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急性胃肠炎高发 饮食卫生要重视
万柏林区医疗集团中心医院急诊科夜间接诊了一位患者，面色苍白，额头滚烫，双手捂着肚子，一晚的腹泻让患者身体极度虚弱。经检查，患者被确诊为急性胃肠炎。7月1日，万柏林区医疗集团中心医院急诊科医生提醒，夏季急性胃肠炎高发，市民要注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯，一旦出现呕吐、腹泻等症状，要及时就医。
“急性胃肠炎是指胃、小肠、大肠消化道黏膜的急性炎症，常见于夏秋季，儿童是主要易感人群，多由细菌、病毒、饮食不当、生冷或刺激性食物所引起。”医院普外科副主任张雷表示，夏季气温高，食物容易变质，隔夜饭菜、未妥善保存的熟食都可能滋生细菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，食用后可能引发肠胃“抗议”。此外，诺如病毒、轮状病毒等在夏季也较为活跃，通过污染的食物、水源或接触传播，还有李斯特菌，孕妇、新生儿、老人等免疫功能低下的群体容易被李斯特菌感染，冰箱里开封的熟食、肉蛋奶等都可能是它的感染源。“不良饮食习惯，如过度贪凉、暴饮暴食，也会给肠胃带来负担，增加患病风险。”张雷提醒。
“急性胃肠炎的症状较为明显。”张雷表示，腹痛是常见的表现，疼痛程度不一，可能隐隐作痛，也可能剧痛难忍，部位多在脐周或下腹部。腹泻也是典型症状，大便次数增多且质地稀薄，严重时会呈水样，还可能伴有恶心、呕吐。患者常因发热、呕吐、腹泻导致身体水分和电解质大量流失，出现口干、乏力、头晕等脱水症状。
如出现急性胃肠炎，如何科学有效应对？张雷提醒，如症状较轻时，要注意补充水分和电解质，可少量多次饮用淡盐水或口服补液盐，避免脱水；饮食上，以清淡、易消化的流质或半流质食物为主，如米汤、粥等，避免辛辣、油腻、生冷食物；若症状严重，如持续高热、剧烈腹痛、频繁呕吐腹泻，甚至出现意识模糊等脱水休克表现，要立即就医治疗。
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快照生成时间：2025-07-01 23:45:02
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