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视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...获得本次大赛金奖。据悉,本次大赛决赛选手将被认定为全国首批“火锅料理师”。“这是头一回能得到国家认可的职业技能证书,实在是太激动了!”大赛金奖获奖选手表示,要继续钻研底料的原料配比,提升醇度风味,让火...……更多
四川3个项目入选全国首批交旅融合典型案例
本文转自:人民网-四川频道人民网成都11月14日电 (记者郭莹)坐着巴士吃火锅,在大渡河沿岸畅快骑行,在熊猫邮局寄出承载美好寓意的信件……今日,交通运输部、文化和旅游部、国家铁路局、中国民航局、国家邮政局、...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
...利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆满结束,两项大赛的冠军得主也新鲜出炉,北湖筵禧的行政总厨路林、茅歌餐饮的行政总厨冯晶分别获得两项赛事的冠军。厨艺精英巅峰对决,两项大赛冠...……更多
“渝味悠长·非比寻肠”  ——重庆“爆品”打造计划又添新成员
...食品及农产品加工产业生态,重庆围绕粮油、休闲食品、火锅食材等生产企业实施“爆品”打造计划,开展品牌集中宣传推广活动,推动重庆从“味觉高地”跃升为“产业高地”。本场活动主角是,作为当代火锅和中餐均有较高...……更多
电影《火锅艺术家》长春路演 主创们都说回家了
2025年的第一天,电影《火锅艺术家》的导演、编剧、主演崔志佳,带着演员张琪、李昆鹰、刁标等主创来到长春,在长影电影院举行长春路演首站活动,作为吉林人的崔志佳更是高呼回家了。在电影放映结束后的交流环节,现...……更多
垂涎欲滴!重庆百余名大厨比拼厨艺
...赛由渝北区酒店餐饮行业协会主办,比赛类别涵盖中餐、火锅、小吃3大类,现场评委从准备工作、专业烹饪、作品呈现、口味质感4个方面,对每道菜品进行品鉴和评分。活动吸引众多餐饮单位和食品供应链企业负责人现场参观...……更多
...省通惠送变电有限责任公司(光伏发电项目)、蜀香门府火锅店、乌鲁木齐合茂鑫商贸有限公司(康养休闲水疗中心)、量贩式KTV、新疆中露联旅游投资有限公司(自驾车营地)、中建西北院文旅中心(共享办公空间)、深圳市...……更多
合川 加速构建现代制造业集群体系
...项目落户合川开工建设 科技研发推动产业迎“新”而进火锅食材水发制品生产车间 摄/周旋核心提示三江交汇,以气壮山河之势,在中国西南腹地孕育一片发展热土。合川,因嘉陵江、渠江、涪江三江汇流而得名,是中欧班列...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
本文转自:半岛都市报有火锅陪伴,“氛围感”拉满不需要厨艺、具有社交属性……“宅家火锅”正受年轻一族青睐大润发宁夏路店内,多种火锅食材热销。 半岛全媒体记者陈源有火锅陪伴的冬季更温暖。这个冬天,在青岛市商务...……更多
...文转自:镇江日报□ 青 衫个人认为,吃西餐是情调,吃火锅是情趣。没有比火锅更热闹的吃法了,三五知己有情人,几双筷子几箸肉,在翻滚的汤里,夹住肉涮一涮,来回荡两下,眼看着粉嫩的肉变成灰白色,左手端起蘸料,...……更多
16岁唐氏综合征少年学会做200道家常菜 父亲:孩子掌握厨艺后收获成就感
...视频在网上走红。视频里,16岁唐氏儿少年小田回锅肉、火锅、炒菜、排骨汤等菜品都会做。10月24日,小田父亲田先生告诉北京青年报记者,目前小田已掌握了许多生活技能,从今年3月开始,他教小田做菜,一开始教切菜就用...……更多
叮!您的火锅“空投”已送达
...年开始,在彭州“百里画廊”还可以感受在露营帐篷外吃火锅、在乡野民宿中订蛋糕和鲜花等特别体验,而这些,都是由“无人机外卖小哥”翻山越岭地送来的。据悉,依托国家级民用无人驾驶航空试验基地的优势,彭州市正在...……更多
我妈的厨艺!绝了!真的是好费米饭呢!
