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乐山:首盒“沙湾造”鱼子酱诞生
本文转自:人民网-四川频道筛选鱼子酱。黄曦供图10月24日,位于四川省乐山市沙湾区太平镇的乐山古浔生物科技有限公司鱼子酱加工车间正式投入试运营。当天下午,在占地1200平方米的加工车间,一条从辽宁丹东远道而来的...……更多
占比12% !全球每100克鱼子酱有12克来自四川
...食品有限公司便开足马力忙生产、拼交付,全力以赴确保鱼子酱海外订单按期发货。四川出产的鱼子酱是由鲟鱼鱼子制作而成,作为公认的世界顶级食材,曾经拍出20万一勺的天价,而随着我国鲟鱼养殖技术的不断创新和突破,...……更多
20万一勺的鱼子酱,就快被浙江打成白菜价了
从量产,到祛魅,再到平民化,当鱼子酱不再悬浮,我们才能尝出它的原汁原味。将其“束之高阁”,才是真的暴殄天物。作者 | 蟹老板编辑|道喵叽题图 | unsplash鱼子酱又降价了。曾与黑松露、鹅肝并称为西餐三大顶级食材的...……更多
中国占全球鱼子酱产量逾60%,国产鱼子酱出口价格近年正在走高
...的“四川小熊猫”准备回礼时却发现,原来自己家里还有鱼子酱这样“高端”的特产。据川观新闻报道,1月12日,四川回赠哈尔滨市文广旅局的5大箱1200罐四川鱼子酱已到达哈尔滨,并于16时许在当地被签收。据悉,生产上述鱼...……更多
2000多元1公斤仍供不应求!鱼子酱,一门隐秘而暴利的生意?
供不应求的状态下,供应商们迎来了发展机遇。鱼子酱供应商,正加速走向台前。本月初,鱼子酱供应商杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(以下称“鲟龙科技”,873394.NQ)披露了冲刺北交所的最新进展,目前上市辅导备案材...……更多
...珠在天堂摩擦,享受海洋的馥丽与芬芳晕染口腔。这就是鱼子酱,欧洲老钱的餐标,奢美、高级、贵气,吃下去的每一口都不是菜,而是身份。如今,年轻一代美国人将它涂在薯片,多力多滋和蛋糕上,当成了亨氏一样的玩意。...……更多
四川给尔滨回啥礼?网友竟提名鱼子酱!企业:希望本地人对这“泼天的美味”不再陌生
...果不行,峨眉山的猴子也可以。”另有网友提议,“就选鱼子酱吧!”这回礼备选名单可把一群四川网友整“破防”了,“我是假成都人?咱家有鱼子酱我咋不晓得吶?”“来一次农业大摸底吧,探探究竟还有多少宝贝藏着掖着...……更多
四川文旅为“尔滨”找回礼,鱼子酱“震惊”本地人
...片,纷纷在评论区推销起自己家乡的特产,而雅安天全的鱼子酱则成了“显眼包”。在评论区,四川产鱼子酱一事,直接超出四川网友预期,让不少人直呼“离谱”。不少四川网友表示“活了几十年不知道四川产鱼子酱”,让雅...……更多
鲟鱼只“喝”冰川水 还有定期B超“体检”……雅安鱼子酱竟然这样生产
“尝尝我的家乡味”,今天品品鱼子酱。鱼子酱是鲟鱼的鱼卵制品,以前由于产量稀少,常常卖出天价,因此也被誉为“黑色黄金”。近年来,随着鲟鱼养殖技术的突破,中国已经成为世界上最大的鱼子酱生产国和出口国,供...……更多
...迎了上来。光看眼前这个人,很难想象,他就是中国的“鱼子酱大王”。可当他如数家珍地向你介绍不同品种的鲟鱼,自豪地讲述自己是如何培育这一种珍贵的鱼类、如何将中国的鱼子酱推向欧洲市场时,整个人设、气质就不一...……更多
省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军:四川鱼子酱火了 将加快国内市场布局
...物省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军:四川鱼子酱火了 将加快国内市场布局省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军▲润兆渔业养殖基地。◀润兆渔业销售团队向国外客户推销鱼子酱。 人物名片李军,省人...……更多
“成都造”鱼子酱端上国际餐桌
...原标题:靠品质打入全球30多个国家高档餐厅 “成都造”鱼子酱端上国际餐桌工作人员筛选鱼子酱马来西亚的一家超五星级酒店内,几十个餐碟上,各种晶莹剔透的鱼子酱在水晶灯的照射下闪烁着诱人的光芒。没有厂家、没有品...……更多
它被称为“黑色黄金”,现在全球 60% 产自中国!
