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...、商圈里人山人海的热闹场景再度上演，让夏日般火热的消费热情可观可感。消费是拉动经济增长的主引擎。特别是假日消费，既是透视消费市场变化的重要节点，也是感受中国经济活力的微观切口。今年“五一”假期，持续走...……更多
2024-05-06 20:09:00观澜,轰鸣声,热潮,引擎,消费,经济
...但也把价格卷出新高度。此前几年，火锅行业迎来了一波消费升级潮，火锅店的客单价一路飙升，一顿火锅动辄几百上千元。如今，整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价？平价火锅的时代或将...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
...坐满人了，几道招牌菜售罄”。在社交平台上，不少北京消费者和张琴一样驱车一两个小时赶往燕郊，就是为了体验这一新模式。△图片来源：受访者供图廊坊的张家菜馆同样生意火爆。网友“娜娜”发帖称，中午11点开始线上...……更多
2024-05-07 17:26:00道菜,餐馆,八道,菜品,门店,方家
...锅相关负责人告诉南都记者，目前，巴奴毛肚火锅已赔付消费者546.6万元。涉事门店。南都此前报道，9月4日，博主“猴大腕”发布视频称，“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”，其羊肉卷被检测出鸭成分。9月6日，“猴...……更多
2023-10-08 11:18:00自选,羊肉,火锅,旗下,南都,合生
...单增长超六成。另一家热门火锅店“怂”，也在昨夜迎来消费高峰。“今天的生意比上周提升超50%，这两天的位置都订满了。”有关负责人称。记者观察到，不少门店已经装扮了起来，颇有冬日氛围。有餐饮人士称，冬季是火锅...……更多
2023-12-23 04:04:00走俏,羊肉,火锅,火锅,汤圆,广州
...传媒记者郑 红文/摄随着第一波新冠感染高峰过去，台州消费市场呈现出回暖态势，市民的消费需求在元旦后逐渐释放，台州的消费活力正在恢复。最近几天，各大商圈变得热闹起来，大街小巷重拾烟火气。“阳康”们消除了对...……更多
2023-01-10 01:33:00模式,江湖,市民,消费,台州,疫情
...为，维护顾客和我司的合法权。与此同时，海底捞还提醒消费者，海底捞的相关活动请认准海底捞官网、官方微信公众号、微博等官方渠道。为了信息财产安全，请不要轻易相信或点击来路不明的链接或二维码。类似骗局已经不...……更多
2023-11-10 13:40:00套餐,诈骗,海底,虚假,陷阱,网络
...较高。近日，光华博思特发布的《2024中国火锅食材行业消费大数据与产业竞争分析报告》（以下简称《报告》）指出，2023年中国火锅行业市场规模达到5966亿元，预计2024年其市场规模将继续增加，突破6000亿元。2023年餐饮业强势...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...员说有，到店却说售罄了，王倩质疑商家虚假宣传、诱导消费。对此，五月罗马的工作人员回复称，中秋节当天顾客较多备货不足，已在服务台张贴了告示，针对市民反映的问题已有市场监管部门的工作人员到店调查过，不构成...……更多
2024-09-20 18:46:00罗马,济南,海鲜,虚假,部门,宣传
3月17日，山东一网民发布视频称，在徐升记不改良老火锅章丘大润发店就餐时，一条蜈蚣从天而降，差点掉进锅里，自己瞬间没了食欲。根据该用户发布的视频显示，一条长约七八公分的蜈蚣正在火锅加热盘里扭来扭去。该用...……更多
2024-03-18 15:18:00蜈蚣,冷汗,火锅,一身,消费者,消费
...市融媒体中心 龙汛 高璐） “五一”假期，都匀市民消费热情高涨，餐饮门店、热门商圈、景区景点人头攒动、活动多样，消费“热”态尽显，消费市场活力满满。这个假期，有的市民选择外出旅行，有的市民则选择留在都...……更多
2024-05-07 16:19:00都匀,消费,市场,都匀,消费,市民
...房难求......2月15日，美团发布的2024年春节“吃喝玩乐”消费洞察显示，生活服务业实现“开门红”，春节假期日均消费规模同比增长36%，较2019年增长超155%，广东、江苏、四川、浙江、山东等省份消费规模居全国前列。返乡团聚...……更多
2024-02-15 18:37:00玩乐,新意,亮点,消费,休闲,消费
...增10家，九毛九集团三季度餐厅数量净增53家。顾客人均消费方面，第三季度太二（仅限自营）品牌为69元，怂火锅品牌为97元，九毛九品牌为54元。而上半年该数据分别为71元、110元和56元。同店日均销售额方面，太二（仅限自营...……更多
2024-10-19 07:39:00两成,酸菜鱼,酸菜,门店,销售额,家门
...景区门票售罄……龙年春节，从城市到乡村，各地火热的消费场景透出浓浓年味，多维度呈现新疆消费市场的蓬勃活力和巨大潜力。数据显示，春节假期，商务部门重点监测的零售餐饮企业销售额4.44亿元，较2023年同期上涨5.24%...……更多
2024-02-20 10:59:00新疆,活力,消费,消费,新疆,乌鲁
...根本吃不完，太浪费了，现在点餐时都会根据门店的人均消费水平来下单，不够了再加菜。”在他看来，聚餐时能做到人走盘空，才是过年聚会的最佳打开方式。同一时段，在附近火锅店带着家人用餐的市民郑先生也用实际行动...……更多
2024-02-26 01:40:00文明,三元区,文明,三元,市民,孩子
