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永川这道美味 香了两百多年
本文转自:重庆晨报□徐昌斌永川是著名的鱼米之乡,物产丰富,土特产多,特别是松花皮蛋历史悠久,始创于清道光初年(1821年为道光元年),至今已有两百多年历史。松花皮蛋剥壳后,蛋白呈茶褐色或浅黄色,富有弹性,...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
...转自:重庆晨报□徐昌斌一方水土,一地美食。在重庆市永川区有一道特色江湖菜,名叫鲁家鲤鱼。人们常见的鲤鱼,在永川厨师手里,只需十几分钟一条鲜活的鲤鱼即成为一道美味佳肴。鲁家鲤鱼起源于20世纪90年代,正是重...……更多
夏日餐桌上的一道亮丽风景线,凉拌皮蛋,美味可口,营养丰富
凉拌皮蛋,这道简单而又美味的佳肴,无疑是夏日餐桌上的绝佳选择。在炎炎夏日,人们往往食欲不振,而凉拌皮蛋以其清爽口感和独特风味,总能让人胃口大开,下饭效果绝佳。皮蛋,又称松花蛋,其表面覆盖着如松花般的...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
朱沱汆汤肉、盘龙黄鳝、永川秀芽鱼、茶香鸡、秀芽养生肝、永川姜丝兔……众多的永川菜中,哪一道是你的最爱。11月3日上午,由重庆市委宣传部、重庆市商务委员会、重庆市文化旅游委员会、重庆市人民政府外事办公室等...……更多
教你们皮蛋的五种做法,营养美味,简单易学
...谢运动,以及人体对营养素的吸收。皮蛋,到底是“人间美味”还是“健康杀手”呢?现在知道不算晚皮蛋它本身就具有一定的降火去热的功效,但在很多人眼当中认为铅元素是极其超标的,事实真的如此吗我们过去传统的工艺...……更多
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
...散、变色或有异味的皮蛋。其次,注意搭配。虽然皮蛋是美味的,但是过度食用会导致营养不均衡。搭配蔬菜、水果或其他食物,可以让你更全面地摄取营养。第三,适量食用。皮蛋虽然美味,但是过量食用可能会对身体健康造...……更多
变蛋对身体有害还是有利?医生提醒:变蛋虽好,但这几种人要少吃
...个比较美的名字叫松花蛋。松花蛋是我国历史悠久的一种美味佳肴,可以追溯到14世纪的明代初。它是通过混合石灰、盐、草木灰等原料来腌制鸭蛋或鸡蛋而制成的。在腌制过程中,蛋壳颜色会变灰,蛋白和蛋黄也会发生变化,...……更多
松花蛋里藏着个神奇“画家”
...感和独特的风味闻名于世。其实松花蛋不仅是人们口中的美味佳肴,更蕴含着许多化学知识。谁给松花蛋“文”的身松花蛋,顾名思义,便是剥开壳后,蛋身会出现美丽的松枝状花纹。这些花纹是谁给它纹上的呢?古籍《竹屿山...……更多
皮蛋被评为“最恶心食物”榜首,含铅高会慢性中毒?医生这样说
...,她刚制作了一批新的皮蛋,便慷慨地与朋友分享了这份美味。“这批新做的皮蛋味道极佳,无论是用来煮汤、熬粥还是凉拌,都别有一番风味。来,尝尝看。”然而,出乎王阿姨的意料,她的好友不仅拒绝了她的好意,还提出...……更多
涂公谋水印版画作品展暨永川版画捐赠作品展开幕
日前,水墨印迹——涂公谋杖朝之年水印版画作品展暨永川版画捐赠作品展在永川文艺空间隆重开幕。本次展览活动将持续至1月21日,永川邀请大家前往观展。据介绍,本次活动由中共重庆市永川区委宣传部、永川区文化和旅...……更多
万人竞逐 2024永川马拉松燃情开跑
