- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
... （记者孙红丽）北京疾控微信公众号今日发布信息称，沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，目前已发现的可以致病的沙门氏菌有2500多种，通常寄居在动物体内，尤其是家禽家畜的肠道中，人类主要通过食用被沙门氏菌污染的...……更多
2024-04-12 16:42:00沙门氏菌,沙门,舌尖,美味,沙门氏菌,沙门
...“最脏”的致病菌——包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌。曾经有研究对某市三个地区的市售鸡蛋做了检测。结果发现：3个地区的鸡蛋蛋壳上大肠杆菌检出率较高，平均带菌率为80%；沙门氏菌平均带菌率为15%；金黄色...……更多
2024-06-27 17:12:00鸡蛋,东西,鸡蛋,沙门氏菌,沙门,蛋壳
...鸡蛋在安全上来讲，是不安全的，生鸡蛋之中具有较多的沙门氏菌，有很多人会对此产生疑惑，鸡蛋在产生的过程之中不是不存在其他的细菌吗？那沙门氏菌是从何而来的呢？蛋壳虽然可以避免大部分的细菌入侵，但蛋壳还是会...……更多
2023-02-14 21:27:00一文,鸡蛋,营养,价值,安全,鸡蛋
...鸡蛋，这样水的温度或许不够高，无法杀死细菌，特别是沙门氏菌。假如感染了这种细菌，或许会诱发白血病。”刘阿姨听了这话，满脸的疑问。她不解地问：“我吃了几十年的开水冲鸡蛋，身体一直都很好，怎么会致癌呢？”...……更多
2024-05-24 18:13:00香油,开水,鸡蛋,身体,医生,建议
...3月25日电 （记者乔业琼）据长春疾控微信公众号消息，沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜，以及野生禽兽致病的不同形式的总称。如果上吐下泻还发烧的情况，需警惕沙门氏菌感染。人群对沙门氏菌普...……更多
2024-03-25 19:23:00沙门,细菌,事项,沙门,沙门氏菌,伤寒
...修改单，其中包含《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》（GB 4789.42024）检验方法标准。这一新标准对实验设备、材料和试剂、检验程序与操作步骤进行了修改，并将于2024年8月8日实施。本文就该标准主要修订内...……更多
2024-05-29 06:16:00沙门氏菌,沙门,检验,变化,标准,沙门氏菌
...电最新披露的文件显示，过去数月，美国多州逾百人感染沙门氏菌，其中多数人曾饮用未经巴氏消毒的牛奶。涉事乳品厂承认旗下有奶牛检测出沙门氏菌。美联社10日援引加利福尼亚州多份文件报道，这起沙门氏菌疫情与加州弗...……更多
2024-07-12 15:50:00沙门氏菌,沙门,美国,牛奶,有关,沙门
...——沙门菌肠炎。什么是沙门菌肠炎？沙门菌肠炎，是由沙门氏菌属细菌引起的消化道疾病。沙门氏菌是一种广泛分布于自然界中的食源性致病菌，生存能力极强，常寄生于人和动物体内，尤其是家禽、家畜及宠物的肠道中。孩...……更多
2025-06-12 17:23:00沙门,肠炎,夏日,幼儿,沙门,肠炎
当地时间12月2日，全美有18人因食用受沙门氏菌污染的黄瓜而住院。美国疾病控制与预防中心（CDC）发表声明表示，此次沙门氏菌疫情已经导致美国19个州的68人感染，目前尚无死亡病例报告。美国食品药品管理局（FDA）于11月27...……更多
2024-12-03 07:55:00沙门氏菌,沙门,美国,疫情,再次,美国
...特稿】美国卫生部门官员17日说，近来15个州至少43人感染沙门氏菌，初步调查显示与食用受污染的甜瓜有关。目前已在15个州发现至少43人感染沙门氏菌，其中17人住院。多个品牌的完整甜瓜、现场切块和预制切块甜瓜可能与这些...……更多
2023-11-19 21:13:00沙门氏菌,沙门,甜瓜,美国,污染,有关
央视新闻客户端 美国近期暴发两起沙门氏菌疫情，已造成多州逾380人感染。初步调查显示，疫情或与食用受污染黄瓜有关。据《今日美国报》报道，截至本月12日，第一起沙门氏菌疫情病例已升至196人，分布在28个州和首都华盛...……更多
2024-06-16 21:43:00沙门氏菌,沙门,美国,黄瓜,关联,污染
...特稿】 美国卫生部门官员24日说，近来22个州70多人感染沙门氏菌，初步调查显示这与食用受污染的洋葱有关。美国媒体报道，位于美国加利福尼亚州的一家食品企业23日宣布召回多批切块袋装洋葱、洋葱混合菜等产品，起因是8...……更多
