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...疾病因素也可能引发母鸡产软皮蛋。母鸡感染大肠杆菌、沙门氏菌等细菌，都会影响蛋壳的正常形成。另外，传染性支气管炎等病毒性疾病，会破坏母鸡生殖系统的正常功能，导致蛋壳质量变差，出现软皮蛋。环境因素对母鸡产...……更多
2025-04-21 11:02:00蛋壳,皮蛋,母鸡,养殖,难题,回事
...行期，猩红热、手足口病患儿又有所增加，由诺如病毒、沙门氏菌感染引起的急性胃肠炎也增多。对此，复旦大学附属儿科医院感染传染科副主任曾玫教授提醒，除了要防呼吸道感染，饮食卫生也要非常注意。为什么夏天了，病...……更多
2024-05-23 14:55:00病毒,病毒,孩子,细菌,流行期,口罩
...菌、病毒或其他微生物污染所致。常见的致病微生物包括沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等。这些微生物在适宜的条件下迅速繁殖，如温度、湿度和pH值，特别是在剩菜剩饭未妥善保存的情况下。相对于致癌风险，食物中...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
...染，导致食物中毒等不良后果。其中最常见的细菌污染是沙门氏菌和志贺氏菌。沙门氏菌是一种常见的食源性细菌，可在禽肉、蛋类等食品中存在，甚至在低温冷藏条件下也可存活。志贺氏菌是一种常见的痢疾杆菌，可导致肠道...……更多
2024-05-30 18:04:00寄生虫,寄生,多年,寄生,寄生虫,食用
...某些疾病的。“比如刚才讲到的蜥蜴，可以通过粪便传播沙门氏菌。水豚可能传播钩端螺旋体，仓鼠可能携带隐孢子虫和鼠咬热细菌，土拨鼠可能携带鼠疫杆菌甚至狂犬病毒。”周晓农说，这些病原体对人体健康危害非常大，甚...……更多
2025-03-19 20:12:00传染病,专家,宠物,传播,水豚,小众
...的李斯特菌，以及同样不容小觑的志贺氏菌、耶尔森菌、沙门氏菌等。这些微生物一旦潜入食物内部并随之进入人体，初期可能仅表现为腹泻、腹痛及水样便等消化道症状，但若未得到及时控制，其严重后果可能升级为败血症、...……更多
2024-09-16 21:20:00败血症,致病菌,致病,低温,牛肉,冰箱
...说是可以传播某些疾病的。比如蜥蜴，可以通过粪便传播沙门氏菌，水豚可能传播钩端螺旋体，仓鼠可能携带隐孢子虫和鼠咬热细菌，土拨鼠可能携带鼠疫杆菌甚至狂犬病毒，这些病原体对人体健康危害是非常大的，甚至可以致...……更多
2025-03-19 17:19:00小众,提示,风险,宠物,法律,专家
...分在菜板缝隙里，其他食物也容易被生肉上的大肠杆菌、沙门氏菌等污染，严重时可能引起食物中毒。建议大家至少准备两块菜板，做到生熟分开。一旦发现变色、开裂、划痕太多等情况，一定要及时更换。 李善红 ……更多
2024-04-26 05:56:00菜板,细菌,筷子,刷毛,枕芯,牙刷
...。破坏免疫系统，使鸡更容易感染其他病原。2.细菌感染沙门氏菌、大肠杆菌：继发感染后，可导致肝脏坏死、脾脏肿大。3.毒素蓄积长期饲喂霉变饲料会严重损害肝脏功能；药物滥用（如磺胺类、四环素类）过量使用会加重肝...……更多
2025-04-18 11:36:00蛋鸡,养殖户,肝脏,养殖,肝脏,脾脏
...题。然而，室温是细菌繁殖的理想环境。一些微生物，如沙门氏菌，可以在短时间内迅速繁殖，导致食物变质。解决方案：将剩菜在食用后尽快放入冰箱。误区二：重复加热多次常见的做法是将剩菜反复加热以保证“安全”。但...……更多
2024-02-27 13:43:00剩菜,秘诀,健康,剩菜,食物,容器
