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“塌房”又“洗白”?你还愿意给它机会吗?| 睡前聊一会儿
...费者被带了节奏,反而说明他们在认真关注事件进展、在食品安全问题上的认识不断提升。从嫌弃、开骂到原谅、复购,产生转折的节点,在于科普分析迅速传播,也在于相关地区开展突击检查,用产品符合相关食品安全规定的...……更多
淀粉肠“塌房”后,从厂家到摊主均受影响 河南遂平县回应:当地企业经查未使用骨泥
...旗下30多种烤肠、香肠等产品的合格报告。该公司还发布食品安全声明称:“ 2024年3月15日夜,驻马店市和遂平县公安局、市场监督管理部门对我公司进行突击检查,检查中我公司使用的原料和成品均未使用各种骨泥等原料,符...……更多
河南省兰考县市场监管局公布1批次不合格食品【生粉(马铃薯淀粉)】核查处置结果
...通告。关于1批次不合格食品核查处置结果的通告在市级食品安全抽检中,涉及我辖区堌阳镇一批次不合格食品,现将不合格食品核查处置情况通告如下:一、抽检基本情况生产日期为2022年3月2日的生粉(马铃薯淀粉),经抽样...……更多
淀粉肠“塌方”后,这两天在济销售如何?
...来,淀粉肠备受消费者喜欢,“全是淀粉没有肉”成为其食品安全的一种背书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象,#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议,大家开始对淀粉肠的食品安...……更多
菏泽市市场监管局:守护校园食品安全,专项抽检在行动
鲁网4月26日讯为保障校园食品安全,菏泽市市场监管局组织开展校园专项抽检活动。此次专项抽检涵盖辖区内大、中、小学校、职业院校和幼儿园、托管托教机构食堂,校内小卖店,校外供餐单位,食堂供货商,校园周边食品...……更多
卖爆单!淀粉肠小王子日销售额涨超10倍,已开启预售模式
...在淀粉肠中使用骨泥。其中,山东夫宇食品有限公司发布食品安全声明书称:“2024年3月15日下午,枣庄市、区、镇市场监督管理部门对我公司现场进行突击检查,检查中我公司生产的食品未使用各种骨泥等原料,符合国家食品...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...,很多客户打电话来退货,“主要是摊主比较多,会担心食品安全问题。我们的处理方式一般是先把厂家检测报告给对方做权衡。”至于存货,会根据情况调节生产后续的订单,短期内不会有太大压力。厂家澄清未使用骨泥针对...……更多
有力度温度的核查处置筑牢食品安全“防护墙”
本文转自:中国市场监管报□ 食品抽检为食品安全监管提供重要的技术支撑,而对经抽检发现的不合格食品进行核查处置,才能形成食品安全隐患闭环治理,保证老百姓“舌尖上的安全”。黄振兴是浙江省慈溪市市场监管局食...……更多
浙江省湖州市市场监管局食品安全监督抽检信息通告(2023年第1期)
...质量新闻网讯 近日,浙江省湖州市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2023年第1期)。据通告,近期,湖州市市场监督管理局组织抽检糕点、水果制品、肉制品、蜂产品、饮料、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂...……更多
“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩
...标准的黑心作坊。我们常说,“管理要走在问题前面”。食品安全大过天,面对淀粉肠市场的风波,行业标准、管理细则必须及时跟上。有声音提出,当前没有统一的国家标准作为支撑,为个别淀粉肠生产厂家以次充好留下了漏...……更多
山东省市场监管局通报18批次食品抽检不合格情况
...23年第4期(总第400期)。据通告,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉...……更多
中国质量新闻网讯 为优化节日消费环境,全面排查食品安全隐患,增强节日期间食品安全监管的针对性和有效性,近日广西兴安县市场监管局开展元旦和春节期间食品安全专项抽检,计划抽检110余批次,目前已抽取15批次。本...……更多
.../11/22),其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。本次抽检的这款土豆淀粉脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测结果为0.197g/kg,标准规定不得使用。据介绍,脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食...……更多
2023年陕西食品安全监督抽检总体合格率97.32%
...报讯(记者 李婧)1月22日,陕西省市场监管局发布2023年食品安全监督抽检总体情况的通告,全年食品安全监督抽检共计33大类食品193246批次样品,总体合格率为97.32%。其中9大类食品的抽检合格率为100%。2023年,陕西省各级市场...……更多
安徽省安庆市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2023年第6期)
...闻网讯 2月17日,安徽省安庆市市场监督管理局网站公布食品安全抽检信息通告(2023年第6期)。安庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、方便食品、可可及焙烤咖啡产品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品、...……更多