...煮海鲜我喜欢吃的,也是切厚片即可。第二步:准备一个火锅底料,可以是香辣也可以是麻辣口味的,总之根据自己家的口味选择。还有就是姜片、蒜和大葱。第三步:锅里面加入油,把提前准备好的油麦菜放入翻炒,油麦菜切...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第...……更多
广元利州:开园即入驻 4家企业签约入园
...投资建设。项目计划总投资15亿元,分3期建设,主要引进火锅、预制菜、复合调味料生产及园区产业链配套企业。该项目将有效带动“销售-工厂-农业”的三二一产业联动发展。项目全面建成后,预计引进食品生产及产业链配套...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
看废柴导演变商业鬼才硬控火锅圈,华丽变身解锁人生新体验
2025开年爆笑喜剧电影《火锅艺术家》正式官宣开启预售,并发布一组剧照。电影讲述了废柴导演跨界火锅圈意外爆火,草台班子花式营业争夺百万奖金的爆笑故事。东北小伙李如意(崔志佳 饰)的导演事业遭逢变故,被债主七...……更多
“链”起两座小城优势
...品有限公司等多家上市公司和知名企业。产业园已被纳入全国首批产业转型升级示范区,有能力建立从蔬菜种植、原材料采购贮存、生产工艺、产品检测、产品贮运和市场准入等数字化记录,确保食材全程可追溯。记者了解到,...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...假即将到来之际,2024铜梁美食嘉年华暨成渝双城经济圈火锅食材展销会活动的一部分。此次展销会集中展销火锅底料、火锅食材、预制菜、黑鸡、粮油等,还有预制菜企业代表现场展示、川渝地区农特产品集中展示展销,助力...……更多
...技能竞赛”“千人共品吉林特色铁锅炖”“吉林省第四届火锅产业大会”三项活动同时举办,100多家餐饮企业数千餐饮从业人员到场参加。吉菜烹饪技能竞赛共评出特金奖25名、金奖33名、银奖24名,“吉菜金牌菜”“吉菜名菜”...……更多
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
一锅色香味俱全的火锅是如何出炉的?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍青少年中餐西做厨艺线上大分享火热进行中,中外青少年们走进了位于重庆沙坪坝石碾盘的一家老火锅,去了解火锅制作的全过程,还跟着大厨学做火锅...……更多
计划新增15条航线 送餐买花救援全覆盖
...了‘网红’,许多市民慕名而来,体验在雪山下帐篷外吃火锅的感觉。”通济镇雪山火锅城相关负责人告诉记者,以往他们的经营范围只能覆盖通济场镇,现在远在龙门山里的民宿、酒店、露营基地等的客户越来越多,火锅城还...……更多
女子吃完网红火锅舌头发黑疑似中毒 楠火锅凌晨再发声:铁锅养护不当所致
6月13日,浙江杭州一女生发视频称和母亲在网红火锅——楠火锅就餐后舌头变黑,此事很快在社交平台引发热议。今日(6月19日)凌晨,楠火锅发布情况说明,表示此情况系铁锅养护不当所致。据媒体报道,发视频的当事人称...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...鑫洋编辑 | 李文贤近日,一浙江杭州网友发视频称,在楠火锅就餐后出现舌头发黑的情况。而视频下方的一则评论,“就餐后舌头变黑是亚硝酸盐中毒了”,将楠火锅推至风口浪尖。在当事人抖音评论区,有网友表示自己吃完楠...……更多
2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节启动
...市农业农村委员会、重庆市渝北区人民政府支持,重庆市火锅产业协会、重庆市渝北区商务委员会主办,嘉士伯重庆啤酒有限公司、重庆大同百货有限公司特别赞助的2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
...人一起去逛街,到了饭点逛累了,也饿了,就走进了一家火锅店,当时火锅店的名字都忘了看,叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不大,但是干净整洁,走进店里感觉有家的氛围,虽然我不太喜欢吃火锅,但是在这样的环...……更多
成都公安破获一起制售假冒品牌火锅调和油案 涉案金额1400万元
