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天冷但火锅“热”了,海底捞推冬季新品助燃暖经济
...费需求激增。中华网财经获悉,上周(11月6日-11月12日)海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万,同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“很多消费者有天冷吃火锅的消费习惯,11月16日海底捞集中上架一...……更多
海底捞(06862.HK)在不断“圈粉”年轻消费群体。近日,有网友在小红书发帖称,海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店,而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示,该店工作人员表示这是全球首家校园店,同时...……更多
居家看球吃火锅,世界杯期间海底捞外送订单增长近90%
日前,借势世界杯,火锅品牌海底捞集中进行了一波场景创新。12月17日,蓝鲸财经记者获悉,其不仅为消费者提供“世界杯主题”的沉浸式用餐场景,营造欢乐世界杯氛围;同时在线上线下推出专属新品和服务,并利用社群运...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
快餐、米线、面馆都试了个遍后,海底捞又干起了老本行。近日,海底捞开出了子品牌嗨捞火锅,主打牛肉火锅,点单模式上更加灵活,可点单可自取,价格上更加“亲民”,人均在60-80元左右。事实上,海底捞曾推出多个快餐...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...感的营造,不仅出现在小餐饮上,作为行业龙头,日前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关...……更多
超600家海底捞门店龙年除夕不打烊,“火锅年夜饭”走俏
2024龙年春节临近,在海底捞团年聚餐的热度逐渐攀升,火锅年夜饭走俏,除夕夜的包间尤其抢手。据悉,今年春节将有超600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业。从初二开始,全国海底捞则会全面恢复...……更多
春日饱口福!海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
繁花盛开,游人如织,“春日经济”升温。近日,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边,让消费者饱眼福也能饱口福,享受“舌尖上的春天”。将稀有菇的鲜美端上各地餐桌春日美食...……更多
春日经济正当时 海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...金磊)繁花盛开,游人如织,“春日经济”升温。近日,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品,让消费者饱眼福也能饱口福,享受“舌尖上的春天”。春日美食,尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌,当属鲜...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...来源@视觉中国“我的目标肯定是要开遍全球。”2018年,海底捞登陆港交所的时候,创始人张勇在媒体面前就毫不避讳地展露出自己的野心。如今海底捞全球版图已扩张至新加坡、越南、韩国、英国等十多个国家,国内开店的步...……更多
海底捞发布首个地域美食主题新品 以切实行动助力乡村振兴
...叠峦起伏的吊脚楼、富有民族韵律的锦鸡舞……6月21日,海底捞与贵州雷山县政府联合举办的雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布圆满落幕。现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗工艺发酵的“雷山鱼酱酸...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
校园+拌饭,海底捞打的什么主意?编辑:吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在...……更多
海底捞发布首个地域美食主题新品雷山酸汤锅
中国消费者报北京讯(记者孟刚)6月21日,海底捞与贵州省雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。发布会现场,雷山县人民政府授权海底捞为“贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县鱼酱酸指定推广...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
本文转自:消费日报海底捞酸菜白肉锅底三亚热销春节餐饮也爱 “南北互换”□ 本报记者 卢 岳2024年春节期间,“南北互换”“反向春运”等出游特点,带火了不少“网红城市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...造传统节庆方式,花式庆新年。1月10日,一场龙年定制版海底捞外送“欢乐宴”,在北京一处年味氛围浓厚的四合院举办。据了解,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、...……更多
加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
不是海底捞去不起,而是“海底捞+锅圈”更有性价比——大厂风云“没有想到,临泉这个小县城海底捞的菜品和服务,居然和省会城市合肥没有什么区别。前两天和几个朋友去海底捞聚餐,菜品干净卫生,就餐期间服务员也一...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
