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给鸡蛋涂层膜就能保鲜?
本文转自:科技日报鸡蛋厂生产线。◎本报记者 陈 曦眼下,春节的脚步越来越近,年的味道也越来越浓。逢年过节,许多人喜欢把鸡蛋当作贺礼。近来,有网友在储备年货时发现,自己买的鸡蛋上有一层膜。那么,这层膜到底...……更多
...的透明罐子向记者介绍,这个就是他们研发的可食用保鲜涂层溶液,这是一种新材料,(下转第3版)(上接第1版)在生物制药、食品加工、造纸、能源材料、功能材料等领域都有应用,企业现在重点开发的是蔬果保鲜功能。远...……更多
后备箱食物如何保鲜?江苏省消保委教你冰箱储存技巧 2024-02-21
...叉污染,用干净的容器密闭储存,或者把碗盘包裹上一层保鲜膜。此外,隔夜菜再加工时,要注意彻底煮熟煮透。从冰箱里拿出剩饭剩菜,食用前要先看和闻,判断无异常后彻底加热再食用。剩菜吃之前要高温回锅,把菜整体加...……更多
鸡蛋保鲜小妙招!别只会放冰箱里,教你一招,保存的时间更久!
鸡蛋保鲜小妙招!别只会放冰箱里,教你一招,保存的时间更久!鸡蛋是居家常备的食材,不管是水煮还是炒着吃,都是既营养又好吃。老人都说,曾经生活条件不好的时候,补充营养全靠吃鸡蛋,有时候过个生日才能吃上一...……更多
松下冰箱臻全嵌系列新品首发 定义厨居美学新范式
...系列新品,并凭借覆盖温度、湿度、微生物等多个维度的保鲜科技,获得《全食材健康保鲜认证证书》。获白皮书认证,领潮未来发展蓝图近年来,消费群体对大量食材的存储需求,迅速拉升大容积冰箱的市场渗透率,然而这一...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...生成有害物质。处理建议:可少放盐等调味料,用瓦锅或保鲜盒冷藏。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多,且不适合加热处理。处理建议:无论荤素,尽量当餐吃完。剩菜“口诀”请牢记宁剩荤,不剩素叶类先吃完根茎适当存...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...物,损伤肝、肾功用。假如真实买多了,能够把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。4.菌菇类食物各种各样的菌菇类食物吃起来十分美味,而且营养价值也比拟高,可是菌菇类食物是由菌类繁衍生长而成...……更多
冰箱食材储存有讲究
...,且易增加细菌交叉污染的风险。剩饭剩菜应凉透后,用保鲜盒等干净容器包好后再放入冰箱;切开的水果应包上干净保鲜膜后放入冰箱。误区三:鸡蛋先清洗再放入冰箱。蛋壳上有气孔和一层很薄的蛋白质膜,清洗鸡蛋会对其...……更多
冻肉的正确化解方式
...委员。如何冷冻储存肉类于婷:冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存,放入冰箱冷冻室,避免直接接触潮湿的冰箱壁,且储存时间不宜过长,因为冷冻肉中的水分会升华,容易形成“风干肉”,发生肉质...……更多
保存西瓜,不用冰箱,轻松让西瓜保鲜一周以上
夏天已经来临,如何在不使用冰箱的情况下保存西瓜呢?接下来,我们要分享一个简单而实用的方法,让你能轻松将西瓜保存一周以上,并且其口感和新鲜度完全不受影响。首先,清洗西瓜是至关重要的步骤。由于西瓜表面可...……更多
... 梁晶晶)记者9日从广东茂名市农业农村局获悉,当地荔枝保鲜技术目前已获得新突破,保鲜时间可达到30天以上。据介绍,荔枝是岭南的特色水果,深受人们的喜爱。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”“一骑红尘妃子笑,无...……更多
面包,鸡蛋,都不能放冰箱,反而加快食品损害速度?你需要当心了
...。许多人习惯性地将这些食品放入冰箱,希望延长它们的保鲜期。然而,这种做法真的有效吗?面包变硬,鸡蛋变味,这些看似简单的日常现象背后,隐藏着食品储存的科学原理。实际上,错误的储存方式不仅未能保鲜,反而可...……更多
想要冰箱自由,却在AWE现场被松下冰箱“装”到了!
