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年味丨三明泰宁:巧制鱼子灯 祈福迎新春
... 李雅萱 文/图)鱼子灯高挂,喜庆又红火。2月3日,三明泰宁县杉城镇东石村的村民们齐聚一堂共同制作精美的鱼子灯,迎接新春的到来。村民给鱼子灯框架糊纸衬底 鱼子灯的制作工艺精细复杂,一盏灯往往需要一天的时间才...……更多
三明泰宁:鱼灯游田庆秋收
...游、结伴、冲浪、出水和跳龙门……市级非物质文化遗产泰宁县东石村茶东坑鱼子灯庆丰收民俗文化活动现场,人们在田间游灯秋收祈福。为扎实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,10月13日,泰宁县杉...……更多
江山如画 | 走“生态路”、吃“文化饭”,泰宁如何激活文旅新活力?
...“江山如画”网上主题宣传活动采访团走进福建省三明市泰宁县。在泰宁古城尚书街,一位正在擂茶的阿姨介绍起这种三明小吃的做法:用茶树木做擂茶棍,这样所有东西均可食用,在擂钵中加入茶叶、花生、瓜子、芝麻、红枣...……更多
鱼灯游田庆丰收
本文转自:三明日报10月13日,泰宁县杉城镇东石村茶东坑开展鱼灯游田庆丰收主题党日活动。在活动现场,为营造主题教育浓厚氛围,围绕主题教育应知应会知识,开展了赏鱼子灯猜灯谜活动,让群众寓教于乐、寓学于趣,推...……更多
新春走基层丨三明泰宁:年味里的熏鸭
...超 李广 文/图)清洗、除杂、腌制……1月21日清晨,三明泰宁县杉城镇小均村的农户卢世萍开始对鸭子进行预处理,准备制作年货熏鸭。预处理之后的鸭子熏鸭是泰宁过年必不可少的传统美食,它不仅味道鲜美,也寓意着团圆和...……更多
新春走基层|三明各地民俗活动多 年味足
...意的舞龙翻腾起舞,为清流街头巷尾洒满了浓厚的年味。泰宁古城开展民俗活动。泰宁县融媒体中心供图2月12日(正月初三),三明泰宁各大景区人气爆棚、游客如潮,景区处处洋溢着喜庆祥和的春节气氛,八方游客尽情享受轻...……更多
这一届的新春下午茶 要喜庆有喜庆 要浪漫有浪漫!
...更像淡奶油的马斯卡彭奶酪来配三文鱼生,再加上顶端的鱼子酱和底座的小核桃仁,层次丰富。 重点来了!红吧的咖啡师小哥哥也会龙年拉花哦,并且还是以青花矾红彩盖碗来配,中西合璧的年味儿扑面而来。西子宾馆·漪园...……更多
20万一勺的鱼子酱,就快被浙江打成白菜价了
从量产,到祛魅,再到平民化,当鱼子酱不再悬浮,我们才能尝出它的原汁原味。将其“束之高阁”,才是真的暴殄天物。作者 | 蟹老板编辑|道喵叽题图 | unsplash鱼子酱又降价了。曾与黑松露、鹅肝并称为西餐三大顶级食材的...……更多
中国占全球鱼子酱产量逾60%,国产鱼子酱出口价格近年正在走高
...的“四川小熊猫”准备回礼时却发现,原来自己家里还有鱼子酱这样“高端”的特产。据川观新闻报道,1月12日,四川回赠哈尔滨市文广旅局的5大箱1200罐四川鱼子酱已到达哈尔滨,并于16时许在当地被签收。据悉,生产上述鱼...……更多
2000多元1公斤仍供不应求!鱼子酱,一门隐秘而暴利的生意?
