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近年来，中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日，2024中国连锁餐饮峰会成功举办，峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示，中国餐饮连锁化率从2020年的15%，到2021年的18%，2023年进一步提升至21%。目前，我国餐饮...……更多
2024-04-17 11:54:00潮起,酒窖,而出,终端,连锁,餐饮
...牌方而言，加盟模式既可以降低运营资金压力，也能通过终端门店的快速复制冲刺市场份额。
以火锅赛道为例，截至2022年火锅品类的连锁化率约25%，背后原因是火锅的产品标准化程度高，上游生产端和下游门店端更易于标准化...……更多
2023-10-25 17:59:00冷链,华鼎,连锁,餐饮,客户,梦想
...这个健康化趋势中，能够提前布局的调味品企业有望脱颖而出。区域市场扩张带动行业发展近两年严格的疫情防控影响了调味品企业的经营和市场扩张。在这种情况下，很多调味品企业直接停止扩张外部市场，只保住自己的核心...……更多
2023-02-02 09:54:00调味品,行业,调味品,餐饮,企业,市场
...，消费者永远喜欢尝鲜，餐饮企业想要在市场竞争中脱颖而出，就必须寻求差异化。具体来看，在产品、场景、体验等方面都可以实现差异化的创新，不断为消费者带来惊喜。比如，做火锅的可以在锅底方面延伸，增加酸菜锅、...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
...在价格降低与品质提升的双重叠加中从休闲快餐领域脱颖而出，依旧任重而道远，这不仅考验品牌的战略能力，也是对品牌行动力的一次大考。是否能长期贯彻，我们拭目以待。我们对在市场急速变化环境中的一些中国民营企业...……更多
2024-06-19 11:16:00性价比,品质,认证,绿色,门店,价格
...饮品市场规模巨大并且未来预计将呈现加速增长态势。以终端零售额计，全球现制饮品市场2022年至2028年的复合年增长率预计将提高至7.5%，带动市场规模增长至2028年的11147亿美元，占据全球饮料市场近一半份额。 ……更多
2024-02-03 07:42:00肯德,肯德基,茶饮,门店,奶茶,品牌
...具备综合优势且能保障食品安全和营养的企业，才能脱颖而出。”流量名人入局碰壁除产业链上下游企业外，一些流量名人也看准了预制菜市场，试图分一杯羹。2022年1月，瑞幸咖啡前董事长陆正耀推出预制菜项目“舌尖英雄”...……更多
2023-10-24 10:11:00市场,企业,食品,安井,舌尖,速冻
...有关政策，培育产业园区和龙头企业，发展品牌连锁销售终端，促进陕菜推广、品牌发展。鼓励各市（区）加大对商品展销会、博览会、购物节等活动的政策支持，扩大会展消费。激发农村消费潜力，完善城乡商业体系。支持商...……更多
2023-11-05 03:46:00业态,城乡,体系,模式,消费,商业
...名气的一家bistro，菜品选择不多，但店里有一个很漂亮的酒窖，侍酒师会很耐心地陪着客人选酒。喝酒是她的放松方式之一，李萌并不特别讲究价格和品牌，但有懂酒的人推荐，她总能获得很舒适的饮酒体验。同时点一些吃的，...……更多
2023-10-20 08:35:00还是,酒馆,北京,菜品,小红,一家
...的创建之路，一批具有鲜明“渭南标签”的劳务品牌喷涌而出。截至目前，我市建设市级劳务品牌22个，品牌培训16.67万人，实现就业9.5万人，带动就业42万人。 ……更多
2023-10-25 00:15:00富平,怀德,潼关,劳务,家政,餐饮
...道漫步，不一会儿，就能在拐角处邂逅“黎兰记山兰酒”酒窖。从外观来看，酒窖用红泥涂抹外墙，并有黎族文化图案装饰，“土味”十足又不失特色。推开那道斑驳木门，即可闻到一股浓浓的山兰酒香甜味。酒窖里，大小不一...……更多
2023-10-08 17:25:00优势,部落,黎族,朱晓,民宿,酒窖
...品及服务、蒸蒸日上的品牌影响力在诸多参选品牌中脱颖而出，成功斩获“2024中国十大影响力品牌”殊荣。 颁奖典礼结束后，箭冠汽配连锁市场经理彭涛接受了媒体专访，就企业的发展历程、招商加盟、品牌建设等话题展开深...……更多
2024-05-23 10:00:00中国,品牌,汽配,影响力,连锁,大会
本文转自：合肥晚报5月10日上午九点，2024HFE合肥连锁餐饮品牌发展大会在合肥白金汉爵酒店隆重召开。大会历时八小时，共计五百余人参会。本次大会由安徽中设国际会展集团主办，安徽中设数据技术有限公司承办，安徽省美...……更多
2024-05-11 00:23:00连锁,合肥,大会,餐饮,驱动,成功
...年度实现了营收和净利的增长。2019年-2023年，周黑鸭外卖终端含税销售额、社区生鲜渠道含税销售额等新渠道都实现大幅增长。
其中，周黑鸭外卖终端销售额从2019年的4.32亿元增长至2023年的8.53亿元，近乎实现翻倍式增长。社区...……更多
2024-06-17 20:45:00黑鸭,净利,年薪,创始人,总裁,目标
...冻食品、餐饮半成品等包含了进去，“这两种产品目前在终端市场都非常多，消费者顾虑更多的是第一种。”“我们想特别澄清，社会和行业理解的预制菜是指连锁餐饮的供应链管理，经过多年发展已经可以实现将原材料做预处...……更多