尽快为淀粉肠定规立矩,避免“一竿子打翻一船人”
...经火遍全国的网红小吃就上了消费者的黑名单,也把相关食品安全与行业规范的问题推到了公众视野。淀粉肠“塌房”后,在记者的走访中,能看到很多卖淀粉肠的小商贩抱怨自己的收入锐减,生意陷入困境。 作为销售终端的...……更多
...中国质量报齐抓共管聚合力 同心共向保安全山西阳泉市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动切实解决群众反应强烈的突出问题□本报记者 秦海峰食品安全事关国计民生。2022年,根据市场监管总局统一部署,山西省阳...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
...康的前提下消费。每年“3·15”,媒体都会曝光一些商家食品安全方面的问题,然后再被要求整改。其实,如果商家真的能在生产和经营中,时刻为了消费者着想,而不是为了一点蝇头小利铤而走险,也不至于在“3·15”期间被...……更多
专家评淀粉肠“塌房”:鸡骨泥本身无害,但使用时应在配料表中标明
...成食物’”。▲市面上常见的淀粉肠在云无心看来,仅从食品安全的角度出发,“鸡骨泥/鸡肉糜”用于淀粉肠中并不算违规。只要鸡骨泥的生产符合食品生产规范,鸡骨泥的加入不会带来安全性问题,相对于淀粉,它所含有的...……更多
...益,这才是社会和法律在淀粉肠这事上该有的坚定态度。食品安全问题,有就有,没有就是没有,越明确越清晰越好,因为这些产品既关系着老百姓舌尖上的“安全”,也关系着千家万户的“生计”。“安全”底线不容触碰,合...……更多
湖南省郴州市市场监管局:茄子、八角、豇豆…这3批次食品不合格!
...近日,湖南省郴州市市场监督管理局发布2023年99批次校园食品安全专项监督抽检结果的公示(第11期)。2023年秋季开学后,郴州市市场监督管理局在全市范围内开展了校园食品安全专项抽检。抽检对象覆盖全市中、小学校和幼儿...……更多
人民热评:“淀粉肠”也分品牌,胡作非为的是少数
...清白的时候,何尝不是在宣泄一种情绪,表达一种愤怒?食品安全重于泰山。不必苛责消费者对淀粉肠过于“敏感”,食品安全领域的任何问题都值得引起高度警惕。以最严格的监管维护“舌尖上的安全”,不仅需要严厉打击鱼...……更多
安徽颍上:严把食品安全关 保障“舌尖上的安全”
...严”的要求,高位推动“两个责任”落细落实,持续加大食品安全监管力度,强化专项整治、督查检查,全力打造全链条全流程的食品安全监管体系,坚决守牢食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,全县食品安全...……更多
2024年广西柳州食品安全抽检将聚焦这31大类食品
...民群众“舌尖上的安全”,以“四个最严”要求守好全市食品安全底线,近日,广西柳州市市场监管局制定发布2024年全市食品安全监督抽检工作计划,通过早谋划、早部署、早落实,切实抓好全年食品抽检工作,排查和化解食...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...期,对话原华东理工大学食品科学与工程系教授,上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟。嘉宾简介:刘少伟,原华东理工大学食品科学与工程系教授,博士生导师,华东理工大学食品药品监管(FDA)研究中心副主任,美国宾...……更多
贵州抽检25大类食品,36批次样品不合格
...市场监督管理局官网消息:近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加...……更多
...客们的欢迎,甚至成为网红小吃,说明在保证质量安全、食品安全的前提下,平价小食品也有其存在价值。黑心厂家商家被拉黑,属于为无良操作“还债”。但他们种下的恶果,不能让诚实经营的小贩吞下。有关部门在保护消费...……更多
安徽省阜阳市市场监督管理局关于公布2024年第3期食品安全监督抽检信息的通告
阜阳市市场监督管理局关于公布2024年第3期食品安全监督抽检信息的通告近期,阜阳市市场监督管理局组织抽检调味品、水果制品、乳制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡产品等7类食品103批次样品。根据...……更多
路边卖淀粉肠的阿姨出示安全声明,争议漩涡中,淀粉肠该如何自救
...“自证清白”,在街边售卖淀粉肠的阿姨主动拿出厂家的食品安全声明书,卖力地向路人以及前来购买的食客展示;而淀粉肠知名厂家、山东夫宇食品有限公司的董事长,直播吃淀粉肠,并称食品质量请大家放心,整个淀粉肠行...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...淀粉肠摊无人问津。近日,数家淀粉肠生产企业接连发布食品安全声明,称其产品不含骨泥,符合食品安全标准。部分商家在售卖淀粉肠时,挂出“没有骨泥”牌子,并在一旁张贴食品安全声明和检测报告。网传淀粉肠中添加的...……更多
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现在得肌瘤或囊肿的人实在太多了,其实不止现在,在古代也早就出现过,只是病名不同,过去中医统一叫作“症瘕积聚”,“症瘕”
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皮肤瘙痒的问题,隔段时间就需要翻出来说一说,总有人患不同程度的瘙痒。前些天就有位患者来找我治疗瘙痒的问题。他说,不挠吧
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