2023-10-26 07:25:00沙门氏菌,沙门,美国,洋葱,污染,有关
【美国逾380人感染沙门氏菌 疑关联受污染黄瓜】财联社6月16日电，美国近期暴发两起沙门氏菌疫情，已造成多州逾380人感染。初步调查显示，疫情或与食用受污染黄瓜有关。（央视新闻） ……更多
2024-06-16 16:45:00沙门氏菌,沙门,美国,黄瓜,关联,污染
...称，山姆会员商店和开市客出售的熟食肉类拼盘可能引起沙门氏菌中毒。报道称，美国疾病控制与预防中心建议消费者不要食用任何批次的熟食食品，包括山姆会员店和开市客出售的几种熟食产品。目前，美国有22个州的至少47...……更多
2024-01-19 13:52:00沙门氏菌,沙门,熟食,美国,病例,肉类
...不新鲜海鲜、隔夜海鲜引发的严重腹泻不少。近年来，被沙门氏菌、副溶血性弧菌污染的隔夜菜、烧烤、糕点、即食食品特别是海产品，引起的食源性疾病逐渐增多。吃了隔夜螃蟹，差点被“放倒”前不久，椒江70来岁的王先生...……更多
2023-10-31 00:54:00海鲜,沙门氏菌,沙门,海鲜,弧菌,肠道
...偿事宜。6月3日，疾防中心实验室检测确认留样菜品检出沙门氏菌，判定这是一起食源性疾病事件。市监局将根据调查结果对涉事企业依法作出行政处罚。下一步，苏州工业园区市监局将继续强化食品安全监管，切实保障人民群...……更多
2024-06-04 22:11:00沙门氏菌,沙门,菜品,苏州,婚宴,余人
...观察治疗，经市县联合医疗专家组临床诊断，患者病症为沙门氏菌感染急性胃肠炎——普通型。136人中，在习水县人民医院观察治疗85人；根据患者及家属意愿，在遵义市内其他医院观察治疗12人、遵义市外医院观察治疗39人。截...……更多
2025-09-22 17:21:00习水,沙门氏菌,胃肠炎,沙门,贵州,胃肠
...健康的皮蛋导致沙门氏杆菌感染，进而引起的食物中毒。沙门氏菌感染会导致腹泻和呕吐，患者易出现脱水症状，因此需要适量补充水分和电解质，同时需要服用抗生素，在恢复期，王女士应避免食用生食、未煮熟的肉类和禽类...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...能携带细菌的，WHO统计显示，每年大约有1.15亿人因感染沙门氏菌患病，其中37万人因此死亡。中国疾病预防控制中心传染病预防控制所研究员闫梅英介绍，中国全年因沙门氏菌的发病数大约9000多万人次，根据最近多个省份的疾...……更多
2023-11-29 15:31:00祸根,佳品,血管,鸡蛋,营养,还是
...经省、市、县疾控专家调查和实验室检测，确定该事件由沙门氏菌污染“三明治”糕点引起。患者入院治疗。
习水县市场监管部门已于9月17日晚，对涉事食品厂的生产原料及剩余产品进行查封，并采样送检。涉事企业及8家门店...……更多
2025-09-22 02:38:00习水,三明,食品厂,沙门氏菌,沙门,三明治
近期，美国和加拿大多地报告了超400起因食用疑似受沙门氏菌污染的甜瓜，而出现感染症状的病例，并已造成至少10人死亡。据悉，这些问题甜瓜来自墨西哥的一家甜瓜加工厂，当地时间15日，墨西哥政府已下令暂时关闭这家加...……更多
2023-12-18 10:19:00墨西哥,加工厂,加工,甜瓜,墨西哥,沙门氏菌
...另一方面，生吃鸡蛋还可能带来食品安全隐患，增加感染沙门氏菌等病原体的风险。据悉，生鸡蛋中最常见的是沙门氏菌。人感染后,可出现头痛、恶心、食欲不振、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠炎症状。而小孩、孕妇、老人和免疫...……更多
2024-12-14 05:53:00补品,毒品,鸡蛋,鸡蛋,吃法,人体
...多。图源：《孤独的美食家》
当时，因为这一习惯，由沙门氏菌引起的食物中毒事件时有发生。为此，日本于20世纪80年代，对鸡蛋中沙门氏菌的控制提出高要求并制定相应生产标准 [1] 。许多人就算没专门吃过生鸡蛋，也可能...……更多
2023-01-14 18:09:00智商,高价,鸡蛋,可生,沙门氏菌,沙门
...实这主要是禽蛋本身质量引起的。刘女士买的皮蛋受到了沙门氏菌的污染，作为食源性致病菌的沙门氏菌无处不在，可经排泄物污染蛋类，即使包裹在蛋壳中的蛋白蛋黄，也可经卵巢或蛋壳渗透而被污染。而生活中，大部分皮蛋...……更多
2024-08-31 21:14:00含铅,皮蛋,美国,榜首,中毒,恶心
...殊人群应谨慎食用。最后需要提醒一点：生皮蛋可能携带沙门氏菌，食用后有诱发食物中毒的风险[10]，所以皮蛋不建议扒皮后直接生吃，即便是凉拌皮蛋也要先把蛋煮/蒸熟。最近就有新闻报道，“四川一夫妻俩因吃了凉拌皮蛋...……更多