...”争第一,“马”到成功。3月9日,“中国体育彩票”2024永川马拉松在重庆市永川区兴龙湖牌坊鸣枪开跑。随着发令枪响,来自国内外的万余名跑友迈开脚步,在怡人的晨光中挥洒汗水,在永川宽阔平坦的城市道路上享受运动的...……更多
“听Ta讲重庆”航拍大美永川开启 中外网友们一起“云”逛永川
...外办主办的感知重庆系列活动之“听Ta讲重庆”航拍大美永川直播活动举行。在无人机的带领下,中外网友们一同“云”逛永川。每年可向社会输送5万余名高素质技能人才据统计,2022年,永川区GDP突破1200亿元。2023年前三季度,...……更多
永川:推动城镇老旧小区改造 北山文化公园开园
...川 摄华龙网讯(通讯员 陈仕川)11月10日,市民在重庆市永川区北山文化公园欣赏充分展现永川绵延悠久的历史、底蕴深厚的《永川城墙赋》,观看刻有三河汇碧、桂山秋月等永川八景古诗的景石而乐不思蜀。当日,重庆市永川...……更多
中国电影制片人协会第十届二次理事会在重庆永川召开
...7日至19日,中国电影制片人协会第十届二次理事会在重庆永川召开,中国电影制片人协会理事会理事长焦宏奋,重庆市委宣传部、永川区委区政府有关负责人及包括长影集团、潇湘电影、博纳影业、保利影业等行业头部企业主要...……更多
吃皮蛋真的会损害身体的健康吗?在吃皮蛋的时候最好注意这2点
...是我国大部分地区有名的特色小吃。皮蛋不仅味道独特又美味,而且其剥掉外壳后还很好看,皮蛋的蛋清通常呈现出透明的琥珀色,而且蛋清上还会有一些特殊的花纹,因此皮蛋也被称为松花蛋。虽然很多人都比较喜欢这道食物...……更多
重庆市永川区市场监督管理局关于七批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第1号)
中国质量新闻网讯 2023年1月5日,重庆市永川区市场监督管理局发布关于七批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第1号)。据通告,近期,重庆市永川区市场监督管理局组织食品安全监督抽检,检出七批次样品不合格。根据食...……更多
永川举行新时代文明实践项目大赛
本文转自:人民日报客户端王欣悦1月6日,永川区2022年度新时代文明实践项目大赛决赛暨志愿服务先进典型表彰活动在永川区融媒体中心三楼演播厅举行。区委副书记、区文明委主任、区新时代文明实践中心副主任蔡焘,区委...……更多
永川大数据产业园“三足鼎立”铸强高质量发展引擎
2023年,重庆云谷·永川大数据产业园通过大力发展科技影视、自动驾驶和服务外包产业,已形成科技影视、自动驾驶、服务外包“三足鼎立”之势,释放出高质量发展强劲动力。科技影视产业生态加快聚集“西部科技影视城”...……更多
张智奎:永川以科技创新为引领 加快打造现代化区域中心城市
...一江碧水、三面青山、六水绕城、九湖美景的山水城市。永川区委宣传部人民网重庆1月24日电 2024重庆两会期间,重庆市人大代表、永川区委书记张智奎在接受人民网专访时表示,永川区将以科技创新为引领,加快打造主城都市...……更多
...民日报客户端王欣悦重庆市首个区县“人才日”1月11日在永川区开幕,活动以“逐浪奔永、情暖才心”为主题。从今年开始,永川区将把每年的1月11日设立为人才日,以专属节日形式礼敬人才,营造“近者悦、远者来”的人才生...……更多
永川 探索三融并进新路径 做好社区教育大文章
本文转自:重庆日报永川区社区教育学院“市民夜校”点亮城市夜生活日前,教育部印发了《关于推介2023年县域社区学习中心典型案例和社区教育品牌课程的通知》,永川区社区教育学院申报的社区教育工作案例获得教育部办...……更多
