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...昨天上午11时左右,在南湖区南湖新区(东栅街道)喜食餐饮店内,一块放在醒目位置的显示屏格外引人注目。随着中午用餐时间临近,陆续有顾客来到店内。顾客一抬头就能通过视频看到后厨的实时画面,食品加工制作的关键...……更多
...港市市场监管局在反餐饮浪费专项检查行动中,发现一家餐饮店未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识,且服务人员未提示、引导消费者按需适量点餐,违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款的规定。依据《中...……更多
两代餐饮人的坚守
...里帮忙,但如今的他却已下定了决心“子承父业”。“开餐饮店起早贪黑,非常辛苦,不过只要一家人齐心,日子总归是越来越好。”对儿子接手餐馆后的发展,尹贵成说:“现在的食材、烹饪设备,包括人们的饮食理念都和过...……更多
...小队,点对点、面对面为纳税人带来远程购票指南,让各餐饮店用票无忧,让小城烟火气渐浓。谈起税务部门的服务,云南某餐饮服务有限公司砚山分公司也赞不绝口,该企业财务负责人李美田不禁感概道:“现在做什么都流行...……更多
七里河区市场监管局严把“网红”餐饮店食品安全关
...场监管局对兰州老街“年货节”活动现场及部分“网红”餐饮店开展食品安全专项检查。此次检查主要以节日期间客流量较大、餐饮需求旺盛的餐厅、网红打卡餐厅、地方特色餐厅等为重点。该局提示各餐饮单位,务必严格落实...……更多
餐饮老板自述:我如何从年流水过亿,变成“老赖”?
...我们期待每一位餐饮人都能更加繁荣的事业,构建繁荣的餐饮店。(文内王松为化名)本文来自微信公众号:餐观局(ID:Can_guanju),作者:Nami本内容为作者独立观点,不代表虎嗅立场。未经允许不得转载,授权事宜请联系 hezu...……更多
...业预计实现营收8000万元以上;以盐帮美食为代表的富顺餐饮店在春节期间座无虚席;冷吃兔、冷吃牛肉、粑粑肉等预制菜供不应求。预计全县餐饮行业将实现销售额5亿元以上。该县餐饮“春节档”强势回归,接下来的农历立春...……更多
...技术开发区行政审批服务部等4部门印发开发区《“开办餐饮店一件事”工作方案》,聚焦市场主体需求,重点突破,行政审批服务部门牵头,行政执法、消防救援、市场监管等部门为餐饮服务单位提供“开办餐饮店一件事”便...……更多
...采取“一巡二查三改四复审五达标”的模式,对整个街区餐饮店开展全覆盖检查;每年完成300余批次抽检,对产品抽检不合格的商家要求及时整改或立案查处。昆明市市场监督管理局等市级部门加强统筹,督促企业落实主体责任...……更多
春节遇上“用工荒”:“大红包”不够吸引,服务员工资再涨也缺人
...餐饮服务员收入太低,但也有餐饮老板抱怨,目前开一家餐饮店,房租成本占营业额的20%到30%,人工成本在20%左右,水电、食材等耗材成本在20%到30%,净利率并没有想象中的高。而且,人工成本也在逐年上升。比如餐饮股九毛九...……更多
浙江省慈溪市市场监督管理局公布食品安全餐饮环节监督抽检不合格食品风险控制信息(2023年第1期)
...法人员于不合格报告送达当日对被抽样单位检查,未在该餐饮店发现2022年11月25日抽检同批次的不合格食品,现已责令该餐饮店停止制售不合格食品行为,并对该餐饮店依法开展案件调查。 ……更多
湖南省娄底市市场监管局关于2023年食品安全抽检检测不合格食品核查处置情况的公告(2023年10号)
...关要求,2023年2月23日,本局对新化县上梅街道北塔家园餐饮店自制的“饭碗(复用餐饮具)”“水杯(复用餐饮具)”进行了国家食品安全抽检检验。经抽样检验,上述餐饮具大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 ...……更多
