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...和地方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头，而义江人柳州螺蛳粉正是其中的一个亮点。义江人螺蛳粉，以独特的口味和地方特色深受广大消费者喜爱。在疫情期间，这一美食不仅在当地大受欢迎，而且吸引了大量的外地食客...……更多
2023-10-24 18:23:00柳州,螺蛳,疫情,新机,餐饮,时代
本文转自：中国新闻网春节期间，广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店，是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后，“网红小吃”螺蛳粉正不断转型，...……更多
2024-02-16 11:17:00长红,货值,螺蛳,见闻,小吃,出口
本文转自：人民网-广西频道人民网柳州2月8日电 去年以来，柳州市加快向海图强、开放发展，在巩固外循环中亮点纷呈。近日，据柳州海关介绍，2023年，柳州市实现进出口总值353亿元，同比增长18.1%，其中出口251.8亿元，同比...……更多
2024-02-08 21:11:00柳州,螺蛳,出口,国际,市场,柳州
本文转自：人民网-广西频道2022年度柳州市螺蛳粉协会年会现场。人民网 付华周摄2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6，年寄递量超过1亿件，实现出口8300万元，增长61%，柳州螺蛳粉的“粉丝圈”遍布28个...……更多
2023-01-20 22:36:00柳州,螺蛳,新高,收入,包装,销售
广西新闻网-南国今报柳州讯（记者 黎静）11月2日，“地标强农 振兴乡村2023第四届农业品牌百县大会”在杭州召开，柳州螺蛳粉进入2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉TOP10榜单。品牌声誉是消费者、大众媒体、社交...……更多
2023-11-04 11:18:00十强,柳州,品牌,螺蛳,农产,中国
本文转自：柳州日报主动转型 拓展“粉圈”——聚焦柳州螺蛳粉实体店销售量增长迅猛现象“来柳州，就是为了这一口地道的螺蛳粉味道！”去年以来，柳州的大街小巷人气十足，拖着行李箱、来自全国各地的游客在螺蛳粉店...……更多
2024-03-17 09:05:00主动,柳州,螺蛳,原材,门店,实体
柳州，广西最大的工业城市，近年来却因一碗螺蛳粉名声大噪。在柳州的市井街巷，几乎每隔十米就能看到一家螺蛳粉店。土生土长的当地人，慕名而来的外地人，在小店门口排起长队，只为享受酸、辣、鲜在口腔碰撞炸裂的...……更多
2024-03-15 09:12:00二代,年收入,辨别,味道,房间,螺蛳
本文转自：柳州日报在青云菜市，热气腾腾的美食吸引游客前来选购。在一家螺蛳粉店，市民在挑选柳州螺蛳粉配菜。昨日是二十四节气中的小寒，尽管柳州降雨，但我市的众多菜市、集贸市场和餐饮小吃店等依旧人头攒动，...……更多
2024-01-07 08:39:00节气,美食,柳州,螺蛳,菜市,腾腾
...螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称，增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示，由于目前没有明确的使用标准，商家往往凭经验添加“加臭酱”，用量缺乏管控，并不能...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
...笋、豆腐乳、食用香精和食品添加剂等。
商家纷纷撇清柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏表示，增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱及香辛料调配加工生产，符合固态或半固态调味料生产标准。柳州本地实体店获取酸笋等原材料容...……更多
2024-04-13 02:17:00螺蛳,上头,螺蛳,柳州,吃货,臭味
...品的产销保供、丰富节日市场供应等，其中，报道了广西柳州市螺蛳粉产业园加大生产情况。摘录如下：2月5日，《人民日报》第8版版面。广西柳州市螺蛳粉产业园的生产车间内，工人们正在包装螺蛳粉。春节临近，产业园区各...……更多
2024-02-05 18:47:00柳州,人民日报,螺蛳,日报,生产,人民
本文转自：中国新闻网中新网柳州10月5日电 (林馨)国庆假日，因“网红小吃”柳州螺蛳粉“出圈”的广西柳州市旅游市场持续火爆，各大夜市点游人如织。“夜经济””成为当下激发城市经济活力和消费热情的途径之一，亦考...……更多
2023-10-05 19:04:00城市管理者,城市,广西,夜市,游人,管理者
...发展改革委员会主任唐轶昂、自治区商务厅厅长杨春庭、柳州市市长张壮、桂林市市长李楚，围绕广西“稳经济、促发展”工作进展、商务工作成效、柳州工业经济发展、桂林世界级旅游城市建设等相关情况进行介绍，并就有关...……更多
2023-01-14 07:51:00广西,成绩单,记者会,成绩,记者,代表
本文转自：柳州日报日报消息（全媒体记者荣瑶）1月27日，市统计局、国家统计局柳州调查队发布2023年全市经济运行数据，全市生产总值3115.86亿元，按不变价格计算，比上年增长2.8%。分产业看，第一产业增加值比上年增长4.4%...……更多
2024-01-28 08:59:00柳州市,柳州,数据发布,经济运行,运行,数据
... 数据监测显示，假期期间南宁三街两巷、桂林东西巷、柳州窑埠古镇螺蛳街等15个自治区步行街和夜间消费集聚区客流量超760万人次，同比增长80%，营业额同比增长52%。全区14座万达广场客流量近500万人次，同比增长10%。“南宁...……更多