馆长说文物 | 上游永川龙因何得名?永川博物馆馆长何祥松讲述背后的故事
...。相信大家对恐龙并不陌生,但在巴渝大地上发现的上游永川龙,你熟悉吗?它的称呼又是怎样来的?其实,它的发现和命名藏着一段令人震撼的故事。今天,永川博物馆馆长何祥松化身文物代言人,与大家聊聊上游永川龙的故...……更多
砚田微澜——张天彦美术作品展在永川开展
1月25日,砚田微澜——张天彦美术作品展在永川美术馆开展,共展出张天彦精心创作的国画花鸟和人物作品40余件。张天彦出生于1963年,是重庆市美术家协会理事,重庆开明画院副院长,写生中国国画俱乐部副主席,永川美术...……更多
重庆永川豆豉食品股份有限公司生产的永川豆豉抽检不合格 核查处置情况公布
中国质量新闻网讯 近日,重庆市永川区市场监督管理局发布关于不合格(问题)食品核查处置情况的通告(2023第41期)。重庆市永川区市场监督管理局关于不合格(问题)食品核查处置情况的通告(2023第41期)根据《食品安全...……更多
总投资227亿元的36个项目集中签约落户重庆永川
...相琳)重庆国际人才交流大会“逐浪奔永”人才荟暨2023年永川区第三次集中签约15日在重庆永川区举行,总投资227亿元的36个项目签约落户永川,签约项目涉及智能网联新能源汽车、新能源摩托车、智能装备等多个产业领域。据介...……更多
乘乡村振兴东风 让松花皮蛋走向世界
本文转自:益阳日报乘乡村振兴东风 让松花皮蛋走向世界——访第七届市政协委员田胜丰田胜丰委员。钟浩摄益阳日报全媒体记者 刘美玲“‘壮大农业产业化龙头企业’‘坚定不移推进农业农村现代化’……在市政协七届三次...……更多
寻“龘”记|城市告白创意海报:我在永川向你告白
...更是一往直前。”今日跟着“寻‘龘’记”城市告白走进永川茶山竹海,一起像龙一样,在新的一年,飞越云海,勇往直前,创造属于自己的辉煌。向城市告白,为热爱发声,为新重庆建设点赞,为未来的你加油打气。1月26日至...……更多
东盟水果产品(冷链)加工分拨中心项目落户重庆永川
...5月25日,第六届中国西部国际投资贸易洽谈会期间,重庆永川区开展东盟水果加工采购合作协议签约活动,与重庆金果源实业公司(下称“金果源公司”)签订东盟水果产品(冷链)加工分拨中心项目。同时,金果源公司和泰国...……更多
永川 加快构建成渝地区双城经济圈对外开放重要平台
本文转自:重庆日报永川综合保税区重庆永川综合保税区(以下简称“永川综保区”)位于成渝发展主轴、西部陆海新通道上,是全国第152个、重庆市第6个综合保税区,2021年7月6日获批设立,2023年2月通过国家正式验收,6月封...……更多
孕妇能不能吃皮蛋
...大大增加,对人体有害的铅元素也会大大增加。皮蛋虽然美味,但不适合多吃,更不适合孕妇吃,因为里面所含的铅让人畏惧,孕妇摄入过多容易引起铅中毒,不利于孕妇身体健康和宝宝的发育,所以建议孕妇吃含铅低或不含铅...……更多
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春节假期如何预防前列腺疾病,听东方男科医院专家怎么说
春节临近,估计很多人都开始计划如何欢度春节。每年到了这个时期,有很多男性容易诱发前列腺疾病,比如前列腺炎。这可能与春节期间应酬多
2025-01-13 18:50:00
腊味飘香!十堰人的年味从这里开始
十堰广电讯(全媒体记者 魏俊 何旭 房华)春节的脚步越来越近。近日,记者探访十堰部分农贸市场,发现各种腊味美食销售十分红火
