• 我的订阅
  • 头条热搜
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
...子等诸多国家级非遗文化表现形式,展现巴渝文化,演绎重庆火锅的前世今生,让顾客在品尝重庆美食的同时,沉浸式感受山城重庆。实景演出。鲜龙井火锅供图 华龙网发在重庆,火锅想要持久红,除了有好谋略外,更考验“...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...建设方面,《意见》提出要推进火锅品牌设计提质,加强重庆火锅公共品牌设计,鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计;推进火锅食材优质供给,建设火锅食材优质供给基地,做强火锅食材加工基地;推进火锅数字化创新,建设...……更多
2024中国(重庆)夜间经济发展城际交流大会举行
...技有限公司创始人张正松、大相文博创始人刘子齐、年白重庆火锅联合创始人黄婷婷围绕品牌与夜间经济如何双向奔赴,从商业模式创新、消费场景创新、消费需求引导、社会化营销、IP打造等方面,介绍成功经验。 此外,外...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆1月24日电 题:重庆火锅:涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临,重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾,翻滚的牛油,迸发出麻辣鲜香,令人欲罢...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...下游全链条运转,实现多方共赢。作为我市的重要产业,重庆火锅除了品质升级,也要展开更多思考,如避免门店间无序竞争、化解产品同质化难题等。期待品质升级后的重庆火锅,能更加自信地突破“区域美食”的瓶颈,走出...……更多
...支撑。记者了解到,强化火锅产业人才培养体系,培育“重庆火锅师傅”人才品牌,也是通过“火锅+”助乡村、兴产业的一大体现。重庆市乡村振兴局相关负责人表示,“火锅师傅”作为重庆市劳务品牌之一,让一大批来自脱...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...桌子到现在的近30家直营门店,珮姐老火锅稳扎稳打,将重庆火锅带到全国,将那句温暖的“回家再晚,珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅,有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
毛肚、肥肠、牛肉……上百种重庆火锅食材亮相西洽会
...易洽谈会(简称西洽会)展览现场,由重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆,吸引不少市民驻足参观。记者在现场看到,400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等上百种...……更多
陆海之约 相遇重庆丨重庆江津区:努力当好“排头兵” 用“大通道”串联“大未来”
...畅其流推动通道能级大提升火锅是重庆的一张名片,以前重庆火锅主要从天津、上海、广州等沿海口岸进口冻肉、冻鸡爪等火锅食材,再公路运输到川渝市场。今年9月11日,随着首班西部陆海新通道火锅食材进口班列抵达小南垭...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...国第一。成都、北京两座城市紧随其后,分居二三位置。重庆火锅、鱼火锅、汤锅、焖锅、串串香成为重庆人最爱点的外卖火锅TOP5。晚9点之后的夜宵时段,成为冬日点外卖的黄金时间。骑手配冬日美食送夜宵 通讯员 宋伟 摄速...……更多
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
...要放入锅里。”听着大厨的介绍,大家惊叹,没想到一锅重庆火锅有如此多的“配方”。撕毛肚,切莴笋、藕片留学生“学”做烫火锅菜品了解了火锅打锅的过程,大厨带领留学生来到了火锅食材准备区。“看,一片大叶加一片...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
“桥头火锅”大股东出售所持其全部股权,转让底价526.8万元
...债务。 火锅门店逐渐收缩,重心转移至底料业务在众多重庆火锅品牌中,桥头火锅历史悠久,拥有较高的知名度。桥头火锅起源于1908年,是重庆首家涉外定点火锅店,重庆第一家有空调的火锅店,距今已有百年历史。据其官网...……更多
什么是“重庆爆品”?这场发布会给你答案
...布创新产品——德庄全辣度火锅。李德建介绍,这个作为重庆火锅首个实现辣度标准量化的标志性产品,已获6项国际发明专利和16项中国专利授权。德庄全辣度火锅不仅彰显德庄对火锅口感的精准把控能力,更凸显重庆火锅行业...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
...、8D山水城市景观为灵感,打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津,邀你来烫火锅!千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小子火锅、香佰里火锅、宽田火锅、家禧年代老火锅、海陆空火锅、四...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
...业技能等级认定、举办火锅料理师职业技能大赛,助推“重庆火锅师傅”人才品牌、火锅“巴渝工匠”培育打造,加快火锅产业、行业、就业链条建设,为重庆火锅产业高质量发展人才支撑,更好服务于经济社会发展和人民生活...……更多
《黑暗荣耀》女演员来渝“当领班”震惊韩综:吉尼斯认证的世界最大火锅店在重庆!
近日,韩国的一档综艺节目,意外地让重庆一家火锅店火出了国门——曾出演过《鬼怪》《黑暗荣耀》等热门韩剧的韩国女演员廉惠兰,来到位于重庆南岸区文峰正街的世界最大火锅店担任服务员领班。重庆一家火锅店上了韩...……更多
火锅文化新地标!大火锅庄园将于年底前正式对外开放
...玩生活美学等丰富业态的综合性空间已初具雏形,呈现了重庆火锅的百年历史,将商业、美食、游玩、工业生产、科技研发、文化传播融于一体。该项目主理人夏雪梅介绍,大火锅庄园筹备多年,总投资超3亿元,单就文化改造...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一下,这两种辣椒有什么区别?”隔壁·文创花园老火锅李大厨端起两碟辣椒...……更多
...者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映的电影《没有一顿火锅解决不了的事》中极具生活气息的一幕。而这样的场景,正在重庆真实上演。5月1日下午,在观看了电影《没...……更多
重庆汤锅:一锅麻辣的美味传奇
重庆汤锅,或者说重庆火锅,是一种令人垂涎的美食,承载着厚重的历史和独特的地域文化。它的起源追溯到几百年前,最初为辛勤的船工和纤夫提供了便捷的饮食解决方案。在朝天门等繁忙的码头,简单而高效的饮食方式逐...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和食品、海舵琵琶岛海产品等5家海鲜企业携百余种威海...……更多
电影带火重庆,如何持续爆火?答案就在这里!
