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呷哺呷哺一番折腾后又双叒亏了近200000000元
...哺官网在20多年前,呷哺呷哺以超高性价比的“一人食小火锅”出圈,此后便与“平价”“实惠”等标签牢牢绑定,这样的性价比战略既成就了最初的呷哺呷哺,也成为了其发展的最大桎梏。2023年上半年业绩报告显示,呷哺呷哺...……更多
知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...肉品牌“趁烧欢乐烧肉”(下称“趁烧”)未满两年,“火锅第一股”呷哺集团(0520.HK)正在收缩其业务规模。今年春节前,广州、深圳各有一家“趁烧”门店关闭,而广州目前仅剩的最后一家“趁烧”烤肉也即将停业,届时...……更多
去年亏损近2亿的呷哺集团:承认凑凑贵了,放缓开拓下沉市场
...延税项资产同比减少约6440万元。 呷哺集团旗下拥有平价火锅品牌呷哺呷哺、定位中高端火锅品牌凑凑以及烧肉品牌趁烧。2023年全年,呷哺集团新开131家呷哺呷哺餐厅、48家凑凑餐厅以及7家趁烧餐厅,同时关闭了99家呷哺呷哺餐...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...底捞不得不扩张的时刻了。一是,“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间,火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海,而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据,...……更多
和府捞面要做加盟!新中式面馆竞争激烈 3年曾亏7个亿
...着餐饮经济回暖,各大品牌均以加速姿态开放加盟,就连火锅巨头海底捞,都放下了直营的金牌匾,推行加盟特许经营模式。前不久,号称中式高端面馆的和府捞面正式开放加盟,加盟条件中承诺统包合作费69.8万元绝不割韭菜...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...润表现不佳的格局?国外国内拆分运营,对海底捞来说,火锅生意的症结究竟在哪?海底捞的出海之路平平无奇,未来怎么完善海外市场的格局?特海国际的上市之路目前,海底捞旗下共拥有海底捞、颐海国际、特海国际三家上...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...经授权转自凤凰生活报告(ID:PhoenixLifestyleRpt)原标题 | 火锅界「蜜雪冰城」,越努力越心酸文 | 夏颂编辑 | 杜都督人到中年,总有三大逃不开的怅然时刻:固若金汤的发际线后退了,曾经喜欢的明星进去了,最爱的店惨淡倒闭...……更多
走高端路线 锅圈食汇上市后第一个动作是开餐厅?
卖火锅食材的锅圈食汇走起高端路线。近日,首家锅圈黑珍珠直营店落地郑州,不仅食材定位高端,还在门店中增加了火锅和铁板烧堂食服务,套餐售价在298-798元/每位。其实,锅圈食汇早就在上市材料中预告了开黑珍珠店的想...……更多
和府捞面加盟、裁员、降价“三连招”
...年餐饮经济回暖,各大品牌均以加速姿态开放加盟,就连火锅巨头海底捞,都放下了30年直营的金牌匾,磨刀霍霍向县城的富豪韭菜们冲去。而同为中式面馆的陈香贵也于去年正式开放加盟。有专注餐饮投资的业内人士表示,前...……更多
海底捞平均翻台率升至3.5次/天!海外业务特海国际赴美双重上市首日股价大涨
...出,集团是领先的中式餐厅品牌,在国际市场经营海底捞火锅门店。自2012年在新加坡开设第一家门店以来,截至今年一季度,已扩展至遍布四大洲13个国家的119家自营门店,“董事会相信,中式火锅的国际市场将继续大幅增长。...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
本文转自:中国食品报“没有一顿火锅解决不了的事。”火锅,作为中国人最喜爱的美食之一,凭借其浓郁的口味和热闹的氛围,早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道,火锅产业链上游与中...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
...配送到店的招牌,后又在北京开出人均80元的子品牌嗨捞火锅,不仅价格亲民,可点单可自取的模式也较为灵活。特色服务上,继舞面、美甲、过生日等常规操作后,海底捞继续“整活”,尝试进入夜市摆摊、推出洗头服务、演...……更多
海底捞边捞边漏
...试跨业态“微创业”、重新开创“海底捞减配版”的嗨捞火锅以巩固市场地位,海底捞都已是热锅上的蚂蚁——急得团团转。3月初,海底捞开放加盟,餐饮尽头是加盟的魔咒,还是应验了。同月26日,海底捞发布的2023年业绩报...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
...源@视觉中国如果手头有5000万资金,你会选择加盟海底捞火锅吗?这是最近海底捞向市场抛出的一个问题。3月4日,海底捞(6862.HK)公告宣布“将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅网络的...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...锅底”,海底捞回应称是为了更好的用餐体验,锅底可谓火锅的灵魂所在。针对“禁止自带菜”,海底捞则回应称是为了避免食品安全问题。 海底捞没那么“宠粉”了,但似乎并未因此“掉粉”。毕竟,吃火锅花钱点锅底、去...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
“微醺”赛道 小酒馆潜力几何
...。星巴克的Bar Mixato共有两家门店,呷哺呷哺旗下的凑凑火锅·茶憩则共有三家门店。国内小酒馆上市公司海伦司的日子也并不好过。过去几年,海伦司大力发展直营模式。海伦司的财报信息显示,2018年~2021年,海伦司的门店数分...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
...压力,也能通过终端门店的快速复制冲刺市场份额。 以火锅赛道为例,截至2022年火锅品类的连锁化率约25%,背后原因是火锅的产品标准化程度高,上游生产端和下游门店端更易于标准化管理,高度的标准化也决定了门店的可复...……更多
民生证券:维持海底捞“推荐”评级
...门店与服务细致化探索:1)子品牌:成立平价一人食小火锅品牌“嗨捞”及高端小酒馆品牌“囿吉山云贵川炭火与发酵Bistro”,探索各类细分赛道发展潜力;2)个性化门店:23年以来开设牛肉工坊、海鲜工坊、羊肉工坊、校园...……更多
商战变伤战!老凤祥周大生十余名员工互殴,高端商战朴素无华?