2024-02-18 05:22:00热辣,广西,消费,市场,增长,全区
...很多人为了“寻味”奔赴远方。去乌鲁木齐吃烤包子、去柳州吃螺蛳粉、去南京吃桂花汤圆……美团、大众点评数据显示，假期期间，全国餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长112%。调查发现，很多地方的美食街、餐厅人气爆棚...……更多
2023-10-14 19:10:00新动力,味蕾,经济日报,长久,游客,消费
本文转自：人民铁道报本报柳州11月24日电 （李港兴 冼志 龙婷婷）近日，中国铁路南宁局集团有限公司柳州站螺蛳粉形象馆对外开放，并开展新品推广主题活动，向过往旅客展示广西非物质文化遗产螺蛳粉文化。候车厅的旅客...……更多
2023-11-25 10:25:00柳州,螺蛳,打卡,文化,柳州,螺蛳
...转自：贺州日报 新华社1月26日电(记者黄耀滕)记者日前从柳州海关获悉,2023年,柳州螺蛳粉(货源地为柳州)出口继续保持良好势头,远销全球20多个国家和地区,全年实现螺蛳粉出口3167.1吨,同比增加19.4%；出口货值8727.2万元,同比增长28...……更多
2024-01-27 00:21:00柳州,货值,螺蛳,广西,出口,螺蛳
...营”为一体，是餐饮圈为数不多的尝试。《报告》指出，螺蛳粉、米线、酸辣粉等品类受到消费者青睐。2022美团平台消费者推荐菜TOP10品类分别为广西螺蛳粉、云南过桥米线、川西酸辣粉、云南小锅米线、贵州牛肉粉、四川肥肠...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...者 吴家跃本报记者 吴家跃“在市场监管部门的帮助下，柳州建成涵盖564项标准的螺蛳粉全产业链标准体系，将产品保质期从10天拉长到6个月，带动139家生产企业产品质量升级，街头‘小米粉’变为600亿元的‘大产业’，功不可...……更多
2023-10-25 07:04:00区域,质量,服务,产业,质量,产业链
本文转自：人民网-广西频道人民网柳州12月26日电 （付华周）近日，柳州市螺蛳粉协会在柳州螺蛳粉电子商务产业园4楼会议室召开2023年第二次会员大会。会议通过了协会第二届（2021年至2023年）工作报告和财务报告，选举程方...……更多
2023-12-27 12:20:00柳州市,柳州,螺蛳,年第,大会,协会
...本文转自：中国新闻网4月12日，两岸媒体团一行走进广西柳州市，“打卡”新能源汽车、柳州螺蛳粉。柳州市被称为“新能源汽车之都”，也是螺蛳粉的“家乡”。媒体用镜头分享所见所闻。“广西三月三”假期，多位台湾媒体...……更多
2024-04-13 09:51:00柳州,螺蛳,打卡,广西,新能源,两岸
本文转自：柳州日报刚下动车的旅客拖着行李箱吃柳州螺蛳粉“我们刚下动车，第一件事就是来尝一碗柳州螺蛳粉。”来自宜州的覃女士拉着行李箱，和朋友一起在五星商业步行街的一家螺蛳粉店排队买粉。1月20日，在我市不...……更多
2023-01-21 07:59:00动车,柳州,螺蛳,行李箱,动车,行李
本文转自：人民网何开琦在广西柳州的柳江边，有一条街道叫谷埠街。过去，柳州产的大米都是在这里上码头，通过船运出去，所以这条街一直都是人来人往、商贾云集。上世纪80年代，我从桂中一个偏僻地方来到柳州读书。每...……更多
2024-01-06 06:12:00柳州,螺蛳,我与,一座,螺蛳,柳州
本文转自：柳州日报500多名干部职工及志愿者义务种植麻竹提升柳州螺蛳粉原材料供应能力日报消息（全媒体记者陈粤）草长莺飞的三月，植树添绿正当时。3月12日是我国第46个植树节，鱼峰区在里雍镇基田村龙脉屯开展创建国...……更多
2024-03-16 10:25:00原材,柳州,螺蛳,原材料,能力,供应
...进会鱼峰区大力发展螺蛳粉原材料产业记者/谢永辉本报柳州讯 （记者/谢永辉）3月12日，柳州市鱼峰区举行创建国家乡村振兴示范县暨2024年柳州螺蛳粉原材料产业发展现场推进会，400多名干部群众一起开展麻竹种植活动，掀起...……更多
2024-03-13 07:41:00鱼峰区,原材,螺蛳,原材料,产业,发展
...3月20日至22日，第110届全国糖酒商品交易会在成都举办。柳州多个螺蛳粉品牌参展，大受欢迎。在3天的时间里，柳州螺蛳粉企业办活动、会客商，圈粉无数，收获了不少合作意向和订单。柳州螺蛳粉浓郁的香气吸引顾客排成了长...……更多
2024-03-23 10:10:00柳州,螺蛳,成都,糖酒,交易会,商品
本文转自：柳州日报工人查看发酵罐上的数据。工人将食醋装箱。醋包是袋装柳州螺蛳粉里的配料包之一，一包食醋倒进柳州螺蛳粉里，酸爽可口。食醋生产成为柳州螺蛳粉产业链不可或缺的一环。柳州螺蛳粉里的醋包是如何...……更多
2024-04-28 08:54:00柳州,螺蛳,食醋,柳州,螺蛳,生产
...螺蛳店发现“加臭酱”。图/成都市场监管螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由爽滑软韧的米粉、猪骨和螺蛳熬制成的汤，配以酸笋、花生等数种配料调和而成。一碗螺蛳粉中最具灵魂的是酸笋，竹笋经过发酵后产生淡...……更多
2024-03-22 11:55:00柳州,螺蛳,国家标准,产业发展,推广,产业
本文转自：中国新闻网3月13日，在广西柳州市的一家螺蛳粉企业，来自保加利亚、格鲁吉亚、塞内加尔、巴西等13国的外媒记者到访。他们参观螺蛳粉文化馆，在巨大的螺蛳粉模型前拍照“打卡”，并体验“嗍”螺蛳粉的乐趣。...……更多
2024-03-13 22:09:00柳州,螺蛳,广西,多家,记者,体验
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