...透露,重庆目前正计划影视化改编小说《小乾坤》,推广重庆火锅文化。地方性与突破地方性“影视+文旅”致力于更好地传承三峡文化记忆,培育重庆文化标识,擦亮巴渝文化名片,长江一带独特的地域气质和文化标识有哪些...……更多
第四届消博会明日启幕 “重庆馆”有这些精彩看点
...赛科龙RX600等制造业“明星产品”;还有诗仙太白、桥头火锅、秦妈火锅等老字号、非遗企业,带来的多款名特优产品;此外,来自乡村振兴的农特产品胶原莼露、花青蓝莓果汁等,也将在重庆馆一一呈现。据了解,重庆将充分...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
...锅&重庆啤酒体验店”,让更多外地食客能体验到“吃重庆火锅、喝重庆啤酒”的特色消费场景。上游新闻记者 刘勇 实习生 祁宇编辑:饶治美责编:孙琼英,周尚斗审核:冯飞 ……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查后续 主管部门称未结案还在调查中
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
更多关于社会的资讯:
【致敬了不起的她】邓倩:案件“质检员”的“刚”与“柔”
多彩贵州网讯 她们用青春点亮警营,用荣誉擦亮警徽,用真情温暖民心,她们是新时代警营中一道靓丽的风“警”线。值此第115个“三八”国际劳动妇女节来临之际
2025-03-08 20:03:00
山西焦煤3月8日发布喜讯,山西焦煤炼焦煤清洁利用实验室团队成功研发出了具有工业应用潜力的分子筛型吸附剂,并配套开发出适宜甲烷浓度波动的低浓度瓦斯智能稳气系统
2025-03-08 20:12:00
央视网消息:在今年的政府工作报告中,一些新词首次出现,一些热词备受关注,这些词和提法的背后传递出哪些新机遇,展现了哪些新趋势
2025-03-08 20:29:00
3月6日,浙江杭州47岁的崔继华来自山西临汾,2003年,他带妻子女儿来到杭州,2018年在萧山区开起汽修店。通过杭州市政府举办的免费培训
2025-03-08 20:41:00
中新网三亚3月8日电 (张月和)三亚市旅游行业协会联合会8日发布《三亚市住宿业客房预订退订指导意见(试行)》(下称《指导意见》)提出
2025-03-08 20:59:00
【写在最后】•许多朋友对避孕药心存顾虑,其实无需过度担忧。虽然紧急避孕药和长效避孕药的副作用相对明显,但短效避孕药具有较高安全性
2025-03-08 20:59:00
打造未来民族美学 阿朵原创舞台剧《天生傲骨》上海首演
中新网上海3月8日电 原创舞台剧《天生傲骨》日前在上海西岸大剧院拉开2025年度全国巡演的序幕。这部历时八年精心打磨的作品由音乐人
2025-03-08 21:29:00
中新网北京3月8日电 (记者 吴鹏泉)近年来,多地有个别农贸市场爆出“鬼秤”事件。全国政协委员、江西省市场监管局副局长谭文英在全国两会期间说
2025-03-08 21:59:00
中新社曼谷3月8日电 (李映民 冯浩航)泰国国家税务局8日公布了2025财年前五个月的税收情况报告,显示税收收入超出预期目标
2025-03-08 21:59:00
枣庄市市中区文化路小学举办教师基本功比赛
鲁网3月8日讯(记者 张刚 通讯员 田思刚 高娟)百舸争流赛技能,千帆竞发笃前行。为进一步加强教师队伍建设,夯实教师教学基本功
2025-03-08 21:34:00
枣庄市市中区西王庄镇中心小学开展教师心理健康关爱活动
鲁网3月8日讯为激励广大女性同胞在新时代新征程中更好地发挥“半边天”作用,凝聚巾帼力量,为学校发展增添新活力,近日,枣庄市市中区西王庄镇中心小学特举办“十里春风恰如你”教师心理关爱活动
2025-03-08 21:30:00
川美毕业生村里做木雕 让“老年模特”卷起来
四川美术学院雕塑专业研究生邓坤,毕业后在重庆市高新区虎峰山村租了间民房钻研木雕,他用一把电锯把生活中见到的农村叔叔嬢嬢
2025-03-08 21:24:00
邮储银行临沂蒙阴县支行关怀友好企业女职工
大众报业·齐鲁壹点 通讯员 隋璐璐国际劳动妇女节来临之际,邮储银行蒙阴县支行为合作企业山东水波尔家居有限公司的女职工们进行了节日慰问
2025-03-08 20:14:00
中新社福州3月8日电 题:台胞获全国三八红旗手:愿做好“连心桥”“引路人”中新社记者 闫旭“要跟在地的年轻人多交流新媒体创新经验”“通过拍摄创意短视频介绍一些台商比较关注的政策措
2025-03-08 13:57:00
中新社陕西铜川3月8日电 题:黄土高原上的AI训练师:在务农与职场间跨界生活作者 杨英琦对于在除草、掰玉米和人工智能(AI)数据训练之间游刃有余的朱小玲来说
2025-03-08 13:57:00