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...学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。流言1：保质期长的牛奶是因为加了防腐剂？科学真相：保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等，一般采用超高温瞬时灭菌方式的牛奶保...……更多
2023-01-08 14:50:00流言,食品安全,草莓,食品,安全,健康
...力，中国食品科学技术学会与科普中国共同发布“2024年食品安全与健康流言榜”。中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台已连续6年开展此活动，为清朗网络空间起到重要的支撑作用。流言1：馒头冷冻3天不能吃，因为...……更多
2025-01-15 11:50:00流言,食品安全,食品,安全,健康,流言
近日，中国食品科技学会等单位发布“2024年食品安全与健康流言榜”，对几个有关食品安全的流言进行辟谣。馒头冷冻3天就不能吃了、常温牛奶保质期长是因为添加了防腐剂、反季节果蔬添加了过量农药？这些都是真的吗？我...……更多
2025-01-23 04:02:00流言,食品安全,真相,食品,安全,健康
...技术学会与中国科协科学辟谣平台近日共同发布“2022年食品安全与健康流言榜”，为公众澄清零添加、草莓农药残留等说法背后的真相。这是中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台连续4年开展的活动，为清朗网络空间...……更多
2023-01-13 07:36:00科普教育,流言,食品安全,科普,食品,安全
...“变虚”？肿瘤标志物升高就是患癌？2024年6月“科学”流言榜发布。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中...……更多
2024-06-29 09:26:00标志物,流言,肿瘤,标志,就是,科学
...料和香料，但只要是正规的产品，食品生产商遵循相关的食品安全标准和法规，合理使用，就不会有什么食品安全问题。此外，大家在外面就餐的时候，尽量挑选正规、卫生条件好的餐厅就可以了。
流言 用回收塑料生产黑色外...……更多
2024-04-02 00:25:00菠菜,流言,猪油,脂肪,阿托,卵巢
...身的健康，但是一些流传的“健康”做法未必正确。健康流言1：褪黑素是“纯天然”安眠药真相：长期吃褪黑素反而加重失眠。遵医嘱短期、小剂量服用是安全的，仅适用于3种情况:夜晚值班、白天睡觉的轮班工作者；熬到凌晨...……更多
2023-02-03 09:13:00流言,健康,主食,运动,健康,蛋白质
...。然而，对罐装食品一直存在着不公正的负面评价，种种流言四起。你是否知道这些流言的真相？赶紧来了解一下吧！第四种：炸鸡汉堡年轻人钟爱炸鸡汉堡，因其美味和便捷。尽管有人担心其高热量、高脂肪，但适量食用，并...……更多
2024-05-17 17:29:00误导,中国,盘点,垃圾,中国人,食品
...栗给涂亮了，所以吃了会致癌。实际上，根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，食品级石蜡只能作为加工助剂使用，使用时应具有工艺的必要性。石蜡的功能为脱模剂，使用的范围为糖果、焙烤食品，板...……更多
2024-03-01 07:42:00坚果,传言,真假,坚果,板栗,白果
...家相关部门的审核。只要是按照国家标准生产并达到国家食品安全标准和产品质量标准的成品食用植物油都是绝对安全的，消费者大可放心。对于“养生专家”鼓励大众吃动物油的观点，周中凯表示：“实际上，植物油与动物油...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...压榨法还是浸出法，只要是按照国家标准生产并达到国家食品安全标准和产品质量标准的成品食用植物油都是安全的。流言 黑色衣物贴身穿易致癌真相 网传贴身衣物最好不要穿黑色的，因其使用的化学合成燃料让人得癌症的概...……更多
2024-02-06 16:07:00胃下垂,运动会,运动,流感,染料,病毒
...压榨法还是浸出法，只要是按照国家标准生产并达到国家食品安全标准和产品质量标准的成品食用植物油都是安全的。贴身衣物穿黑色易得癌症【流言内容】黑色是纺织服装产品中最常见的颜色之一，但是贴身衣物最好不要买黑...……更多
2024-02-01 00:24:00易得,肺炎,流言,衣物,贴身,癌症