图片来源@视觉中国如果手头有5000万资金,你会选择加盟海底捞火锅吗?这是最近海底捞向市场抛出的一个问题。3月4日,海底捞(6862.HK)公告宣布“将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...ID:DTcaijing)文字&数据:史悠绮设计:戚桐珲 卷服务的海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
寒潮之下的火锅更火
...锅相关企业新增数达到6.6万家,同比增长31.4%。一方面,海底捞等火锅头部企业扭亏为盈,另一方面,一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起,火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体...……更多
春日经济“多点开花” 海底捞超1000家门店上新品、联名出周边
...商报讯(记者 郭缤璐)4月10日,北京商报记者了解到,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边。此次春日上新,突破时间和空间的约束,在全国上千家门店一次性推出含有四款稀有菇的...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
...的数据来看,不少火锅品牌都在选择“降价”。2023年,海底捞的人均消费水平创下近年新低,从2022年的104.9元下跌至99.1元,跌破百元大关;和太二酸菜鱼同属九毛九集团的怂火锅的人均消费也从2022年的128元降至2023年的113元。...……更多
加码区域地标美食 海底捞超1300家门店上线雷山酸汤锅
北京商报讯(记者 郭缤璐)6月21日,海底捞与贵州雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。在现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时,雷山县人民政...……更多
上线龙年“私人订制”火锅业务 海底捞加码外送新场景
北京商报讯(记者 郭缤璐)1月10日,海底捞龙年定制版欢乐宴亮相北京,海底捞社区营运总经理张赢复盘了目前海底捞的“新外送”业务板块,并透露未来规划。目前,海底捞在外送业务上从产品设置、场景打造、个性化服务...……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
3月4日,刚过完30岁生日的海底捞,正式宣布将引入加盟特许经营模式。这个已坚持自营30年的老牌网红,在家家都在高喊“万店”的当下,以一种更取巧也更迅速的方式,转身向下,开启了它的下沉之路。作者 | circle编辑 | slowl...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
继拓子品牌、开牛肉工坊之后,海底捞又瞄上了高端货海鲜。近日,海底捞在青岛开出了全国首家海鲜工坊,主打“现挑现选”的鲜活海鲜。从现场来看,海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中,“活鲜”二字在门店中更是...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...权转载自有意思报告(ID:youyisi_cn)作者 | 屈博洋曾经的海底捞有多“大方”不必多说,免费美甲、免费擦皮鞋、免费照片打印、免费零食水果和游戏,甚至还有免费看娃陪玩服务。不过最近,海底捞凭却借着“抠门”屡上微博...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...火锅品牌纷纷推出冬季新品套餐,赋予食物新“魔力”。海底捞、凑凑火锅、捞王锅物料理、野牛打边炉牛肉火锅、苏尼特老火锅、邑城壹味川韵火锅等几十家火锅品牌纷纷推出冬季火锅限定套餐,吸引消费者到店品尝。火锅套餐...……更多
海底捞科目三靠“男色”刷屏,捧红的四大顶流快秒杀内娱了
最近几天,我的社交平台被海底捞员工组团出击的社会摇占领了。极有节奏感的音乐响起,摇花手、扭腰、摆胯无缝衔接在一起,上半身变换各种手势、下半身有规律地左摇右晃。半崴不崴的脚是精髓,将倒不倒的身体练成了...……更多
场景创新又出新花样,海底捞“卷”到电影院
...需求,餐饮+体验将能更好满足消费者。顺应消费趋势,海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉,继演唱会、音乐节、露营之后,海底捞又在场景创新上找到了新突破口,这次是电影。近日,海底捞联...……更多
小料10元自助饮料8元?海底捞回应“越来越贵”:其实客单价在下降
近日,有网友在社交平台发帖,感叹吃海底捞的成本越来越高——除了10元一位的小料费之外,还有8元一位的自助饮料费(酸梅汤),“加上锅底,4个人还没怎么吃,小200块就没有了。”对此,不少网友在评论区表示,海底捞...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...然不受待见。消费者郭翠宜以前是与巴奴火锅深度绑定的海底捞忠实消费者,差不多每周都会吃海底捞。但现在她吃大火锅的频率大大降低,转战吃粥底火锅和小火锅,其中很重要的原因是火锅一顿下来基本要200块钱,虽然感觉...……更多
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通往古印加文明的“最现代化隧道”
6月23日,在秘鲁库斯科大区,隧道项目经理裴志民(右)向记者介绍中铁隧道局承建的马丘比丘公路隧道项目。新华社记者 李木子 摄这是6月23日在秘鲁库斯科大区拍摄的中铁隧道局承建的马丘比丘公路隧道入口
2024-07-17 10:29:00
9岁女孩在比赛中荣获“少林功夫之星”TOP10:5岁开始练武
2024年7月14日,为期两天的2024年全球少林功夫考功大赛总决赛圆满落下帷幕。经过激烈角逐,来自中国的张思璇、杨萌萌
2024-07-17 10:29:00
闭门做饭!一家五口中毒,夏冬开空调时注意!
