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天冷但火锅“热”了,海底捞推冬季新品助燃暖经济
...费需求激增。中华网财经获悉,上周(11月6日-11月12日)海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万,同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“很多消费者有天冷吃火锅的消费习惯,11月16日海底捞集中上架一...……更多
海底捞(06862.HK)在不断“圈粉”年轻消费群体。近日,有网友在小红书发帖称,海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店,而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示,该店工作人员表示这是全球首家校园店,同时...……更多
居家看球吃火锅,世界杯期间海底捞外送订单增长近90%
日前,借势世界杯,火锅品牌海底捞集中进行了一波场景创新。12月17日,蓝鲸财经记者获悉,其不仅为消费者提供“世界杯主题”的沉浸式用餐场景,营造欢乐世界杯氛围;同时在线上线下推出专属新品和服务,并利用社群运...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
快餐、米线、面馆都试了个遍后,海底捞又干起了老本行。近日,海底捞开出了子品牌嗨捞火锅,主打牛肉火锅,点单模式上更加灵活,可点单可自取,价格上更加“亲民”,人均在60-80元左右。事实上,海底捞曾推出多个快餐...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...感的营造,不仅出现在小餐饮上,作为行业龙头,日前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关...……更多
超600家海底捞门店龙年除夕不打烊,“火锅年夜饭”走俏
2024龙年春节临近,在海底捞团年聚餐的热度逐渐攀升,火锅年夜饭走俏,除夕夜的包间尤其抢手。据悉,今年春节将有超600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业。从初二开始,全国海底捞则会全面恢复...……更多
春日饱口福!海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
繁花盛开,游人如织,“春日经济”升温。近日,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边,让消费者饱眼福也能饱口福,享受“舌尖上的春天”。将稀有菇的鲜美端上各地餐桌春日美食...……更多
牛蛙团标发布 海底捞加速布局夜宵生态
...素。为促进行业健康有序发展,近日,中国烹饪协会联合海底捞及其他牛蛙养殖、加工上下游企业,发布了《牛蛙养殖及加工技术规范》团体标准。该标准从技术规范的角度指导牛蛙标准化养殖与加工,涵盖了牛蛙养殖的全流程...……更多
...费活力正随天气一起“升温”。7月29日,北京商报记者由海底捞了解到,为加快布局夜间生态,增加夜宵时段用餐体验,海底捞全国门店在21:00后进入夜宵时间,已上新美蛙鱼火锅、麻辣小龙虾、喷香鸡骨肉+锅巴土豆拼盘、杨...……更多
春日经济正当时 海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...金磊)繁花盛开,游人如织,“春日经济”升温。近日,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品,让消费者饱眼福也能饱口福,享受“舌尖上的春天”。春日美食,尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌,当属鲜...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...来源@视觉中国“我的目标肯定是要开遍全球。”2018年,海底捞登陆港交所的时候,创始人张勇在媒体面前就毫不避讳地展露出自己的野心。如今海底捞全球版图已扩张至新加坡、越南、韩国、英国等十多个国家,国内开店的步...……更多
海底捞发布首个地域美食主题新品 以切实行动助力乡村振兴
...叠峦起伏的吊脚楼、富有民族韵律的锦鸡舞……6月21日,海底捞与贵州雷山县政府联合举办的雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布圆满落幕。现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗工艺发酵的“雷山鱼酱酸...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
校园+拌饭,海底捞打的什么主意?编辑:吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在...……更多