...料和香料，但只要是正规的产品，食品生产商遵循相关的食品安全标准和法规，合理使用，就不会有什么食品安全问题。部分螺蛳粉店里真正的问题其实是卫生环境和卫生条件差。大家在外面就餐的时候，尽量挑选正规、卫生条...……更多
2024-03-31 14:07:00花粉,菠菜,花粉,螺蛳,叶绿素,胺类
本文转自：北京青年报最新一期“科学”流言榜揭晓 电水壶烧水有害？风疹是风吹出来的？都是胡扯 此外——牙膏蘸水后功效被打折？恰恰相反！请回想一个细节，你在每天早、晚刷牙的时候，有没有将抹了牙膏的牙刷蘸下水...……更多
2023-03-07 08:37:00恰恰相反,牙膏,功效,牙膏,摩擦剂,风疹
...一些流言，不敢喝奶或不愿喝奶。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石为大家列举了9个常见的奶制品流言与真相，希望对大家全面理解奶制品及其健康益处有帮助。1牛奶是给小牛喝的，不是给人喝的？首...……更多
2024-10-09 13:53:00致癌,流言,院士,激素,澄清,牛奶
一得了肺炎，要马上吃抗生素？流言：肺炎是炎症，需要使用消炎药（抗生素）去消炎，可以先吃点家里常见的阿莫西林、青霉素、头孢等抗生素。真相：不要这么做，要先确定肺炎的种类与致病原，才能决定是否需要抗生素...……更多
2024-12-10 12:06:00水能,苏打,肺炎,抗生素,抗生,流言
...并不符合科学事实。下面我们整理了8条大家经常听到的食品安全相关流言，并一一进行解析。1、空腹吃荔枝会得“荔枝病”“荔枝病”确实存在，其症状是“空腹大量吃荔枝后出现低血糖”。目前医学上并没有完全研究明白荔...……更多
2024-08-19 19:31:00荔枝,空腹,流言,食品,啤酒,荔枝
...骨折了躺着休息最安全，酸奶越稠越有营养……近期这些流言你听过吗？真相又是什么？一起看今日辟谣↓↓↓生姜中的姜辣素可能会影响睡眠从营养学讲，一种食物的营养成分在早上和晚上都是一样的，不会发生明显变化，早...……更多
2025-01-09 13:34:00砒霜,真相,安全,酸奶,长时,发酵
...的。但如果豆类食品已经变质了，就不要再吃了。毕竟，食品安全无小事，保护身体健康才是最重要的。为了确保豆类食品的品质和安全性，我们可以遵循以下几个建议：1.尽量购买小包装的豆类食品，避免一次性购买过多，保...……更多
2024-03-31 13:41:00豆类,食品,真相,健康,豆类,食品
随着现代生活水平的提升，人们对于健康饮食的关注也日益增强。然而，许多家长在为自己的孩子购买食品时，常会选择看起来口号响亮、包装华丽的产品，误认为这些看似“健康”的零食能够给孩子带来满满的营养和健康，...……更多
2023-05-28 21:20:00零食,真相,孩子,食品,健康,孩子
...：中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑，同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...从辨别真伪。今天我们就来揭开那些误导人的食品谣言的真相，保护你的健康。亲爱的读者，你有没有被某些食品谣言忽悠过？别担心，今天我将为你揭示十大常见的食品谣言，帮助你辨别真假，保护自己的健康。谣言一：鸡蛋...……更多
2024-06-26 16:42:00谣言,真相,保护,食品,健康,谣言
...，会不会致癌？为什么那么多食物里面都有色素？色素的真相到底是什么？想要了解更多相关的拓展知识点，搜索一下“色素”试一试。就像鲜艳的蘑菇大多都有毒一样，很多人看到被色素染得五颜六色的食物就容易产生怀疑，...……更多
2023-05-30 05:21:00一文,食用色素,色素,致癌,食用,真相
...敢喝奶或不愿喝奶。记者日前采访中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石，请其对部分流言“科学纠偏”。中国人不适合饮奶？合理摄入可缓解乳糖不耐据介绍，全球人口约65%存在不同程度的乳糖不耐受，表...……更多
2024-10-06 11:52:00奶制品,流言,专家,陈君,奶制品,乳糖
...或避免食用味精食品。我们应该以科学和理性的态度对待食品安全问题，充分了解食品成分和相关研究，遵循健康饮食的原则，以保证我们的健康。 ……更多
2024-10-07 21:20:00害人精,味精,致癌,谣言,真相,还是