...出了许多“本地人都不知道的本地特产”。#全球每 100 克鱼子酱,有 12 克来自雅安#的新闻,不仅让其他地方人震惊,更是让四川人都意外。大多数土生土长的四川人,可能听说过鱼子酱,但基本不会把这一美食奢侈品与四川联...……更多
...记者 李婷“在这波哈尔滨‘回礼’热潮中,四川雅安的鱼子酱火了,但是……”1月22日,省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军在成都参加省两会期间,说起当下市场与行业的困惑:走红的鱼子酱缺少品牌支撑。准备...……更多
央视两次聚焦天全鱼子酱产业发展
本文转自:雅安日报短短1个月央视两次聚焦天全鱼子酱产业发展央视《焦点访谈》栏目组在园区进行节目录制本报讯 继今年1月央视《晚间新闻》栏目组聚焦我市鱼子酱产业,在天全县摄制春节特别策划节目《南北“宝藏”年...……更多
200万尾“鲟鱼宝宝”搬新家!四川“鱼子酱”企业又有新计划
...该公司将持续布局“企业+农户”全产业链模式,让今年鱼子酱产量超70吨。同时,随着天全润兆鲟鱼基地三期修建好后,鱼子酱的产能还将进一步提升,四川有望成为全国鱼子酱产量第一的地区。此外,在鱼子酱“出海”版图规...……更多
发展冷水鱼产业群 打造四川鱼子酱品牌
...转自:四川日报两会好声音发展冷水鱼产业群 打造四川鱼子酱品牌名 片李军省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长随着年初四川回礼哈尔滨的鱼子酱“出圈”,不仅我们的网络订单量翻番,各种合作纷至沓来,整个鱼子酱...……更多
只有0.0001概率!黄金鱼子酱别说没吃过,见都没见过
曾经的农业大摸底让“雅安鱼子酱产量全国第二”话题冲上热搜网友“破防”同时也好奇第一是谁呢?今日摊牌!浙江衢州当地依托乌溪江优质的冷水资源建成国内最大的鲟鱼加工中心不仅能产出全球三分之一的鱼子酱还有幸...……更多
四川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了
四川回礼把“心尖尖”送给了“尔滨” 豌豆尖、鱼子酱、豆瓣酱都安排了封面新闻记者 杨金祝日前,四川“小熊猫”们勇闯哈尔滨受到了热情款待。不少网友在线“催更”回礼,在热议的名单中,鱼子酱、峨眉山灵猴、兔头等...……更多
上海藏红花、浙江鱼子酱、安徽肥鹅肝…回礼尔滨惊到本地人
你知道中国最大的藏红花产地是哪里吗?全国“鱼子酱之都”是哪个城市?全国最大的朗德鹅生产基地又在哪里?最近,黑龙江用10万盒新鲜蔓越莓回礼广西砂糖橘的消息刷爆了各大社交平台,网友们感动之余,也后知后觉表示...……更多
...在京东商城以及企业官方微信商城限量发售3000杯卡露伽鱼子酱冰淇淋产品,上市之后销售火爆。据了解,该公司从去年着手研发鱼子酱系列产品,该款冰淇淋每杯添加5克卡露伽7年鲟鱼子酱,咸甜融合,给消费者不一样的体验。...……更多
“共享鱼池”惠及1600余户村民
...文转自:四川日报“共享鱼池”惠及1600余户村民占全球鱼子酱总产量12%,这家鲟鱼养殖龙头企业联农带农——□四川日报全媒体记者 阚莹莹“前脚刚送一批参观团到2期,后脚就等着下一批了。”近日,四川润兆渔业有限公司(...……更多
探秘亚洲最大的鱼子酱生产基地
...乡,有着目前亚洲最大的单体鲟鱼养殖基地,这里生产的鱼子酱凭借优质的品质,出口到欧美等40多个国家和地区,登上了多家国际知名航空公司的头等舱,还进入了多个重要晚宴的菜单。高品质的鱼子酱生产离不开优质的水源...……更多
...都处于满产加工状态。“9月份以来,公司马不停蹄生产鱼子酱,单月加工量已突破30吨,史无前例。”公司常务副总经理夏永涛说,国外客户一拨接一拨,刚送走越南客户,还有欧盟、美国、日本的单子在排队。“得益于衢州政...……更多
