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...健康的第一步。选择新鲜食材至关重要。市场上的蔬菜和水果，尽量选择有机、无污染的品种。例如，含有农药残留的蔬菜和水果，长期食用可能增加患癌风险。选择有机产品，虽然价格略高，但对健康的投资是值得的。加工食...……更多
2024-01-17 11:11:00致癌物,致癌,餐桌,威胁,健康,致癌
...注意饮食的健康，可能就会给疾病“可趁之机”。其中，黄曲霉素最擅长隐匿，不少肝病患者病情加重都和它有关，建议日常着重注意食物的新鲜和安全。坚持这4件“小事”，30天后转氨酶降了，肝病“绕你走”1.规律作息一般...……更多
2023-12-21 06:47:00高要,转氨酶,医生,肝脏,转氨酶,食物
...大打折扣，还可能致癌。发霉大米中可能含有较高含量的黄曲霉毒素，这种毒素对人体是有害的，长期摄入黄曲霉毒素可能会导致肝癌。另外，黄曲霉毒素极耐高温，280℃高温都不能破坏其结构，更别说通过正常淘米、煮饭去除...……更多
2024-02-01 19:11:00大米,砒霜,毒性,致癌,大米,标准
...喘；青霉，在发霉的食物上常见，可以引起呼吸道过敏；黄曲霉，在发霉的粮食中常见，例如粮食里的黄色的米粒、有哈喇味发苦的花生米当中都含黄曲霉，可引起肝癌；烟曲霉，可引起过敏、感染、真菌性肺炎。一项发表在《...……更多
2024-01-17 20:40:00砒霜,毒性,常见,霉菌,患者,协和
“桃李满天下，吃水果养身体”水果乃大自然馈赠之宝，被视为养生之良方。然而，现代医学却揭示了一个令人警醒的现实：并非所有水果都适合无限畅饮。近年来，专家的研究发现，有三种水果若贪嘴，可能会给我们的健康...……更多
2024-03-19 06:31:00隐患,水果,专家,研究,健康,水果
年轻人和孩子应该特别喜欢吃水果，因为水果味道香甜，再加上营养价值高，所以受到了大部分人欢迎。不过在购买水果时，你有没有想过一些水果对身体有害呢？你有没有想过长期吃一些水果对身体健康没有帮助呢？关于这...……更多
2023-01-04 20:14:00黑名,黑名单,水果,建议,西红,槟榔
...物，都会增加胃癌等的风险。
04过期霉变 “毒”出癌症黄曲霉毒素为 1 类致癌物。由于储存不当或过期，食物容易发生霉变，这类霉变过期食物中含某些真菌及其代谢物，比如黄曲霉毒素，能将硝酸盐还原成亚硝酸盐，并促进...……更多
2024-02-19 09:29:00癌细胞,饮食,致癌,致癌物,槟榔,癌症
本文转自：长江日报和黄曲霉毒素干到底油料院士25年缠斗小花生□ 长江日报记者周劼 通讯员张惠雯黄曲霉毒素是迄今发现毒性最大、致癌力最强的一类真菌毒素，花生易受其污染霉变。1998年，中国农业科学院油料作物研究所...……更多
2023-11-27 05:06:00油料,院士,小花,黄曲霉,毒素,花生
...，这些致癌物对多数动物有很强的致癌作用。多吃蔬菜、水果及豆制品蔬菜、水果及豆制品与原发性肝癌呈负相关，提示蔬菜与水果对原发性肝癌有预防作用。研究发现，富含维生素类的水果和蔬菜对原发肝癌有保护作用，特别...……更多
2023-11-04 19:48:00乙型肝炎,乙型,肝炎,病毒,肝硬化,肝癌
水果口味酸甜多汁，是健康饮食中必不可少的食物。常吃水果不仅可以滋养皮肤，还能补充膳食纤维，促进肠胃蠕动，对便秘的预防很有帮助。水果能遏制致癌物质亚硝胺的生长，对癌细胞的控制有一定帮助。常吃水果能促进...……更多
2024-03-02 12:50:00吃法,水果,营养,水果,维生素,营养
