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年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状备用。同时,准备好所需的调料,如葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐...……更多
12种可以替代米饭和馒头的主食,味道美味,帮助控制血糖
...于米饭和馒头,甜玉米的水分含量较高,淀粉含量较低,口感香甜脆嫩。它的血糖指数相对较低,不会迅速升高血糖水平,同时还含有丰富的纤维和营养物质。蒸芋头是一种低升糖指数的食物,含有可溶性膳食纤维,有助于减肥...……更多
苦菊具有解热降火、抗菌消炎、明目等功效
...肉拌苦菊的做法及小贴士鸡腿肉拌苦菊是一道简单易做,口感清爽的凉菜。下面,我们就来具体介绍一下它的制作方法及一些小贴士。1、准备材料:-鸡腿肉1个-苦菊300克-红尖椒丝10克-盐、鸡精、花椒油、生抽适量 2、制作步骤...……更多
金秋长高季,家里常喝3碗补钙汤,营养健康,越吃越高!
...好喝的大骨汤就完成啦。 这道汤做法简单,香味浓郁,口感清甜,一点都不油腻,真的特别好喝。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱三:牛肉汤市场上买的新鲜牛腩一块,用清水给它洗一下,然后给它浸泡20分钟,去...……更多
春天要多吃豆腐,教你一个神仙吃法,胜过吃10斤肉,老少皆宜!
...肤,是一种老少皆宜的健康食材。今天分享的豆腐菜谱,口感鲜美,营养丰富,简单易操作,是一道家庭美食。下面将详细介绍这道美味菜肴的制作步骤和技巧,让您能轻松掌握,为全家人做一顿美味的餐桌盛宴。准备食材和切...……更多
数九寒天煨上这一锅,胜过大鱼大肉,驱寒又解馋,连浓汤都不剩
...美肤补水等功效。而豆腐泡则是将豆腐经过炖煮后吸汁,口感更加饱满,味道更加鲜美。此外,还有一把粉条,滑嫩的口感让人仿佛吃到了肉的满足感。最后,再加入一些马蹄虾仁蛋饺,使得这道菜的营养更加丰富,口感更加美...……更多
与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值
...注意。盘菜的外表酷似白萝卜,但是它却有着与众不同的口感。它爽脆的质地和微甜的味道仿佛能在一瞬间激活沉睡的味蕾。与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值。《本草纲目》记载着盘菜的药用功效,如利...……更多
长寿素原来是它,老年人要多吃些,营养丰富,增强身体抵抗力
...净后与鸡蛋、牛奶等搅拌,蒸制成蓬松香甜的玉米蛋糕,口感柔软,富含膳食纤维,有助健脾健胃。2、红薯叶,药食两相宜(1).红薯叶,生津止渴炒红薯叶:将红薯叶炒制,加入调料汁,口感滑嫩,富含膳食纤维,有润肠作用...……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...饱满、凝结好,色泽金黄有弹性,蛋香浓郁,味道鲜美,口感细腻,补充人体所需的优质蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素,极易吸收。毛豆中的卵磷脂是人脑发育不可缺少的营养,有助于改善大脑的记忆力和智力水平,毛豆...……更多
“春天养好肝,漂亮一整年”,推荐5种养肝菜,坚持吃皮肤更透亮
...可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者辣椒增加香味和口感。(3)河虾炒至变色后,可以加入少许水或者高汤,增加汁液的鲜美度。(4)在炒韭菜时不要加太多调味料,以免影响韭菜的原本味道。(5)建议在烹饪过程中尽量控制油的...……更多
买猪肉时,“深色”和“浅色”的哪个好?区别很大,看完涨知识了
...们的一日三餐。它的受欢迎程度,不仅因为那独特的鲜美口感,更在于它所提供的丰富营养价值——高质量的蛋白质、必需的氨基酸、以及对人体有益的脂肪酸,都使猪肉成为补充能量、促进健康的优选。然而,在选择猪肉时,...……更多
京东健康联合众多知名品牌发布“全营养”全家健康守护计划
...际,以“向上滋养营响时代”为主题的2023京东健康全球营养保健盛典在北京举行。作为已经连续召开四届、专属营养保健品牌商家的行业盛会,本次全球营养保健盛典吸引超过200个知名营养保健品牌商家现场参会,近千位品牌...……更多
这道汤鲜美可口,不仅可以暖胃,还能养颜美容,润肺止咳
...润肺止咳。冬笋——吃出一身暖意 冬笋是冬季的特产,口感爽脆,清甜可口。冬笋富含营养,具有滋阴凉血,清热化痰,开胃健脾等功效。冬笋可以用来炒菜,其中冬笋炒腊肉是一道美味的家常菜。将冬笋剥皮切片,加入腊肉...……更多
藏在袁家岭的欧姐大排档,吃出地道长沙味!
