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...有脱涩的柿子后，柿子中的鞣酸进入胃里，会和食物中的蛋白质类物质结合，生成不溶于水的沉淀物鞣酸蛋白，增加消化负担。
如果买回来的柿子较涩，可以把柿子和香蕉、苹果放在一起，进行脱涩。所谓脱涩，是将柿子果实...……更多
2023-11-13 04:25:00食源性,饮食,疾病,柿子,螃蟹,中毒
...柿子含有多种对人体有益的营养成分，如葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等。这些成分在柿子中的含量远超普通水果，特别是维生素C，一个柿子简直能满足一个人一天所需维生素C的一半。除此之外，柿...……更多
2024-02-28 10:24:00柿子,老话,意思,答案,医生,这是
...含有丰富的鞣酸及树胶、果胶。在胃酸作用下，鞣酸会和蛋白质结合成鞣酸蛋白，再与果胶树胶和纤维素粘合在一起，不容易消化，还很可能形成胃石症，从而导致腹泻、腹痛、呕吐等不良反应。陇东有个歇后语：“炒面捏的娃...……更多
2023-01-08 03:00:00梅花,炒面,柿子,陇东,鞣酸,糜子
...，柿子与螃蟹、甲鱼等海鲜类食物相克，因为它们都富含蛋白质，同时食用会刺激胃肠道，引起腹泻、呕吐等症状。此外，柿子也不能与红薯、山药等食物一起食用，因为它们都富含淀粉，同时食用会导致胃胀、胃酸等症状。另...……更多
2023-10-30 10:24:00柿子,功效,柿子,食用,涩味,营养
...吃柿子的。首先柿子富含身体所需的多种维生素、糖类和蛋白质，其含碘很高，还有预防孕妇甲状腺肿大的作用。其次柿子含有的膳食纤维和果胶能促进肠胃蠕动，预防便秘。最后柿子有清热、润肺和怯痰等功效，尤其适合患有...……更多
2024-04-05 16:00:00柿子,柿子,空腹,螃蟹,沉淀物,食用
...口舌干燥、咽喉痛等不适症状。2、茶羊肉中含有丰富的蛋白质，茶叶中含有较多的鞣酸。羊肉中的蛋白质与茶叶中的鞣酸结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质会使肠道的蠕动减弱，导致大便中的水分减少，容易引...……更多
2024-02-07 10:32:00螃蟹,羊肉,羊肉,螃蟹,食物,鞣酸
鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。它们被广泛认为是优质蛋白质的来源，并提供人体所需的重要营养素。鸡蛋中的蛋白质含有必需氨基酸，这些是人体无法自行合成而必须从食物中获取...……更多
2024-02-15 16:14:00死对头,鸡蛋,食物,就是,鸡蛋,蛋白质
...些食物中含有大量的鞣酸、果胶及树胶，鞣酸可与胃酸及蛋白质结合成不溶于水的鞣酸蛋白而沉淀于胃内；果胶和树胶遇酸易形成凝胶，也可与食物残渣聚积，形成巨大胃石。在空腹时游离胃酸增多，胃石则更容易形成。胃石形...……更多
2023-11-09 13:06:00小肠,良医,病痛,柿子,济宁市,结石
...类水果含有丰富果胶质和鞣酸等物质，在胃酸作用下会和蛋白质结合，形成不溶于水的鞣酸蛋白，随后进一步和胃中的果胶、纤维素等胶着在一起，形成胃石。因此，尽量不要空腹吃柿子、山楂等，喝酒、饮茶及进食高蛋白食物...……更多
2023-11-11 09:32:00山楂,柿子,可乐,山楂,阿姨,医生
...。山楂、柿子等水果含有丰富的鞣酸，在胃酸作用下会和蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白。它会进一步和胃中的果胶、纤维素等胶着在一起，最终形成胃石。高鞣酸水果及食物主要有：柿子、葡萄、石榴、山楂、黑枣、各类...……更多
2023-11-10 18:11:00长出,男童,广西,水果,东西,康康
...富含鞣酸，如果进食过多，在胃酸较多的环境下，鞣质与蛋白质结合成鞣酸蛋白，再与胃中未消化的残渣或纤维粘合在一起，会形成石块状的物质（胃结石），“包括黑枣、山楂，过量摄入这类富含果胶的食物，也有可能出现这...……更多
2023-11-03 22:45:00柿子,柿子,李慧,结石,胃部,不适
...同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。3、红薯柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯中的发酵物，会导致单宁发生快速的...……更多
2023-01-07 18:30:00柿子,食物,柿子,酸性,螃蟹,胃酸
...富含鞣酸，如果进食过多，在胃酸较多的环境下，鞣质与蛋白质结合成鞣酸蛋白，再与胃中未消化的残渣或纤维粘合在一起，会形成石块状的物质（胃结石）。李慧介绍，临床上，胃柿石症一般多见于消化功能较差的人，如中老...……更多
2023-11-05 01:06:00柿子,柿子,扬子,李慧,鞣酸,食用
...进入胃里，在胃酸的环境下聚合形成胶状的凝结物，又与蛋白质、果胶等附着组合，形成黏哒哒的混合物，慢慢就硬化成“石头”，诱发了结石，引起胃胀、胃痛。如果是由柿子引起的，还有一个专门的称呼叫“胃柿石”。据数...……更多
2023-10-19 15:07:00水果,柿子,柚子,维生素,柿饼,鞣酸
...物，若同食可能会刺激肠胃，引起不适。并且，螃蟹富含蛋白质，柿子中含有大量鞣酸，将两者同食后，可能发生化学反应，在胃肠道中形成难以被消化的鞣酸蛋白，脾胃较弱者，便会出现腹痛、胀气、便溏等症状。”她解释道...……更多