...体内潜伏下来，因为这些东西中可能藏有一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，其滋生的温度为 28℃～38℃，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，能导致肝癌，还有一些其他癌症。1mg 的黄曲霉毒素就可以...……更多
2024-01-26 16:28:00癌症,身体,癌症,黄曲霉,食管,物质
...腔黏膜和牙齿，增加癌症风险。我国已在2017年，把它和黄曲霉毒素并列为的一级致癌物。建议如果你没吃过槟榔，以后也不要尝试。如果你已经吃上瘾了，建议尽快戒掉。5.醉蟹现在非常流行的一种食物是醉蟹，在螃蟹和黄酒酿...……更多
2023-01-04 22:17:00一文,癌细胞,催化剂,催化,答案,致癌
这3种水果还是尽量少吃吧，或许会让癌细胞变得更“活跃”！1香蕉被催熟说到香蕉很多人是非常熟悉的，在购买水果的时候也会发现香蕉又大又黄，其实这种香蕉不是特别的好，大家都知道香蕉属于一种南方的水果，而有很多...……更多
2024-03-01 09:31:00许会,癌细胞,水果,还是,槟榔,香蕉
...了一定的湿度和温度，就容易出现霉变，甚至滋生大量的黄曲霉毒素。这种物质是诱发肝癌的原因，就算是高温也很难彻底消灭，所以馒头出现霉变，最好直接丢掉，千万不要不舍得。3.油炸馒头许多人并非选择蒸馒头，而是喜...……更多
2023-10-10 16:38:00馒头,餐桌,有害,健康,馒头,酵母
...商截图发霉的玉米坚决不能吃，因为玉米发霉后容易产生黄曲霉毒素。这种物质被世界卫生组织下属的国际癌症研究机构确定为1类致癌物，也就是会对人致癌。可怕的是，一般煮、蒸的温度无法将这种毒素破坏，鲜玉米粒被磕...……更多
2023-10-31 15:44:00糯玉米,玉米,能量,减肥,玉米,糯玉米
...证据呢。“说完小文就打开那篇《卫生组织曝：4种蔬菜水果已被拉入致癌名单，记得劝家人少碰》的文章给闺蜜看。那么问题来了，黄花菜是不是真的吃了会中毒且致癌呢？网传的致癌蔬菜是不是真的呢？今天小九带大家一探...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...脏带来严重的损害。4、肝怕“霉”常见的霉菌毒素包括黄曲霉素、展青霉素、赭曲霉素等。这些毒素常常存在于发霉的食品、变质的食物以及一些药物中，会破坏肝细胞，导致肝功能受损。5、肝怕“郁”长期情绪抑郁、压力过...……更多
2024-03-14 18:09:00肝癌,最好,肝脏,脂肪,肝硬化,脂肪肝
...手串把玩，需要明确的是，核桃很容易发霉，发霉后产生黄曲霉毒素。这种毒素作为剧毒物，毒性高于氰化物、有机农药和砷化物。如果拿着发霉手串长期把玩或者佩戴，可能导致慢性中毒。考考你：仙人掌能防辐射吗？来源：...……更多
2023-12-18 14:06:00辐射量,致癌,辐射,养生,东西,核辐射
...种结合反应；所以在食用酸菜时搭配富含维生素C的蔬菜水果，如菜花、青椒、鲜橘、柚子等，能够起到一定的防癌效果。 ……更多
2023-10-22 18:56:00蔬菜水果,酸菜,维生素,食用,蔬菜,水果
...来理解一下哪5类食物最好不要二次加热。首先，蔬菜和水果是我们日常生活中常见的食物。新颖的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，对人体安康十分有益。但是，当蔬菜和水果经过二次加热后，其中的营养成分会大量流失，失...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...冷冻馒头什么时候不能吃。在冰箱里保存三天以上会繁殖黄曲霉毒素。很多人想知道本相。让我们先了解黄曲霉毒素。黄曲霉毒素：毒性是砷的68倍简单来说，黄曲霉毒素是黄曲霉毒素和寄生曲霉毒素的代谢产品，归于双呋喃环...……更多