...是一种全新的尝试,酸甜的凤梨与鲜嫩的羊肉相互融合,口感层次丰富,令人难以忘怀。但最让我印象深刻的,还是他们家的牛骨焖大虾和砂锅猪脚。据朋友说,他已经在这里吃了三年的牛骨焖大虾,每次来都必点。大虾入味鲜...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...萝卜切片备用,肉切片备用,回锅肉切片不要太薄,太薄口感不好。热锅凉油,下肉片中火慢慢翻炒。将肥肉中的油进一步逼出来,待肉边缘开始卷曲,倒入郫县豆瓣。加入豆瓣翻炒出香味,加入胡萝卜略微翻炒,再加入一点老...……更多
多吃茄子,养好脾胃,预防秋燥,享受健康的秋季
...汁略微浓稠。这道菜既有茄子的香味,又有肉末的鲜美,口感丰富,营养丰富。可以搭配米饭或面食食用,绝对是一道暖胃又开胃的佳肴。茄子烧豆角茄子烧豆角是一道荤素搭配的经典菜品。将茄子和豆角切成滚刀块后翻炒至微...……更多
冬笋能帮助我们降低血压、血糖和血脂,对抗“三高”
...健康益处上绝不逊色,甚至在某些方面更胜一筹。它不仅口感独特、风味独到,更含有丰富的膳食纤维和多种维生素和矿物质,对人体健康大有裨益。冬笋的低脂肪、高纤维特性使其成为减肥和降低血脂的理想食品。常吃冬笋不...……更多
为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...。除了细菌滋生的问题,水泡解冻还会影响猪肉的营养和口感。肉类在水中浸泡时,肌肉纤维会松弛,导致肉汁流失。这不仅减少了肉类的营养价值,比如蛋白质和维生素的流失,还会使肉质变得干涩,影响口感。一个简单的实...……更多
介绍大米的最佳储存方法,帮助大家确保大米的品质和口感
一、目的大米作为我们日常生活中的主食,其新鲜度和口感对于我们的饮食质量至关重要。然而,很多人在储存大米时存在一些误区,导致其失去原有的新鲜口感和营养价值。因此,本文将向大家介绍大米的最佳储存方法,帮...……更多
列车“厨王争霸赛”,让回家的路暖心又暖胃
...早饭有肉夹馍、混沌、杂粮粥等套餐,午饭有美味可口的营养便当、家常菜和各类面食,还特别推出了手抓羊肉、大漠风沙鸡、黄河大鲫鱼等具有宁夏风味的特色菜,为旅客们提供更多的选择,让大家在回家过年的归途中就能吃...……更多
抱罗粉,承载着海南人民的深厚情感和文化记忆
抱罗粉,源自海南岛的美食瑰宝,以其独特的口感和丰富的营养价值,逐渐成为了岛内外食客钟爱的佳肴。这款美食源自海南岛万宁市抱罗镇,历史悠久,承载着海南人民的深厚情感和文化记忆。抱罗粉的制作过程精细考究,...……更多
黑木耳和它天生一对,每周吃一回,调节三高,清心除烦
...肉加入淀粉、少许味极鲜和蚝油,拌均匀腌10分钟,这样口感更滑嫩。起锅烧油,先把瘦肉倒入锅中,煸炒出香味,接着放入葱花炝锅,倒入少许清水,撒上少许盐,把水煮沸腾。3、汤汁煮沸腾倒入黑木耳,大火不停地翻炒,把...……更多
这菜正当季,女人要多吃,轻炒一下好鲜嫩,气色红润皮肤也变白
...冬季的佳肴。与其他蔬菜相比,红菜苔有着独特的颜色和口感。它的茎部呈紫色,烹饪后变成绿色,这种变化让人惊喜。红菜苔的味道甜甜的,没有香椿那种独特的气味,新鲜而脆嫩。它可以被用来炒菜、煮汤、炖肉等各种方式...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...营养丰富,价钱便宜,一般只需一元一斤,经过晾晒后,口感更有韧性,好比是吃山货,炖肉后吸收肉汁,相当有滋味,越吃越香。 晒豆角的方法:新鲜的豆角要“困一困”水,然后开水下锅焯水5分钟左右,控水捞出后撒上一...……更多
微生物“硒”转化技术为农业产业赋能