...椅碗筷本是餐饮企业的基本义务,但江西省瑞昌市来亿桶餐饮店在结算时,却以“茶水费”为由额外收取费用。4月25日,瑞昌市市场监管局依法对该餐饮店违规收取“茶水费”的行为,实施行政处罚3.8万元。2月3日,消费者王某...……更多
一碗麻辣烫 香味飘四方
...,马好娃辗转于各大饭店餐馆打工,拥有一家属于自己的餐饮店,是马好娃的梦想。“通过培训,感觉我离梦想又近了一步。”马好娃说,“麻辣烫的烹饪技艺我已经掌握了,准备回家和家里人好好谋划一下,趁着这波热度,抓...……更多
特色“黄焖羊肉”里的致富经
...”据冶亚安介绍,餐店开业后,还吸纳了7名当地群众在餐饮店通过务工实现就业增收,每月有3000元的收入。“因为之前有时客人比较多,包厢比较紧张,今年四月初,我们进行了短暂歇业,最近在对顶楼的阳光房进行升级,预...……更多
拉萨:食安信息“码”上显示,“菜篮子”更有保障
本文转自:西藏日报拉萨市市场监管局执法人员对餐饮店开展检查。文/图 记者 央金卓玛食品安全是衡量一座城市幸福感的重要标志。2016年,拉萨市被确定为第三批创建国家食品安全示范试点城市,如今,经过六年多的不懈努...……更多
上海市杨浦区市场监管局发布2023年第2期不合格食品核查处置情况
...月粮仓品牌管理有限公司翔殷路二店、上海市杨浦区尼莫餐饮店、上海糖纸餐饮管理有限公司黄兴路店、上海悦蓉餐饮有限公司翔殷路分公司、中先国际控股有限公司分公司、上海市杨浦区子固路拌粉餐饮店、纂赢商和(上海)...……更多
...疆网讯(全媒体记者王璇)日前,《新疆维吾尔自治区小餐饮店、小食杂店登记管理办法》(以下简称《办法》)发布,小餐饮店、小食杂店食品经营登记实行“一地一证”原则,即小餐饮店、小食杂店在一个经营场所从事食品...……更多
风浪越大,鱼越贵?大厂的尽头是送外卖?
...监管局在日常工作中结合当地实际情况,重点对放心消费餐饮店、综合体、综合市场、学校、写字楼等外卖需求量较大区域附近的餐饮单位免费投放“外卖封签”,引导餐饮单位主动使用“外卖封签”,并促进消费者逐步形成“...……更多
本文转自:人民法院报餐饮店里吞铁丝 跨省敲诈40余次七被告人犯敲诈勒索罪被判刑罚本报讯 (记者 周瑞平 通讯员 王驰元 张 贞)假装用餐时吃到铁丝,以到连锁餐饮店总部、市场监管局投诉或网络曝光、给差评、店门口...……更多
餐饮消费提振 广东市场鸭肉需求增加
...销售总监伍自强告诉记者,他们厂里的鸭肉,不仅供应给餐饮店,还会被做成预制菜。今年鸭肉的需求量大了不少,其中餐饮店需求提升尤为明显,超越了预制菜的需求量,为了保证鸭肉的及时供应,厂里也开始加班加点。 ……更多
...王松)日前,有知名博主发视频反映大连市中山区寻味来餐饮店使用“鬼秤”问题。12日,大连市市场监督管理局发布案情通报,具体内容如下——中山区寻味来餐饮店在经营中使用的电子计价秤经无锡市计量测试院检测,检定...……更多
...加或过度使用原材料,继而随意丢弃“边角料”的行为;餐饮店是否存在未张贴或者摆放反食品浪费标识及是否有对来店食客进行按需适量点餐、防止食品浪费的提示提醒等情况。在检查过程中,执法人员发现一餐饮店未在醒目...……更多
...时,切实筑牢守稳食品安全防线。2022年,共计检查特色餐饮店60余家次、餐饮聚集区3个,创建餐饮服务示范街1条。重巩固,强化督查整改唱好“放心曲”。开展“你点我播”食品安全直播活动,通过视频直播形式公开食品监督...……更多
...汁面馆是市开发区在餐饮业探索推行诚信计量公开承诺的餐饮店之一。今年以来,为优化营商环境,市开发区市场监管分局以建设计量管理体系为基础,研究制定辖区内各项计量工作的标准。近期,市开发区市场监管分局引导辖...……更多