...再次发布情况说明：经浙江国正检测技术有限公司检测，消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准,不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。同时，楠火锅在公告中称，已经启动了...……更多
2024-06-20 21:38:00门店,门槛,舌头,火锅,品牌,火锅
2024年春节消费迎来强劲增长，“假日经济”成为经济增长新动力，伴随着返乡潮和旅游热，新式茶饮全国各地门店假期销量再创新高。西安消费市场也呈现火热氛围，西安商务重点监测的49家商贸流通企业在春节期间(大年三十...……更多
2024-02-21 07:45:00双丰,西安,热潮,热度,餐饮,消费
...滨的铁锅炖商家推出了团购99元的排骨锅和鸡锅，也受到消费者的喜欢。但铁锅炖大鹅还是卖得最好，排在很多铁锅炖饭店食材的第一位。铁锅炖大鹅是东北铁锅炖的一个“符号”。据了解，山河屯铁锅炖在哈尔滨共有23家分店...……更多
2024-05-04 07:59:00铁锅,火爆,铁锅,哈尔,哈尔滨,中央大街
...具特色的美食牌，吸引着五湖四海的游客，美食成为旅游消费新场景。吴磊是土生土长的陕西人，采访时他对记者说：“原以为西北的饮食都大同小异，但来过之后发现不同地方的美食确实各有千秋。”十里不同风，百里不同味...……更多
2023-10-08 01:10:00西宁,动能,消费,西宁,青海,餐馆
...清清静静地吃一餐火锅，享受一下家庭聚会的欢乐，这个消费诉求是很合理的，不应该被忽视，或是被口水战淹没。其实，这也是海底捞一直以来存在的问题，海底捞主打的是周到和热情的服务，几乎隔一段时间就会推出一个新...……更多
2023-11-28 13:42:00科目,海底,火锅,恶心,家长,海底
...鸡汤面、蟹黄汤包等，厨师们也是全天到岗。真金白银促消费，“江苏味道”受青睐。春节期间，全省各地线上线下同步推出“春节消费”促进举措。据悉，1月21日—27日，我省超10万家餐饮店春节堂食不打烊，限额以上餐饮服...……更多
2023-01-30 06:18:00而行,烟火,店铺,餐饮,餐饮,东关
...，我们只做了120平方米的门店。因为看到2-4个一起来吃的消费者比较多，所以把部分门店的面积控制到了85—90平方米。珮姐的核心是做有品质的重庆火锅，在品质没有变的情况下，把模型做轻、投资减轻，人力从以前的20、30人...……更多
2024-10-28 13:56:00现金流,标杆,现金,成本,企业,烧麦
本文转自：沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里，热腾腾的火锅消费日渐升温，沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品，带旺...……更多
2023-12-06 05:05:00大市,火锅,大市场,火锅,沈城,一人
本文转自：央视网央视网消息：今年以来，餐饮消费持续复苏。在一线城市，不少品牌餐饮门店客流旺盛、外卖忙碌，一直延续火热态势。来看记者在北京的探访。 工作日的一个晚上，记者来到北京市的一家火锅店，看到大厅...……更多
2024-03-19 19:45:00县域,上行,潜能,一线,餐饮,我国
...世。店外，自发前来致敬救人英雄的市民络绎不绝，排号等位。“不为吃饭，就为用这种特殊方式向英雄致敬！”一位从通州赶来的市民说。8月10日，河北省固安县高新区永定河边，陪同女儿游玩的栾留伟，突然听到有人呼喊救...……更多
2024-08-25 15:56:00长队,火锅店,火锅,英雄,店门,等位
...上也笑开了花。随着天气转冷，“暖经济”持续升温，让消费市场也感受到了融融暖意。走进朝阳街某商场，羽绒服、大衣、保暖内衣等冬季衣物已被摆在显眼位置。商场导购表示，霜降过后，店里的客流量有了明显增长，市场...……更多
2024-11-16 09:59:00消费,经济,市场,火锅,热饮,保暖
...节临近，以团年宴为主题的聚会需求大幅增长。年轻一代消费者开始改造传统节庆方式，花式庆新年。1月10日，一场龙年定制版海底捞外送“欢乐宴”，在北京一处年味氛围浓厚的四合院举办。据了解，“欢乐宴”是海底捞社区...……更多
2024-01-11 09:44:00一人,巨头,海底,火锅,场景,欢乐
...周”期间，广东处处人头攒动，餐饮行业重现火爆场景，消费活力十足。婚礼扎堆举办带旺婚宴市场从10月1日—8日，广州酒家滨江西路店每天晚上的婚礼宴席都安排得满满当当。其中10月3日晚最火爆，当晚有5对新人选择在店内...……更多
2023-10-05 12:55:00黄金周,火爆,场景,餐饮,黄金,行业
...引来不少关注。暂且先不说口感，光名称和外表就已经将消费者的好奇心拉满。尤其是随着Z时代逐渐成为消费主力，追求个性是这一代人的共识。因此，带着好奇、猎奇的心态去打卡、拍照、发动态已成了常态。然而，在当今...……更多
2024-04-02 06:24:00万物,流量,密码,营销,芝士,天街
...减少“黄牛”转售现象。图源：“烤匠”官方账号据现场消费者反馈，自己已经是第二次带朋友来吃，感觉优化措施推出后，取号更方便了，等位时间也变短了。而因为进店信息核对严格，不会为了要更早进去，而加价买黄牛票...……更多
2024-10-03 08:39:00黄牛,手机号,手机,黄牛,等位,现象
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