...而且提高了产品附加值。市场反馈这一系列营养产品不仅口感好,无异味,可溯源,而且效果好,深受客户赞誉。富硒食品因其安全、高效、性价比高、应用广泛,成为市场热销产品。 发展富硒食用菌产业前景无限富硒食用菌...……更多
鱿鱼的热量和脂肪含量都较低,非常适合追求健康饮食的人群
...人群。然而,作为一种宝贝海鲜,如何将鱿鱼烹饪出最佳口感,成为了许多人关注的焦点。今天,我将与大家分享一道简单又美味的家常菜——西芹炒鲜鱿。通过将新鲜的西芹和鱿鱼搭配在一起,这道菜肴既保持了西芹的脆嫩口...……更多
它是“化痰专家”,却没人懂这样吃,一周吃2次,或许能摆脱困扰
...方式将熬制好的五白羹倒入碗中,浓浓的清香扑鼻而来,口感丰富,老少皆宜。这款美食不仅美味可口,更是一道养生佳品,值得一试。 柿子-核桃香煎柿子能够润肺化痰,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血有良好的缓解效果...……更多
深秋最爱的素菜,现在吃最嫩最甜最脆!简单清炒就足够鲜香美味!
假期大鱼大肉吃腻了,你一定需要这道口感且保健功效出众的鲜味菜,现在吃最嫩最甜最脆,清炒就足够好吃!今天晨跑的路上,看见有本地阿婆提着篮子在卖白菜苔,特别新鲜脆嫩,就买了一把回来。其实菜苔,就是油菜抽...……更多
秋天想减肥,这碗“蛋炒饭”别错过!不加一粒米,低脂营养,真香
...用花椰菜粒来替代米饭,外形上看跟米饭很类似,关键是口感和营养也不差,好吃还不长胖。【无米蛋炒饭】 食材:白花菜(花椰菜)、青豆、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠。1、青豆洗净、胡萝卜去皮洗切丁、火腿肠去皮洗净切丁待...……更多
春季,宁可不吃肉,也要吃这“清肝菜”,清肝排毒,扫净体内垃圾
...心身边的田野,就有可能收获这份春日的礼物。荠菜不仅口感鲜嫩,营养价值也极高,尤其是其清肝排毒的效果,更是让人无法忽视。在春日的餐桌上,荠菜以其独特的魅力成为了主角,哪怕是那些肉食爱好者,面对荠菜也会心...……更多
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都金辉医生:换季,过敏性皮炎是怎么引起的?
过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
2025-03-03 01:24:00
当“高原风情”遇见“港式美味”
本文转自:人民日报海外版当“高原风情”遇见“港式美味”——2025青海—香港经贸交流合作活动举办本报记者  张  盼图为第一期“青海臻品”菜品展示
2025-03-03 04:29:00
本文转自:人民日报3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官,也是我们与外界沟通交流的桥梁
2025-03-03 05:47:00
近来,健身热潮涌现的同时,“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到,有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
2025-03-03 07:00:00
海岛上,万亩盐碱地变良田
本文转自:人民日报浙江岱山实现海岛农业产业集中、集聚、集约发展海岛上,万亩盐碱地变良田浙江日报记者  尤  畅  郑元丹这几天
2025-03-03 05:48:00
查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00