...系列新品,并凭借覆盖温度、湿度、微生物等多个维度的保鲜科技,获得行业首个《全食材健康保鲜认证证书》。而在厨居美学方面,当代的家居设计潮流以简为美,能够整体嵌入、融于橱柜的冰箱将为消费者带来井然有序、和...……更多
...自:科技日报科技日报讯 (记者马爱平)“今天,高效保鲜技术不仅在北京得到应用,还辐射至全国93个大城市。”日前,北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所所长赵晓燕告诉记者,该技术可将蔬菜保鲜期延长至原来...……更多
蒸鸡蛋羹,万万不要加水就蒸!多加3个步骤,蛋羹内外都很嫩滑
...面的泡沫撇掉,这样蒸出来的鸡蛋羹才光滑细腻。 5、用保鲜膜把鸡蛋液的碗包起来,用牙签扎几个洞,可以透气,不然鸡蛋羹会膨胀,口感不好。没有保鲜膜就用盘子盖起来,方便透气,不然水蒸气滴落到盘子里。6、蒸锅加...……更多
剩菜存放有“秘诀”!既不浪费又能吃得健康,赶紧收藏
...显的变化,而这些微生物可能对健康造成威胁。智慧剩饭保鲜术:让美味与健康并存!在日常生活中,剩菜剩饭是不可避免的现象。然而,很多人对剩菜的处理存在误区,导致营养流失甚至健康风险。本部分将揭秘科学存放剩菜...……更多
首个IEC冰箱保鲜国际标准再版,海尔智家主导且获重大突破
...国际电工委员会家用和类似用途制冷器具性能委员会冰箱保鲜国际标准工作组(IEC SC59M/WG4)会议在意大利米兰召开。海尔智家作为工作组主席,牵头各成员国就IEC冰箱保鲜国际标准再版技术方向达成一致,并主持完成凝露测试...……更多
糖尿病食谱--虾仁蒸蛋
...末或者过滤蛋液,这样蒸出的鸡蛋口感更细腻,然后覆上保鲜膜扎小孔4.蒸锅内的水先烧开,把鸡蛋液放入蒸锅内蒸制表面凝固5.打开保鲜膜,放入虾仁,然后盖上保鲜膜,蒸至鸡蛋和虾仁都蒸熟6.出锅后撒上葱花,淋上生抽和香...……更多
向日葵提取物可助果蔬抑菌保鲜
...物研究所获悉,该所研究人员近期在果蔬安全、高效防腐保鲜方面取得系列进展:他们利用向日葵等提取物对抗真菌,使蓝莓等新鲜果蔬得以“续命”。《美国化学会新闻周刊》报道并评述了这一重要进展。由于病原微生物的侵...……更多
鱼籽,一种富含营养的食材,口感鲜美,营养价值极高
...,搅拌均匀。(3)将鱼籽放入蒸盘,倒入鸡蛋液,盖上保鲜膜。(4)蒸锅烧水,水开后放入蒸盘,大火蒸10分钟。(5)蒸好后取出,撒上葱花,滴上生抽即可。2.鱼籽炒饭:食材:鱼籽、米饭、鸡蛋、青豆、胡萝卜、玉米粒、...……更多
蔬菜中都加了甲醛来保鲜?甲醛的危害有多大,老汉用生命给出答案
...本文将通过科学的分析和案例研究,为您揭示甲醛在蔬菜保鲜过程中的真实应用情况,并讨论其潜在的健康风险。同时,我们也将提供一些实用的建议,帮助您在生活中更好地识别和避免可能的健康风险,以科学的方式关爱自己...……更多
博西家电赋能家居生活品质升级,旗下西门子洗碗机连续十年全国销量冠军
...类树立了标杆。零度&真空双升级 前沿技术叠加突破保鲜极限龙年春节临近,家家户户过年的大事——置办年货逐渐提上日程。在日常生活中,大多数家庭也有着一次性采买备齐一、两周食物的习惯。因此,近年来“大容量...……更多
tcl洗衣机“超级筒科技”亮相awe2024
...,TCL洗衣机对免污科技也做了升级。TCL洗衣机将非亲水性涂层运用到了最容易藏污纳垢的三角架部位,可以有效避免在多次洗涤后,内外筒之间的卫生状况的恶化,抑制细菌滋生,锈蚀和污渍残留。好筒洗好衣,筒净衣才净。在...……更多
“田间冰箱”为农户抢占“鲜”机
...长储存时间,存住“鲜”味“今年通过‘农产品产地冷藏保鲜设施项目’新建冷藏保鲜库库容680立方米,储藏能力提升至500吨。”旌德县天毛山中草药种植专业合作社有关负责人介绍,合作社曾在4年前建了一个存量为180吨的冷...……更多
第三届“青山科技奖”获奖名单揭晓 4人探索降碳减污协同控制方向
...材料还可用于制作抗油污衣物、生物医疗器械表面多功能涂层等。杨鹏在实验室里为学生们授课另一位获奖人赵一新,在国内组建钙钛矿光伏研究团队,是国内最早从事钙钛矿光伏研究的开创者之一,赵一新研究和发展了钙钛矿...……更多
自家腌制咸鸡蛋,简单又美味的秘诀
...下来,准备腌制所需的材料:优质的食盐、纯正的白酒、保鲜膜和密封容器。腌制的过程非常简单。先在容器中铺上一层食盐,然后放入一层鸡蛋,再铺上一层食盐,如此反复,直到容器装满。接着,将白酒倒入一个碗中,将每...……更多
tcl318升法式四门养鲜风冷无霜保鲜冰箱
