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莲藕是一种根茎类蔬菜,外表洁白,质地细腻
...迎,不仅味道鲜美,而且营养价值也非常高。莲藕是一种根茎类蔬菜,外表洁白,质地细腻。它富含蛋白质、维生素B、维生素C、膳食纤维和多种矿物质,如钙、铁、锌等。莲藕被称为“秋冬季节的第一蔬菜”,因为它具有滋阴...……更多
明日进入“三九天”,有钱没钱,别忘多吃6种根,饮食不能马虎了
...适合吃的食材,除了肉类等高蛋白、高热量的食物之外,根茎蔬菜也是不能少的,根茎蔬菜在生长的过程中吸收了大地中的养分和精华,老话说“大寒小寒,抱饱吃根”,民间还有“以形补形”的说法,特别是腿脚不好的中老年...……更多
莲藕还有清热解毒的作用,可净化血液,预防秋季火热症状
...美丽的季节中,还有一种水果蔬菜备受家庭喜爱,那就是莲藕。莲藕作为秋季的特色食材,不仅外观美丽,而且营养丰富。它是一种块茎植物,外表粗糙,色泽洁白,质地韧性十足。莲藕富含多种维生素和矿物质,如维生素C、...……更多
被誉为年轻保持剂的它,这样搭配,电脑族和女人吃最好
...省一带大多数都是种植七孔藕,这个品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,口感极好。今天我就是把胡萝卜和莲藕结合在一起炒了,就是《胡萝卜藕丁炒肉》,加了辣椒和肉丁,炒的香味四溢,爽口脆...……更多
...“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。冬季特别适合吃根茎类蔬菜。根茎蔬菜顾名思义是指以肉质根为食用部分的蔬菜,主要包括红薯、萝卜、山药、芋头、竹笋、莲藕、牛蒡等。与其他类蔬菜相比,根茎类蔬菜的农药残留较...……更多
冬三九建议多吃这6道当季蔬菜,润肺增免疫,舒服过寒冬
...或者花生碎,增添香气和口感。六、莲藕: 莲藕是一种根茎类蔬菜,富含膳食纤维、维生素B和矿物质。其清淡的口感和独特的香味,使其成为冬季餐桌上备受欢迎的食材。莲藕有助于促进肠道蠕动,维护消化系统的健康,同时...……更多
这5种蔬菜的升糖速度很快,糖尿病者要少吃世一堂
...,热气腾腾的非常受人们喜爱,不过这种水生蔬菜也属于根茎类,含有较高的淀粉,每100克莲藕含70千卡能量、16.4克碳水化合物,糖尿病患者最好不要过多食用。2.胡萝卜胡萝卜是常见的根茎类蔬菜,其升糖指数为71,属于高升...……更多
这几款汤营养美味,低脂低卡,好喝易上手
...养。(3)注意火候掌握,避免煮过头,影响食材口感。二、莲藕排骨汤:莲藕排骨汤是一道养颜润肤的汤品,莲藕具有清热解毒、健脾开胃的功效,能够帮助消化、滋润肌肤;而排骨则富含胶原蛋白,有助于增强皮肤弹性。这道汤...……更多
冬天太冷了,记得常吃3种“水中宝”,润燥营养,强健体魄益处多
...,还是润燥好帮手 ,营养丰富,强健体魄益处多。一、莲藕莲藕是非常营养的食物,不仅富含多种维生素、膳食纤维,吃上少许就很有饱腹感,减少进食量,对促进肠道健康有帮助,而且还含有丰富的多酚类物质,有很好的抗...……更多
过年买蔬菜,这4种菜贵贱不要买,99%的人经常吃,看后就知道
...一道简单又美味的佳肴。2.莲藕,莲藕是一种营养丰富的根茎类蔬菜,含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等。其中,莲藕中的膳食纤维对于肠道健康有着积极的促进作用,能够促进肠道蠕动,防止便秘。想要尝试一下美...……更多
这些食物既可以为身体提供充足的营养,又能滋润身体、驱寒保暖
...药山药玉米排骨汤 山药是一种经济实惠而又营养丰富的根茎类蔬菜,它富含多种维生素和矿物质,具有滋阴养胃、补肾健脾的功效。将山药与玉米、排骨一起放入砂锅中煮熬,最后加入适量的盐和味精进行调味,汤中的养分和...……更多
这四种“菜”别乱吃,会引发高血糖,可能比多吃主食危害还要大