...境清幽,很有氛围感。”在襄阳这片美食热土,各类特色餐饮店铺百花齐放,蓬勃发展。枣阳市建设路的霸王鸭、宜城市雷河镇的鄂西二招大虾、谷城县城关镇的老表大排档等,均以其独特的魅力赢得食客的喜爱。地道美食吸引...……更多
北海海城区市监局开展海鲜餐饮行业欺客宰客乱象专项整治行动
...动执法人员330余人次,检查海鲜大排档、旅游景区及周边餐饮店等餐饮单位297家,向正常经营的海鲜大排档发放提醒函97份,签订承诺书97份。据了解,此次整治行动以餐饮行业为重点行业领域,加大监管执法力度,对欺客宰客...……更多
浙江多地齐发力 保障“五一”消费安全
...安县市场监管局管辖范围,该局对某美食排行榜前十名的餐饮店开展节前检查,以直播形式揭秘餐饮店后厨的食品卫生情况,共发现有问题单位4家,发现冷藏设备中部分食材未密封储存、专间使用不规范等问题13处,均已责令经...……更多
...专项行动,现场督促整改问题。据统计,2023年累计检查餐饮店3.3万余家(次),整改问题900余个,下达行政警告处罚83起,立案处罚7起,公布典型案例31起。市市场监管局查处某餐饮公司设置最低消费额案被中国工商出版社评选...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...果是好友小聚、全家聚餐时,更不会选择这类菜品单一的餐饮店。而在罗妈砂锅的店里,不仅有传统的砂锅菜,同时还提供香拌豆干、香拌鸭肠、烧椒皮蛋、香拌核桃肉等特色凉菜。光是砂锅类菜品就30多款,荤素搭配,且口味...……更多
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大众网记者 李溯 通讯员 付晓宁 潍坊报道家庭教育关系孩子终身发展,关系千家万户幸福,关系社会和谐稳定。2024年5月13日至5月19日是《中华人民共和国家庭教育促进法》颁布实施后的第三个家庭教育宣传周
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“小伙子,骑电动自行车时一定要佩戴安全头盔,戴头盔是对自己的生命安全负责。”在辖区街心公园路口,陈建国拦下一辆未佩戴头盔的电动自行车
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来王四营赴一场文化之约,览一片绿意盎然
跨越两朝的文物古迹,藏尽千年的博物之城,横跨百里的公园绿地,市井街巷的烟火之气……新旧融合共生,古今交相辉映, 这样的王四营不来一探究竟
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周千清 菏泽报道为防范化解危险化学品重大安全风险,全面提升企业本质安全水平,山东省菏泽市化工行业安全生产整治提升专项行动工作专班组织开展自动化改造
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中国质量新闻网讯 为切实提升群众对计量工作的认识,扩大计量工作的社会认知度和影响力,连日来,广西崇左市计量测试研究所对辖区内超市
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中国质量新闻网讯 2024年4月初,辽宁省市场监督管理局印发《2024年辽宁省特殊食品安全监管工作要点》要求,进一步明确保健食品安全全程追溯基本要求
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为全面提升镇政务服务水平,为群众提供多样化服务,持续强化政务服务政策宣传,连日来,城前镇积极开展“政务服务进市集”活动
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