2025-01-13 19:19:00
【新春走基层】碧江:腊肉是年味 更是家的味道
多彩贵州网讯(崔文文 曾珍 欧嘉蕾)春节将至,人们纷纷开始置办年货,而腊肉是年货中必不可少的,是碧江人年夜饭中必有的,也是最能代表“年味”的美食
2025-01-13 19:32:00
湘东区第二幼儿园:关注食物过敏儿童 守护儿童健康成长
江西手机报萍乡讯(陈寒冰)“小一班李小朋友,吃蛋糕没事,吃蛋羹却起了风团。”“中二班王小朋友,一喝牛奶就呕吐、拉肚子……”湘东区第二幼儿园保健医生团队每天的日常就是重点关注食物过敏儿童的一日三餐
2025-01-13 19:39:00
宁阳县第一人民医院:寒假来临,合理安排青少年脊柱侧弯调治时机
脊柱侧弯危害大!脊柱侧弯在青少年中越发常见,我国青少年脊柱侧弯患病人数已超500万,并且每年以30万人递增,成为继肥胖
2025-01-13 20:31:00
新泰市中医医院:产科护理的关键要点与实操技巧
从孕期到产后,每一位准妈妈都经历了一场生命的奇迹。在这个过程中,产科护理不仅是医疗技术的展现,更是对母婴健康的细心呵护
2025-01-13 20:33:00
2024贵州康养产业影响力事件/人物推选活动开始啦
为助力贵州打造国际山地旅游目的地和国内康养度假目的地,擦亮“康养到贵州”工作品牌,推动我省康养产业实现高质量发展,由贵州省康养产业商会
2025-01-13 20:47:00
头部若出现4种异常,可能是肺癌的信号,是时候做一下检查了
吴阿姨今年63岁,在2周前突然出现异常的头痛症状,开始时没太当回事,以为是没休息好导致的。可随着时间的发展,头痛的症状越来越严重
2025-01-13 22:10:00
仁怀市市场监督管理局举办食品安全快速检测能力提升培训会
1月9日,仁怀市市场监督管理局组织学校食材配送企业、果蔬批发市场、农贸市场以及市场监管局负责快速检测的相关人员开展食品安全快速检测能力提升培训
2025-01-13 22:18:00
遵义赤水市元厚镇米粮村表彰先进典型
近日,在新春佳节即将到来之际,遵义市赤水市元厚镇米粮村组织“乡帮会”成员开展“文明实践·乡帮会”活动,对身边的榜样进行表扬
2025-01-13 22:18:00
岁月鉴初心 荣休敬韶华——贵定县举行2025年干部荣誉退休仪式
1月7日,贵定县集中举行干部荣誉退休仪式,为退休干部颁发荣誉退休牌。县委常委、县委组织部部长、县委党校校长叶黔松出席会议并讲话
2025-01-13 22:19:00
仁怀市盐津街道开展未成年人假期安全教育宣传活动
为进一步强化未成年人的安全意识,有效遏制假期期间安全事故的发生,确保孩子们度过一个平安愉快的假期。近日,盐津街道罗家坝社区党总支组织党员志愿者队伍深入辖区幼儿园
2025-01-13 22:19:00
郑州民生耳鼻喉医院2025年“我是小医生”职业体验课正式启航
在素质教育逐渐成为家长关注焦点的今天,职业体验课成为孩子们了解社会、探索未来的重要方式。1月11日,一群来自巧虎的小朋友们满怀期待地参与其中
2025-01-13 16:54:00
“含山大米”获金奖!
本文转自:人民网-安徽频道在1月11日举办的第六届安徽省优质稻品种食味品鉴暨第二届“皖美大米”品牌评选活动中,含山大米凭借卓越的品质和口感
2025-01-13 16:56:00
警惕!胃食管反流病或会触发焦虑和抑郁
本文转自:人民网胃食管反流病是胃内容物反流至食管、咽部、口腔等部位引起的不适症状或并发症,患者常有食道灼烧感,让患者感觉非常不适
2025-01-13 17:02:00