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记者 苗润鹏为全面提升食品安全保障水平，改善餐饮消费环境，近年来，威海市环翠区市场监管局持续推动“互联网+明厨亮灶”工程，督促辖区内餐饮服务单位落实食品安全主体责任，公开餐饮加工过程，充分保证群众的知情...……更多
2023-10-28 18:06:00环翠区,环翠,互联网,互联,安全,环翠区
...年夜饭作为“团圆宴”，不仅受到家家户户的重视，更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月，12月10日，记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现，年夜饭预订已经启动，热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
2023-12-11 11:49:00餐饮业,餐饮,中国,活力,年夜饭,餐饮
...元今年以来，消费券成了市民热议的话题。在各大商场、餐饮、书店、家具店等，使用消费券进行购物的消费者络绎不绝。市商务部门认真组织开展消费提振行动，印发了《促消费方案》《西宁市关于促进家居等消费的若干措施...……更多
2023-11-05 03:04:00西宁,消费,市场,消费,增长,西宁
...为奥运之城的青岛高规格用美食接待四海宾朋,也是奥运餐饮接待的一次“阅兵”。这次中国美食节再次来到青岛,其受瞩目的程度更是可想而知。据中国饭店协会资深会长韩明介绍,中国美食节历来被称为“行业的盛会,百姓的节...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...？有必要吗？任翀张看 绘 上海辟谣平台最近，上海部分餐饮企业打出“没有预制菜”的口号，颇受关注。有消费者赞同，希望保持锅气；有业内人士觉得，完全拒绝可行性不强；有监管人士提醒，承诺了就要做到……那么，餐...……更多
2023-12-08 06:04:00可信,必要,商家,餐饮,菜品,上海
...张春澍 记者李洪涛）记者近日获悉，为进一步规范网络餐饮经营行为，提升网络餐饮单位服务水平，吉林省长春市市场监管局南关分局多举措加强网络餐饮日常监管，确保线上线下餐饮服务同标同质，切实维护消费者合法权益...……更多
2023-11-24 11:48:00长春,吉林,举措,监管,餐饮,网络
... 1月3日，记者从市市场监督管理局获悉，元旦期间，全市餐饮监管有序推进、餐饮店经营良好、餐饮消费持续向好，无重大食品安全事件。为确保节日期间人民群众食品安全，该局对全市各乡镇农村集体聚餐备案管理情况进行督...……更多
2024-01-05 08:02:00餐饮,市场,餐饮,食品安全,食品,全市
...商品销售额同比分别增长7.4%、21.2%吃●商务厅监测的138家餐饮企业数据显示，节日期间共实现营业额13.3亿元，同比增长23.5%，较2019年同期增长64.3%●美团平台数据显示，节日期间上线年夜饭堂食套餐的餐饮商户数量增长近4倍，...……更多
2024-02-18 05:55:00消费,增长,消费,销售额,成都,销售
...攒动，很是热闹。市商务局监测数据显示，元旦假期我市餐饮类61家监测企业营业额、客流分别增长26.4%、23.7%。金陵美食火出圈1月6日傍晚，游客田晴一家在德基广场的南京大牌档排队1个多小时，终于吃上了心心念念的金陵美食...……更多
2024-01-08 00:45:00腾腾,舌尖,热气,消费,金陵,南京
...023年三季度取得稳健增长，盈利能力开始修复，后续随着餐饮复苏、原材料价格回落、渠道库存去化，主流公司有望重拾较快增长。“弱复苏”状态下的美好展望从餐饮端看，据国家统计局数据，2023年10月，全国餐饮收入4800亿...……更多
2023-12-14 09:23:00新动力,复合化,调味品,增长,价值,行业
...，预制菜已成为市民年夜饭关注的热点。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜，深受市民欢迎，销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。上海市商务委称，针对今年春节...……更多
2023-01-15 13:37:00上海市,夜饭,上海,预订,商务,年夜饭
...党组成员、副局长卜繁钢介绍，今年，市商务局继续聚焦餐饮行业，努力促进餐饮品质和服务质量双提升，以满足市民日益增长的餐饮消费品质需求。宣传五大标准，推动标准贯彻落实。去年下半年，市商务局指导行业协会制定...……更多
2024-03-28 13:51:00济南,济南市,美食,鲁菜,口福,中华
...一场情意浓浓、意蕴无穷的视觉盛宴。作为沈阳分会场的餐饮服务食品安全保障部门，在将近2个月的筹备过程中，沈阳市市场监管局成立了由主管领导任组长，食品餐饮监管处相关人员为成员的食品安全保障工作领导小组，统...……更多
2024-03-08 00:12:00沈阳,烟火,年度,报告,城市,食品
...免面对面送取餐。二是严格商户管理。严禁不符合条件的餐饮服务提供者上线经营，对卫生条件差、不符合食品安全要求的及时采取下线处理；发现存在食品安全违法行为（特别是违法销售活禽和野生动物商品）的，立即停止向...……更多
2023-01-08 10:57:00济宁,食品安全,监管,提示,消费,食品
本文转自：嘉兴日报南湖区解锁舌尖安全“黑科技”让餐饮业打开后厨说“亮”话■记者 钟鑫媛 通讯员 吴言斐本报讯 “通过视频我们可以看到，厨师已经将各种食材准备好了……”昨天上午11时左右，在南湖区南湖新区（东...……更多
2023-11-10 06:53:00餐饮业,餐饮,南湖,餐饮,厨房,阳光