近日,温州市中西医结合医院接诊了一起罕见的夏季一氧化碳中毒病例。一家五口紧锁门窗开着空调做饭,不料导致全家一氧化碳中毒
2024-07-17 10:30:00
小伙带全村老人拍短视频赶走孤单,用行动诠释爱与关怀
近日,安徽宿州一小伙带全村老人拍视频,并用收益改善老人生活的暖心行为引发关注。据了解,这位小伙姓王,自2017年以来,他启动了一项独特的项目——组织村里的老年人参与短视频制作
2024-07-17 10:31:00
高速隧道内违停睡觉、玩手机,两名驾驶员分别被记9分、罚款200元!
机动车在高速公路上行驶时,非紧急情况下不得在应急车道上行驶或者停车。但总有驾驶员为了一时便利,竟将个人的利益凌驾于公共安全之上
2024-07-17 10:32:00
深圳惊现神秘景象,看似极光!
近日有网友发帖称在深圳盐田看到疑似极光的神秘景象引发讨论图片显示夜幕下靠近山的云层散发出极亮的蓝色光有不少网友跟帖表示见过类似的景象到底是什么情况呢
2024-07-17 10:35:00
少花钱用好药 第四批高值医用耗材集采预计本月完成落地
按照国家医保局要求,国家组织第四批高值医用耗材集中带量采购将于本月完成在全国各省份落地。白内障目前是世界首位致盲性眼病
2024-07-17 10:37:00
2天内,上海2个地铁站发生火情?消防人员赶到现场后发现……
110、119等如此重要的报警电话,有人却打起了玩笑。恶意谎报警情的赵某某因涉嫌寻衅滋事罪被上海轨交警方依法刑事拘留。今年7月2日
2024-07-17 10:38:00
喝咖啡的这些事儿,你都知道吗?
很多人都爱喝咖啡,但是不一定真的了解咖啡:咖啡能抗癌还是致癌?喝咖啡能减少心血管疾病风险?什么时候喝咖啡好?戳图,关于咖啡的真相转给你身边的咖啡爱好者吧!(人民日报) 来源
2024-07-17 10:39:00
母亲参加“40元4天3晚桂林低价游”,儿子报警!
7月12日,海南海口一名网友发布视频称自己母亲执意要参加一个老年旅游团,40元游桂林四天三夜还包吃包住,自己劝还被说“不正常”
2024-07-17 10:39:00
机票降价3000,竟能全额退款买低价票?网友直呼不可能!多家航司回应
随着暑假的到来,航空市场迎来了传统的出游高峰期。然而,与往年不同的是,今年暑假机票价格出现了显著的“跳水”现象,甚至在出发前一天晚上
2024-07-17 10:41:00
入伏后,这个关键部位的防晒别错过!
入伏后,高温天气越来越多。当阳光强烈时,太阳眼镜可有效抵挡紫外线和强光,保护眼睛免受损伤。在选择太阳眼镜时,需要特别重视哪几点?在此,徐汇区疾病预防控制中心唐丹峰为大家带来科普解
2024-07-17 10:42:00
知名男演员晒图:谢谢救了我!网友:真的找对人
综合中国新闻网、新闻晨报、新闻坊、看看新闻Knews、健康时报、网友评论等著名法国音乐剧演员洛朗·班正在上海出演音乐剧《摇滚莫扎特》近日他在演出前遭遇鱼刺卡喉不得不前往瑞金医院紧
2024-07-17 10:43:00
高温天开车需要注意什么?
夏季气温持续升高,对车辆稳定性和驾驶人都是考验。市公安局交警总队提醒:除了要及时保养和检查车辆,还要保持一个良好的心态
2024-07-17 10:45:00
不管房子大小,装修时“这几样”要买贵的,别不当回事
买完房子之后,装修也是非常重要的,只有你真正的装修过才知道,装修里面的坑到底有多深,即便是一个很小的工种都很有讲究!如果你没有提前的做好功课
2024-07-17 10:46:00