...这样的蛋如果处理不当，很容易成为细菌的温床，特别是沙门氏菌。如果你的免疫系统不太强，或者是老人和小孩，最好还是避免食用溏心蛋，以免食物中毒。
4.毛鸡蛋毛鸡蛋指的是鸡蛋表面有细小毛发或者灰尘的那种。这通...……更多
2024-06-07 07:55:00鸡蛋,营养,医生,鸡蛋,食用,细菌
...了菜板缝隙里，那其它食物就容易被生肉上的大肠杆菌、沙门氏菌等细菌污染，严重的话可能引起食物中毒。那到底怎么使用菜板最合理呢？建议家里最好能准备至少两块菜板，做到生熟分开，这样可以避免细菌的交叉传播。要...……更多
2023-11-29 07:27:00菜板,要是,菜板,细菌,硅胶,木质
...菌等工艺处理的鸡蛋，其细菌含量较少但并非完全无菌。沙门氏菌作为鸡蛋中最常见的致病菌，在100℃高温下即可被杀死。专家解释，这种细菌主要通过两种途径污染鸡蛋：一是通过感染母鸡进入蛋内，二是通过蛋壳表面的微孔...……更多
2025-05-28 19:27:00智商,人士,专业,鸡蛋,腥味,巴氏
...门检测显示，三个月不清洗饮水机内水胆，就会大量繁殖沙门氏菌属等细菌和各类肠道病毒。同时，饮水机经常会出现结垢问题。相当一部分桶装水并非纯净水，烧水时同样会产生各类水垢，影响烧水效率造成能源浪费，严重时...……更多
2023-01-10 02:43:00饮水,清洗,机会,饮水,饮水机,清洗
...变质，隔夜饭菜、未妥善保存的熟食都可能滋生细菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，食用后可能引发肠胃“抗议”。此外，诺如病毒、轮状病毒等在夏季也较为活跃，通过污染的食物、水源或接触传播，还有李斯特菌，孕妇...……更多
2025-07-01 21:46:00胃肠炎,胃肠,急性,饮食,卫生,胃肠炎
...身体不舒服，产蛋也受影响。3.健康问题：像大肠杆菌、沙门氏菌感染，会引发输卵管炎，导致产蛋量下降、蛋壳质量变差；感染鸭瘟、禽流感这些传染病，鸭子精神萎靡，影响产蛋量。产量低的应对措施：1.定期考虑淘汰更新...……更多
2025-04-22 11:00:00蛋鸭,产蛋量,高峰,回事,怎么办,鸭子
...包括病毒、细菌和寄生虫三大类。其中，细菌性病原体以沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌和副溶血性弧菌为主，这些细菌常见于未煮熟的食物或被污染的水源中。病毒性病原体则以诺如病毒和轮状病毒最为常见，传染性强...……更多
2025-04-11 16:34:00春夏,全方位,防护,风险,攻略,健康
...用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。食品中大肠菌群超标的原因，可能是产品所用原料、包装受到污染；也可能是生产加工过程的卫生条件控制不...……更多
2024-11-14 19:33:00合肥,杯子,餐厅,食品,大肠,大肠菌群
...接触传播，引发肠道感染。细菌感染也是常见的原因，如沙门氏菌、大肠杆菌等。此外，饮食问题、过敏反应、肠道疾病等都可能导致小儿腹泻。对于小儿腹泻的治疗，首要任务是保持水分平衡，防止脱水。孩子腹泻时会失去大...……更多
2024-02-20 15:34:00小儿,家长,常见,儿童,孩子,问题
...分为以下几大类：1、感染性腹泻：此类腹泻多由细菌(如沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌)、真菌(如肠念珠菌)、病毒(如轮状病毒、柯萨奇病毒)以及寄生虫(如阿米巴原虫、血吸虫、梨形鞭毛虫)感...……更多
2025-04-07 11:23:00天元,肛肠,深圳,中医,医院,知识