2024-03-15 10:35:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
...、呼吸困难等症状。3、致癌、致畸曲霉菌中大名鼎鼎的黄曲霉菌，还能产生致癌物质——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。我们家中的淀粉类食物里，含有的...……更多
2024-02-16 18:50:00砒霜,医生,家庭,霉菌,洗衣机,拖把
...也不是特别好。比如说用玉米，这批来的碎玉米都不好，黄曲霉素超标。你感觉行你就玩，这个东西你敢说要，也没人敢保。玉米是宠物粮最重要的原材料之一，现阶段，玉米现货价格长期稳定在每吨2000元上方。王先生说，为...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,宠物,石粉,宠物食品,配料,羽毛
...些土法食物存在较高安全风险。比如土榨花生油有较高的黄曲霉毒素超标风险，土法自酿酒中容易存在杂菌污染和甲醇超标的问题，土法酱油容易出现生虫现象。4古法、土法不等于更健康，更不意味着更安全。5“传统”只是相...……更多
2023-12-12 14:55:00土法,葡萄干,葡萄,食物,土法,古法
...助于缩短烹饪时间并降低致癌物质的生成。3、搭配蔬菜水果在摄入牛肉的同时，应搭配富含膳食纤维和维生素的蔬菜水果，以保持膳食平衡。蔬菜水果中的抗氧化物质有助于降低癌症风险，与牛肉搭配食用可起到互补作用。4、...……更多
2024-01-20 11:05:00牛肉,而是,健康,牛肉,致癌,健康
...决于霉菌是否代谢产生已知的、毒性明确的真菌毒素。如黄曲霉代谢产生黄曲霉毒素等，而黄曲霉毒素是强致癌物质之一，大量摄入时会引发急性中毒。防范坚果霉菌污染危害，要细心选购，选择正规场所购买正规企业生产的产...……更多
2023-01-19 09:40:00霉菌,风险,坚果,霉菌,食用,毒素
...而产生各种有害物质，这些有害物质中，最让人担忧的是黄曲霉毒素。这种物质被世界卫生组织认定为致癌物质，长期摄入会对肝脏形成严重损伤，以至可能诱发肝癌。除了对肝脏的损伤，长期食用贮存不当的蚝油还会对人体安...……更多
2024-01-22 11:14:00蚝油,调味品,癌症,医生,有关,我国
...中接过“2023年度中药材‘三无一全’（无硫磺加工、无黄曲霉素、无公害及全过程可追溯）品牌品种认证证书”。这几年，神禾农业公司所在的阿坝州阿坝县各莫镇哈拉玛村，变化日新月异。该村千亩川贝母人工种植基地从无...……更多
2023-12-17 06:28:00支柱,高原,产业,阿坝,阿坝县,川贝母
...脏转变为肝癌的物质，绕过了肝硬化的步骤，与强致癌物黄曲霉毒素媲美。水对人体来说是必需品，每天成年人的水需求量不低于1500毫升，我们应该养成适时补水、健康饮水、避免伤害身体的习惯。 ……更多
2023-10-30 06:59:00致癌,饮酒,酒精,健康,致癌,亚硝酸盐
...。此外，中式咸鱼保存不当，容易发生变质、发霉，生成黄曲霉毒素，同样为强致癌物。3、熏肉、烤肉食品在高温环境下，脂肪和胆固醇等成分会发生高温热解或热聚，从而生成可致癌苯并[a]芘。而苯并[a]芘2012年被列入1类致癌...……更多
2023-10-20 11:36:00菜市,菜市场,甲醛,致癌,阿花,癌症
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