...现出不少新变化、新亮点。服务型消费加快恢复2023年，餐饮、文旅、交通出行等服务型消费需求加快恢复，沉浸式、体验式的消费场景广受欢迎。餐饮业是透视消费活力的重要窗口。商务部公布的数据显示，2023年，全国餐饮收...……更多
2024-02-23 05:44:00信心,居民,消费,消费,增长,消费者
...，2月9日至13日，吉林省重点监测162户商贸企业（零售和餐饮）销售同比增长4.4%。其中：146户零售企业销售同比增长4.4%，16户餐饮企业营收同比增长17.5%。2024年春节假期过半，吉林省消费品市场保持平稳增长。餐饮市场消费火爆...……更多
2024-02-16 13:34:00吉林省,吉林,消费品,增长,消费,市场
...质量也得能跟得上啊”。直营30年的海底捞开放加盟，是餐饮行业万店模式太诱人？还是海底捞从餐饮+极致服务赛道转向加盟+供应链竞赛？01首次开放加盟，海底捞这个公告炸开了锅创立30年以来，海底捞一直坚持直营、提供个...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
...市文旅局、市市场监管局等9部门共同制定了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》（以下简称《方案》）。《方案》提到，到2025年，新引进500个以上国内外知名美食品牌，城六区、副中心、平原新城地...……更多
2024-02-21 12:29:00美食,北京,品牌,国际,餐饮,北京
本文转自：南京日报外带自提、上门代厨，今年除夕餐饮消费传统之中有新意围坐餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义，一顿年夜饭品的是年味，享的是团圆幸福。2月9...……更多
2024-02-10 07:45:00餐桌,年夜饭,南京,消费,外带,餐饮
...心吃聊城加强网络订餐服务监管本报讯 近日，按照网络餐饮服务要求，山东省聊城市市场监管部门陆续对饿了么、美团等网络订餐第三方平台进行集中约谈和食品安全培训，全面增强餐饮单位从业人员和外卖配送人员的食品安...……更多
2024-02-29 07:21:00聊城,监管,服务,网络,食品安全,食品
...舌尖上的安全”，近日，烟台莱山市场监督监管所对辖区餐饮服务单位进行了全面检查，旨在确保餐饮服务单位的卫生与安全，保障消费者的健康。检查人员深入饭店厨房，仔细查看了厨房的整体环境、设备设施、食材储存等方...……更多
2024-03-21 11:59:00莱山,安全,烟台,餐饮服务,食品安全,公众
...的食品安全开展专项检查。该局以辖区农贸市场、大中型餐饮、商超为重点场所，以群众日常生活必需、节日消费量大以及消费者投诉举报集中的粮食制品、肉制品、食用油、糕点、豆制品、禽蛋制品、调味品、饮料、白酒等食...……更多
2023-01-16 09:52:00安岭,大兴安岭,黑龙,大兴,黑龙江,全力
据国家统计局发布最新统计数据显示，2023年1~11月，全国餐饮收入47485亿元，同比上升19.4%，已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年，随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级，2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求，大胆...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
...转自：中国食品报本报讯 （记者杨晓晶）《上海市餐饮服务食品安全监督量化分级管理办法》日前发布，并于12月1日施行，有效期5年。据了解，为了加强对餐饮服务活动食品安全的事中事后监管，规范监督检查行为...……更多
2022-12-15 09:50餐饮服务,食品安全,上海,管理办法,监督,餐饮
翻台8次、1月营收环比上涨95%……新年伊始，各餐饮品牌新品眼花缭乱，还推出京剧变脸、大花袄拉面秀等表演，新春氛围满满，助力餐企“开门红”。“从去年12月末，我们陆续推出10多款新品，除了山楂树之恋、莓烦恼草莓...……更多
2024-02-02 16:40:00重庆,新品,市场,重庆,火锅,新品
...略和灵活的让利措施，也让空置去化成绩更加亮眼。特色餐饮、时尚服装、茶饮咖啡甜品、娱乐运动体验和快餐是租赁成交前五的主力业态。有业内人士预计，由于2024年零售物业市场新增供应相对有限，核心商圈将更受品牌进...……更多
2024-01-18 04:10:00租金,物业,零售,广州,业态,商圈
...辕杨子 龙年春节，西安消费市场热力十足，商品零售和餐饮消费均明显增长，消费市场迎来开门红。2月18日，记者从市商务局获悉，在2月9日至16日，重点监测的49家商贸流通企业共实现销售额15.48亿元，同比增长13.75%。其中商品...……更多
2024-02-19 03:25:00西安,热力,消费,市场,消费,西安
...”六大主题消费节，进一步撬动汽车、家电、商超百货、餐饮消费市场潜力，提振市场信心。数据显示，前三季度，南宁市社会消费品零售总额同比增长4.2%，其中新能源汽车零售额增长101.5%，餐饮业零售额增长11.6%。在促进汽车...……更多
2023-11-10 13:47:00惠民,南宁市,南宁,活力,消费,活动
...庆商品、国货潮品、绿色健康智能产品等销售旺盛，主题餐饮、特色旅游、冰雪运动等持续火热，多元化、体验型、沉浸式消费受青睐，生活必需品市场量足价稳。各地营造浓厚气氛 激发消费潜能据商务部商务大数据监测，全...……更多
2024-01-04 09:50:00消费,经济,旅游,市场,电商,增长
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