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年味丨三明泰宁:巧制鱼子灯 祈福迎新春
... 李雅萱 文/图)鱼子灯高挂,喜庆又红火。2月3日,三明泰宁县杉城镇东石村的村民们齐聚一堂共同制作精美的鱼子灯,迎接新春的到来。村民给鱼子灯框架糊纸衬底 鱼子灯的制作工艺精细复杂,一盏灯往往需要一天的时间才...……更多
三明泰宁:鱼灯游田庆秋收
...游、结伴、冲浪、出水和跳龙门……市级非物质文化遗产泰宁县东石村茶东坑鱼子灯庆丰收民俗文化活动现场,人们在田间游灯秋收祈福。为扎实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,10月13日,泰宁县杉...……更多
江山如画 | 走“生态路”、吃“文化饭”,泰宁如何激活文旅新活力?
...“江山如画”网上主题宣传活动采访团走进福建省三明市泰宁县。在泰宁古城尚书街,一位正在擂茶的阿姨介绍起这种三明小吃的做法:用茶树木做擂茶棍,这样所有东西均可食用,在擂钵中加入茶叶、花生、瓜子、芝麻、红枣...……更多
鱼灯游田庆丰收
本文转自:三明日报10月13日,泰宁县杉城镇东石村茶东坑开展鱼灯游田庆丰收主题党日活动。在活动现场,为营造主题教育浓厚氛围,围绕主题教育应知应会知识,开展了赏鱼子灯猜灯谜活动,让群众寓教于乐、寓学于趣,推...……更多
新春走基层丨三明泰宁:年味里的熏鸭
...超 李广 文/图)清洗、除杂、腌制……1月21日清晨,三明泰宁县杉城镇小均村的农户卢世萍开始对鸭子进行预处理,准备制作年货熏鸭。预处理之后的鸭子熏鸭是泰宁过年必不可少的传统美食,它不仅味道鲜美,也寓意着团圆和...……更多
新春走基层|三明各地民俗活动多 年味足
...意的舞龙翻腾起舞,为清流街头巷尾洒满了浓厚的年味。泰宁古城开展民俗活动。泰宁县融媒体中心供图2月12日(正月初三),三明泰宁各大景区人气爆棚、游客如潮,景区处处洋溢着喜庆祥和的春节气氛,八方游客尽情享受轻...……更多
这一届的新春下午茶 要喜庆有喜庆 要浪漫有浪漫!
...更像淡奶油的马斯卡彭奶酪来配三文鱼生,再加上顶端的鱼子酱和底座的小核桃仁,层次丰富。 重点来了!红吧的咖啡师小哥哥也会龙年拉花哦,并且还是以青花矾红彩盖碗来配,中西合璧的年味儿扑面而来。西子宾馆·漪园...……更多
20万一勺的鱼子酱,就快被浙江打成白菜价了
从量产,到祛魅,再到平民化,当鱼子酱不再悬浮,我们才能尝出它的原汁原味。将其“束之高阁”,才是真的暴殄天物。作者 | 蟹老板编辑|道喵叽题图 | unsplash鱼子酱又降价了。曾与黑松露、鹅肝并称为西餐三大顶级食材的...……更多
中国占全球鱼子酱产量逾60%,国产鱼子酱出口价格近年正在走高
...的“四川小熊猫”准备回礼时却发现,原来自己家里还有鱼子酱这样“高端”的特产。据川观新闻报道,1月12日,四川回赠哈尔滨市文广旅局的5大箱1200罐四川鱼子酱已到达哈尔滨,并于16时许在当地被签收。据悉,生产上述鱼...……更多
2000多元1公斤仍供不应求!鱼子酱,一门隐秘而暴利的生意?