供不应求的状态下,供应商们迎来了发展机遇。鱼子酱供应商,正加速走向台前。本月初,鱼子酱供应商杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(以下称“鲟龙科技”,873394.NQ)披露了冲刺北交所的最新进展,目前上市辅导备案材...……更多
四川给尔滨回啥礼?网友竟提名鱼子酱!企业:希望本地人对这“泼天的美味”不再陌生
...果不行,峨眉山的猴子也可以。”另有网友提议,“就选鱼子酱吧!”这回礼备选名单可把一群四川网友整“破防”了,“我是假成都人?咱家有鱼子酱我咋不晓得吶?”“来一次农业大摸底吧,探探究竟还有多少宝贝藏着掖着...……更多
新春走基层丨三明泰宁:米酒酿出乡村“好滋味”
...4日讯(通讯员 刘清香 李少兰 黄胜龙 文/图)走进三明市泰宁县吕家坊,沁人心脾的酒香扑鼻而来,顺着酒香,走进永凤酿酒坊,余秀凤和丈夫正娴熟地搅拌米酒,察看发酵情况。“我们酿的酒味道特别甘醇,虽然没加糖,但入...……更多
四川文旅为“尔滨”找回礼,鱼子酱“震惊”本地人
...片,纷纷在评论区推销起自己家乡的特产,而雅安天全的鱼子酱则成了“显眼包”。在评论区,四川产鱼子酱一事,直接超出四川网友预期,让不少人直呼“离谱”。不少四川网友表示“活了几十年不知道四川产鱼子酱”,让雅...……更多
鲟鱼只“喝”冰川水 还有定期B超“体检”……雅安鱼子酱竟然这样生产
“尝尝我的家乡味”,今天品品鱼子酱。鱼子酱是鲟鱼的鱼卵制品,以前由于产量稀少,常常卖出天价,因此也被誉为“黑色黄金”。近年来,随着鲟鱼养殖技术的突破,中国已经成为世界上最大的鱼子酱生产国和出口国,供...……更多
占比12% !全球每100克鱼子酱有12克来自四川
...食品有限公司便开足马力忙生产、拼交付,全力以赴确保鱼子酱海外订单按期发货。四川出产的鱼子酱是由鲟鱼鱼子制作而成,作为公认的世界顶级食材,曾经拍出20万一勺的天价,而随着我国鲟鱼养殖技术的不断创新和突破,...……更多
...迎了上来。光看眼前这个人,很难想象,他就是中国的“鱼子酱大王”。可当他如数家珍地向你介绍不同品种的鲟鱼,自豪地讲述自己是如何培育这一种珍贵的鱼类、如何将中国的鱼子酱推向欧洲市场时,整个人设、气质就不一...……更多
“成都造”鱼子酱端上国际餐桌
...原标题:靠品质打入全球30多个国家高档餐厅 “成都造”鱼子酱端上国际餐桌工作人员筛选鱼子酱马来西亚的一家超五星级酒店内,几十个餐碟上,各种晶莹剔透的鱼子酱在水晶灯的照射下闪烁着诱人的光芒。没有厂家、没有品...……更多
省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军:四川鱼子酱火了 将加快国内市场布局
...物省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军:四川鱼子酱火了 将加快国内市场布局省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军▲润兆渔业养殖基地。◀润兆渔业销售团队向国外客户推销鱼子酱。 人物名片李军,省人...……更多
它被称为“黑色黄金”,现在全球 60% 产自中国!
...出了许多“本地人都不知道的本地特产”。#全球每 100 克鱼子酱,有 12 克来自雅安#的新闻,不仅让其他地方人震惊,更是让四川人都意外。大多数土生土长的四川人,可能听说过鱼子酱,但基本不会把这一美食奢侈品与四川联...……更多
...记者 李婷“在这波哈尔滨‘回礼’热潮中,四川雅安的鱼子酱火了,但是……”1月22日,省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军在成都参加省两会期间,说起当下市场与行业的困惑:走红的鱼子酱缺少品牌支撑。准备...……更多
央视两次聚焦天全鱼子酱产业发展
本文转自:雅安日报短短1个月央视两次聚焦天全鱼子酱产业发展央视《焦点访谈》栏目组在园区进行节目录制本报讯 继今年1月央视《晚间新闻》栏目组聚焦我市鱼子酱产业,在天全县摄制春节特别策划节目《南北“宝藏”年...……更多
200万尾“鲟鱼宝宝”搬新家!四川“鱼子酱”企业又有新计划
...该公司将持续布局“企业+农户”全产业链模式,让今年鱼子酱产量超70吨。同时,随着天全润兆鲟鱼基地三期修建好后,鱼子酱的产能还将进一步提升,四川有望成为全国鱼子酱产量第一的地区。此外,在鱼子酱“出海”版图规...……更多
欢乐过节  喜购年货
...年货在高颐阙文博公园入口,记者见到了最近火热的雅安鱼子酱摊位。四川润兆渔业有限公司工作人员张一介绍,线下摊点主要销售的是春节礼盒装,今天上午已经卖出一些礼盒。鱼子酱摊位不定时会有试吃福利,不少市民前来...……更多
发展冷水鱼产业群 打造四川鱼子酱品牌
...转自:四川日报两会好声音发展冷水鱼产业群 打造四川鱼子酱品牌名 片李军省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长随着年初四川回礼哈尔滨的鱼子酱“出圈”,不仅我们的网络订单量翻番,各种合作纷至沓来,整个鱼子酱...……更多
只有0.0001概率!黄金鱼子酱别说没吃过,见都没见过
曾经的农业大摸底让“雅安鱼子酱产量全国第二”话题冲上热搜网友“破防”同时也好奇第一是谁呢?今日摊牌!浙江衢州当地依托乌溪江优质的冷水资源建成国内最大的鲟鱼加工中心不仅能产出全球三分之一的鱼子酱还有幸...……更多
