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...》中的规定，餐具中的主要微生物检测项目为大肠杆菌和沙门氏菌，均为不得检出。1大肠杆菌大肠菌群被用作判断食品是否被粪便污染的重要指标，反映食品被人或动物肠道菌污染及污染程度的可能性。当食品中大肠菌群严重...……更多
2023-11-19 20:59:00餐具,开水,真相,必要,餐具,消毒
...通报称，美国19个州的至少68人因食用被污染的黄瓜感染沙门氏菌，其中18人住院治疗。据美国疾病控制和预防中心介绍，这些感染病例与食用被沙门氏菌污染的黄瓜有关。包括沃尔玛超市在内的多家企业已召回相关产品。据悉，...……更多
2024-12-10 13:42:00沃尔,沃尔玛,美国,病例,多家,企业
...近期，美国和加拿大两国发现数百起与受污染甜瓜有关的沙门氏菌感染病例，截至当地时间16号，已导致10人死亡。墨西哥政府15号下令暂时关闭一家甜瓜加工厂，理由是这家工厂向美加出口的部分甜瓜产品疑似受沙门氏菌污染。...……更多
2023-12-17 10:02:00墨西哥,甜瓜,加工厂,污染,加工,甜瓜
...》中的规定，餐具中的主要微生物检测项目为大肠杆菌和沙门氏菌，均为不得检出。其中，消灭大肠杆菌，需要温度在75℃以上，时间达1分钟，才可将其杀死。而沙门氏菌不耐热，100℃下加热会立即死亡。若温度在70℃时，需持...……更多
2025-06-18 12:29:00餐具,消毒,仪式,热水,真相,有用
...料理中都有生鸡蛋的踪影。从安全性来讲，鸡蛋更容易被沙门氏菌感染，所以来说在食用生鸡蛋的时候可能会有感染这个细菌的风险。感染细菌对我们身体健康还是会有一些影响的，比如说出现腹部腹泻、发烧，甚至产生食物中...……更多
2024-06-21 13:47:00开水,鸡蛋,变化,身体,还是,鸡蛋
...钙盐(以丙酸计),大肠菌群,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),纳他霉素,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),菌落总数,过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)（KOH）,金黄色葡萄球菌,...……更多
2023-10-27 16:50:00都匀市,都匀,贵州省,贵州,批次,月饼
...定的最高限量；在美国3家企业输华禽肉骨粉饲料中检出沙门氏菌，也不符合上述标准不得检出沙门氏菌的规定。玉米赤霉烯酮是一种由多种镰刀菌产生的真菌毒素，如通过饲料进入食物链，会对动物和人类健康造成威胁。沙门...……更多
2025-04-04 20:03:00海关总署,总署,海关,负责人,记者,公告
...由是这家工厂向美国和加拿大出口的部分甜瓜产品疑似受沙门氏菌污染、造成至少9人死亡。按照墨西哥卫生官员的说法，卫生部门经过两次检查，勒令这家位于索诺拉州的工厂停工，以查清污染源。工作人员从流水线操作台表...……更多
2023-12-17 16:38:00墨西哥,甜瓜,加工厂,污染,加工,墨西哥
...海外网援引日媒称，由于从多名身体不适的食客体内检出沙门氏菌，因此断定餐厅的便当是导致他们食物中毒的原因。据新华社，日本《东洋经济周刊》网站日前报道说，严格来说，食物中毒并不是由腐烂食物引起，而是由特定...……更多
2023-10-07 09:30:00日本,小刚,中毒,餐厅,食物,年龄
...材料包装不严并在运输过程中受到污染等因素有关。二、沙门氏菌(定性)沙门氏菌(定性)是一种常见的食源性致病菌，虽然它在水中不易繁殖，却能生存2周至3周，在冰箱中甚至能生存3个月至4个月。它最适合繁殖的温度是37℃，...……更多
2024-07-06 04:46:00微生,微生物,奶茶,检验,制品,项目
...武市市场监督管理局发布通报称，初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染。当地已责令涉事饭店停业整改。多名腹泻者告诉上游新闻（报料邮箱：cnshangyou@163.com）记者，事发是在1月1日，当天他们在涉事饭店参加婚宴或订婚宴...……更多
2024-01-04 15:34:00灵武,宁夏,整改,余人,饭店,灵武
...（极目新闻此前报道），官方通报初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染，责令涉事饭店停业整改。1月16日，多名食客向极目新闻反映，他们身体康复后与涉事饭店沟通赔偿事宜，遭遇推诿拖延。涉事饭店负责人表示，该饭店...……更多
2024-01-17 11:22:00宁夏,医疗费,食客,婚宴,索赔,多人
...的“可生食鸡蛋”，在蛋白单位值、胆碱、卵磷脂含量、沙门氏菌检测等方面执行严格标准，其蛋品不仅被健身人群广泛推荐，也逐步进入对安全要求更高的母婴、医疗配餐等场景。“我愿意为这种品质买单。孩子爱吃，我也安...……更多
2025-04-22 13:34:00天鹅,范本,智商,鸡蛋,价值,还是
...,以Al计）、霉菌、纳他霉素、铅（以Pb计）、三氯蔗糖、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格...……更多
2023-01-11 11:03:00潮州市,潮州,广东省,批次,广东,糕点
...类专家都不建议人类生食肉类，因为生肉里很有可能含有沙门氏菌一类的有害细菌。据统计，美国肉类制品中，沙门氏菌的检出率为20%—25%，一旦感染沙门氏菌，轻则肚子疼痛，呕吐腹泻，重则因此染上败血症而死亡。美国每年...……更多
2024-06-23 21:22:00美国,鸡肉,蛋蛋,男子,小哥,鸡肉