...,成都市公安局龙泉驿区分局成功破获一起制售假冒品牌火锅调和油案,一举打掉制假源头工厂7个,初步查明累计销售假冒品牌火锅调和油650万瓶,涉案金额1400余万元。2024年9月,民警在走访企业中得知,“某某坎”“某某侠...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...会展销等平台宣传展示推广。 对“开州金厨”名店(含火锅、汤锅、小吃)进行命名授牌,颁授统一标牌及命名证书。本次命名授牌“开州金厨”名店总数25家,对获评“开州金厨”名店的,颁授“开州金厨”名店统一标牌及...……更多
...的特色美食。2009年,凯里酸汤底料被列为中国三大特色火锅底料之一,2020年,凯里酸汤鱼制作技艺被列入国家级非遗项目。 宁坚 摄(贵州图片库发) ……更多
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卢龙县:内外兼修,打造有“颜”“质”洁净家园
2024年12月19日,卢龙县肥子路旁的“自产自销便民点”。孙也达摄冬日的阳光,洒在干净的街巷里,整洁的居民区中。2024年12月19日上午
2025-01-03 16:43:00
一路走好!都匀公安一辅警在工作中突发疾病去世,年仅42岁
2024年12月31日,都匀市公安局刑侦大队辅警郭健,在工作中突发疾病,后经全力抢救无效不幸离世,离开了他一生挚爱并为之奋斗的公安事业
2025-01-03 16:44:00
在这辞旧迎新的美好时刻,我们满怀喜悦与期待,共同展望新的一年。理论版改进文风、提高宣传阐释质量,是我们在2025年的关注点
2025-01-03 16:44:00
重庆巴南区:实现23个镇街超级充电站全覆盖
超充是一种高功率充电设施,用于为新能源汽车提供快速充电服务。可以在10分钟内将电量由20%充至80%,即在10分钟内要新增超过55度电或者320公里的续航
2025-01-03 16:45:00
涉及学生常见病、地方病防治,河南发布重要实施意见
大河网讯 控制和消除地方病;建立重大疫情救治机制;每个地市应有1所医院建有独立的儿童传染病病区;实现卫生健康、疾控、教育等部门的联动监测和信息共享……近日
2025-01-03 16:45:00
璧山区健龙镇网格员万家芳: 趁还能干,就多做一点
“耕地是粮食生产的命根子,大家真的要行动起来,配合政府一起把这项工作搞好。”近日,万家芳积极奔走于村民家中,向村民开展耕地保护宣传
2025-01-03 16:45:00
长征文化数字艺术馆“红飘带”入选文化和旅游数字化创新示范
为贯彻落实《关于推进实施国家文化数字化战略的意见》,推进实施《“数据要素×”三年行动计划(2024—2026年)》,加强文化和旅游数字化建设
2025-01-03 16:46:00
“我们生猪养殖户的养殖场多在偏远乡村,急需购买饲料时资金压力比较大,却没有抵押物来贷款。浙商银行针对我们的情况专门推出了‘浙商饲料贷’
2025-01-03 16:46:00
山东移动济宁分公司圆满完成跨年活动通信保障
鲁网1月3日讯2024年12月31日晚,济宁方特东方欲晓、运河城、吾悦广场等各大商圈成为跨年狂欢的焦点,人流量较平日增加数倍
2025-01-03 16:47:00
本文转自:人民网-安徽频道今年以来,宣城市郎溪县多措并举筑牢文化市场执法监管防线,积极营造清朗健康的文化市场环境。完善文旅领域监管网络
2025-01-03 16:47:00
本文转自:人民网-安徽频道蚌埠市蚌山区燕山乡统筹谋划、抢抓时机,集中力量在全乡各村开展沟渠清淤疏浚,保障2025年春季农田灌溉用水需求
2025-01-03 16:47:00
鲁网1月3日讯 2024年12月23日,记者从市民营经济局获悉,青岛汉缆股份有限公司、山东亚微软件股份有限公司等二十余家企业获2023年度“创新服务券”补贴资金扶持
2025-01-03 16:47:00
本文转自:人民网-四川频道王凡近日,成都市双流区市场监督管理局荣获四川省市场监管局颁发的“万人进万企纾困促发展”先进单位称号
2025-01-03 16:48:00
本文转自:人民网-四川频道人民网 王凡近日,四川省文化和旅游厅联合四川省经济和信息化厅、四川省教育厅等12个部门,共同印发《四川省文化和旅游产业链专项工作方案》(以下简称《方案》)
2025-01-03 16:48:00
鲁网1月3日讯为了进一步强化校园安全管理,充分发挥学生安全员的示范引领作用,调动学生自主安全管理的积极性,近日,根据莒县三中教育集团校园安全管理服务中心安排
2025-01-03 16:48:00