...量控制。其次,我们要关注的是芋头。芋头是一种常见的根茎类蔬菜,口感细腻,营养丰富。但是,芋头中的淀粉含量也相当高,而且其升糖指数(GI)也较高,这意味着芋头在消化过程中会迅速转化为葡萄糖,导致血糖快速上...……更多
这些食物,可以滋补强身,帮助我们抵御风寒,健康过冬
...感觉不舒服。因此,在冬天,我们推荐中老年人多吃一些根茎类食物,因为这些食物有很高的营养价值,可以滋补强身,帮助我们抵御风寒,健康过冬。首先推荐的食物是萝卜。无论是白萝卜还是水萝卜,都非常适合冬天食用。...……更多
尝试“吃3白”,来增强身体抵抗力,为一年的健康打下坚实的基础
...肉馅蒸熟即可。二、莲藕莲藕,是一种低热量、高纤维的根茎类蔬菜,含有丰富的维生素B、维生素C和膳食纤维,具有滋润肺燥、清热养胃、润肠通便的功效。此外,莲藕还含有多种矿物质,如钾、钙、镁,有助于维持神经和肌...……更多
想要春天温补,用它焖肉吃最合适不过,钙铁锌都丰富
...不过,钙铁锌都丰富,老人孩子都能吃。春季和冬季时,根茎类蔬菜最营养。这类蔬菜是指我们吃的部分是根或茎,像莲藕、红薯、马铃薯、紫薯、山药、香芋、生姜、洋葱、荸荠、白萝卜和红萝卜,还有慈菇等。这些根茎类蔬...……更多
吃玉米莲藕不如吃它,一健脾胃,二强抵抗,三通畅润便,别不懂吃
...先,让我们来了解一下芋头的营养成分。这个看似普通的根茎蔬菜,其实蕴含着丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。它富含维生素C、维生素B6和钾,这些都是维护我们身体免疫系统和心脏健康的关键成分。此外,芋头还含有丰富...……更多
入秋后多食五种蔬菜,润燥不上火,应季而食,安稳过秋
...。【一、红薯——红薯窝窝头】红薯可是个好东西,作为根茎类蔬菜,它可是个营养宝库呢!里面满满的都是膳食纤维、维生素和矿物质,对咱身体可好了。这小红薯不仅能帮我们消化食物,还能提升咱们身体的免疫力,真是健...……更多
不同蔬菜适合不同人群
...,可增加饱腹感,减少食欲,清淡烹饪有助于控制体重。根茎类 萝卜、土豆、莲藕、莴笋、山药、大蒜等属于根茎类。这类菜膳食纤维含量较叶菜含量低,大蒜、土豆等硒的含量较高。对于高血压患者来说,这类蔬菜中的钾元...……更多
莲藕是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜
莲藕,又被誉为“莲之菜冠”,在中国的餐桌上有着悠久的历史。它的清香、爽脆口感以及丰富的营养成分,使得莲藕一直备受喜爱,尤其是秋冬季节,食用莲藕清肺养肺特别好。莲藕是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜,...……更多
秋燥时节多吃点藕
...不离藕”。藕对女人的身心健康更为有益。藕属莲科植物根茎,微甜而脆,是药用价值相当高的植物,藕的维生素C含量很高,还含有多酚类化合物、过氧化物酶,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、钾元素和钙元素。1.降脂...……更多
冬天根茎类食物大量上市,如红薯、萝卜、土豆、山药、竹笋、莲藕等。有研究表明,无机盐是人体御寒的重要物质,根茎类蔬菜中就含有大量的无机盐,可以帮助身体增强御寒能力。在吃法上,将这些根茎类食物和羊肉、牛...……更多
“夏天吃姜,胜过参汤”,补阳气不上火的吃法
...汁,倒入奶锅里,小火加热搅拌煮沸。6.莲藕和生姜都是根茎类植物,淀粉多,经过加热后会变得浓稠。我一般会把这生姜莲藕雪梨羹加热后早餐的时候一人一碗,可以代替粥类、豆浆牛奶等,滋补脾胃,味道很不错。趁热还可...……更多
...香油、鸡精、蒜泥调拌均匀即可。温馨提示:藕属根茎类食物,相比其他叶菜类食物淀粉含量较高,吃藕可适量减少主食量,避免能量超标。另外,挑选藕时应选择表皮颜色微黄,带有泥土清香的,且整体光滑,无损伤;...……更多
2022-12-13 19:47裨益,时节,身心
秋天是“祛湿黄金期”,不妨多吃这3菜,祛湿散寒,安稳度秋冬!
