者报制止餐饮浪费给火锅蘸料“自由”提个醒图一:火锅店提示“勤拿少取避免浪费”。图二:“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没...……更多
用“稳”对抗“奇”,餐饮企业穿越周期之道
...SKP的入驻则进一步强化了汉街作为“最潮、最新的品牌、消费者聚集地”的街区定位。在武汉三年,巴奴选择在汉街落子门店“创新棋”,姿态堪称“稳定”。而一个“稳”字,又贯穿巴奴了二十三年来厚积薄发的成长历程。在...……更多
更多关于社会的资讯:
大货车雨中顶推奔驰行驶!交警通报:货车司机有4分钟在打电话
连日来,四川泸州一辆大货车在雨中顶着横向的奔驰车疾驰的画面引发众人关注。9月24日晚上,记者从泸州交警获悉,当天,警方接报后到达现场开展事故勘查和初步调查
2024-09-25 19:15:00
人去楼空,重庆多家关门!好多人急了
一家经营了三年的健身游泳馆,突然闭馆,闭馆前还在宣传,让会员们续费、办卡,甚至有新会员刚刚充值了一万多元。这家健身游泳馆就是汉迪健身游泳馆康庄店
2024-09-25 19:17:00
价格“腰斩”,眼下正大量上市!青岛人狂喜:根本吃不够……
爱吃梭子蟹的朋友们注意啦,好消息来了!在经历了中秋节前夕价格的飙升之后,青岛各大市场的梭子蟹迎来价格“腰斩”,现在入手个个保肥的大蟹子
2024-09-25 19:18:00
悬赏340万,法官回应:已有市民致电→
近日,广东东莞市第三人民法院发布悬赏公告,最高悬赏340万元寻找深圳一男子财产线索。公告显示,被悬赏人吴上进,目前涉及未执行到位金额人民币17008898
2024-09-25 19:18:00
时隔24小时!怎么又是你?!
都说缘分这种东西妙不可言但接下来要说的这位主人公蜀黍是万万没想到在同一路段时隔24小时因为同样一件事再次被查获这样的“缘分”你敢信吗
2024-09-25 19:19:00
医保卡遗失后被男子盗刷 2天内刷了1万多元
“医保卡丢了,卡还被盗刷了……”2024年9月2日市民卢先生匆匆向上海市公安局浦东分局新场派出所报警称自己前不久外出配药时不慎遗失了医保卡而起初卢先生未将此事放在心上也未及时进行
2024-09-25 19:20:00
最高939港元/人!香港迪士尼:今起涨价
香港迪士尼日前宣布入场门票今日(25日)起涨价一日门票升幅为5%至7%第四级别成人票最高票价939港元其中第一级别(平日)成人门票价格从原来的639港元增至669港元
2024-09-25 19:20:00
女生晒出和“富养室友”合照,瞬间明白了啥叫差距!
如果父母不能大富大贵,那么孩子靠自己努力就是最合理的出路,很多穷人家的孩子考上大学才发现只有自己努力学习,在学校里表现的优秀
2024-09-25 19:27:00
“方程解法都改了”,新教材令家长破防,这回彻底没办法辅导孩子
今年开始新学期的家长们发现,不仅是英语教材出现改版了,数学,语文教材皆有一些小小的改动,就比如数学教材是一般人坚信坚决不会改版的
2024-09-25 19:27:00
44家一级分行招新,一本大学生却不买账:你看招聘要求,与我无关
如今大学生们想要获得一个进入体制内的机会非常宝贵,因此泛体制内的工作都很盛行。像是银行医疗系统或者是教师编都可以叫做泛体制内
2024-09-25 19:28:00
“儿子你真有骨气”,母亲盛赞儿子用中文答英语卷,刷新网友认知
在初中有一些同学表现的额外叛逆,这个时候家长如果不干预,老师也不去管的话,就真的没人能救得了,在这个阶段男生的叛逆程度可能比女生更严重
2024-09-25 19:28:00
杀害25岁驻村女干部的男子自杀!被取消低保户资格后多次讨说法
9月23日晚,江苏南通一名25岁驻村女干部遇害消息引发广泛关注。据江苏南通启东警方通报,当日17时许,启东市王鲍镇久西村发生一起刑事案件
2024-09-25 19:29:00
“特供酒”调查:包装成本比酒贵,有人“好面子”知假买假
市场监管总局日前发布关于严禁制售“特供酒”的公告,从生产、销售、餐饮、广告、宣传、印刷等6个方面严禁各类生产经营主体从事“特供酒”制售违法行为
2024-09-25 19:31:00
第六届城市文学学术年会召开,聚焦“中国式现代化”语境下的城市文学
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 黄帅)为了促进城市文学创作与研究的发展,9月21日,由中国当代文学研究会、北京联合大学师范学院中文系
2024-09-25 16:58:00