...冰箱呢?小编向你推荐这台TCL318升法式四门养鲜风冷无霜保鲜冰箱,希望你能喜欢它。对于想把冰箱放在厨房的家庭来说,相信这台TCL318升法式四门养鲜冰箱一定会让你用得满意,囤的开心。TCL318升法式四门养鲜冰箱采用星耀灰...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...做多了,能够在留出当天食用的量,晾凉食物,然后装入保鲜盒,或者用保鲜膜封住,放入冰箱,在这里我引荐大家用保鲜盒,它的密闭效果相对更好一些。曾经食用过的剩菜,也需求装入保鲜盒,或者保鲜膜封住放入冰箱的,...……更多
做粉蒸肉,别直接上锅,牢记这2点,软糯鲜香不夹生,酥烂不油腻
...制好的肉,一片一片的摆放在南瓜上面,在上面铺上一层保鲜膜。锅内添水,不需要烧热,直接把粉蒸肉冷水放上去,大火烧开后继续蒸20分钟,然后把上面的保鲜膜,掀开一半。5、接着转为中小火,再继续炖上20分钟,先用保...……更多
tcl“超级筒”洗衣机,为什么这么强?
...术buff,带来了升级版的免污技术。TCL洗衣机将非亲水性涂层运用到了最容易藏污纳垢的三角架部位,可以有效避免在多次洗涤后,内外筒之间的卫生状况的恶化,抑制细菌滋生,锈蚀和污渍残留。 除了洗衣机的各种黑科技,TCL...……更多
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理论交流、操作演示、内镜比赛……全球消化领域专家遵义论道
7月19日至20日,由贵州省医学会、北京健康促进会共同主办,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)承办的消化道癌及消化疾病学术会议在遵义召开
2024-07-21 13:38:00
青岛新阳光妇产医院:停经后腺肌症会自愈吗?
子宫腺肌症会有什么症状?1.经量过多月经血量增多、淋漓不净是子宫腺肌症的主要症状,主要与子宫内膜面积增加、子宫肌层纤维增生使子宫肌层收缩不良
2024-07-21 15:34:00
海南“村VA” | 鲜味铺前,长桌海鲜美食大探索!
点击查看视频本周海南“村VA”铺前站,一场海鲜长桌宴火热开席。从酸辣爽口的糟粕醋,到肉质细嫩的文昌鸡,再到肥美多汁的生蚝扇贝
2024-07-21 15:58:00
流动风景线!贞丰古城里的“小摊大爱”
贞丰古城每一位小摊贩都有故事。随处找一小摊坐下,便会有令人惊喜的美食发现。小摊的魅力,在于那句“人间烟火气,最抚凡人心
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白斩鸡的独特魅力,一道美味让你回味无穷
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在中国丰富的海鲜文化中,有一道经典美食以其独特的口感和鲜美的味道一直备受食客们的喜爱——那就是“蛤蜊酿虾滑”。这道美味的组合让人在舌尖上感受到海与陆的奇妙融合
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鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
时光荏苒,转眼间又到了黄鳝和韭黄丰盛的季节。这两者的相遇,将乡土的美味完美融合,形成一道别具特色的美食——黄鳝炒韭黄。这不仅是一道丰富口感的佳肴
2024-07-21 19:14:00
营养快手,胡萝卜土豆鸡蛋饼,老少皆宜
在忙碌的现代生活中,很多人往往因为时间匆忙而忽视了早餐的重要性。然而,早餐是一天中最为关键的一餐,特别是对于老人和孩子而言
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酥香可爱的奶酪饼干,妈妈必备的简易烘焙新手教程
随着烘焙风潮的兴起,奶酪饼干成为了一道新的焦点。以往我们熟知的奶酪用途有限,主要用于蛋糕和面包制作,而如今,通过巧妙的搭配和烤制
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深海鱼之美:带鱼的营养与独特烹饪魅力
在繁忙的生活中,追求健康饮食已成为现代人的共同追求。而带鱼,作为深海鱼的代表之一,不仅因为其污染少的特性备受青睐,更因其高含量的DHA和EPA
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在晨曦洒满的清晨,厨房中散发出的香气如一缕缕温馨的记忆,轻轻唤醒了沉睡的家庭。想象一下,当你推开餐厅的门,一股融合了牛肉与鸡蛋的鲜香扑鼻而来
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