海底捞发布首个地域美食主题新品雷山酸汤锅
中国消费者报北京讯(记者孟刚)6月21日,海底捞与贵州省雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。发布会现场,雷山县人民政府授权海底捞为“贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县鱼酱酸指定推广...……更多
...拼盘、杨枝甘露冰豆花……以“长续航”营业时间出圈的海底捞为例,自7月22日起,其全国门店在21:00后进入夜宵时间,多款限定新品上市,以满足夜宵人群的味蕾需求。“入夏以来,晚间的客流量明显增长,就餐年轻人居多...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
本文转自:消费日报海底捞酸菜白肉锅底三亚热销春节餐饮也爱 “南北互换”□ 本报记者 卢 岳2024年春节期间,“南北互换”“反向春运”等出游特点,带火了不少“网红城市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...造传统节庆方式,花式庆新年。1月10日,一场龙年定制版海底捞外送“欢乐宴”,在北京一处年味氛围浓厚的四合院举办。据了解,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、...……更多
加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
不是海底捞去不起,而是“海底捞+锅圈”更有性价比——大厂风云“没有想到,临泉这个小县城海底捞的菜品和服务,居然和省会城市合肥没有什么区别。前两天和几个朋友去海底捞聚餐,菜品干净卫生,就餐期间服务员也一...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
图片来源@视觉中国如果手头有5000万资金,你会选择加盟海底捞火锅吗?这是最近海底捞向市场抛出的一个问题。3月4日,海底捞(6862.HK)公告宣布“将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
...13万家火锅店关闭。降价的风,已在大数据上初露端倪。海底捞2023年财报显示,其客单价为99.1元,跌至近五年最低水平。主打高端的怂火锅,客单价从2021年到2023年分别为129元、128元、113元。据久谦中台数据,谭鸭血的客单价也...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...ID:DTcaijing)文字&数据:史悠绮设计:戚桐珲 卷服务的海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
寒潮之下的火锅更火
...锅相关企业新增数达到6.6万家,同比增长31.4%。一方面,海底捞等火锅头部企业扭亏为盈,另一方面,一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起,火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体...……更多
春日经济“多点开花” 海底捞超1000家门店上新品、联名出周边
...商报讯(记者 郭缤璐)4月10日,北京商报记者了解到,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边。此次春日上新,突破时间和空间的约束,在全国上千家门店一次性推出含有四款稀有菇的...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
...的数据来看,不少火锅品牌都在选择“降价”。2023年,海底捞的人均消费水平创下近年新低,从2022年的104.9元下跌至99.1元,跌破百元大关;和太二酸菜鱼同属九毛九集团的怂火锅的人均消费也从2022年的128元降至2023年的113元。...……更多
加码区域地标美食 海底捞超1300家门店上线雷山酸汤锅
北京商报讯(记者 郭缤璐)6月21日,海底捞与贵州雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。在现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时,雷山县人民政...……更多
上线龙年“私人订制”火锅业务 海底捞加码外送新场景
北京商报讯(记者 郭缤璐)1月10日,海底捞龙年定制版欢乐宴亮相北京,海底捞社区营运总经理张赢复盘了目前海底捞的“新外送”业务板块,并透露未来规划。目前,海底捞在外送业务上从产品设置、场景打造、个性化服务...……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
3月4日,刚过完30岁生日的海底捞,正式宣布将引入加盟特许经营模式。这个已坚持自营30年的老牌网红,在家家都在高喊“万店”的当下,以一种更取巧也更迅速的方式,转身向下,开启了它的下沉之路。作者 | circle编辑 | slowl...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