...，鸡蛋在冰箱中可以保存3到5个星期。时间过长，容易被沙门氏菌污染，吃后会诱发急性胃肠炎等。鸡蛋是否变质，可以从以下几个方面分析：检查外观是否变色，有无明显的裂痕、损坏；闻一下鸡蛋有无气味，变质的鸡蛋会有...……更多
2024-05-21 15:37:00鸡蛋,冰箱,营养,三个,鸡蛋,变质
...2月我省报告的食源性疾病事件，发现从致病因素看，因沙门氏菌等细菌引起的食源性疾病事件较多；因摄入过量亚硝酸盐等化学物质及未熟透的豆角引发的也不少，这些事件大多发生在家庭用餐中，集体食堂、餐馆等餐饮服务...……更多
2024-02-06 07:42:00安全线,大年,安全,健康,食源性,食物
...腹泻高发的原因夏季高温、潮湿，大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等繁殖活跃。同时，食物容易腐败变质，加之此时人们喜爱生食瓜果，极易患肠道传染病。人们居家使用冰箱时，冰箱冷藏室的温度对大多数细菌的繁...……更多
2024-05-15 01:18:00周口,防治,儿童,健康,肠道,传染病
...每克餐布的细菌总数高达数十万个，其中包含大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，很可能导致腹泻或消化系统疾病。所以，尽量不要用抹布擦餐具。如果擦拭，需将抹布先在开水中煮烫，高温消毒后再使用。 ……更多
2025-04-17 11:49:00细菌,餐具,餐具,细菌,洗碗机,置物架
...促进小鸡胎粪排出的作用，还可以加入复合益生菌，以防沙门氏菌和大肠杆菌等肠道疾病。补充营养：雏鸡出壳后24-36小时，方可开食。开食的饲料要求新鲜，颗粒大小适中，易于雏鸡啄食，且营养丰富、易消化，常用的有专门...……更多
2024-04-18 09:00:00时机,安全,雏鸡,周龄,鸡舍,光照
...用蛋壳消毒工艺等一系列措施，可以有效降低致病菌，如沙门氏菌和大肠杆菌的含量。但“无菌蛋”并非完全无菌，这一称谓其实是对消费者的误导。这主要有两个原因：首先，蛋壳的多孔结构使鸡蛋在运输和储存过程中容易受...……更多
2025-07-02 03:43:00高价,食物,健康,鸡蛋,蛋壳,消费者
...病毒感染：诸如轮状病毒、诺如病毒等。细菌感染：例如沙门氏菌、志贺氏菌、大肠杆菌等。寄生虫感染：如阿米巴痢疾、隐孢子虫等。2. 食物相关因素：食物不耐受：例如乳糖不耐受，一些宝宝无法消化牛奶中的乳糖。食物过...……更多
2024-04-18 11:17:00就医,症状,怎么办,宝宝,帮助,宝宝
...基本上所有被采样的卤水中都含有金黄色葡萄球菌，感染沙门氏菌的样本也达到了2/3[6]。金黄色葡萄球菌有可能会引起皮肤软组织的化脓感染，沙门氏菌则会导致食物中毒或肠胃炎等疾病，在国家颁布的《发酵性豆制品及面筋卫...……更多
2023-10-05 13:38:00臭豆腐,景区,臭豆腐,卤水,发酵,亚铁
...急性胃炎的原因多种多样，可由病原微生物及其毒素，如沙门氏菌属、嗜盐菌的感染引起;可由物理性因素，如进食过快或食入过烫、过冷的食物等;化学性因素，如误入强酸、强碱、高浓度的水杨酸盐类、金霉素、氯化铵、大量...……更多
2024-04-20 23:12:00王晨,慢性胃炎,胃炎,急性,教授,胃炎
...-细菌感染：细菌感染也是导致小儿腹泻的常见原因，如沙门氏菌、大肠杆菌等。-饮食问题：不洁食物、生冷食物或过多的果汁摄入可能引发腹泻。-药物反应：某些药物、抗生素或过量使用抗生素也可能导致小儿腹泻。2.预防小...……更多
2023-10-30 16:50:00细菌,小儿,病毒,原因,孩子,小儿
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