...适量的盐和酱油调味,翻炒至山药变软,即可享用。二、莲藕 莲藕是一种受欢迎的蔬菜,它不仅有清热解毒、润肺止咳的功效,还能够祛湿养颜、降脂减肥。莲藕富含膳食纤维、维生素C、钾和锌等营养元素,对于湿气重、容易...……更多
...壮。从湖泥里挖出来的莲藕用水冲洗干净后,露出褐色的根茎来,莲藕根据不同的部位来处理,藕尖脆嫩,适合烩炒;藕根部生老,适合于炖汤,而制作藕夹一般选用莲藕的中部,那种肥嘟嘟藕节较长的藕段,这样的藕段可爱得...……更多
多吃一些莲藕,为身体增添营养的同时,增强免疫力,抵御寒冷
...用。今天我来告诉大家一个物美价廉的冬季蔬菜,它就是莲藕。莲藕不仅口感脆嫩,清香四溢,而且营养丰富,常食有益健康,老少皆宜。接下来我将与大家分享一道简单易做又美味的香煎藕饼的做法,这道菜不仅可以作为早餐...……更多
用莲藕炖排骨汤,解馋又润肺,天气炎热时拌一点莲藕,可以清热解
...不利于降燥,而在秋天,我最建议大家多吃的食物就是“莲藕”,因为莲藕是天然的“养肺高手。”每年的秋天,我家吃的最多的蔬菜就是莲藕,因为生吃莲藕可以凉血、通便,熟吃莲藕可以润肺降燥,而且莲藕还是秋天最便宜...……更多
立冬,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过冬
...出锅后撒上小葱花就可以吃了。土豆土豆也是一种常见的根茎类食物,富含膳食纤维和矿物质等。土豆具有补充能量、增加饱腹感和促进肠道蠕动等作用,对于提高免疫力也有一定的帮助。推荐做法——火山土豆泥 1、土豆去皮...……更多
莲藕一焯水就发黑?牢记2个“技巧”,莲藕又白又脆,好吃又营养
莲藕以其独特的清脆口感和丰富营养而深受人们喜爱,无论是凉拌、炖汤还是炒菜,都能展现其独特的风味。但是,很多爱好烹饪的朋友可能都遇到过这样的问题:刚切开的莲藕片放不了多久就开始变色,变得发黑,不仅影响...……更多
秋补长膘,不妨多吃些蔬菜,清理肠胃,预防大肚腩,十月要多吃它
...降了。不时不食,今天一起来看看十月最该多吃的蔬菜--莲藕,前几天分享了一篇藕粉的做法,受到大家的热捧,真心高兴看到自己做的菜谱得到大家的共鸣与认同。天凉了,预防长膘我有办法,今天还是用最受欢迎的莲藕给大...……更多
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