2023-10-24 10:30:00统一,标准,标准,食品,行业,统一
...记者李青山）近日，广东省市场监管局举办了中央厨房与连锁餐饮服务单位食品安全管理提升培训班。广东全省中央厨房和连锁餐饮企业的法人或食品安全总监或食品安全管理人员共300多人参加了培训。本次培训结合前一阶段广...……更多
2023-02-17 05:13:00广东,厨房,连锁,餐饮,中央,质量
...型、技能型、创新型转变——【推进“产改”进行时】老酒窖里的队伍革新本报记者 朱欣 本报通讯员 熊娉婷《工人日报》（2024年01月06日 01版）四川省泸州市江阳区三星街，泸州老窖股份有限公司（以下简称泸州老窖）非遗传...……更多
2024-01-06 04:04:00革新,酒窖,进行时,队伍,泸州,老窖
...速冻食品具有囤货属性，由于2022年业绩基数较高，2023年终端消费市场又相对疲软，导致营收下滑。除消费端变化外，行业竞争也更加激烈，速冻食品企业正处于激烈的市场竞争中。市场竞争激烈也被三全食品写在财报中。三全...……更多
2024-04-29 01:37:00速冻,食品,产品,速冻,食品,餐饮
...其卓越的服务品质和前沿的技术创新，已然成为众多餐饮连锁企业信赖的核心合作伙伴。华鼎冷链不仅致力于构建专业的餐饮连锁冷链物流运输平台，更通过高效、可靠、定制化的服务，为餐饮行业的冷链物流需求提供了全新的...……更多
2024-03-15 22:19:00冷链,华鼎,配送服务,连锁,餐饮,服务
...台·微醺世界”——烟台葡萄酒产区媒体采风团走进大德酒窖。大德酒窖利用闲置防空洞改建而成的葡萄酒文化交流中心，长652米，面积近10000平方米，展存了来自7个国家的100余款葡萄酒，设有葡萄酒文化长廊、教育培训区、仓...……更多
2023-11-01 21:27:00大德,酒业,葡萄酒,高端,葡萄,推广
...挑战。因为砂锅保温好，导热慢的特点会影响出餐效率，而出菜慢的特点，又会进一步影响翻台率，一旦进行连锁经营，这些问题便会被指数级放大。那么，问题来了。罗妈砂锅怎么克服这些难题？根据企查查信息，罗妈砂锅隶...……更多
2024-01-16 16:03:00单日,品类,餐饮,砂锅,菜品,门店
...的关键因素之一。业内人士表示，近年来，调味品渠道与终端不断下沉，给经销商带来的最大变化，就是品类边界和渠道边界的模糊与融合。跨品类经营、多类别产品组合经营成为一大趋势。各类经销商利用过去建立的网络优势...……更多
2023-12-14 09:23:00调味品,经销商,渠道,经销商,调味品,品类
...售副总裁李兴波，以“深度布局全渠道供应链，助力连锁终端蓄电池业务新增长”为题分享了企业的增长战略。他指出，柯锐世布局全渠道供应链体系，通过构建全国经销服务商网络、门店本地下单本地配送供应链体系，实现连...……更多
2023-11-30 11:51:00瓦尔,蓄电池,终端,连锁,增长,业务
近日，中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告，可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
2024-04-15 08:20:00行业发展,趋势,餐饮,发展,行业,餐饮
炸鸡、炸薯条一直以快捷消费、容易成瘾高居休闲餐饮榜首，这为炸货市场发展提供了广阔的发展空间，而油炸食品刺激多巴胺，再加上秘制的甜辣配方，天然上瘾刺激炸货的复购率相当高，这也是油炸行业一直盛行至今的奥...……更多
2024-04-17 18:41:00而出,赛道,强势,火爆,门店,消费
...面的数字化需求，支付升级迫在眉睫。载体上，从简单的终端和支付网关，升级为由支付API嵌入场景；功能上，从单一的收款功能，升级为资金管理的综合解决方案；作用上，从核心系统外的独立工具，升级为软件和数据的超级...……更多
2024-04-24 12:30:00斗拱,支付,生态,数字,天下,斗拱
本文转自：广州日报新一年，在大良畅享狂欢潮起德胜，万事兴“龙”入夜后，欢乐海岸PLUS流光溢彩。广州日报讯 （全媒体记者王名润、黄子宁）12月16日晚，“潮起德胜 万事兴‘龙’”2024顺德大良跨年畅享季在欢乐海岸PLUS...……更多
2023-12-18 15:08:00德胜,潮起,万事,大良,凤城,之福
...复苏高潮可能要等到今年5月份之后。一位大型上市餐饮连锁集团内部人士表示，消费者从心态到消费的恢复上，可能需要小长假的刺激才能回归常态，企业也需要时间缓解年底的人力、资金等各方面压力，所以餐饮企业真正的...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
...出，功能要根据市场需求不断精进，才能在新市场中脱颖而出。”王鑫补充道。鸡尾酒沙冰是海外畅销的饮料，但由于酒精的凝固点较低，难以通过设备实现批量生产。斯贝乐电器却实现了技术攻关，研发出了能做含酒精类饮料...……更多
2024-03-20 03:45:00电器,业务,王鑫,茶饮,奶茶,新市
本文转自：中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
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