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本文转自：扬州日报泉州与扬州太相似了，都一度璀璨夺目，又随着世界格局变化而有些失落。如今两座古城都奋力走在重新振兴的道路上。至于美食，两地用料、风味不同，但值得互相借鉴。相比体系庞大丰富的淮扬菜，泉...……更多
2023-02-27 07:59:00泉州,小吃,泉州,扬州,小吃,正餐
中国消费者报福州讯（记者张文章）近年来，随着福建泉州旅游的持续火爆，面线糊、牛肉羹等泉州传统小吃备受游客关注和喜爱。为提高服务质量和保护小吃传统制作技艺传承，泉州市市场监管局会同市文旅局开展《泉州小...……更多
2025-01-08 16:54:00标准发布,泉州,福建,技艺,小吃,地方
...讯（记者王小月）11月20日，2024中华美食荟•首届中国（泉州）丝路小吃节新闻发布会在京举办。活动由中国烹饪协会、泉州文旅集团共同主办，将于11月29日至12月1日在福建省泉州市举办。此次活动被列入商务部2024年“中华美...……更多
2024-11-21 17:13:00泉州,丝路,中华,中国,小吃,首届
本文转自：新华网日前，“食光烟火气，厚呷小泉州”2023年湖头小吃美食市集走进泉州古城活动在泉州源和1916创意产业园举行。湖头古称“阆湖”，明嘉靖《安溪县志》载：“湖头市，在感化里，百货所骤，号‘小泉州’。”...……更多
2023-05-04 16:03:00湖头,泉州,市集,古城,小吃,美食
本文转自：泉州晚报小朋友体验制作特色美食小吃
在“榕村雅集”中，历史文化底蕴赋予湖头小吃更多韵味。近日，一场独具魅力的美食品鉴活动在市区展开，品鉴席以《榕村雅集图》为参照，布置了焚香、抚琴等场景，带大...……更多
2023-05-05 10:45:00雅集,闽南,美学,生活,湖头,安溪
本文转自：人民日报客户端面线糊是泉州的特色小吃，来泉州旅游吃上一碗面线糊，成为游客的不二选择。“五一”假期即将来临。记者今日获悉，面线糊泉州市地方标准即将出台。届时，面线糊将进一步规范统一，更好满足...……更多
2024-04-30 16:42:00泉州,地方,标准,泉州,标准,泉州市
...）一筷尝人间百味，一碗装山川故里。12月15日上午，2023泉州山海厨王争霸赛（2023年度餐饮行业职业技能竞赛）暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
本文转自：三明日报本报讯 近日，市商务局一行赴泉州市进行商务领域的山海协作对接活动。在泉州期间，他们实地访问了晋江经济开发区管委会、斯兰服贸、盼盼食品、德化瓷艺城及中国陶瓷电商物流园。通过现场观察、听...……更多
2024-05-19 00:48:00山海,协作,发展,商务局,泉州,三明
本文转自：中国新闻网1月20日，福建省泉州市泉港区姑妈宫广场美食飘香，人头攒动，一场以“送福到万家 欢乐中国年”为主题的文旅美食节活动热闹登场。来自当地的20多户商家各显神通，30多种当地传统特色的小吃和闽南经...……更多
2024-01-21 07:35:00泉州,侨乡,迎新,特产,美食,泉港区
本文转自：法治网日前，福建省泉州市泉港区文体旅游局联合商务局、市场监督管理局等开展“守根行动”，对全区非遗项目商标注册情况进行全覆盖排查。此次行动的开展，与此前泉港区人民法院向泉港区文体旅游局、市场...……更多
2023-11-10 16:19:00泉港,三联单,三联,泉州,福建,司法
本文转自：泉州晚报梧林古村落，特色小吃摊位吸引诸多游客。（梧林供图）
今年春节的消费市场，是泉州近3年来最有烟火气的。春节期间，年夜饭“一厢难求”、围炉煮茶暖成一团、年货市场人潮涌动、消费市场暖意十足...……更多
2023-01-24 09:54:00活水,商圈,流动,消费,消费,泉州
...，都可以放在面线糊里。 炸排骨、炸虾，照片只显示了泉州炸货的1/4。摄影/姜姜
海鲜，面线糊里最重要的元素，不仅出现在汤里，也可以额外加在配菜里。面线糊里的海鲜，不像浙江海鲜粉干那样动辄摆上一条大黄鱼的豪气...……更多
2023-03-17 15:08:00闽南,小吃,闽南,泉州,油条,猪血
...丹婆在夜市卖的小吃是蚵仔煎。蚵仔煎是一种发源于福建泉州，而后传至整个闽南地区和台湾的特色小吃。在《转角遇到爱》中，牡丹婆的蚵仔煎是台湾的传统特色小吃，具有独特的特色和口感。首先，蚵仔煎的主要食材包括海...……更多
2023-11-11 17:17:00夜市,转角,牡丹,小吃,台湾,牡丹
本文转自：泉州晚报“旅居泉州”主题在小红书、抖音、B站、视频号等社交平台爆火出圈；不少游客旅居泉州一个月甚至半年，乃至从旅行、旅居变成长居，且不遗余力自发为泉州“代言”——“旅居泉州”成时尚B站上非常多...……更多
2023-01-17 09:55:00泉州,时尚,泉州,小红,生活,城市
本文转自：人民政协报泉州热闹的街头王惠兵刺桐花开，南音声起。新年伊始，静谧一夜的泉州古城又“动”了起来。“天还没亮就去进货，五点多就在市场准备了。”鲤城区天后路南菜市场蔬菜摊的摊主张兰雪难掩兴奋，“...……更多
2023-01-06 02:02:00泉州,生活,泉州,西街,巷中,多起
从去年起泉州可以说火得一塌糊涂，在市区的老街区不管哪条路都热闹非凡游客众多。火爆的旅游、热情的游客带来的不仅是客流量和热度，还有相关的各行各业。也让大家感受到了闽式风情民俗及地方融合的各种特色的建筑...……更多