...做了相关实验，分别用到了腊肠、面包。并提前设置了被沙门氏菌污染的瓷砖、地板等，记录时间分别为3个阶段，5秒、30秒、60秒，最后分别进行观察，沙门氏菌存活时间较长，把食物扔掉地上，几乎在落地的瞬间便可以沾到细...……更多
2024-11-24 09:19:00恰恰相反,食物,老人,食物,黄曲霉,毒素
...黏膜5.病死的禽肉猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素。病猪死后的肉由于...……更多
2023-10-28 06:42:00医生,致癌,鸡肉,癌症,亚硝酸,肉类
...夏天高温高湿的环境，为致腹泻的致病菌（如大肠杆菌、沙门氏菌、空肠弯曲菌）提供非常适宜繁殖的环境，食物极易发生变质。胃防御力下降：大量饮水稀释胃酸浓度，削弱消化屏障功能冷食加重负担：冰镇食品、冷饮、凉拌...……更多
2025-07-23 15:54:00四重,重构,肠道,后生,保镖,功效
...提升，但它的卫生却让人堪忧。因为鸡蛋当中本身就含有沙门氏菌，这种细菌必须要在经过高温蒸煮之后才可以完全消灭。若没有达到合适温度，沙门氏菌就会大面积的繁殖，当细菌顺着食物进入到我们的身体当中之后，也会对...……更多
2024-10-29 10:31:00中老年人,鸡蛋,鸡蛋,裂缝,细菌,口感
...风险监测，包括冷却肉和热鲜肉中菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌，猪肉表面和屠宰环境中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特氏菌；违法添加物和药物残留监测重点针对跨省流通产品的猪、牛、羊屠宰企业开展违...……更多
2024-02-28 10:15:00农村部,质量安全,畜禽,监测,风险,农村
...化和吸收。此外，溏心蛋无法达到杀菌要求的温度，存在沙门氏菌等细菌感染的安全隐患。(来源：@科学辟谣 @中国新闻网 ) ……更多
2023-10-20 09:14:00中新,营养,中国,中新网,沙门氏菌,损失
...刚爆出德国前国脚许尔勒的痛苦经历，是因为吃了一只被沙门氏菌感染的鸡肉！2014年10月许尔勒随德国队前往波兰出战欧预赛，感染了沙门氏菌。许尔勒后来谈及此事：“我吃了一些鸡肉，感染了严重的沙门氏菌，我变得非常虚...……更多
2023-10-17 10:05:00格雷,大利,曼联,家族,股份,曼联
在养鸡业中，雏鸡白痢病是一种常见的、由沙门氏菌引起的传染性疾病，对雏鸡的生长发育和养殖效益构成严重威胁。为了有效防止雏鸡白痢病，许多养鸡户开始关注并尝试使用达龙禽初乳这一天然免疫增强剂。除了使用达龙...……更多
2024-07-10 17:09:00白痢,雏鸡,防治措施,防治,措施,办法
...众出现发热、腹痛、腹泻等症状，初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染。通报内容如下：1月2日12时开始，先后有60余名群众出现发热、腹痛、腹泻等症状，陆续到医疗机构就诊。该局立即会同卫健、公安等部门展开调查，均...……更多
2024-01-05 00:57:00灵武,宁夏,杆菌,大肠,整改,饭店
...分上来说，没有产生特别大的变化，而且生鸡蛋可能含有沙门氏菌，这是一种常见的食物致病菌，经常出现在肉类、蛋类等食物中。对于沙门氏菌最好的遏制方法就是充分加热，这些细菌都怕高温，因此建议鸡蛋还是煮熟了吃，...……更多
2024-11-28 08:53:00鸡蛋,禁忌,中毒,食物,鸡蛋,切成
...胜。但10月许尔勒随德国队前往波兰出战欧预赛，感染了沙门氏菌。许尔勒后来谈及此事：“我吃了一些鸡肉，感染了严重的沙门氏菌，我变得非常虚弱，我花了一周才知道得了什么病，当时感觉床都下不了，我之后就再也没有...……更多
2023-10-17 01:03:00尔勒,蓝军,退役,中毒,主力,生涯
...群普遍易感。常见的引起肠道传染病的细菌有霍乱弧菌、沙门氏菌、致泻性大肠埃希菌、志贺氏菌、副溶血弧菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌等；常见的引起肠道传染病的病毒有诺如病毒、轮状病毒等。“近期监测数据显示，轮...……更多
2024-06-04 01:56:00自治区,自治,肠道,病毒,传染病,吾守尔
...以苯甲酸计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、水分、糖精钠（以糖精计）合格应急任务2CZ22004127DC224451000045470762022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥区福馨贸易商...……更多
2023-01-11 11:06:00潮州市,潮州,薯类,膨化食品,广东省,批次
...微生物传递给它。
比如你的手拿了一颗生鸡蛋，上面的沙门氏菌就可能沾到了你的手上，而当你拿起厨房海绵准备擦擦台面的时候，沙门氏菌就可能借此钻入海绵中，并在里面的某个一个小间里建立自己的大家族。除此之外，...……更多
2024-05-18 11:27:00贴士,细菌,厨房,健康,微生,海绵
...升，在鸡蛋等食材上选择更高标准的产品，从源头上杜绝沙门氏菌。全产业链优势打底 品质是品牌立身之本任何品牌的成功，不仅仅依赖于创新，更需要自身强大的实力作为依托。从品类走红到品类长红，从抢跑品类到引领品...……更多
2025-01-16 13:11:00天鹅,之路,水准,体系,先进,国际
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