2023-10-12 09:20:00柿子,螃蟹,误区,中医,男子,饮食
...有鞣酸，吃海鲜同时又吃水果，鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。还有黄豆类食品、菠菜、南瓜等也要间隔开食用。吃虾后不能吃的食物有哪些1、虾与...……更多
2024-02-19 05:01:00鞣酸,菠菜,海虾,食用,虾子,山楂
...鲜中的物质结合，形成不易消化的硬块；红薯中的果胶和蛋白质可能会与牛奶中的物质反应，导致肠胃不适等。因此，在食用红薯后的短时间内，我们应该避免食用上述可能给身体带来负面影响的食物。另外需要注意的是，红薯...……更多
2024-04-27 13:27:00红薯,食物,小时,红薯,食用,食物
...，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，若是吃太多或经常如此食用，还可能出现胃石。常见的含鞣酸高的食物有：柿子，苹果，梨，君迁子，葡萄，李...……更多
2024-04-08 03:30:00螃蟹,水果,水果,螃蟹,食物,牛油果
...。海参不能和什么同吃1.柿子柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。2.橄榄海参当中含有的蛋白质和钙质的营养成分，这...……更多
2024-04-13 09:32:00海参,海参,蛋白,蛋白质,酸性,甘草酸
...是一种营养丰富的根茎类食物。它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、钾、镁等多种矿物质。芋头的碳水化合物含量较高，可以提供大量的能量；膳食纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘在中医的...……更多
2024-02-08 16:22:00芋头,死对头,禁忌,医生,芋头,草酸
...，鞣酸进入胃中，会使胃蛋白酶失活，还会和胃中滞留的蛋白质形成不溶性复合物，造成胃里的结石。但成熟的甜型柿子或者晾干的柿饼，其中的含鞣酸量很低，并不会造成上述影响。(来源：@科学辟谣 @中国新闻网 ) ……更多
2023-10-13 11:19:00中新,空腹,柿子,结石,鞣酸,柿子
...山楂中含有鞣酸，在胃酸的作用下，鞣质可以与食物中的蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白沉淀在胃内，再和胃内其他食物残渣混团在一起，就形成了像石头一样的东西，即胃结石。除了山楂，柿子、黑枣等富含鞣酸、果胶的...……更多
2024-03-27 09:30:00长出,山楂,石头,山楂,结石,鞣酸
...常见的食材之一，不仅美味，而且营养丰富。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，被誉为植物界的肉类。豆腐是大豆制品，豆腐是植物蛋白质的良好来源，适合素食者和那些希望减少肉类消耗的人。豆腐富含多种维生素、...……更多
2023-10-24 20:32:00肠道,膳食,豆腐,纤维,健康,豆腐
...避免食用，以免黏住幸运。（三）牛奶：牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，对身体健康有益，但在春节前应适量摄入。过量饮用牛奶容易引起消化不良，特别是对于易于产生湿气体质的人群，可能会加重体内湿气，影响新年时的身...……更多
2024-04-20 11:40:00食物,食用,身体,年糕,健康,饼干
...等食物中含有果胶和较多鞣酸，在胃酸的作用下，鞣酸与蛋白质结合会形成不溶于水的鞣酸蛋白质，沉积在胃中。鞣酸蛋白质、果胶等再与其他食物中不易消化的植物纤维、残渣等粘连，就会像“滚雪球”一样逐步生成难以溶解...……更多
2024-03-29 07:44:00结石,医生,指导,治疗,快乐,结石
...酸分泌过多，引起胃部不适。此外，柿子中的鞣酸还会与蛋白质结合，形成不易消化的柿饼，加重肾脏负担，损伤肾脏功能。3、杨桃杨桃是一种酸甜可口的水果，但是它对肾脏有害。杨桃中含有大量的草酸，如果肾脏功能不佳...……更多
2023-10-22 20:36:00食物,肾脏,切成,盆中,过多,西兰
...材，成为了许多人的首选，鸡蛋含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，可以为人体提供所需的能量和营养物质。鸡蛋被誉为全能性营养食品，不仅因为其丰富的营养成分，还因为其易于消化吸收的特点。在...……更多
2024-01-15 06:52:00营养,鸡蛋,还是,鸡蛋,蛋白,营养
...响钙的吸收，对身体健康不利。2、螃蟹螃蟹是一种富含蛋白质的食物，而番茄中的酸性物质会与螃蟹中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，容易引起消化不良。3、柿子柿子中含有大量的鞣酸，而番茄中的酸性物质会与鞣酸结...……更多
2023-11-15 11:46:00番茄,秋冬,干燥,食物,皮肤,番茄
...含有丰富的鞣酸、树胶、果胶等，在胃酸的作用下鞣酸与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起形成胃石。老年人、糖尿病患者、胃肠肿瘤术后等胃肠动...……更多
2023-11-24 13:59:00内镜,大祸,山楂,入口,危机,医生
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