...表双标事件”……回望2022年，曾引起过舆论巨大风波的食品安全与健康领域的新闻还真不少。欣慰的是，盘点过去一年本版所刊发的内容，几乎每一个食品安全与健康领域的热点大事件，我们都不曾缺席。与读者每周一期的相...……更多
2023-01-20 09:19:00实话,话说,饮食,膳食,专题,双标
...把板栗给涂亮了，吃了会致癌。实际上，根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，食品级石蜡只能作为加工助剂使用，使用时应具有工艺的必要性。石蜡的功能为脱模剂，使用的范围为糖果、焙烤食品，板...……更多
2024-09-13 10:58:00坚果,传言,有关,还是,坚果,板栗
...二是长期摄入对健康的影响。根据现有的科学研究和国际食品安全标准，牛奶中的防腐剂含量均在安全范围内，并不会对人体健康造成危害。知识点剖析：牛奶中防腐剂的毒理学实验数据。国际食品安全标准对牛奶中防腐剂的规...……更多
2024-01-27 06:19:00牛奶,防腐剂,防腐,真相,还是,防腐剂
...定要购买“非转基因”的产品，对于这种说法，早在国家食品安全风险评估中心研究员、中国工程院士等相关人群表示，转基因大豆致癌的说法毫无流行病学的依据。相反，转基因大豆油中甚至不存在转基因的成分，而基因自身...……更多
2023-02-24 22:28:00大豆油,一文,转基因,致癌,大豆,真相
...长期喝电热水壶烧的水，会“变傻致癌”？不锈钢水壶的流言是源源于一篇名为“请马上停用家中不锈钢电水壶，不然孩子会变笨”的文章，在江苏省质监局发布的报告中，提到“55.6%的电水壶产品存在使用高锰钢的问题”。于...……更多
2023-01-21 07:52:00电热水壶,致癌,水壶,电热,神经,水壶
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本文转自：人民网-重庆频道人民网重庆3月1日电 近日，重庆阳光充足，气温逐渐回暖。但据重庆市气象台预报，今日夜间起，重庆将面临降温降雨
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中国科学家在《植物医学》(Phytomedicine)期刊发表的中医抗衰研究成果正在重新定义人类与时间的关系：源自《黄帝内经》的创新药八子补肾胶囊
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不管是学习、办公、还是日常出行，人们都少不了“坐”这个姿势。有研究表明，全球人民每天坐的时间远远超过了躺在床上的时间，而长期久坐和不正确的坐姿会带来诸多健康问题
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3月3日是“国际爱耳日”今年的主题是“健康聆听无碍沟通”听力健康关乎每个人的生活质量，尤其是对处于语言发育关键期的特殊儿童而言
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系统性红斑狼疮患者在春天的养护需注意以下几点：1.避免日晒：春季紫外线逐渐增强，患者应尽量避免在紫外线最强的时段上午10点至下午4点外出
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在糖尿病患者的日常生活中，血糖管理无疑是一个核心话题。然而，你知道吗？有一种营养素在血糖管理中扮演着至关重要的角色，一旦缺乏
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鹅肿眼流泪这一现象背后，存在着一些至关重要的原因。其一，寄生虫感染是常见的重要因素。特别是眼线虫等寄生虫，它们寄生于鹅的眼部
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要从根源上预防鹅肿眼流泪，需要采取一系列综合措施。首先，保持良好的养殖环境至关重要。鹅舍要定期清洁，确保通风良好，空气新鲜
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在养鹅的过程中，鹅肿眼流泪可不是个小问题。这看似不起眼的症状，背后却隐藏着诸多可能的病因。达龙独立健（5联抗体）特异性针对新流行病副粘
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在日复一日的忙碌中，我们往往容易忽视那些看似微小却可能影响深远的健康问题。今天，我们来深入探讨一个健康话题——咽炎久治不愈
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