供不应求的状态下,供应商们迎来了发展机遇。鱼子酱供应商,正加速走向台前。本月初,鱼子酱供应商杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(以下称“鲟龙科技”,873394.NQ)披露了冲刺北交所的最新进展,目前上市辅导备案材...……更多
四川给尔滨回啥礼?网友竟提名鱼子酱!企业:希望本地人对这“泼天的美味”不再陌生
...果不行,峨眉山的猴子也可以。”另有网友提议,“就选鱼子酱吧!”这回礼备选名单可把一群四川网友整“破防”了,“我是假成都人?咱家有鱼子酱我咋不晓得吶?”“来一次农业大摸底吧,探探究竟还有多少宝贝藏着掖着...……更多
新春走基层丨三明泰宁:米酒酿出乡村“好滋味”
...4日讯(通讯员 刘清香 李少兰 黄胜龙 文/图)走进三明市泰宁县吕家坊,沁人心脾的酒香扑鼻而来,顺着酒香,走进永凤酿酒坊,余秀凤和丈夫正娴熟地搅拌米酒,察看发酵情况。“我们酿的酒味道特别甘醇,虽然没加糖,但入...……更多
四川文旅为“尔滨”找回礼,鱼子酱“震惊”本地人
...片,纷纷在评论区推销起自己家乡的特产,而雅安天全的鱼子酱则成了“显眼包”。在评论区,四川产鱼子酱一事,直接超出四川网友预期,让不少人直呼“离谱”。不少四川网友表示“活了几十年不知道四川产鱼子酱”,让雅...……更多
鲟鱼只“喝”冰川水 还有定期B超“体检”……雅安鱼子酱竟然这样生产
“尝尝我的家乡味”,今天品品鱼子酱。鱼子酱是鲟鱼的鱼卵制品,以前由于产量稀少,常常卖出天价,因此也被誉为“黑色黄金”。近年来,随着鲟鱼养殖技术的突破,中国已经成为世界上最大的鱼子酱生产国和出口国,供...……更多
占比12% !全球每100克鱼子酱有12克来自四川
...食品有限公司便开足马力忙生产、拼交付,全力以赴确保鱼子酱海外订单按期发货。四川出产的鱼子酱是由鲟鱼鱼子制作而成,作为公认的世界顶级食材,曾经拍出20万一勺的天价,而随着我国鲟鱼养殖技术的不断创新和突破,...……更多
...迎了上来。光看眼前这个人,很难想象,他就是中国的“鱼子酱大王”。可当他如数家珍地向你介绍不同品种的鲟鱼,自豪地讲述自己是如何培育这一种珍贵的鱼类、如何将中国的鱼子酱推向欧洲市场时,整个人设、气质就不一...……更多
“成都造”鱼子酱端上国际餐桌
...原标题:靠品质打入全球30多个国家高档餐厅 “成都造”鱼子酱端上国际餐桌工作人员筛选鱼子酱马来西亚的一家超五星级酒店内,几十个餐碟上,各种晶莹剔透的鱼子酱在水晶灯的照射下闪烁着诱人的光芒。没有厂家、没有品...……更多
省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军:四川鱼子酱火了 将加快国内市场布局
...物省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军:四川鱼子酱火了 将加快国内市场布局省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军▲润兆渔业养殖基地。◀润兆渔业销售团队向国外客户推销鱼子酱。 人物名片李军,省人...……更多
它被称为“黑色黄金”,现在全球 60% 产自中国!
...出了许多“本地人都不知道的本地特产”。#全球每 100 克鱼子酱,有 12 克来自雅安#的新闻,不仅让其他地方人震惊,更是让四川人都意外。大多数土生土长的四川人,可能听说过鱼子酱,但基本不会把这一美食奢侈品与四川联...……更多
...记者 李婷“在这波哈尔滨‘回礼’热潮中,四川雅安的鱼子酱火了,但是……”1月22日,省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军在成都参加省两会期间,说起当下市场与行业的困惑:走红的鱼子酱缺少品牌支撑。准备...……更多
央视两次聚焦天全鱼子酱产业发展
本文转自:雅安日报短短1个月央视两次聚焦天全鱼子酱产业发展央视《焦点访谈》栏目组在园区进行节目录制本报讯 继今年1月央视《晚间新闻》栏目组聚焦我市鱼子酱产业,在天全县摄制春节特别策划节目《南北“宝藏”年...……更多
200万尾“鲟鱼宝宝”搬新家!四川“鱼子酱”企业又有新计划
...该公司将持续布局“企业+农户”全产业链模式,让今年鱼子酱产量超70吨。同时,随着天全润兆鲟鱼基地三期修建好后,鱼子酱的产能还将进一步提升,四川有望成为全国鱼子酱产量第一的地区。此外,在鱼子酱“出海”版图规...……更多
欢乐过节  喜购年货
...年货在高颐阙文博公园入口,记者见到了最近火热的雅安鱼子酱摊位。四川润兆渔业有限公司工作人员张一介绍,线下摊点主要销售的是春节礼盒装,今天上午已经卖出一些礼盒。鱼子酱摊位不定时会有试吃福利,不少市民前来...……更多
发展冷水鱼产业群 打造四川鱼子酱品牌
...转自:四川日报两会好声音发展冷水鱼产业群 打造四川鱼子酱品牌名 片李军省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长随着年初四川回礼哈尔滨的鱼子酱“出圈”,不仅我们的网络订单量翻番,各种合作纷至沓来,整个鱼子酱...……更多
只有0.0001概率!黄金鱼子酱别说没吃过,见都没见过
曾经的农业大摸底让“雅安鱼子酱产量全国第二”话题冲上热搜网友“破防”同时也好奇第一是谁呢?今日摊牌!浙江衢州当地依托乌溪江优质的冷水资源建成国内最大的鲟鱼加工中心不仅能产出全球三分之一的鱼子酱还有幸...……更多
四川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了