继拓子品牌、开牛肉工坊之后,海底捞又瞄上了高端货海鲜。近日,海底捞在青岛开出了全国首家海鲜工坊,主打“现挑现选”的鲜活海鲜。从现场来看,海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中,“活鲜”二字在门店中更是...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...权转载自有意思报告(ID:youyisi_cn)作者 | 屈博洋曾经的海底捞有多“大方”不必多说,免费美甲、免费擦皮鞋、免费照片打印、免费零食水果和游戏,甚至还有免费看娃陪玩服务。不过最近,海底捞凭却借着“抠门”屡上微博...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...火锅品牌纷纷推出冬季新品套餐,赋予食物新“魔力”。海底捞、凑凑火锅、捞王锅物料理、野牛打边炉牛肉火锅、苏尼特老火锅、邑城壹味川韵火锅等几十家火锅品牌纷纷推出冬季火锅限定套餐,吸引消费者到店品尝。火锅套餐...……更多
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暑期警惕“机票退改签”类诈骗,十堰已有人被骗
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 通讯员 王晓雪)订好机票后,突然被告知航班延误或取消,可得到补偿,对方还能准确报出你的姓名
2024-08-15 19:42:00
孕妇突发脐带脱垂,临沂市人民医院产科上演“生死时速”
胎儿命悬一线,抢救刻不容缓。8月11日上午,临沂市人民医院产科二病区上演了一场生死时速的紧急救援,以产科、麻醉科、新生儿科组成的多学科团队成功抢救了一例脐带脱垂的孕妇
2024-08-15 19:49:00
列车上女子发烧全身抖 送医院得到及时救治
多彩贵州网讯 8月9日19时许,在上海南开往昆明的K79次旅客列车上,一名女子因发高烧全身发抖、面色青紫,列车上多次广播未找到医生的情况下
2024-08-15 19:50:00
本文转自:人民网人民网北京8月15日电 (记者杜燕飞)距离第七届中国国际进口博览会(以下简称进博会)开幕不到百日。中央企业作为进博会采购成交“国家队”
2024-08-15 20:00:00
江南时报讯 近年来,宜兴农商银行在服务地方经济发展的过程中,坚持以科技为纽带,不断强化银企、银客之间的合作关系,优化客户体验
2024-08-15 20:46:00
探索跨界融合阅读体验,上海书展·闵行夜读周开启
本文转自:人民网-上海频道人民网上海8月15日电 (记者葛俊俊) 十多年来,一卡通持证读者数量增长了125%,藏书量增长了229%
2024-08-15 21:11:00
潮新闻讯 世界一流企业是国家经济实力的体现,也是科技创新和产业升级的引领者。近年来,浙江持续实施“雄鹰行动”和“500强倍增计划”
2024-08-15 21:14:00
潮新闻讯 今年夏天,台州“木兰妈妈”志愿团队为困境儿童提供关爱服务,助力他们成长。梁思恩收到学生考入本科的喜讯,深感多年公益工作的价值
2024-08-15 21:14:00
“只因为在人群中看了一眼”逃犯,就落网了!”神奇吧?这是真的!近日,舟山辅警王立去网吧时顺手抓了个逃犯!8月7日晚上8时许
2024-08-15 21:15:00
海南省首例成人半合地贫移植成功 19岁小伙获“新生”
点击查看更多视频南海网8月15日消息(记者王洪旭 实习生陈龙)“这次移植手术后,他终生不会因为地贫再需要输血治疗了。”8月15日上午
2024-08-15 21:16:00
2024大皖·阳光助学行动圆满落幕,百名学子获助学金
大皖新闻讯 让每个梦想都被阳光照耀。8月15日,由新安晚报、大皖新闻、安徽省直属机关青年联合会、安徽省慈善总会联合主办的2024大皖·阳光助学行动学子报告会暨助学金发放仪式在安徽报业大厦举行
2024-08-15 21:24:00
警惕贷款诈骗陷阱,守护金融安全防线
近日,贵州省黔东南州施秉县公安局经侦大队成功破获一起性质恶劣的贷款诈骗案,为维护金融秩序和社会稳定再添重要战果。据办案民警介绍
2024-08-15 21:25:00
枣庄市住房公积金管理中心:“优化公积金政策供给 个人住房公积金贷款利率下调0.25个百分点
鲁网8月15日讯(记者 杜方奇 见习记者 林子涵)8月15日上午,枣庄市薛城区政府新闻办举行“优化公积金政策供给 擘画为民服务新蓝图”新闻发布会
2024-08-15 21:26:00
学习新语|领悟“七个聚焦”:建设社会主义文化强国
策划:胡碧霞设计:殷哲伦【编辑:邵婉云】
2024-08-15 21:27:00
阳新2处盘踞城区诈骗窝点被端,11名犯罪嫌疑人被刑拘
荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 熊静怡 杨慧兰)三男子合伙成立科技公司,招募话务员,实则为诈骗分子拉人头“引流”,获利200余万元
2024-08-15 21:28:00