2025-04-08 11:15:00皮蛋,皮蛋,黑斑,含铅,含量,蛋壳
...腹痛到晕厥次日俩人双双被送进急诊，查出是皮蛋引起的沙门氏菌感染，住院6天。医生介绍其实吃皮蛋中毒的案例每年都在发生特别是天热起来以后常见的中毒反应有呕吐、头晕、头痛腹痛、腹泻等发热往往比较普遍而且是持...……更多
2025-04-04 20:22:00家常菜,家常,中毒,夫妻,医生,网友
...意4点在享用生鸭血等动物血的美味时，咱们不得不面对沙门氏菌感染的危险。为了降低这一危险，以下四点防备办法至关重要。1、挑选通过灭菌处理的动物血虽然灭菌处理或许会让动物血的外观不如生食时鲜嫩，但通过烹煮后...……更多
2024-04-17 10:24:00二天,身体,动物,动物,猪血,贫血
...要作用。首先，我们需要了解雏鸡白痢的成因。白痢是由沙门氏菌引起的一种肠道传染病，主要通过消化道传播。雏鸡在孵化过程中，如果受到沙门氏菌的污染，或者在饲养过程中摄入被污染的食物、水源，就容易感染白痢。因...……更多
2024-07-10 17:09:00白痢,雏鸡,易得,雏鸡,白痢,沙门氏菌
...物中毒，主要表现为胃肠炎症状，常见于潮湿高温季节。沙门氏菌：肉蛋奶。沙门氏菌主要污染肉蛋奶及其制品。感染沙门氏菌的病人会出现腹痛、腹泻（黄绿色水样便、有时为脓血或黏液便）并伴有发热的临床表现。蜡样芽孢...……更多
2024-05-13 09:04:00致病菌,致病,时节,中毒,食物,常见
...关注如何吃得安全。微生物造成的食源性疾病屡见不鲜，沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌和致泻大肠埃希氏菌是常见的食源性致病菌。被这些致病菌污染的食物会造成怎样的危害？如何避免食用被污染的食物？扫码一...……更多
2024-02-11 05:42:00破坏者,舌尖,气氛,食源性,致病菌,致病
更多关于健康的资讯：
河北街坊们注意啦!流感病毒已进入活跃期，据中国疾控中心 2025 年第 41 周流感监测周报显示，我国流感活动持续上升
2025-11-20 10:18:00
这几天的气温骤降，医院呼吸科门诊里咳嗽声此起彼伏。不少患者疑惑：为什么天一冷，咳嗽就找上门？吃了止咳药效果也不理想？从中医角度看
2025-11-19 11:49:00
一次“胃痛暗藏生死危机52岁的张阿姨从未想过，一场看似普通的“胃痛”竟将她的人生拖入深渊。三个月前，张阿姨感到上腹部间断性胀痛
2025-11-19 12:03:00
武汉京鄂同普医院传来重磅消息——由黄川云医生领衔的科研团队历时多年研发的“痛风排酸融石汤”，成功获得国家发明专利（专利号
2025-11-19 17:14:00
你瘦了！这三个字，是不是姐妹们最想听到的？减肥这件事越来越多的人急于求成，总想着唰～唰～唰～唰！三两天内就能变苗条但不管住嘴
2025-11-19 17:14:00
深静脉血栓(DVT)是一种常被忽视却对生命极具威胁的血管疾病，其如同潜伏在身体内的“隐形杀手”，可能在毫无预警的情况下引发严重后果
2025-11-20 04:40:00
孕期便秘是许多准妈妈常见的不适问题，随着体内孕激素增加、子宫压迫肠道及活动量减少，肠蠕动变慢、排便困难的情况容易发生。便秘不仅让孕妇感到腹胀
2025-11-20 04:40:00
在孩子成长的道路上，生病是难以避免的情况。当孩子身体不适时，宝爸宝妈们往往会心急如焚，但在就医选择上却容易陷入迷茫，不知道该挂急诊还是普通门诊
2025-11-20 04:40:00
中风是一种严重威胁人类健康的脑血管疾病，中风后偏瘫是较为常见的后遗症之一。偏瘫不仅极大限制了患者的身体活动能力，还对其心理健康和生活质量造成沉重的打击
2025-11-20 04:40:00
鼻咽癌是一种发生于鼻咽部黏膜的恶性肿瘤。尽管该区域位置特殊，诊疗复杂，但现代医学的发展已为患者提供了多元的武器库——个体化治疗方案显著改善了疗效和生活质量
2025-11-20 04:40:00
鲁网11月19日讯10岁，本该是在绿茵场上肆意奔跑的年纪，男孩小轩（化名）却被关节疼绊住了脚步。“无非是生长痛或者运动损伤吧
2025-11-19 21:26:00
在当今快节奏、高压力的社会环境下，心理健康不再是遥不可及的学术名词，而是关乎每个人生活质量与幸福感的切身议题。焦虑、抑郁
2025-11-19 18:28:00
中国网中医11月19日讯（记者胡俊）2025年11月18日（星期二）下午15：00国家中医药管理局在京召开健康中国中医药健康促进主题发布会之“中医药冬令进补”专题发布会
2025-11-19 11:24:00