四川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了封面新闻记者 杨金祝日前,四川“小熊猫”们勇闯哈尔滨受到了热情款待。不少网友在线“催更”回礼,在热议的名单中,鱼子酱、峨眉山灵猴、兔头等...……更多
上海藏红花、浙江鱼子酱、安徽肥鹅肝…回礼尔滨惊到本地人
你知道中国最大的藏红花产地是哪里吗?全国“鱼子酱之都”是哪个城市?全国最大的朗德鹅生产基地又在哪里?最近,黑龙江用10万盒新鲜蔓越莓回礼广西砂糖橘的消息刷爆了各大社交平台,网友们感动之余,也后知后觉表示...……更多
“共享鱼池”惠及1600余户村民
...文转自:四川日报“共享鱼池”惠及1600余户村民占全球鱼子酱总产量12%,这家鲟鱼养殖龙头企业联农带农——□四川日报全媒体记者 阚莹莹“前脚刚送一批参观团到2期,后脚就等着下一批了。”近日,四川润兆渔业有限公司(...……更多
探秘亚洲最大的鱼子酱生产基地
...乡,有着目前亚洲最大的单体鲟鱼养殖基地,这里生产的鱼子酱凭借优质的品质,出口到欧美等40多个国家和地区,登上了多家国际知名航空公司的头等舱,还进入了多个重要晚宴的菜单。高品质的鱼子酱生产离不开优质的水源...……更多
...都处于满产加工状态。“9月份以来,公司马不停蹄生产鱼子酱,单月加工量已突破30吨,史无前例。”公司常务副总经理夏永涛说,国外客户一拨接一拨,刚送走越南客户,还有欧盟、美国、日本的单子在排队。“得益于衢州政...……更多
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新华社北京2月2日电 据预测,今年我国自然灾害形势依然严峻。应急管理部救灾和物资保障司司长陈胜表示,应急管理部锚定构建大安全
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大皖新闻讯 据安徽高速路况微信公众号消息,截至到2月03日08时10分该公司所辖路段路况:出行提示以交警现场管制为准,详情请拨打
2025-02-03 09:23:00
春节假期,红色旅游受青睐
2月2日,农历大年初五,重庆市永川区档案馆“红岩英烈革命历史陈列”迎来众多市民参观学习。参观者们通过珍贵的历史资料和生动的陈列展览
2025-02-03 09:32:00
镜里年味(96) | 上游2025春节摄影作品展——周永富作品
随着农历乙巳年来临,巴渝大地大街小巷弥漫着浓浓的年味,家家户户张灯结彩,喜迎新春。为了记录这一温馨、祥和、充满传统韵味的时刻
2025-02-03 09:32:00
老挝金三角经济特区第22届木棉节正式开幕
木棉筑新梦,旅游展未来。2月1日,老挝金三角经济特区迎来了第22届木棉节的盛大开幕。本届木棉节以“木棉筑新梦,旅游展未来”为主题
2025-02-03 09:35:00
江苏南京:非遗闹新春 乡村年味浓
市民游客看表演、品美食、学技艺——江苏南京:非遗闹新春 乡村年味浓在南京市江宁汤山园博园的浮石地宫区域,烟花与无人机共舞
2025-02-03 09:44:00
从民生保障到文旅盛宴,提供全方位“新春服务”南京国企为“宁”守护“安心年”□南京日报/紫金山新闻记者周容璇新春佳节,南京大街小巷充满浓浓年味
2025-02-03 09:44:00
南报网讯(记者曹丽珍)记者从人民银行江苏省分行获悉,近日,省内2家建筑企业通过江苏银行续贷审批,成功办理首批9500万元转贷资金业务
2025-02-03 09:44:00
快来打卡!浦口火车站街区过年真热闹
江北新区浦口火车站街区的彩灯装饰营造了浓浓的春节氛围,众多市民游客来此游玩打卡。 南京日报/紫金山新闻记者 孙中元 摄
2025-02-03 09:45:00
遇突发情况找“阳光救援”春节假期进入尾声,杭州高速公路返程客流逐步攀升。记者从交通运输部门了解到,春节以来杭州高速日均流量75
2025-02-03 09:51:00
河南人,为什么爱去杭州?
作者:一猴儿在坊间,杭州一直有着河南省第二省会的名头,人称“豫杭”,这两个地理上并不毗邻的地方是如何搭上关系的?一个直观表现是
2025-02-03 12:32:00
我的家乡·记者手记|城南桥变,镌刻进岁月的家与城
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦瑶这可能是我们全家最后一次在这里过年了。2月1日,站在德州城南黄庄立交桥改造施工现场,父亲说,这里马上就要大变样了
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当铜遇上财神!全国首家“朱炳仁·铜”沉浸式财文化体验店开业!
喜庆的中国红,让新春的节奏有了回响。正月初五,当铜遇上财神沈万三,全国首家“朱炳仁·铜”沉浸式财文化体验店在古镇周庄正式开业
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乐享阅读度假期
本文转自:人民网2025年2月2日,小朋友在河北省石家庄书城阅读。陈其保摄(人民图片网)春节假期,人们走进图书馆,学知识
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建行邯郸邱县支行开展“迎新春劳动者港湾温暖送福”活动近日,建行邯郸邱县支行在营业网点内劳动者港湾区域举办了一场温馨的迎新春活动
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