2024-07-28 06:23:00泉州,酸甜,特色,生粉,五花,泉州
...关于台湾蚵仔煎的起源，此间盛行的说法是，早年从福建泉州传入台湾。在泉州，闽南语即称“蚵仔煎”，普通话则常称“海蛎煎”，因蚵仔也称“海蛎”。还有一种说法是，1661年，郑成功军队与荷兰殖民者作战时，被断了粮...……更多
2023-12-14 09:42:00中华,平民,两岸,饮食,美食,台湾
本报讯 （陈 永 记者江 岱）近日，福建省泉州市委办公室、泉州市政府办公室印发《泉州市申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”工作方案》（以下简称《工作方案》），正式提出申创联合国教科文组织创意城市网...……更多
2024-06-18 16:58:00泉州,福建,美食,世界,泉州,美食
本文转自：泉州晚报美味土笋冻□唐 正土笋冻产于泉州晋江的安海镇，是泉州的一道特色美食、风味小吃。它深得泉州人的喜爱，即使是外地人，也会对它的食材及制作过程充满好奇，尝上一口便会对它念念不忘。土笋冻里并...……更多
2023-01-13 10:34:00美味,泉州,海沙,泉州人,胶状,风味
光明网泉州11月15日电(记者 李丁丁)城市更新，一头连着发展，一头系着民生。近年来，旅游业已成为驱动区域经济增长与城市竞争的关键，作为民众生活中的“新刚需”，其展现出了非凡的消费拉动能力。泉州地处台湾海峡西...……更多
2024-11-16 21:29:00海洋,泉州,动能,福建,气象,经济发展
本文转自：泉州晚报泉州市“闽南厨娘”厨艺展示主题活动举办在升腾烟火气中讲好泉州美食故事巧手厨娘们一展厨艺（石狮市妇联供图）本报讯 （记者陈凌鹭）19日，由泉州市妇联、石狮市妇联共同主办的“寻味海丝·技能泉...……更多
2023-04-20 09:04:00泉州,烟火,美食,故事,闽南,泉州
本文转自：泉州晚报林梅生在搬运快递吴森第一次在春节期间值守岗位称重、装箱、封口、贴单……动作一气呵成，1分钟就完成了一件快递的打包。昨日是正月初二，在顺丰快递客运站营业点，安徽籍快递员吴森忙个不停，他...……更多
2023-01-24 09:54:00小哥,快件,快递,泉州,快递,顺丰
本文转自：泉州晚报在“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动上，身着惠安女传统服饰的服务员手持花灯从席间穿过。 （林劲峰 摄）“宋元泉席”各色菜品展现泉州风味 （林劲峰 摄）
本报讯 （融媒体记者魏晓芳）“泉州味道...……更多
2024-04-18 09:36:00泉州,味道,泉州,刺桐,市井,闽菜
本文转自：泉州晚报培育建设国际消费中心城市，泉州餐饮业聚会探讨数字化生态发展——打造“最闽南”城市IP日前，一场以美食为链接的“最闽南”城市IP打造头脑风暴，一个以数字化为工具的国际消费中心城市蜕变计划，...……更多
2023-02-22 10:15:00闽南,城市,泉州,餐饮,闽南,数字
...这是一道美味的传统小吃，让人回味无穷。它起源于福建泉州，流行于闽南、台湾、潮汕等地，成为了当地的一道经典之作。制作海蛎煎并不复杂，只需几个简单的步骤。首先，将新鲜的海蛎洗净，然后加入蚝油，拌匀后腌制15...……更多
2023-11-17 14:13:00海蛎,小吃,美味,一道,传统,这是
...规定，销售单位为龙岩市永定区乐多贸易有限公司。福建泉州市畅捷贸易有限公司销售的油面（购进日期为2023年10月31日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。存在微生物污染问题的是：晋江市...……更多
2024-01-09 18:16:00微生,批次,福建,兽药,微生物,食品安全
本文转自：人民网人民网泉州11月24日电 一刀切开，果汁爆浆，橙香在空气中四溢。24日，“蓬橙万鲤 橙心有约”南安蓬华脐橙进古城活动在福建泉州德济门拉开帷幕。新采摘的时令水果一展销就吸引了不少市民、游客选购。市...……更多
2023-11-24 16:59:00鲤城,农产,泉州,动能,农产品,古城
...多元时代在去哪儿数据上，今年清明假期，天水、开封、泉州在“麻辣烫”“王婆说媒”“簪花游”特色文旅标签带动下，酒店预订量同比增幅分别达到12倍、4.5倍、3.3倍，并且从客源年龄看，00后是最大的主力，占比近四分之...……更多
2024-04-08 08:18:00天水,特种兵,群体,热情,大学生,大学
本文转自：泉州晚报你的春节 “泉”安排好了六大系列240多项活动开启新春文旅消费季春节临近，我市各大商场、超市、街头各种喜庆装饰纷纷亮相，营造出一派喜庆祥和的节日氛围。图为市民漫步在彩灯高挂的老城区中山路...……更多
2023-01-17 09:55:00泉州,活动,古城,闽南,消费,嘉年
...造新质生产力绿色动能推进检验检测促进产业转型升级在泉州晋江，“绿色环保”已经成为众多企业开发新产品的一大关键词。特步成立可持续发展委员会以及环保科技平台，从“取材环保”“生产环保”“服用环保”三个维度...……更多
2024-06-09 15:30:00认证认可,新篇,新篇章,底色,福建,新作
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