...昆明城市负责人将路边停放的美团电单车坐垫划破,巴奴火锅疑似宣传处处“叫板”、“内涵”海底捞,还有外卖合作商恶意编造对家骑手往餐里吐口水的虚假消息,知名图书电商平台当当网的公司内部还曾上演过创始人夺公章...……更多
一年吃掉500亿的高端商场,都是谁在逛
...卖,和朋友们约着去商场里选一家餐厅,吃着热气腾腾的火锅烤肉,可能是更有幸福感的选择。人们很难通过点外卖来获得生活的仪式感,每逢节日去商场“吃顿大餐”,成了年轻人犒劳自己最常用的方式。相比线下餐饮业的火...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
...海底捞打的什么主意?编辑:吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在了河南经贸学...……更多
都市丽人盯上小镇青年
...于计提大额存货减值准备,净利润由2018年的3.78亿元转为亏损12.98亿元,此后更是频频出现亏损。事实上,危机初显的2019年底,都市丽人就提出转型计划,重点放在提高产品性价比、减库存、布局下沉市场、优化门店结构、全渠...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...1亿,孟非的小面风靡一时很快关门,明星扎堆探店站台火锅开出几百家,最后也全部凉凉。明星做餐饮,关门闭店一大片,老百姓掏出积蓄开加盟店,却亏得一地鸡毛。开店创业,说得容易,实际上是一个大坑......文 | 金融八...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
2023年元旦前后,大龙燚火锅营销总监任俊仔细观察了大龙燚火锅大众点评上的消费者评论,发现越来越多与“价格”相关的表达,这在以前是不多见的,“过去人均100多元价位的火锅消费者会觉得很正常,但是现在他们会越来...……更多
和府捞面“大规模裁员”好似有靠山?
...或许也是和府捞面“不安分”的资本。然而,从接连三年亏损共7亿元,到陷入“预制菜”和“料理包”等风波,和府捞面还能“捞”得动吗?01“大规模裁员”好似有靠山2012年成立的和府捞面,在过去10年间,完成了全国范围内...……更多
重庆啤酒一季度净利增长16.78% 广东佛山工厂将投产
...定位为下一个重点打造的全国品牌,通过重庆啤酒与重庆火锅的深度捆绑,强化“吃重庆火锅,喝重庆啤酒”的消费认知。重庆品牌在今年一季度推出新品重庆火锅啤酒。与后火锅合作的重庆啤酒体验店继续拓展门店,更突出重...……更多
高端面困境,“三十元以上的面卖不出去”,和府捞面遭遇经营挑战
...理有限公司(以下简称“和府餐饮”)2020至2022年归母净亏损2.06亿元、2.11亿元、2.99亿元,三年累计亏损超7亿元。对于亏损原因,绝味食品公告表示,一方面是因为该企业仍处于扩张期,为占领市场份额加大了营销费用支出;另...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
本文转自:半岛都市报有火锅陪伴,“氛围感”拉满不需要厨艺、具有社交属性……“宅家火锅”正受年轻一族青睐大润发宁夏路店内,多种火锅食材热销。 半岛全媒体记者陈源有火锅陪伴的冬季更温暖。这个冬天,在青岛市商务...……更多
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上海国泰拍卖行有限责任公司 租赁权网络拍卖公告
受委托,本公司于2024年5月28日9时至2024年5月28日10时止(延时的除外)在“国泰云拍”网络平台上举行租赁权拍卖会
2024-05-20 17:10:00
《2024金融数字化转型发展白皮书》发布
中国消费者报北京讯(记者聂国春)新金融发展态势下,金融机构如何推动数字金融建设?5月15日,《引领数智金融新未来:2024金融数字化转型渠道发展白皮书》(以下简称《白皮书》)在京发布
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试点交强险 新能源车险迎来变局
中国消费者报报道(记者聂国春)在获批使用全国统一的交强险条款、基础保险费率后,深圳比亚迪财产保险有限公司5月15日、5月17日接连开出两份新能源车险保单
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新乡化纤跌停 机构净卖出1.12亿元
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周一A股市场出现了相对强硬的走势。其中,在上周五大涨的地产产业链有所休整,但资源主线却接力前行,铜、油等相关龙头品种相继领涨
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为全面贯彻党的二十大、中央金融工作会议精神,践行以人民为中心的价值取向,加强协调联动,切实提升社会公众金融素养,根据上级公司及保险行业协会《关于开展 2024 年“5·15 全国投资者保护宣传日”活动的通知》的要求
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邹城农商银行:金融活水“贷”动养殖业发展
在邹城市田黄镇栖驾峪村东头养殖场中,有大量从事牛、羊养殖的养殖户,但是由于村民缺少有效的资金支持,养殖户的经济效益并不理想
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切记,这些发票不能报销或入账
切记,这些发票不能报销或入账发票,是贯穿企业的整个经营活动当中不可或缺的一部分,也是消费者维护自身权益的有利证据之一。常见的发票有增值税专用发票
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2024年5月15日下午,青岛银行行长吴显明在总行接待了中信建投证券银行业首席分析师马鲲鹏及汇添富基金、嘉实基金、高毅资产等近十家机构投资者现场调研
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今年以来,中国太保收到多张罚单,原因涉及财务数据不真实、提供虚假报告报表等。值得一提的是,根据同花顺数据,中国太保2023年营收增速上市17年来首次遭遇下滑
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