...以来,公司各类冷水鱼制品销售收入超1000万元,其中仅鱼子酱销售额就突破了300万元。”3月27日,邯郸市鲟鲵农业科技股份有限公司总经理李宽江报出这组数字时,记者着实有些惊讶——鱼子酱按克卖,1公斤售价达1万多元,与...……更多
...依池而建,这里鲟鱼养殖面积达4.6万平方米,每年有60吨鱼子酱从这里发往世界各地,产量全球占比达14%。产业发展成果充分惠及当地群众,园区企业通过与村集体建立“共享鱼池”模式,每年村集体经济组织从企业中获得投入...……更多
李湘吃晚餐却被批炫富!飞伦敦找女儿王诗龄吃鱼子酱,评论区槽声一片
...诗龄,并且还带着宝贝女儿王诗龄去吃了豪华到了极点的鱼子酱晚餐,就是这么点事却没想到引发了大量网友的热议,显然大部分网友认为这就是在炫富,反正评论区的吐槽声极为的繁杂。对于王诗龄和李湘这对母女,我们网友...……更多
长三角“隐藏款特产”竟有这么多
...记者 何书瑶嘉兴的食用蜗牛产量占到全国的70%,衢州的鱼子酱出口量占全国总出口量的近七成,全球三分之一的鱼子酱都来自衢州,全国最大的藏红花生产基地竟是上海崇明……文旅热引起的各地互赠特产,让“隐藏款特产”...……更多
周扬青为阿娇庆生,蛋糕铺满鱼子酱,还有金箔点缀,出手太壕了
...娇庆生,可谓是下足了功夫。她特意定制的蛋糕上铺满了鱼子酱,这可是一种珍贵的食材,价格不菲。不仅如此,蛋糕上还点缀着闪闪发光的金箔,显得十分奢华。这样的出手,让人不禁感叹周扬青对阿娇的豪气与用心。我仔细...……更多
四川回礼“尔滨”选啥?呼声最高的竟不是熊猫和火锅!
...有不少网友梳理了一份“礼单”:火锅、豌豆尖、香肠、鱼子酱、兔头等纷纷上榜。1月8日晚,四川文旅迅速响应,在官方平台在线征集哈尔滨回礼,吸引网友踊跃参与。在网友热议的名单中,熊猫和火锅竟然意外落选,呼声最...……更多
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近日,仁怀市盐津街道罗家坝社区国酒新城五期一处全新的民主协商阵地——“院坝”协商议事亭正式落成,并迅速成为社区居民关注的焦点
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近日,一场别开生面的“数学强基”活动之展“小先生”风采比赛活动在织金县第八小学一楼报告厅举行,为校园内的数学学习注入了新的活力
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在贵阳市白云区金融北城社区老干部微党校,一面“听书墙”映入眼帘,拿起手机扫描二维码,无需下载,点击播放,就可以聆听学习内容
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遵义市老年大学声乐系举办知识竞赛暨学期末汇报演出
为进一步提升教育教学质量,展现教师的教学成果和学员的学习成效,近日,遵义市老年大学声乐系举办知识竞赛暨学期末汇报演出。校学委会
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研究发现:晚餐与寿命息息相关!怎么吃、吃多少,今天告诉你答案
李大哥今年45岁,在去年的体检中被查出血脂过高,他也觉得自己该减肥了,于是在网上各种搜索减肥的方案。偶然的机会下,看到一篇文章说过午不食对身体好还能减肥
2024-12-18 01:52:00
乡村养殖插上“科技翅膀”
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月18日第 10 版)池塘养鱼是不少人的固有印象,但南京科奥特种水产养殖有限公司养殖的鲈鱼却全部“游”进了大棚
2024-12-18 04:58:00
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蔬菜“添衣”保暖 确保安全过冬
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