四川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了
四川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了封面新闻记者 杨金祝日前,四川“小熊猫”们勇闯哈尔滨受到了热情款待。不少网友在线“催更”回礼,在热议的名单中,鱼子酱、峨眉山灵猴、兔头等...……更多
上海藏红花、浙江鱼子酱、安徽肥鹅肝…回礼尔滨惊到本地人
你知道中国最大的藏红花产地是哪里吗?全国“鱼子酱之都”是哪个城市?全国最大的朗德鹅生产基地又在哪里?最近,黑龙江用10万盒新鲜蔓越莓回礼广西砂糖橘的消息刷爆了各大社交平台,网友们感动之余,也后知后觉表示...……更多
“共享鱼池”惠及1600余户村民
...文转自:四川日报“共享鱼池”惠及1600余户村民占全球鱼子酱总产量12%,这家鲟鱼养殖龙头企业联农带农——□四川日报全媒体记者 阚莹莹“前脚刚送一批参观团到2期,后脚就等着下一批了。”近日,四川润兆渔业有限公司(...……更多
探秘亚洲最大的鱼子酱生产基地
...乡,有着目前亚洲最大的单体鲟鱼养殖基地,这里生产的鱼子酱凭借优质的品质,出口到欧美等40多个国家和地区,登上了多家国际知名航空公司的头等舱,还进入了多个重要晚宴的菜单。高品质的鱼子酱生产离不开优质的水源...……更多
...都处于满产加工状态。“9月份以来,公司马不停蹄生产鱼子酱,单月加工量已突破30吨,史无前例。”公司常务副总经理夏永涛说,国外客户一拨接一拨,刚送走越南客户,还有欧盟、美国、日本的单子在排队。“得益于衢州政...……更多
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春节期间,从深圳到水城区旅游过年的刘祥慧,可谓收获满满,她在2025年水城康养旅居房地产大型宣传暨2025新春返乡置业嘉年华活动中
2025-02-03 15:46:00
送您一个健体包,立春养生阳气升【健康幸福过大年】
送您一个健体包,立春养生阳气升【健康幸福过大年】(27)来源:国家卫生健康委宣传司(健康中国微信公众号)【编辑:曹子健】
2025-02-03 15:56:00
新春走基层|烟台公路驿站“大管家”:护航乘客“走亲访友”路
齐鲁晚报·齐鲁壹点 于洋 通讯员 隋建坤 王成 宁欢1月31日,大年初三,春节假期进入“走亲访友”模式。烟台境内普通国省道
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注意做好个人防护!芜湖和合肥空气质量转差
大皖新闻讯受冷空气推动上游污染物影响,3日上午,安徽芜湖和合肥等地空气质量恶化。3日12时实时数据显示,芜湖和合肥登上全国空气质量最差榜
2025-02-03 16:22:00
全国道路交通总体平稳有序 各部门全力保障群众返程安全顺畅
央视网消息:2月3日是春运第21天,为期40天的春运时间过半,全社会跨区域人员流动量预计达48亿人次,单日人员流动量连续创新高
2025-02-03 16:26:00
【团圆年】习言道|习近平说,当干部不要当得那么潇洒
中新网2月3日电 题:习近平说,当干部不要当得那么潇洒“今年春节期间,中国有一首歌,叫《时间都去哪儿了》。对我来说,问题在于我个人的时间都去哪儿了
2025-02-03 16:26:00
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2025年春节期间,江口县太平镇云舍村的“云舍亮龙”成为焦点,这一传统民俗活动不仅展现土家人民的智慧与勤劳,更寄托了村民们对美好生活的期盼
2025-02-03 16:38:00
曹州面塑传承人李斌:非遗文化受热捧 春季期间订单忙不停
大众网记者 李继展 菏泽报道春节期间,订单不断。曹州面人代表性传承人、李派面人第七代传人李斌在工作室加班加点赶制订单。彩色面团在李斌手中经过搓
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春寒料峭!北方,尤其东北、西北等部分地区气温将较常年同期大幅偏低,且这种冷冷冷的状态还将维持四五天。像哈尔滨、长春3日起最高气温将降至-15℃左右
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大众网记者 李效谨 通讯员 孙玮 郓城报道春节是中华民族最重要的传统节日,也是中华优秀传统文化的重要传承载体,今年春节
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2025贺新春南开区古文化街作为我市唯一免费开放的5A级景区,从大年初一开始日均客流量就大幅增加,景区热度持续升温。春节的大街小巷
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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先2月3日,大年初六,春节长假即将结束。大批回老家过年的济南市民纷纷返城,预备节后上班 。 济南主要的进城路口和主干道车流比前几天大增
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